-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Воскресенских

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 13872


ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Вторник, 06 Марта 2012 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Во время летних постов Петровского и Успенского в кулинарии особенно популярны жаждоутоляющие холодные супы. Это могут быть окрошки, свекольники, фруктово – ягодные сладкие супы. В зимний же приод в основном готовятся горячие блюда.
Чтобы супы были вкуснее и калорийнее их заправляют обжаренными луком и морковкой. Добавление кетчупа или томатной пасты, делают приготовленные блюда вкуснее. В постный борщ или щи для улучшения вкуса можно добавить болгарский перец. Великолепно в период поста, спасает гороховый суп или суп из фасоли, грибные супы, щавелевый суп. Так же для густоты в постные супы обычно добавляют крупы При приготовлении первых блюд используют тушеные овощи. При ароматизации супов пряностями, следует учитывать их влияние этих пряностей на вкус приготовленного блюда . Пряную зелень желательно добавить в готовый суп или борщ перед подачей на стол. При этом блюдо приобретает красивый вид и не теряются ароматические и вкусовые свойства.
 (599x488, 76Kb)
Во время поста попробуйте приготовить :

- Борщ с грибами

Кипящий грибной бульон, заправить специями, и добавить в него капусту. Когда капуста будет почти готова , ввести отдельно сваренную и нарезанную брусочками свеклу, нарезанный кубиками картофель, и обжаренные в растительном масле овощи - морковь, лук, помидоры . При приготовлении можно использовать томатную пасту и обжаренные грибы. Варить 5-7 минут. По готовности добавить нарезанную зелень.

- Рассольник постный

Рис и нарезанный кубиками картофель и морковь поварить. Потом добавить обжаренный лук , мелкой соломкой нарезанные соленые огурцы без кожуры. Перед подачей добавить мелко нарезанную зелень. Подавать с подсушенным хлебом.

- Суп с крупами

Разварить картошку , добавить любую крупу. Это может быть гречка, рис, перловка, пшенка и другие крупы. Обжарить лук, морковь, болгарский перец. Мелко нарезанный чеснок и зелень непосредственно добавить в тарелки перед подачей на стол. Можно добавить немного томата .

- Суп с фасолью

Разварить картошку, фасоль, лук. Добавить 2 свежих помидора, но можно также заменить на соленые , маринованные или на томатный сок, проварить. Мелко нарезанную зелень и чеснок добавить перед подачей на стол в тарелки.

- Суп-пюре картофельный

Разварить картошку, затем отдельно растереть в гладкое пюре .После этого соединить с картофельным отваром. В полученную массу добавить растолченный чеснок, укроп. Можно добавить по вкусу черный перец. Подавать суп с гренками.

- Суп с горошком

Картофель отварить. В отвар добавить обжаренные в растительном масле лук и морковь. Когда картофель уже бкднт готов необходимо в суп добавить зелёного горошка. Мелко нарезанную зелень ложить в тарелки перед подачей.

-Суп из сушеных грибов

Перед приготовлением супа из сушеных грибов необходимо сушеные грибы залить водой и оставить в ней на 10 – 15 минут . Затем эти грибы промыть, залить холодной водой и оставить для набухания на 3 – 4 часа. Варить суп в той же воде, в которой были замочены грибы,положив луковицу и обязательно посолить по вкусу. Сваренные грибы вынуть, а бульон процедить. В кипящий грибной бульон положить подготовленные нарезанные кубиками овощи и варить до готовности. В конце варки в суп добавить грибы.Варить еще 10 – 15 минут. Мелко нарезанную зелень ложить в тарелки перед подачей .

- Суп с грибами

Свежие грибы, мелко нарезанный картофель, лук, морковь положить в кипящую воду и отварить.Суп приправить мукой , для чего отдельно развести муку в холодной воде и тонкой струйкой влить в суп в кипящий . В конце варки добавить зелень и лавровый лист.

- Суп с тыквой

Картошку разварить, добавить столько же тыквыи добавить столько же лука.Мелко нарезанную зелень ложить в тарелки перед подачей . Подаватьна стол суп с подсушенным хлебом.

- Сладкий суп

Отварить рассыпчатый рис. Отдельно сварить компот из сухофруктов, подсластить. Залить рис компотом с кусочками сухофруктов. Кушать прохладным.


 (220x40, 4Kb)



Серия сообщений "Кулинария,еда":

Часть 1 - Украшение блюд из овощей и фруктов
Часть 2 - Фотографии необычных украшений блюд
...
Часть 4 - Фантазии в украшениях блюд
Часть 5 - Какие овощи самые полезные
Часть 6 - ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Часть 7 - Чебуреки, как пятьдесят лет назад!


Рубрики:  кулинария

чудесный салат" На ура"

Вторник, 06 Марта 2012 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудесный салат" На ура" - всегда расходится " на УРА!"


По-другому назвать этот салат невозможно!  Жутко вкусный!  Этот салатик просто незаменим к женскому празднику.
308996 копия (594x700, 256Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Вязаные шапки для мальчиков спицами

Вторник, 06 Марта 2012 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные шапки для мальчиков спицами

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Вязаные шапки для мальчиков спицами

Пора вязать весенние шапочки для наших мальчиков! Лёгкие, нескучные - вот как раз подборка интересных моделей для разных возрастов. Нажимайте на картинки и переходите на страницы с описаниями. Описание последней шапочки дано в формате PDF на английском языке. При переводе пользуйтесь, пожалуйста, ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики МОДЕЛИ крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Рубрики:  Вязание малышам

Жакет "Домино"

Вторник, 06 Марта 2012 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Цыбульская_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет "Домино"


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Энциклопедия рукоделия

Вторник, 06 Марта 2012 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия рукоделия











Рубрики:  ИЗЯЩНОЕ РУКОДЕЛИЕ.

Салат из печени трески с сухариками «Остоженский»

Вторник, 06 Марта 2012 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени трески с сухариками «Остоженский»

 

Салат из печени трески с сухариками

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Платье.

Вторник, 06 Марта 2012 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье. Обалдеть!


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Жакеты, кардиганы спицами. подборка 10

Вторник, 06 Марта 2012 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакеты, кардиганы спицами. подборка 10

http://blog.kp.ua/users/diduka_barbidonskaya/post169672263/

http://blog.kp.ua/users/diduka_barbidonskaya/post160693683/

http://blog.kp.ua/users/diduka_barbidonskaya/post159721417/

http://blog.kp.ua/users/diduka_barbidonskaya/post158235354/

http://blog.kp.ua/users/diduka_barbidonskaya/post153082968/

http://blog.kp.ua/users/diduka_barbidonskaya/post152592538/

http://blog.kp.ua/users/diduka_barbidonskaya/post142067178/

http://blog.kp.ua/users/diduka_barbidonskaya/post141158090/

http://blog.kp.ua/users/diduka_barbidonskaya/post141009163/

http://blog.kp.ua/users/diduka_barbidonskaya/post139033970/

http://blog.kp.ua/users/diduka_barbidonskaya/post137222842/

http://blog.kp.ua/users/diduka_barbidonskaya/post136993290/

 

http://dushka-li.ru/post190853595/?upd

 

http://www.liveinternet.ru/users/oksanahilles/post157720880/

 

http://www.liveinternet.ru/users/lesenkag/post153381254/

 

http://blog.kp.ua/users/diduka_barbidonskaya/post155571353/

 

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 1 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post196488979/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 2 http:// http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post196950194/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 3 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post197086958/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 4 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post200217022/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 5 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post203429324/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 6 http:// http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post204541493/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 7 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post206010545/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 8 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post207897431/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 9 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post209361308/

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Платье за 15 минут. Видео

Вторник, 06 Марта 2012 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenusi4kA_81 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье за 15 минут. Видео



Рубрики:  ВИДЕО.МАСТЕР КЛАСС

юбка за пол часа. Видео

Вторник, 06 Марта 2012 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenusi4kA_81 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркая юбка за пол часа. Видео



Рубрики:  ВИДЕО.МАСТЕР КЛАСС

Жилет из меха. Видео

Вторник, 06 Марта 2012 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenusi4kA_81 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет из меха. Видео



Рубрики:  ВИДЕО.МАСТЕР КЛАСС

Шубка из искусственного меха. Видео

Вторник, 06 Марта 2012 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenusi4kA_81 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шубка из искусственного меха. Видео



Рубрики:  ВИДЕО.МАСТЕР КЛАСС

Платье с филейной юбкой крючком

Вторник, 06 Марта 2012 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"В зобу дыханье сперло!" Платье с филейной юбкой крючком

http://fl.nskib.ru/knitting/blouse/195-letniy-komplekt.html

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Мастер-классы - 2

Вторник, 06 Марта 2012 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения grunja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-классы - 2

Первая часть здесь

Третья часть тут

Четвертая часть - тут

Пятая часть - тут

Рубрики:  мастер-класс

Сарафанчик-прелесть

Вторник, 06 Марта 2012 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафанчик-прелесть

01 (700x517, 166Kb)
Читать далее>
Рубрики:  Вязание малышам
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Мотивчики

Вторник, 06 Марта 2012 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивчики

26 (473x688, 111Kb)
Читать далее>
Рубрики:  мотивы со схемами крючек

Ананасы

Вторник, 06 Марта 2012 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  мотивы со схемами крючек
Вяжем крючком. Идеи и схемы.

Ананасный скелет

Вторник, 06 Марта 2012 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Людаста [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасный скелет

Ананасный скелет

90 (427x620, 164Kb)
Читать далее>
Рубрики:  Вяжем крючком. Идеи и схемы.

ЗДОРОВЬЕ: полезная таблица продуктов. ЧАСТЬ 1

Вторник, 06 Марта 2012 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения LaNocha91 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗДОРОВЬЕ: полезная таблица продуктов. ЧАСТЬ 1

MaxKostenko18 (700x440, 96Kb)
hand-point-090-icon (32x32, 1Kb) Кликни, чтобы увеличить.

Рубрики:  все о здоровье

Шкатулка крючком, мастер-класс

Вторник, 06 Марта 2012 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулка крючком, мастер-класс

Источник http://uroki-vyazaniya.ru/shkatulka-kryuchkom-master-klass.html
Крючком можно связать очень многие вещи, в том числе и шкатулки. Ажурные шкатулки, связанные крючком украсят вашу комнату и станут интересной изюминкой вашего интерьера. Так же шкатулка может послужить приятным подарком для ваших друзей и близких. В такой шкатулке можно хранить разные мелочи, бижутерию и даже сладости.

В этом мастер-классе мы с вами научимся вязать вот такую шкатулку.


шкатулка крючком


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАННЫЕ ПОДАРОЧКИ, БЕЗДЕЛУШКИ
Вяжем крючком. Идеи и схемы.


Поиск сообщений в Ольга_Воскресенских
Страницы: 667 ... 120 119 [118] 117 116 ..
.. 1 Календарь