-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сергей_Сергей

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

семья..семья..и ещё раз семья..всё что интересно ж

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1715


МАСТЕР-КЛАСС КРЕСЛО ИЗ ШИН

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР-КЛАСС КРЕСЛО ИЗ ШИН

Ненужные автомобильные шины могут отлично послужить в качестве каркаса для кресла в дачном стиле.

Понадобится: две покрышки, саморезы, войлок, мебельный степлер, ножницы, гнущаяся фанера, толстый и тонкий мебельный поролон, нож, чехол из ткани на синтепоне.

 

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 

Метки:  

Перепелиные ножки из теста и фарша.

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перепелиные ножки из теста и фарша.

Оригинально! Надо же какая идея! Перепелиные ножки из теста и фарша, действительно, очень похожи на ножки. Готовятся очень легко и просто. Желающие повторить такие шедевры- присоединяйтесь!


Безымянный (662x651, 855Kb)

Читать далее...

Метки:  

Сувенир с моря...сделаем себе сами

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сувенир с моря...сделаем себе сами.

Когда отправляешься к морю хочется  привести то, что напомнит о приятно проведенном времени.

Очень классная идея, сделать самой себе морской сувенир, посмотрите .....

Необходимы: рамка, гипс , морская звезда(ракушка, коралл и т.п) 

Читать далее...

Метки:  

Мировой закусон -2 рецепта для пикника

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мировой закусон -2 рецепта для пикника

Простой как 3 рубля рецепт ,который я увидел на одном из кулинарных сайтов
Идею взял за основу и естественно немного переработал под себя !

Мировой закусон -2 рецепта для пикника



Фоток много ,и все они очень аппетитные ,поэтому людям с обильным слюноотделением под кат заходить опасно ..
.


>>>

Метки:  

3D картина методом тиснения фольги. МК

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3D картина методом тиснения фольги. МК

Хочу вас познакомить с работой Suzy Myers . Это 3D картина с  рыбкой сделана из алюминевой плотной фольги. Изображение нанесено методом тиснения, а потом  раскрашена, посмотрите на процесс, это не трудно, но главное тут найти фольгу.

Enchanted-Fish17-600x494 (600x494, 254Kb)

Enchanted-Fish19-600x450 (600x450, 235Kb)

материал suzyssitcom.com

Читать далее...

Метки:  

джем из бананов и ревеня - самый первый летний джем

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

джем из бананов и ревеня - самый первый летний джем

z_641957ec (258x400, 14Kb)
Никогда не знала, что делать из ревеня, пока в прошлом году, листая журнал "Бурда" за *** ый год не наткнулась на это чудесное варенье!
Необычное сочетание - ревень и бананы - не правда ли?
А по вкусу напоминает кисло-сладкую карамельку!

Ревень подрастает очень быстро, бананы можно купить в магазине круглый год. Если вы хотите удивить вашу семью и гостей необычным джемом, то приготовьте джем с ревенем по этому вкусному кулинарному рецепту.


81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  

Кулинария- Как приготовить рыбу в кляре? Лучшие рецепты!

Среда, 11 Сентября 2013 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария- Как приготовить рыбу в кляре? Лучшие рецепты!


3416556_getImage_4 (604x403, 44Kb)

Как приготовить рыбу в кляре?

Лучшие рецепты!

(Шесть рецептов)

Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают.

В результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка.

Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо.

И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий.

Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной.

Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.

Читать далее...

Метки:  

Грибы на зиму: рецепты заготовок

Среда, 11 Сентября 2013 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы на зиму: рецепты заготовок

 

Соленые грибы

Солить можно практически все виды грибов, однако чаще солят пластинчатые грибы с горьким вкусом: грузди, валуи, волнушки, рыжики, сыроежки.

Грибы на зиму: рецепты заготовок

Особенно популярны среди грибных заготовок на зиму соленые грузди. Их пару дней вымачивают, время от времени меняя воду, а затем солят холодным способом. Грузди получаются особенно вкусными, если пересыпать их мелко нарубленным репчатым луком.

Соленые грибы (холодный способ)

Понадобится:
На 2,5 кг грибов
100 г соли
Душистый молотый перец
Лавровый лист
Укроп
Чеснок по вкусу

Приготовление:
Подготовленные грибы залить холодной водой и поставить в холодное место. Через сутки воду слить, грибы ополоснуть чистой водой и слоями выложить в кадку, пересыпая каждый слой солью и пряностями. Поставить гнет. Рассол выделяется довольно медленно, поэтому готовы грибы будут через 1,5 -2 месяца. Хранят такие грибы при температуре 5-6 градусов в проветриваемом помещении.

Соленые грибы (горячий способ)

Понадобится:
На 2 кг грибов
100 г соли
7-8 горошин черного перца
Лавровый лист, гвоздика, соцветия укропа.

Приготовление:
Грибы очистить и промыть холодной водой, нарезать кусочками. В кастрюлю налить 2 стакана воды, положить соль и поставить на огонь. Как только вода закипит, добавить грибы. Во время варки добавить специи и убирать пену. Варить от 15 до 30 минут в зависимости от размера кусочков. Готовые грибы опускаются на дно кастрюли.

Охлажденные грибы уложить в бочонок, пересыпать пряностями и поставить под легкий гнет. Пробовать грибы можно приблизительно через месяц. Хранить такие грибы нужно в прохладном месте.

 

Маринованные грибы

Грибы на зиму: рецепты заготовок

Мариновать можно все виды съедобных грибов, лучше всего – белые, подосиновики, подберёзовики, моховики, маслята. Кстати, для мариновки грибов не нужно использовать медную, чугунную или оловянную посуду, так как происходит реакция с металлом, которая ухудшает вкус грибов и лишает их полезных свойств.

Маринованные грибы (первый способ)

Понадобится:
На 2 кг свежих грибов
300 мл л воды
0,3 стакана уксусной эссенции
Лавровый лист
Гвоздика
80 г соли

Приготовление:
Грибы вымыть, крупные нарезать. Положить в кастрюлю, влить воду, положить соль и специи по вкусу. Отварить грибы, снимая пену. Когда они станут опускаться на дно, добавить уксусную эссенцию.

Снять посуду с огня, переложить грибы в стерильные банки, залить маринадом, в котором они варились. Стерилизовать банки в кипящей воде( банки 1л – 40 минут, 0,5 л – 20 минут). После обработки банки герметически укупорить, перевернуть вниз горлышком и охладить.

Маринованные грибы (второй способ)

Понадобится:
На 2 кг грибов
150 мл воды
50 г соли
400 мл 5% уксуса
20 г сахара
4 г лимонной кислоты
10 горошин перца
2 лавровых листа
2 г корицы

Приготовление:
Подготовленные грибы несколько раз промыть холодной водой, поместив их в дуршлаг. В кастрюлю добавить воду, соль, 5% столовый уксус, довести до кипения, профильтровать и опустить туда грибы. Варить грибы, пока они не опустятся на дно кастрюли.

К грибам добавить сахар, лимонную кислоту, горошины перца, лавровый лист и корицу. Довести смесь до кипения, разложить грибы вместе с маринадом в чистые банки, накрыть крышками и стерилизовать, затем укупорить и перевернуть до остывания.

 

 

Сушеные грибы

Грибы на зиму: рецепты заготовок

Сушить можно белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, опята и шампиньоны, а также сморчки и трюфели. Грибы перебирают, очищают от земли, хвои, листьев, но не моют. Затем сортируют по размеру, нанизывают на прочные нитки и сушат на воздухе, в печи или духовке.

Укладывайте грибы на противень вниз шляпками, и сушите 1-2 дня в духовке, сначала при температуре около 40 С, а затем при 60-70 С. При более высокой температуре грибы могут потерять вкус и аромат. Некоторые хозяйки сушат грибы, подвесив их над горячей плитой. Это неплохой способ, но в этом случае плита должна работать почти постоянно.

Хранят сухие грибы в закрытой стеклянной посуде, чтобы уберечь их влаги и посторонних запахов. Перед употреблением грибы вымачивают около 12 часов в воде или молоке.

Кстати, из сушеных грибов можно приготовить грибной порошок, для этого сухие грибы толкут, а затем просеивают через сито. Хранят в плотно закрытой посуде. Такой порошок можно использовать для приготовления соусов, грибных супов, добавлять во вторые блюда.

 

 

Замороженные грибы

Грибы на зиму: рецепты заготовок

Для замораживания подходят все съедобные грибы, но опять же лучше всего подойдут белые грибы, подосиновики, подберезовики, шампиньоны, лисички, опята.

Грибы перебирают, моют, при необходимости режут, немного подсушивают на полотенце, раскладывают на подносе и помещают в морозильную камеру. Через некоторое время их ссыпают в пакет или контейнер. При температуре около -18 С грибы могут храниться до года.

Перед заморозкой их можно предварительно отварить в кипящей воде около 5 минут. Можно отварить грибы до полной готовности или пожарить, остудить, разложить по контейнерам, а только потом заморозить, но в этом случае срок хранения в морозилке должен быть не более трех месяцев.

Замороженные грибы можно использовать при приготовлении супов, соусов, жульенов, вторых блюд… Готовить замороженные грибы сразу после того, как вы их разморозили, чтобы не допустить размножения бактерий.

http://food.passion.ru/l.php/griby-na-zimu_4.htm


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Варенье из шишек (вкусно и полезно)

Среда, 11 Сентября 2013 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из шишек (вкусно и полезно)!





Спешу поделиться с Вами рецептом одной вкуснятины: варенье из сосновых шишек. Делаем с мамой его уже второй год. Вкуснооооооооо! Цвет у «соснового варенья» розовато-коричневый, а на вкус оно медово-смолистое. Мало того, что варенье красивое и вкусное, как оказалось, оно ещё и невероятно полезное!
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Заготовки из грибов

Среда, 11 Сентября 2013 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Полезное варенье из сосновых шишек.

Среда, 11 Сентября 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезное варенье из сосновых шишек.

 

Сегодня проведывал родителей в деревне и привез от них для вас рецепт интересной и полезной вкусняшки – варенье из сосновых шишек. Варенье из сосновых шишекВарят они его уже давно, зимними вечерами с чайком попивают, а в прошлую зиму мама сильно простудилась, долго кашель не проходил, так только этим вареньем и вылечилась, больше ничего не помогало.

Варенье из шишек сосны сварить просто, гораздо тяжелее в наше время найти чистый лес, где можно этих шишек нарвать. Собирайте подальше от дорог и промышленных объектов, в нашей местности, слава Богу, такие участки еще не перевелись. Срывать шишки следует в конце мая – начале июня, пока они еще молоденькие, зелененькие, не огрубевшие.

А вот и сам рецепт варенья из сосновых шишек:

берется литровая банка воды, литровая банка сахара и литровая банка шишек. Нужно больше – возьмите по две банки и так далее. Воду выливаем в таз, в котором постоянно варим варенье, и ставим на огонь. Доводим до кипения и высыпаем в воду сахар. Помешивая деревянной ложкой, добиваемся растворения сахара. Шишки предварительно очищаем от мусора, промываем, засыпаем в сироп.

Варенье из шишек сосны

Когда сироп с шишками закипит, сделайте огонь меньше и проварите минут 5. Выключите огонь и дайте варенью из шишек полностью остыть. Проварите таким образом три раза, каждый раз остужая варенье, при остывании накрывайте таз бумагой или марлей.

сосновые шишки варенье

После того, как сосновые шишки проварятся в варенье третий раз, выключаем огонь, быстренько берем теплые простерилизованные баночки (есть отдельная статья о стерилизации банок) и ложкой расфасовываем шишки, заливаем банки до самого верха горячим сиропом, в котором шишки варились.

варенье из шишек рецепт

Остается закатать банки, накрыть их полотенцем или покрывалом и пусть остужаются таким образом до завтрашнего дня.

А вьюжной зимой (если воспользуетесь этим  рецептом) откроете баночку варенья из шишек, а из нее - аромат соснового леса, запах смолы-живицы,  вкус как у меда и теплые воспоминания об ушедшем лете.

рецепт варенья из сосновых шишек

Короче говоря, не буду дальше рассказывать, словами все равно не передать. Мой вам совет – берите и делайте, не пожалеете. 

Автор: Сергей Самойлов

источник


Метки:  

Кабачки - " Ананасы,"

Среда, 11 Сентября 2013 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки - " Ананасы," сер)))

" Ананасы,"сер)))

источник

Эх, если б узнала я этот рецептик немного пораньше...

Сколько кабачков было))))
А вот осталось несколько патиссонов.

Ну что ж, приступим!

Итак, на 3 кг кабачков нам потребуется
1 литр ананасового сока,
полтора стакана сахарного песка,
2 чайные ложки лимонной кислоты.
Нарезанные кабачки и все остальные ингридиенты смешиваем, доводим до кипения и кипятим 5 минут.Горячими раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. ВСЁ!!!

Кулинария Рецепт кулинарный Ананасы  сэр   Продукты пищевые

Ну а теперь - постскриптум)))

Через пять минут кипения мои патиссоны стали просто сладкими и варёными, а сок, конечно же, то что надо!

Кипятила на минимальном, пока не стали полупрозрачными - около15 минут. Когда остыли - действительно по вкусу очень напоминают ананасы!!!! ВКУСНО!!!  Только вот сахара в следующий раз поменьше возьму, но это кому как нравится))))

 
 

Метки:  

Чебуреки" из кабачка: новое блюдо из полезного овоща

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Чебуреки" из кабачка: новое блюдо из полезного овоща

Необычные, но очень вкусные чебуреки из кабачковых блинчиков. Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но какие же ВКУСНЫЕ!

477201_43566-640x480 копия (380x253, 67Kb)477202_90850-640x480 копия (380x253, 70Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Рецепт в копилку хозяюшек...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Виноградная гроздь из фисташек

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виноградная гроздь из фисташек

Мастер-класс Праздник осени виноградная гроздь из фисташек Скорлупа ореха фото 1
 
Читать далее...

Метки:  

Вкусные рыбные "Каштаны

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные рыбные "Каштаны"

mTiTOGqIx14

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

Каменные монстрики

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каменные монстрики

ZU7Xkb8GgXo (604x387, 57Kb)

Таких симпатичных монстриков Вы еще не видели. А ведь их можно легко сделать своими руками и привлечь к этому процессу детей.

Читать далее...

Метки:  

Уютный и оригинальный ковёр ночник.

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уютный и оригинальный ковёр ночник.

В случае, если ночью приходиться вставать, а в вокруг темно и находясь в сонном состоянии, есть большая вероятность наткнуться на что - нибудь или споткнуться. Конечно можно включить свет, но тогда могут проснуться другие члены семьи. И для таких случаев существуют ночники. Как вариант -  очень уютный и оригинальный ковёр ночник будет весьма кстати.

оригинальный ковёр ночник (640x425, 44Kb)

Далее>>>

Метки:  

Время собирать камни... в картины...

Пятница, 30 Августа 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Время собирать камни... в картины...

 Я держу камень в ладони. 

Он стар и полон тайн. 
Он прошел через десять тысяч бурь. 
Видны и бесчисленные летние дни. 
Он соприкасался с  поверхностью воды. 
и почти упокоился на мягком дне океана, 
но волны вернули его обратно на землю
на пляж у моих ног. 
..значит и я сделаю что-то особенное.
Sharon Nowlan
 
Sharon Nowlan живет и работает в Pictou, Новая Шотландия и занимается разработкой и производством своего уникального стиля искусства на протяжении более 13 лет и называет она его PebbleArt (галечное искусство). Каждая картина является оригинальным и  единственный в своем роде произведением искусства, сделаны они из гальки, веточек, ракушек и других природных материалов. Ее искусство затрагивает широкие темы это семья, дружба, любовь , память и многое другое.

il_fullxfull.253142833 (700x466, 253Kb)

il_fullxfull.343633614 (700x466, 212Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Абажур- ананас из пластиковых ложек и бутылки. МК

Пятница, 30 Августа 2013 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абажур- ананас из пластиковых ложек и бутылки. МК

IMG_8075 (542x700, 173Kb)

Вы наверное видели в сети абажур сделанный из пластиковых ложек. Но тут это идея очень удачно доработана. Ложки покрашены акриловой краской в желтый цвет и верх дополнен листочками, получился очень веселый ананас. Такая лампа прекрасно подойдет для детской комнаты.

both (640x476, 163Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сказочный мобиль для детской. Мастер- класс с шаблоном.

Пятница, 30 Августа 2013 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочный мобиль для детской. Мастер- класс с шаблоном.

Хотите подарить ребенку сказку. Попробуйте сделать такой мобиль. А когда все будет готово, зажгите "свечи" внутри него, выключите свет и пригласите вашего ребенка!!! Он будет счастлив!!!

Cathe-Holden-House-Luminary-Mobile (470x397, 1365Kb)JSIM-House-Luminary-15 (470x627, 186Kb)

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Сергей_Сергей
Страницы: 45 ... 40 39 [38] 37 36 ..
.. 1 Календарь