-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сергей_Сергей

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

семья..семья..и ещё раз семья..всё что интересно ж

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1715


>ЦЫПЛЯТА "ДВОРЕЦКИЕ" с потрясающей подливко

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦЫПЛЯТА "ДВОРЕЦКИЕ" с потрясающей подливкой

 

getImage60 копия (500x417, 181Kb)
Для любителей курочки такое блюдо как «Цыплята дворецкие» станет незаменимой частью всякого торжества. Каждый кусок буквально пропитан потрясающим ароматом грибов, обжаренных вместе с лучком на сливочном масле. Соус, насыщенный помидорами и украшенный зеленью, станет чудесной подливкой к любому гарниру, а общий вид блюда, выложенного в глубокой посуде не оставит равнодушными даже самых сытых гостей.




81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  

вкусная свинина "ВКУСНО и ПРОСТО" с горчицей и майонезом

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусная свинина "ВКУСНО и ПРОСТО" с горчицей и майонезом

Мясо - вкусно и просто! Ошибочка - правильнее было бы написать "очень вкусно и просто"!
Не буду долго тянуть кота за хвост - мотаем на ус рецепт приготовления вкуснятины...
12983192162988 копия (700x524, 219Kb)
Мясо получилось обалденное - его ели и вечером и ночью, и холодным и горячим, и вилками и руками - оно просто таяло во рту и при этом все же была очень вкусная поджаристая корочка.

81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  

Салат из цветной капусты

Суббота, 09 Июня 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из цветной капусты

43866163_P5165546_ (500x386, 93Kb)
Салат из цветной капусты
Осень - пора заготовок.

Закройте несколько баночек ароматной цветной капусты - зимой с картошечкой так вкусно!

Да и мясо в этом салате замариновать можно, потом запечь прямо с салатом.
На 3 кг цветной капусты понадобится
1.5кг помидоров,

1кг болгарского перца,

2 большие головки чеснока,

200гр петрушки,

200гр растительного масла,

100гр сахара,

60гр соли,

120гр 9%уксуса.

Капусту разобрать на кочешки и варить минут 5. Откинуть на дуршлаг.

Все остальное пропустить через мясорубку и довести до кипения.

Опустить в эту смесь капусту и варить минут 10-15.

Выкладывать в стерильные банки и сразу же закатывать.

Для лучшей сохранности закутать на сутки в одеяло.

Ароматнейшая вещь !!!

Метки:  

Салат *Просто гениальный*

Суббота, 09 Июня 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Просто гениальный*



Взять;
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставит на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....

Метки:  

Пирог на минералке

Суббота, 09 Июня 2012 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на минералке

1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.
 (700x525, 133Kb)
 (700x525, 118Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

>Запеканка "Роза"

Суббота, 09 Июня 2012 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "Роза"

[url]http://siesta.dn.ua/forum/index.php?PHPSESSID=6d940eb3bb371fc7c7fac6865b4716d0&topic=2939.120[/url]
Запеканка "Роза"

Картофельная основа

1,5 кг картофеля
3 яйца
1,5 ст.муки
соль
мускатный орех(на кончике ножа)

Начинка(на ваше усмотрение)

1 большая куриная грудка
300 г шампиньонов
2 луковицы
горсть тыквы(можно морковь)
соль,перец,приправы по вкусу

Приготовление

Приготовить начинку,грудку я порезала мелко и обжарила+грибы,лук и тыкву тоже,добавила приправы,соль.

Картофельная основа-Сварить картофель и без добавления молока,сделать пюре.В теплое пюре добавить 2 яйца и 0,5 стакана муки.В кастрюлю на дно выложить пюре,а наверх горкой начинку.Начинку облепить пюре,смачивая руки.В остальное пюре добавить оставшуюся муку и понемногу брать пюре и формировать лепешки.Не забывайте постоянно смачивать руки водой.В духовку примерно на 50 минут при 180 гр.Если начнет сильно румянится,накрыть фольгой.

На фото нет,но я при подаче еще посыпала розу приправой паприка.




















еще пошаговые фото














Метки:  

Подборка рецептов для новогоднего застолья от elena_110 САЛАТЫ

Суббота, 09 Июня 2012 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов для новогоднего застолья от elena_110 САЛАТЫ

 

elena_110
Хочу предложить вам для вашего удобства ссылочки на мои рецепты для Новогоднего стола.

САЛАТЫ   
Читать далее...

Метки:  

БЫСТРЫЙ (ЗАЛИВНОЙ) ПИРОГ

Суббота, 09 Июня 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ (ЗАЛИВНОЙ) ПИРОГ

DSC05119 (640x426, 302Kb)

Читать далее...

Метки:  

ПИРОГ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Суббота, 09 Июня 2012 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения БлОнДа_Т_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

ПИРОГ С КРАСНОЙ РЫБОЙПИРОГ С КРАСНОЙ РЫБОЙ


Метки:  

Блинчики в ванильном соусе

Суббота, 09 Июня 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики в ванильном соусе

101175-real (700x464, 33Kb)

Когда я увидела этот рецепт в журнале, поняла: это будет ВКУСНО! И была права!!! :) Попробуйте и Вы!
Ингредиенты:

Для блинчиков:
2 яйца
1 ст.л. сахара
0,5 стакана молока
3 ст.л. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ст.л. раст. масла
Для начинки:
200г творога
50г жирных сливок
2 ст.л. сахара
1 ч.л. кукурузного крахмала (можно смесь для пудинга)
1 желток
горсть изюма
Для соуса:
250г жирных сливок
1 яйцо
1 ст.л. сахара
16г ванильного сахара (2 пакетика)

Способ приготовления:

1. Можете использовать свой рецепт блинчиков... или этот... Яйца взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты, перемешать. Испечь 6 блинов.

2. Для начинки - творог смешать со сливками, добавить крахмал, сахар, желток, взбить. Положить в начинку распаренный изюм.
100984-real (700x464, 39Kb)




















3. Завернуть начинку в блинчики, сложив конвертом. Выложить готовые блинчики в форму.
100985-real (700x464, 26Kb)
4. Для соуса смешать все ингредиенты.
101174-real (700x464, 31Kb)
5. Залить блины. Запекать при 190°С минут 25-30.
ВСЕ! Очень вкусные блинчики в сладком ароматном соусе готовы!!!
101176-real (700x464, 27Kb)

Метки:  

Запеченные яблоки с творогом...

Суббота, 09 Июня 2012 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Nerei [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные яблоки с творогом...

 

Чтобы у нас получились запеченные яблоки с творогом, берем: 4 яблока, 1 яичный желток, 200 г творога, 1 ст.л. сахара и ванильный сахар на кончике ножа. 

Итак, чтобы приготовить эти запеченные яблоки с творожной начинкой, сначала протираем через сито творог. Желток взбиваем с ванильным сахаром и сахаром, после чего добавляем его в творог и тщательно перемешиваем.

Яблоки моем, острым ножом верхнюю треть каждого яблока срезаем как "крышечку" и ложкой вынимаем сердцевину.

Начиняем подготовленные яблоки творожной смесью, сверху накрываем "крышечками" и 10 минут запекаем в духовке при 1800 С. На стол наши запеченные яблоки с творогом подаем со сметаной, джемом или вареньем.

Приятного аппетита! 

[url]http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/zapechennyie-yabloki-s-tvorogom/[/url] 


Метки:  

Песто из черемши "Медвежья услуга

Суббота, 09 Июня 2012 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песто из черемши "Медвежья услуга"

Читать далее...

Метки:  

Картофельные котлетки

Суббота, 09 Июня 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРИЯ

Картофельные котлетки

 


РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:  

Куриные грудки в "вермишелевом" плаще - готовятся очень быстро, а выглядят интригующе.

Суббота, 09 Июня 2012 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки в "вермишелевом" плаще - готовятся очень быстро, а выглядят интригующе.

0xpUCJzotqA (267x400, 25Kb)
[url]http://www.kulina.ru/articles/65188/html/[/url]

Иногда остаются отварные спагетти, и чтобы придать интереса и загадочности обычному блюдо, предлагаю приготовить куриные грудки в "плаще". Делаются они очень быстро, а выглядят интригующе.

куриные грудки 2 шт.
спагетти 50 г
плавленный сыр "Чедер" 2 шт.
зерна кунжута
любимый соус
Способ приготовления:
Куриные грудки посолить и поперчить по вкусу, обжарить на сковороде с двух сторон до полуготовности.
Спагетти отварить до готовности, воду слить, слегка остудить.
Разложить спагетти на доске, выложить грудки и завернуть их в макароны. Перенести грудки на противень, смазанный маслом.
Поверх положить кусочки сыра.
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекать около 15 минут.

Метки:  

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ

Суббота, 09 Июня 2012 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ

x_03f8ac53 (604x402, 47Kb)
Смешать до однородности 2 яйца, 6 ст.л. муки, 1 стакан молока, 150 г майонеза и щепотку соды, вылить половину в смазанную форму, уложить кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолить, поперчить, залить остатками "теста" и запекать в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
53180573_1262347377_38768044_38c00d978332 (384x125, 19Kb)

Метки:  

Манник

Суббота, 09 Июня 2012 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечное_утро [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник



Ингредиенты:

1 стакан манки
120г сметаны (15-20%)
1 стакан сахара
3 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
1 стакан муки

Манник - очень простой в приготовлении, но одновременно очень вкусный пирог. Несмотря на то, что в его составе манная крупа, он понравится даже тем, кто ее терпеть не может.
Ну а вкуснее всего готовить его с изюмом, отчего он становится еще слаще. Хотя можно добавить и любую другую начинку. Или вообще готовить без начинки, кому как больше нравится.

Приготовление:

Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой... если спичка сухая, то манник готов.

Метки:  

Рулетик к чаю за 20 минут

Суббота, 09 Июня 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка1983 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетик к чаю за 20 минут

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 03 марта  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

 

рулет (700x525, 48Kb)
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Читать далее...

Метки:  

Слоеный капустный пирог

Суббота, 09 Июня 2012 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Freckled_Breeze [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный капустный пирог

 

С детства любила этот пирог в мамином исполнении (правда мама делала с рыбным или мясным фаршем, я же предпочитаю вариант без мяса). Очень прост в приготовлении, нежный и нежирный на вкус. 
4490720_ (664x512, 305Kb)
 

Метки:  

Яблоки в карамели

Суббота, 09 Июня 2012 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в карамели

В английском языке есть пословица "кто яблоко в день съедает, у доктора не бывает" (An apple a day keeps the doctor away). Кто же откажется от кусочка сочного фрукта в золотистой карамели.
Читать далее...

Метки:  

Кулинария -Рыба под снегом

Суббота, 09 Июня 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -Рыба под снегом.

http://li-web.ru/http://li-web.ru/

Рыба под снегом.

Предлагаю вам очень интересный рецепт.

Почему интересный?

Потому,что в качестве основного ингредиента в нём можно использовать любое мясо,рыбу и птицу.

В данном случае я готовила с рыбкой.

Просто и очень вкусно!

 Кулинария Рецепт кулинарный: Рыба под снегом

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Сергей_Сергей
Страницы: 45 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь