Вкусная запеканочка

Ингредиенты:
- 600 гр куриной печени
- 150 гр твердого сыра
- 2 помидора (~200 гр)
- 1 луковица (~150 гр)
- 3-4 зубчика чеснока, зелень
- соль
- молотый черный перец

Приготовление:
1. Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле.
2. Добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.
3. Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком.
4. Сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры, посыпать тертым сыром, поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Рисование на кофе с использованием трафаретов
Часть 2 - Медово-ореховая паста. Рецепт для сладкоежек. :)
...
Часть 35 - коржик
Часть 36 - парижель
Часть 37 - Вкусная запеканочка
Часть 38 - Салат "Объедение"
Часть 39 - Яичница-болтунья в слоёном тесте