-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмилка-малинка

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Расскажи_о_ЛИРУ КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 276


Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шапка Мономаха"!Красивый вкусный салат!

"Шапка Мономаха"!Красивый вкусный салат!

Шапка Мономаха, салат

  • Картофель2-3 шт.
  • Морковь2-3 шт.
  • Лук1 шт.
  • Яблоки2 шт.
  • Яйца5 шт.
  • Грецкие орехи100 г
  • Сыр150 г
  • Майонез300 мл
  • Зерна граната
  • Кукуруза консервированная
  • Зелень

Морковь и картофель отвариваем до полной готовности и очищаем от кожуры. Мелко нарезаем сваренные вкрутую яйца. Сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем на широкое блюдо отварной картофель, натертый на крупной терке – это будет первый слой нашего салата «Шапка Мономаха». Промазываем картофель майонезом и выкладываем слой нашинкованного лука.

Картофель и лук

Читать далее

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улётный салатик-" Чафан"

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты. Салаты

Новогодние рецепты. Салаты

Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства.
Уверена, каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное. Надеюсь, эта подборка моих салатов Вам в этом поможет.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2012 Салаты

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2012

Салаты

Салат "Ананас" Салат "Белая береза"
Салат "Вкуснятина" Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Гранатовый браслет" Салат "Дамский"
Салат "Жемчужина" (из малосольной семги с апельсином) Салат "Каприз" (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой)
Салат "Крабик" в тарталетках Салат "Красное море"
Салат "Любимый" Салат "Микс с кальмарами"
Салат "Мимоза" Салат "Нежный"
Салат "Новый век" Салат "Оливье"
Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами) Салат "Подсолнух"
Салат "Рыбки в пруду" Салат "С новым годом!"
Салат "Свеча" Салат "Сердце"
Салат "Смертельный номер" Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь" с креветками Салат "Цезарь" с курицей
Салат "Шапка Мономаха" Салат Гренадер
Салат Дипломат Салат из капусты с крабовыми палочками
Салат из морепродуктов с зелеными оливками Салат корн с морскими гребешками, помидорами и моцареллой
Салат корн с телятиной и пармезаном Салат с говяжьим языком и болгарским перцем
Салат с кальмарами и болгарским перцем Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"
Салат с красной рыбой и яблоком "Принцесса" Салат с креветками и ананасами "Комплимент"
Салат с креветками и помидорами Селедка под шубой

 

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из самых «советских» салатов «Мимоза»-вкусный, сочный и незабываемый

 

Это, пожалуй, самый «советский» салат на свете. Потому что и появился он у нас, в Советском Союзе, примерно в конце 60-х – начале 70-х годов двадцатого века, и готовится до сих пор именно потому, что вызывает ностальгию по тем годам. Но не будем так суровы. Ностальгию он, может быть, и вызывает, но не у тех, кто даже и не помнит тех лет или родился уже после распада СССР. Просто он действительно очень вкусный, нежный, и вид у него такой легкий...

6573e589c0d8a9fb8d0f861e77825615_102354_xxl копия (700x466, 183Kb)
Так как автор этого шедевра неизвестен, и считается, что родилась «Мимоза» у рядовой домохозяйки от мужчины по имени Продуктовый Дефицит, то каждый считает своим долгом «примазаться» к её родословной и внести свою лепту в личное дело этого салата. Поэтому классического, оригинального рецепта у салата «Мимоза» нет. Известно только, что его обязательными, незаменимыми ингредиентами являются майонез, яйца и консервированная рыба. Хотя и тут находятся желающие переписать историю и вместо консервов упоминают крабовые палочки, копченую рыбу или икру минтая. Возможно, это тоже очень вкусно, но это не «Мимоза». Потому что ничего подобного в момент её рождения на наших прилавках просто не было.

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Генеральский"

a3f590f7bca27b48aba042dcb0955abd_88885 (500x395, 121Kb)
этот салат состоит из простых компонентов,делается довольно быстро и съедается с удовольствием!

для этого нам нужно:
-вареное мясо(у меня куриная грудка)
-чеснок 1-2 зубчика
-сыр 100гр
-3-4 яйца
-2 вареных моркови
-свекла
-майонез
Укладываем слоями:перемешанное мелко порезанное мясо с чесноком и майонезом,натертый сыр,яйца,морковь,свеклу.Слои смазываем майонезом,несоленые слои подсаливаем.Украшаем по желанию.Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Кружевница"

Огромная благодарность автору: Надежда Андриянина

Когда я увидела в Интернете салатик в виде вот такой кружевной шапочки, пройти мимо, конечно, не могла – шикарная идея, не правда ли? Правда, состав салата меня вдохновил гораздо меньше, поэтому, взяв форму и способ приготовления, я заменила основную часть ингредиентов и получила новый салатик, который назвала «Кружевница».
Спешу поделиться способом приготовления. Моим домашним салат очень понравился!
читать рецепт
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные сумки. Идеи, схемы. Спицами, крючком

Вязаная сумка -  это не только стильный и яркий аксессуар, идеально подходящую к какому-либо предмету гардероба. Это прежде всего прекрасная возможность проявить весь свой творческий потенциал и своими руками создать, связать красивую и уникальную вязаную сумочку.

На примере собранного по сети Интернет материала по вязаным сумкам в данной статье попробую немного классифицировать вязаные сумочки для того, чтобы,  во-первых показать какими они могут быть (а могут быть вязаные сумки самыми разными), а во-вторых, на примере увиденного и вдохновившись увиденным, научиться создавать свои уникальные и неповторимые вязаные сумки.

Если, связав платье или джемпер, у вас остается в остатке пряжа, из нее в дополнение ко всему можно связать прекрасную сумочку. Чтобы комплект смотрелся цельно, сумочку вяжем тем же узором вязания, что и модель. Выполненные из одной пряжи и одним фантазийным узором, оригинально и стильно смотрятся такие комплекты,  как шарф и сумка,  болеро и сумка, шапка, шарф и сумка и т.д. Прекрасную подборку таких моделей предлагает популярный журнал по вязанию «Susanna».

Вязаные сумки
Вязаные сумки
Вязаные сумки
схема 1 2
схема 1 2
 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание и всякая красота )))/Сумочки

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения jponomore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтичный шарфик из нежных роз

Читать далее...
Рубрики:  Вязание и всякая красота )))/Цветочки

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий слоеный салат

4371274_krab_sl (400x300, 19Kb)

Наступило лето. Хочется следить за фигурой и здоровьем, готовя все более полезную и низкокалорийную пищу.В то же время хочется чтобы блюда были и вкусными. 

Попробуем легкий слоеный салат.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Можно подавать порционно.
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Бунито

Салат "Бунито"




Рецепт салата Бунито


Ингредиенты:

250 г моркови по-корейски,
2 куриных филе (~500 г),
5 яиц,
200 г сыра,
майонез,
зелень и перец для урашения


Приготовление салата "Бунито":

В подсоленой воде отварите куриное филе. Остудите и нарежьте кубиками.

Яйца отварите, остудите и натрите на крупной терке.

Если морковь по-корейски длинная - разрежьте на 2-3 части.

Сыр натрите на крупной терке.

Салат "Бунито" выложите слоями:
- куриное филе, майонез
- морковь по-корейски, майонез
- сыр, майонез
- яйца

Салат украсьте свежей зеленью и сладким перцем.

Поставьте салат в холодильник на 2-3 часа для пропитки и подавайте.

Приятно аппетита!
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский салат с креветками.

 

Итальянский салат с креветками.

Итальянский салат с креветками.

Количество порций: 4

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Температура подачи: Охлажденное блюдо

Тип обработки: Варка

Кухня: Итальянская

+читать дальше

 
http://www.wday.ru
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из помидоров с тунцом

Салат из помидоров с тунцом

 

 

Салат из помидоров с тунцом

Очень вкусный салат, украсит любой стол. Салат низкокалорийный. Время приготовления 30 минут. Калорийность на 100г - 55ккал.

+читать дальше

http://www.doma-gotovim.ru

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат французский с сыром

Салат французский с сыром

 

Очень вкусный сырный салат с ветчиной, паприкой и помидорами по-французски

Французский салат с сыром

Ох, история появления этого блюда в нашей семье уже давно забыта ... Но название салата сохранилось изначальным, тем, с которым он переступил порог нашего дома))... Почему салат называется Французским - я не знаю... Наверное, французы тоже удивились бы этому... Может быть из-за сыра..? Потому что его в салате много??))) В это вкусное блюдо кладут Пармезан...или Эмменталь...или Маасдам..

Любой сыр - Сыр с большой буквы!! И главное - он ЕСТЬ в этом салате))))   Итак... Французский салат с сыром - слоеный и вкусный!

+далее

http://www.amamam.ru

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из селёдки

3985515_seldiszelenyu (292x262, 40Kb)

Ингредиенты:

Сельдь соленая - 200 г филе яблоки - 200 г огурцы - 100 г зелень сельдерея , петрушки, укропа и эстрагона , лук зеленый - несколько перьев, майонез - 100-150 г соль

Приготовление:
    Если сельдь очень соленая, вымочите ее.
    Яблоки, сельдь и огурцы нарежьте кубиками, перемешайте. Добавьте нарезанные зелень и лук.
    Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и оформите зеленью

3985515_Appetit (511x52, 29Kb)

 

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения veramax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чешский салат с тунцом и макаронами.

 

 

Этот рецепт салата из тунца с макаронами не требует больших затрат и при этом весьма питателен.

Ингредиенты:

Макароны- 1 стакан

Соль-1 чайная ложка

Вода-1 литр

Зеленый лук, мелко нарезанный  – 1/2 стакана

Сладкий перец(зеленый, желтый, красный),мелко порезанный – 1 стакан

Свежая петрушка мелко порубленная -3/4 стакана

Консервированный тунец в собственном соку -2 банки

Сельдерей, мелко порезанный -2 стебля

Сок лимона- из половины лимона

Салат латук , порезанный -  50 гр

Майонез – 1/2 стакана

Черный и душистый молотый перец – по вкусу

Приготовление.

1. В кастрюлю положите 1 чашку макарон на 1 литр  воды и чайную ложку соли. Варите около 10 минут, пока макароны не будут почти готовы. Уберите с огня, слейте воду и промойте холодной водой .

2. Пока макароны готовятся, смешайте остальные ингредиенты. В салатнице  смешайте зеленый лук, сладкий перец, петрушку, тунца, сельдерей и лимон. Добавьте приготовленные макароны. Добавьте салат-латук и майонез и перемешайте. Поперчите салат из тунца с макаронами по вкусу.

Этот салат хорошо готовить после праздников, от него вес не прибавляется, а убывает!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения photografsasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "При свечах" встречаем Новый Год!!!

1324970213_Salat_pri_svechah (478x445, 248Kb)

  Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "При свечах":
Сыровяленная колбаса - 300 гр.,
+ белые сухарики - 100 гр.,
+ большой помидор - 1 шт.,
+ большой огурец - 1 шт.,
+ сыр - 200 гр.,
+ майонез - 250 гр.,
+ красный болгарский перец - 1 шт.,
+ жёлтый болгарский перец - 1 шт.,
+ зелень,
+ соль - по вкусу.

  Рецепт приготовления праздничного салата "При свечах":
На плоское блюдо выкладываем салат слоями, каждый слой промазываем майонезом:
- сухарики,
- колбаса порезанная кубиками,
- помидор порезанный кубиками,
- огурец порезанный кубиками,
- по 1/2 красного и жёлтого перца, порезанного кубиками,
- сыр натереть на тёрке.

Делаем разметки и начинаем украшать: свечи, бантик и ободок из оставшихся половинок перцев, и зелень.

Праздничный салат "При свечах" готов!
Приятного аппетита!

 

Прослушать запись Скачать файл

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с тунцом

3985515_salattunec (363x243, 26Kb)

Продукты :
 1/2 стакана риса (длинозернистый)
 5 помидоров черри
  тунец (консервирован.) – 1 банка
  кукуруза – 2 ст. ложки
  петрушка – по вкусу
маслины (без косточки) – 10 штук
оливковое масло – 4 ст. ложки
 соль, черный перец – по вкусу
 уксус – 2 ст. ложки
 горчица – 1 ч. ложка
 
Приготовление:
 1.Рис отвариваем с небольшим количеством соли и оливкового масла, затем воду сливаем и кладем рис в большую миску.
 2.Разрезаем помидоры черри пополам.
 3.Обжариваем кукурузу с небольшим количеством масла в сковороде в течение нескольких минут.
 Добавляем к рису тунца, перемешиваем, кладем кукурузу, оливки и помидоры.
 4. Поливаем соусом из оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца и посыпаем рубленой петрушкой по вкусу.
 
Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Лисий хвост"


3985515_Sr03522300x224 (300x224, 21Kb)

Для приготовления вам потребуются:

сельдь — 1−2 шт

шампиньоны — 350−400 г

репчатый лук — 1 шт

картофель — 2−3 шт

яйца — 4шт

майонез — 250г

морковь — 3−4 шт

соль

зеленый лук и зелень укропа или петрушки по вкусу


Способ приготовления:

Сельдь разделать на филе, вынуть все косточки и мелко порезать.

Отварить картофель и морковь, потереть на терке.

Отварить яйца и мелко измельчить. Оставить часть измельченных белков яиц для украшения хвоста.

Поджарить нарезанные грибы на растительном масле.

Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и смешать с грибами, посолить.

Переложить грибы с луком в другое блюдо, слив с них оставшееся после жарки масло.

Мелко порубить зеленый лук и другую зелень.

Выложить салат на плоское блюдо слоями:

1 слой - сельдь

2 слой — зеленый лук, майонез

3 слой — картофель, майонез

4 слой — грибы с луком

5 слой — яйца, майонез

6 слой -морковь — на большую половину салата.

Разровняйте салат в виде хвоста, а на кончик положите измельченный белок, немного смазанный майонезом.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Салаты


Поиск сообщений в Людмилка-малинка
Страницы: 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь