-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛЮНЯ-ГАЛЮНЯ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Царство_Кулинарии ПостЫ_для_цитатника вязалочки Вяжем_спицами_и_крючком Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2012
Записей: 3109
Комментариев: 111
Написано: 4641


Бесплатные телефонные справочники

Суббота, 02 Июня 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатные телефонные справочники-онлайн

БЕСПЛАТНЫЕ СПРАВОЧНИКИ ТЕЛЕФОНОВ


Хотите узнать номер домашнего телефона по адресу или фамилии? Или наоборот по номеру телефона узнать адрес? Вам надо уточнить почтовый индекс? Проверить какому оператору принадлежит известный номер мобильного телефона? Тогда вам поможет сайт, где всё это можно найти бесплатно. Представлены телефонные справочники по многим городам России, Украины, Белоруси, Казахстана, Латвии, Молдовы.Сведения конечно могут быть устаревшие, но тем не менее этот сайтик не следует терять.

Читать далее
из блога Егоровой Татьяны

Код поста для Ya.ru для Mail.ruздесь
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ


Понравилось: 1 пользователю

Вареники с картошкой

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с картошкой

2835299_VARENIKI_s_KARTOShKOI (700x393, 74Kb)

 

Эх, вареники! Да с картошечкой! Да с золотистым лучком! Да под холодненькую сметану… Вкуснотища и удовольствие. Да что там говорить – готовьте и наслаждайтесь.

 

Читать далее...

Серия сообщений "пельмени, вареники":
Часть 1 - Вареники на заварном тесте (Отличное тесто - послушное, эластичное, не разваривается и очень вкусное. Как раз то, что нужно!!!)))
Часть 2 - МАнты. Мастер-класс...
Часть 3 - Манты в сковороде
Часть 4 - Манты "Розы Кавказа"подробный МК
Часть 5 - Вареники с картошкой
Часть 6 - Пельмени со свининой и капустой.
Часть 7 - Способы лепки мант
...
Часть 9 - Пельмени(разные рецепты)
Часть 10 - Лучшее тесто для пельменей и варенников
Часть 11 - БЕЛЯШИ не впитывающие масло при жарке. Секреты приготовления. Видео рецепт


Пирог для ленивых

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ_-РОЗА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.

 (480x360, 64Kb)

 

Потребуется:

450 грамм простого слоеного теста

250 грамм буженины

300 грамм среднесоленой брынзы

5 яиц

250 грамм молока

Пучок зеленого лука

Чайная ложка сухого базилика (лучше конечно использовать свежий, но его не было)

2-3 зубчика чеснока

От силы 10 минут уходит на заготовку, и ещё 40 минут – на выпечку.

Буженину и брынзу порежьте соломкой.

 

 

 (480x360, 51Kb)

 

 (480x360, 48Kb)

Нарежьте зеленый лук.

 

 (480x360, 49Kb)

Выложите в мисочку порезанные сыр, буженину, лук. Добавьте базилик.

 

 (480x360, 62Kb)

 

Аккуратно перемешайте.

 (480x360, 56Kb)

Тесто раскатайте тонким слоем.

 

 (360x480, 31Kb)

Обрежьте по размеру формы, с запасом на борта.

 

 (480x360, 36Kb)

 

Распределите пласт теста по дну и бортам формы.

 

 (480x449, 46Kb)

Чеснок пропустите через пресс.

 

 (480x360, 23Kb)

 

Получившейся кашицей натрите дно вашего пирога.

 

 (480x360, 26Kb)

 

Сверху выложите начинку и распределите её равномерно.

 

 (480x360, 60Kb)

5 яиц и стакан молока соедините.

 

 (480x360, 27Kb)

 

Размешайте венчиком, не взбивая, до однородной массы. Солить не нужно. Соль в этом рецепте не используется, так как брынза достаточно соленая.

 

 (480x360, 34Kb)

 

Яичной (омлетной) смесью залейте начинку. Она должна у вас покрывать лишь половину пирога. Всю остальную «высоту» начинка приобретет уже в процессе запекания.

 

 (480x360, 55Kb)

 

Поставьте пирог в предварительно нагретую до 180-200 градусов духовку. Запекайте ровно 40 минут. Не открывайте духовку во время выпечки. По крайней мере первые 30 минут.

 

 (360x480, 64Kb)

 

Готовому пирогу дайте немного остыть. Тогда его легче будет порезать на куски.

Серия сообщений "Выпечка из слоеного теста":
Часть 1 - Слойки с яблоками «Розочки»
Часть 2 - Махонькие пирожки"быстрые, слоеные-чудо!"
...
Часть 8 - Кольцевой пирог
Часть 9 - Слоеный пирог с ванильным кремом и ревенем
Часть 10 - Пирог для ленивых
Часть 11 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 12 - Пирожки смясом
...
Часть 21 - Мясной рулет с яйцом!!!
Часть 22 - Вкусная самса из покупного слоеного теста. Видео рецепт
Часть 23 - Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром


Слоеный пирог с ванильным кремом и ревенем

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог с ванильным кремом и ревенем

 

Автор:
mellorn mellorn / * Мария
Рейтинг: 856,1-4,1
Рецептов: 107
Источник: Сайт в Интернете

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка из слоеного теста":
Часть 1 - Слойки с яблоками «Розочки»
Часть 2 - Махонькие пирожки"быстрые, слоеные-чудо!"
...
Часть 7 - слойки "бантики"
Часть 8 - Кольцевой пирог
Часть 9 - Слоеный пирог с ванильным кремом и ревенем
Часть 10 - Пирог для ленивых
Часть 11 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
...
Часть 21 - Мясной рулет с яйцом!!!
Часть 22 - Вкусная самса из покупного слоеного теста. Видео рецепт
Часть 23 - Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром


Кольцевой пирог

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


слойки "бантики"

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Хачапури по-грузински

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури по-грузински

хачапури по-грузински фото рецепт
Смотрела передачу "Званый ужин". Там молодой армянин готовил для своих гостей хачапури. Вот решила и я по его рецепту приготовить.
Хачапурки так классно надуваются в духовке, становятся воздушными, пушистыми! Очееень вкусные и просто делаются! Очень понравились!
Рецепт

Серия сообщений "Выпечка из слоеного теста":
Часть 1 - Слойки с яблоками «Розочки»
Часть 2 - Махонькие пирожки"быстрые, слоеные-чудо!"
...
Часть 4 - Очень много рецептов из слоеного теста
Часть 5 - Котлеты в слоеном тесте
Часть 6 - Хачапури по-грузински
Часть 7 - слойки "бантики"
Часть 8 - Кольцевой пирог
...
Часть 21 - Мясной рулет с яйцом!!!
Часть 22 - Вкусная самса из покупного слоеного теста. Видео рецепт
Часть 23 - Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром


Австрия,Каринтия, замок Хохостервиц

Пятница, 01 Июня 2012 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Австрия, Каринтия, замок Хохостервиц: история о великане, Золушке и неприступном замке.

За тысячу лет эту крепость не удалось покорить ни одному врагу. Да и немудрено: вряд ли возможно без шапки невидимки миновать 14 крепостных ворот и 5 подъемных мостов. Убедиться в неприступности крепости может каждый, кто рискнет пешком подняться к вершине горы, на которой стоит цитадель, периодически натыкаясь на устрашающие механизмы, предназначенные для сбрасывания валунов на головы незваных гостей. И это не считая опасных обрывов и почти двухчасового подъема по отнюдь не легкому пути, ведущему к замку Хохостервиц.

Старинный замок на горе Магдалена в прекрасной Каринтии был построен в 11 веке. Естественно, в качестве оборонительного сооружения. А в 16 веке, готовясь к отражению вторжения турков, барон Георг Кефенхуллер перестроил и укрепил его. В этом виде замок сохранился и доныне.
Читать далее...

Серия сообщений "замки":
Часть 1 - Шотландия-страна замков и привидений
Часть 2 - Сердце Шотландии
...
Часть 12 - Английские замки с высоты птичьего полета
Часть 13 - Замок Шомон-на-Луаре (Chateau de Chaumont-sur-Loire)
Часть 14 - Австрия,Каринтия, замок Хохостервиц
Часть 15 - МорсМорской замок из камешков руками обычного человека
Часть 16 - Остров Иф /История замка-крепости
...
Часть 20 - Германия.Замок Цивель
Часть 21 - Германия.Замок Зацвай.
Часть 22 - Великобритания. Виндзорский замок


Неаполитанский томатный соус для пицы

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неаполитанский томатный соус (для пиццы)


Неаполитанский томатный соус (для пиццы)

 

Ингредиенты:

  1. На 1,5 литра соуса:
  2. 1 кгсвежих помидоров;
  3. 2 мелко нарезанные луковицы;
  4. 2 ст. ложки кукурузного масла;
  5. 5 толченых зубчиков чеснока;
  6. 200 гтоматной пасты;
  7. по 1 ст. ложке свежего нарезанного базилика;
  8. 1 лавровый лист;
  9. 2 ч. ложки сахара;
  10. соль;
  11. перец.

Описание:

Очистите и мелко порежьте помидоры. В большой, желательно чугунной, сковороде поджарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок и жарьте еще минуту, помешивая. Добавьте помидоры и томатную пасту, травы, лавровый лист, сахар и перец.

Доведите до кипения на сильном огне. После этого сразу уменьшите огонь и тушите 30 минут. Выньте лавровый лист и протрите массу через сито. Разложите в банки и закройте.

 

Серия сообщений "соусы, приправы":
Часть 1 - 5 знаменитых соусов: рецепты.
Часть 2 - Картофельные персики)))
...
Часть 10 - Имбирь
Часть 11 - Пряности для женского здоровья
Часть 12 - Неаполитанский томатный соус (для пиццы)
Часть 13 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 14 - Соус "Пикантный"
...
Часть 36 - Каперсы
Часть 37 - Три соуса к курице
Часть 38 - Разнообразные соусы для пельменей.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки

Запоминалки

Пятница, 01 Июня 2012 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  НАУКА

Брусника, как средство народной медицины

Пятница, 01 Июня 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брусника как средство народной медицины!

2971058_brusnikapolzaipolezniesvoistva (430x290, 23Kb)Брусника обладает множеством полезных и лечебных свойств, а также вяжущим, седативным, мочегонным и противовоспалительными действиями. Часто бруснику используют в народной медицине, в качестве профилактического или лечебного средства. 

Применение:

  • При воспалении мочевого пузыря, мочекаменное болезни, гастритах и ночном недержании мочи у деток, листья применяют в виде настоя;
  • Свежие или высушенные ягоды применяют в качестве противопоносного и мочегонного средства;
  • Для лечения артритов на начальных стадиях заболевания;

Настой из брусники:

3-4 ч.л. измельченных листьев брусники залить 2 стаканами горячей воды и кипятить в закрытой эмалированой посудине в течении 15 мин на водяной бане. Охладить настой при комнатной температуре (примерно 45 мин) и процедить через марлю. Разбавить раствор водой до исходного объема. Принимать  такой настой нужно 3-4 раза в день по 1/4 стакана до еды. 

Серия сообщений "Зеленая аптека":
Часть 1 - СКОРЦОНЕР
Часть 2 - Энцклопедия лекарственных растений
...
Часть 6 - Расторопша-целебное растение
Часть 7 - Это волшебная капуста
Часть 8 - Брусника, как средство народной медицины
Часть 9 - Зеленая аптека
Часть 10 - Легкие ножки Колонхое
...
Часть 42 - Чай Ройбуш Польза и вред
Часть 43 - Собираем чагу (березовый гриб)
Часть 44 - Бархатцы — в народной медицине


Духовное делание

Пятница, 01 Июня 2012 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Юмор только для женщин

Пятница, 01 Июня 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Только для женщин. Немножко юмора

 

 

Хорошие мужики как хорошие грибы, всегда прячутся. На поверхности только мухоморы и поганки 
  
Нравятся Ухоженные Женщины??? ТАК УХАЖИВАЙТЕ!!!!!!! 
  
Мужчины! А давайте вы будете стирать, убирать, гладить...а мы вас ХОТЕТЬ!!! 
  
Дорогая, вы так часто заходите на мою страницу, что я не могу понять: вы любовница моего мужа или жена моего любовника??? 
  

Заболела. Залезла под одеяло и дышу отварной картошкой. На всякий случай прихватила туда с собой вилку, грибочки и водочку. Надеюсь поможет... 
  
Решила порадовать своего мужчину праздничным ужином, достала курицу... Долго на нее смотрела... Решила порадовать сексом. 

  
Не зря обручальное кольцо одевают на тот палец, из которого всю жизнь берут кровь. 
  
Мир радужный!.. если смотреть на него через брилланты! 
  
Пошла доставать рюмки — подружки на кофе пришли. 
  
Ну  вот,  явился  мой "ненаб...ядный". 

  
Решила помочь родителям: приняла ванну, сделала прическу, маникюр, педикюр, депиляцию, макияж, надела чулки, новое платье... Пошла искать им зятя. 
  
Мы не пьём. Мы дезинфицируем душевные раны. 

  
Как определить, не надо ли тебе худеть? Если мужчина может отнести тебя на руках в постель, ты - в форме... Если нет - поменяй ты этого доходягу на нормального мужика! 
  
Мы, женщины, набираем вес потому, что накопленные с годами-знания, опыт и мудрость не умещаются в нашей голове и начинают распределяться по всему телу!

 

 

Серия сообщений "ЮМОР":
Часть 1 - Юмор только для женщин
Часть 2 - Женские мысли
Часть 3 - Занимательная арифметика
...
Часть 13 - Юмор года" 01.01 2016.
Часть 14 - Как стареют знаки зодиака в иллюстрациях
Часть 15 - ШАРИКИ


Витамин В17 против рака

Пятница, 01 Июня 2012 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витамин (В17) против рака. Неужели все так просто?

Источник

Книга американского еврея писателя-документалиста Эдуарда Гриффина "Мир без рака" посвящена истории одного открытия, главным героем которого является Витамин В17 или лаэтрил, или амигдалин* - вещество, стремительно уничтожающее раковые клетки. Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов?

Читать далее...

Серия сообщений "рак":
Часть 1 - Чеснок защитит от рака
Часть 2 - Еда против рака
Часть 3 - Миома
Часть 4 - Рецепты чая от рака
Часть 5 - Витамин В17 против рака
Часть 6 - Средства от предраковых заболеваний и рака, противоопухолевые сборы трав
Часть 7 - Cбор, который лечит злокачественные опухоли
...
Часть 22 - Корица + мед = супер эффект!
Часть 23 - Раковые клетки погибают за 42 дня. Удивительный австрийский напиток вылечил свыше 45 тысяч человек
Часть 24 - Растение, убивающее 98% раковых клеток за 16 часов!


Германия .Кельн. Время цветения ирисов

Пятница, 01 Июня 2012 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения PPaul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕРМАНИЯ. Кельн. Время цветения Ирисов...


время цветения ирисов в кельнской
Весна шагает семимильными шагами, был пару недель назад в ботаническом саду "Флора", там все цвело и благоухало и вот мой первый пост оттуда - Время цветения Ирисов.....

ДАЛЕЕ ирисы ИРИСЫ ирисы.............
Рубрики:  ЦВЕТОЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ

Кекс лимонный

Пятница, 01 Июня 2012 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кекс лимонный



Рецепт
этого кекса у меня уже есть ,но только я пекла его в виде торта и в
мультиварке,а сейчас решила попробовать испечь в духовке....Этот рецепт
хорошо знаком всем обладателям мультиварки Панасоник,т.к. он есть в
рецептах ,прилагаемых к МВ.автор рецепта Людмила Иванова

Стакан от мультиварки .
1 ст.- мягкого маргарина ( 150 г )
1 ст.- сахара ( 150 г )
4 - яйца (~200 г)
1 - лимон ( сок и цедра )
2 ст.- муки ( 210 г)
0,5 ч.л.- разрыхлителя (5 г )
1 ст. - изюма ( 100 г )
Масло для смазывания формы

Мягкий
маргарин растереть с сахаром добела,добавить яйца,лимонный сок и цедру и
взбить хорошенько миксером.Муку просеять с разрыхлителем и всыпать в
масляно-яичную смесь,добавить изюм и перемешать.В духовке выпекать при
180 градусах .Готовность проверять деревянной шпажкой.
Я сверху полила готовой глазурью - Dr.Oetker



А
в мультиварке выпекать этот кекс на режиме"выпечка"-50 мин. После
выпечки оставить кекс в ведре на 15 мин.,затем выложить на решетку для
полного остывания.

Приятного чаепития!!!

Серия сообщений "Сладкая выпечка и сладости":
Часть 1 - Печенье
Часть 2 - Быстрый рулет на кефире с вишней
Часть 3 - Кекс из повидла.
Часть 4 - Кекс лимонный
Часть 5 - Творожный бисквит
Часть 6 - Пропитки для бисквитов
...
Часть 38 - Оформляем подарок из пряников. День второй. Часть 5
Часть 39 - Готовим мюсли
Часть 40 - Клубничное мороженое своими руками за 10 минут


Из тыквы

Пятница, 01 Июня 2012 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из тыквы...

Скоро начнется сбор урожая,вот тыкве применение не всегда находится... Нашла интересный рецептик...
Хочется поделиться супер-рецептом из категории "вкусно, полезно, сладко, необычно, может храниться в холодильнике, просто сделать"

Получается такая смесь из суховруктов, цукатов и корнеплодов))) Если не знаешь, что ешь, сначала можно и не понять.

Нам нужна небольшая тыковка - в у меня была размером с детский средний мяч. Тыковку очищаем, режем на мелкие кубики (так приятнее есть).

Берем 2 лимона и целиком тоже режем на мелкие кубики.

Лимон и тыкву на сковороде (+- пару ложек воды для пара) под крышкой держем на сковороде максимум минут 10 на медленном огне(чтобы осталасть все же твердость и хрусткость)

В горячую и влажную смесь закидываем сухофрукты по сердцу: я добавляю грам 200-300 миндаля (он потом размокнет, пропитается соком и станет гвоздем композиции), столько же изюма, можно еще кураги.

Плюс подсластить медом (2-3) ложки.

Все перемешать, оставить пропитываться. Через несколько часов смесь должна стать однородно пропитанной, кисло-сладкой и очень вкусной!

Убрать в лоток в холодильник, есть на завтрак или когда хочется.


ЭТО ПРАВДА ОЧЕНЬ ВКУСНО. И главное, теперь я знаю, что делать с тыквой))http://pokamamadoma.livejournal.com/26079.html#cutid1
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/заготовки

Азбука для чайников(видео)

Пятница, 01 Июня 2012 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азбука для "Чайников"

 

10 видеоуроков от Googleв озвучке Николая Фоменко


video1.flv [4.95 Mb]
 
Читать далее...

Серия сообщений "ДЛЯ КОМПЬЮТЕРА":
Часть 1 - Как ускорить работу своего компьютера?
Часть 2 - Азбука для чайников(видео)
Часть 3 - Как восстановить засохший картридж?
Часть 4 - Засекреченные «горячие» клавиши Windows 7
...
Часть 23 - Как увеличить скорость работы в Windows 7
Часть 24 - Windows 10. Не воспроизводиться видео
Часть 25 - Касперский дарит подарки.


Все мы родом из деревни

Пятница, 01 Июня 2012 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все мы родом из деревни...

Палачев Вячеслав родился в 1980 году, художник в третьем поколении, победитель районных и областных школьных выставок. Серьёзно стал заниматься живописью в возрасте 17 лет. Первые работы выполнены в технике финифти и декоративно-прикладного искусства. Спустя 3 года начали появляться первые работы в технике масляной живописи, преимущественно городской пейзаж Ростова, Ярославля и натюрморты. Букеты цветов на картинах В.Палачева наполнены цветом, живостью и яркостью красок. Картины Палачева находятся в собраниях частных коллекционеров Ярославля, Москвы, Санкт-Петербурга, США, Германии, Франции, Австрии, Великобритании.

Вячеслав Палачев мастер-художник в технике масляной живописи. Кисти художника прекрасно удаются, как городские пейзажи, так и деревенские. Великолепны его натюрморты с сочными травами, букетами цветов и ягодами. Мне очень близки работы этого художника, особенно деревенские пейзажи. Смотреть на них одно удовольствие: ощущаешь целебный воздух деревни, запах скошенной травы, цветущих луговых цветов и распустившейся сирени. Тихая река манит искупаться и порыбачить. Кони на водопое, галдящая, беззаботно бегающая  ребятня, мычание коров и петушиный крик по утрам. Радостны мне эти картины и сердце переполняется тихой грустью, ведь все мы родом из деревни.

В деревеньке

В. Палачев Деревенский пейзаж

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ

Котлеты в слоеном тесте

Пятница, 01 Июня 2012 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в слоеном тесте.

Котлеты в слоёном тесте VCUSNA.RU

Ингредиенты:

Говяжья вырезка - 500 грамм;

Свиная вырезка с небольшим количеством сала - 500 грамм;

Яйца - 2 штуки + 1 желток;

Грудинка - 150-200 грамм;

Луковица большая - 1 штука;

Чеснок - 2-4 зубчика;

Лук зелёный и укроп по желанию;

Масло сливочное - 50 грамм;

Хлеб белый (мякиш) - 300-400 грамм;

Молоко - 0.5 литра;

Соль, перец, сушеный базилик;

Сухари панировочные;

Масло растительное;

Тесто слоёное, готовое (на такое количество фарша уйдет примерно 2,5 упаковки по 470 грамм).

                                                  Способ приготовления:

1. Делаем смешанный фарш, для этого перекрутим на мясорубке говядину и свинину.
2. Грудинку (лучше брать ту, что пожирнее) режем маленькими кубиками.
3. Лук мелко режем, чеснок и зелень мелко-мелко рубим.
4. Ставим пустую сковороду на огонь, нагреваем, высыпаем в нее грудинку.
5. Обжариваем, пока не вытопится жир и кубики слегка не подрумянятся, далее добавляем лук.
6. Обжариваем, пока лук не начнет поджариваться.
7. Теперь добавляем чеснок и зелень, хорошо перемешиваем и держим на огне еще секунд 30.
8. Снимаем сковороду с огня и сразу добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем, даем маслу растопиться.
9. Когда наша смесь немного остынет, добавляем ее к фаршу (именно благодаря этой смеси наши котлетки будут нежными).
10. Интенсивно перемешиваем. Добавляем яйца, соль, перец, базилик.
11. Интенсивно перемешиваем. Мякиш белого хлеба замачиваем в молоке.
12. Слегка его (мякиш) отжимаем и добавляем в фарш. Интенсивно перемешиваем.
13. Формируем котлетки (кому как нравится). Обваливаем в панировочных сухарях и даем котлеткам спокойно полежать хотя бы минут 5-10.
14. Нагреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем котлетки.
15. На сильном огне жарим котлетки по 1-2 минуты с каждой стороны.
16. Достаем котлеты и даем им остыть.
17. Пока котлеты остывают приготовим квадратики слоеного теста, в которые мы уложим котлетки.
18. Когда котлетки остынут, укладываем каждую на персональный квадратик по диагонали, и защепляем тесто в треугольник.
19. Полученные слойки укладываем на заранее подготовленный противень.
20. Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на 25-30 минут, до готовности.

                                                      Приятного аппетита !

источник

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 27 - Рубленные отбивные из куриного филе.
Часть 28 - Венгерский суп-гуляш.
Часть 29 - Котлеты в слоеном тесте.

Серия сообщений "Выпечка из слоеного теста":
Часть 1 - Слойки с яблоками «Розочки»
Часть 2 - Махонькие пирожки"быстрые, слоеные-чудо!"
Часть 3 - Разделка слоеного теста и видеоурок приготовления
Часть 4 - Очень много рецептов из слоеного теста
Часть 5 - Котлеты в слоеном тесте
Часть 6 - Хачапури по-грузински
Часть 7 - слойки "бантики"
...
Часть 21 - Мясной рулет с яйцом!!!
Часть 22 - Вкусная самса из покупного слоеного теста. Видео рецепт
Часть 23 - Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром


Пирог с ревенем

Четверг, 31 Мая 2012 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с ревенем

Я обожаю ревень, любая выпечка с ним получается вкусной и сочной!
Сейчас как раз самый сезон, не пропустите =)

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Пирожки с капустой из постного дрожжевого теста
Часть 2 - Тонкие пирожки с картошкой
...
Часть 7 - Конвертик с сайрой и картошечкой
Часть 8 - Ватрушка с творогом (видео)
Часть 9 - Пирог с ревенем
Часть 10 - Кулич без замеса
Часть 11 - Хлеб на кефире, без дрожжей!!!
...
Часть 47 - Испанские булочки "Ensaimadas"
Часть 48 - Булочки "Тюльпаны"
Часть 49 - Разрыхлитель теста. Очень простой рецепт. (видео)


Целебные травы для укрепления и блеска волос

Вторник, 29 Мая 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебные травы для укрепления и блеска волос!

images (259x194, 10Kb)

Целебные травы и растения - прекрасные помощники в уходе за волосами. Зачем же тратиться на дорогие и, порой, неэффективные косметические средства? Осваиваем свойства трав для того, чтобы использовать их в домашнем уходе за волосами. Ваши волосы приобретут блеск и красоту!

Мать-и-мачеха. Отлично борется с себореей, зудом и перхотью. Средство применимо для любых типов волос. 4 крупных листа мать-и-мачехи измельчите и поместите в эмалированную кастрюльку. Залейте 0,5 л кипятка, накройте крышкой и оставьте для настаивания на 30 минут. Перед мытьем головы делите волосы на прядки и обрабатывайте кожу головы ватным тампоном, смоченным в этом настое. Затем накройте полотенцем волосы, а через 30 минут вымойте шампунем. Остатком настоя ополосните волосы по всей длине. Всегда используйте только свежеприготовленный травяной настой.

Маска на основе мать-и-мачехи и оливкового масла. Поможет вылечить себорею. 4 крупных листа измельчите. Листья залейте 2-мя стаканами кипятка и оставьте для настаивания на полчаса. Остудите, процедите и добавьте 2 ст. л. оливкового масла. Перед мытьем головы необходимо обрабатывать волосы и кожу головы приготовленной смесью. Затем укутайте голову целлофановым пакетом и теплым платком на 40 минут. Смыть при помощи шампуня и ополоснуть смесью из яблочного уксуса и воды.

Кора дуба и цветки липы. Придадут волосам не только здоровый блеск, но и красивый оттенок. Возьмите 2 ст. ложки измельченной коры дуба + 1 ст. ложку цветков липы. Залейте 2-мя стаканами кипятка. Накрыв крышкой, настаивайте 2 часа. Затем, разделив волосы на прядки,  обработайте кожу головы ватным тампоном, смоченным в приготовленном настое. Через 40 мин. волосы смойте шампунем, а остатками настоя ополосните волосы.


На правах рекламы

И не забывайте, что ваше самочувствие напрямую зависит от сбалансированного здорового питания! Каким образом перейти на  правильное питание, избежав психологических травм? Пройдя по ссылке, вы сможете узнать о программах правильного питания и даже заказать эффективную индивидуальную программу, разработанную специально для вас! Возможно, это станет лучшим преображением в вашей жизни!

Серия сообщений "уход за волосами":
Часть 1 - Суперэффективное средство для волос
Часть 2 - Рецепты для блеска волос
...
Часть 5 - Народные средства для густоты волос
Часть 6 - Как вырастить здоровые длинные волосы
Часть 7 - Целебные травы для укрепления и блеска волос
Часть 8 - Маска для восстановления волос с легким окрашивающим эффектом.
Часть 9 - Дрожжи для волос
...
Часть 22 - Народные рецепты для ухода за волосами
Часть 23 - ШАЛФЕЙ-ТРАВА: ПОЛЬЗА ДЛЯ ЖЕНСКОГО ЗДОРОВЬЯ
Часть 24 - Эффективная маска для волос с использованием таблеток аспирина


Как красиво завязать шарф (видео)

Вторник, 29 Мая 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как завязывать шарфы, платки, палантины

Как завязывать шарфы, платки, палантины

Еще одно видео в продолжение вот этому посту

Ссылкой на видео поделилась  МакЛена, за что ей огромное Спасибо!

Видео действительно чудесное и определенно стоит просмотра!



Посвящается девушкам всего мира!

Серия сообщений "шарфы":
Часть 1 - шарф-накидка
Часть 2 - Шарф
...
Часть 4 - Шарфик " просто чудо"
Часть 5 - Шарф
Часть 6 - Как красиво завязать шарф (видео)
Часть 7 - Классный шарф! моя любимая тема...
Часть 8 - К осени: простой и элегантный шарф "Листья" спицами
...
Часть 18 - Альбом «Вязание. 100 лучших шарфов и шапок»
Часть 19 - Вяжем снуд с очень красивым дизайном
Часть 20 - Шарф гармошкой


Переводчик страниц

Вторник, 29 Мая 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ПростоБелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переводчик страниц

Если вы не знаете как правильно похудеть, то я знаю много рецептов как похудеть! Для этого Вам нужна группа поддержки похудеть будет легко! Вот увидете!
================================================


ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!


Введите адрес страницы в интернете:

Перевести
с на

Рубрики:  НАУКА

Занимательные уроки. Учимся считать. Мультфильмы

Вторник, 29 Мая 2012 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения mariapoddubnaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Занимательные уроки: Учимся считать (мультфильм Саакаянца)

Учимся считать - это один из обучающих мультфильмов Роберта Саакаянца. Мультфильмы длинные, не все они на мой взгляд безупречны, но многое из них может быть полезным для малыша.
http://www.youtube.com/watch?v=hFIL3Exk-WM
учимся считать (700x393, 75Kb)
Рубрики:  НАУКА

Как пользоваться рамочкой

Вторник, 29 Мая 2012 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения margaret60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ РАМОЧКОЙ

Ваш текст ДЛЯ НОВИЧКОВ
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ РАМКОЙ:
После того как процитируете пост,открываете его в своем цитатнике.
Нажимаете на" редактирование",открывается страница с кодом рамки.
Осторожно стираете мой текст и вставляете ,заранее скопировпнный
Ваш текст или картинку и нажимаете опубликовать.
Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА

Как проехать по Москве различными видами транспорта

Вторник, 29 Мая 2012 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как проехать по Москве на общественном транспорте.

http://msk.rusavtobus.ru/

Как для москвичей, так и для гостей столицы.
Пользоваться безобразно просто: вводите 2 адреса (точку отправления и точку прибытия), а сайт всё сделает сам.

P.S. По Зеленограду не ищет. Про электрички не знает.

Увидал у ПроКуратор тут

Update
Ещё один подобный сайт:
moskva.ruz.net
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ

Пересказы известных литературных произведений

Вторник, 29 Мая 2012 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пересказы известных литературных произведений.

http://www.briefly.ru/

Для школьников и прочих ленивых читателей.
Рубрики:  НАУКА

Лечебные свойства коньяка

Вторник, 29 Мая 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные свойства коньяка

коньяк (604x435, 74Kb)

 

Лечебные свойства коньяка можно объяснить содержащимся в нем «букетом» биологически активных веществ. Коньяк можно назвать сильным противомикробным и противовоспалительным средством, в небольших количествах его можно использовать как настойку.

 

Предлагаю несколько рецептов народной медицины с использованием коньяка:

Читать далее...
Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА/разное полезное

Букеты цветов + код

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букеты цветов + код для днева









<<Смотрим дальше!

Серия сообщений "ПОЗДРАВЛЕНИЯ":
Часть 1 - МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ - с Днем Рождения для Вас!!!
Часть 2 - Картинки с добрыми пожеланиями+код
...
Часть 8 - Подборка приятных флешек
Часть 9 - Новогодние музыкальные открытки...прелесть какая!
Часть 10 - Букеты цветов + код
Часть 11 - С днем рождения1
Часть 12 - От всей души для дневничка + код
...
Часть 40 - Флешки. С Днём рождения.
Часть 41 - Куча ссылок на красивейшие видео-флешки. Копируйте себе, дарите друзьям!
Часть 42 - С Новым Годом!



Поиск сообщений в ЛЮНЯ-ГАЛЮНЯ
Страницы: 69 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь