-Метки

а для вали а для меня а.дом. дом.мне нравиться в доме дом.полезные советы для дома дом.полезные советы для дома стирка животные в хозяйстве з здоровье гимнастика фитнес здоровье витаминыводамин.в-ва здоровье гимнастика здоровье гимнастика дыхание здоровье гимнастика массаж здоровье глаза здоровье диетыхудеемобмен в-в здоровье др.органы здоровье железа поджелудочная здоровье женское здоровье и методики здоровье и методики неумывакин здоровье кожа здоровье красотаомоложение здоровье лёгкиебронхи здоровье лекарство здоровье мужское и почки здоровье опухоли здоровье очищение здоровье печень здоровье прическа здоровье самодиагностикаанализы здоровье сосудысердцебессонницанервыиммунитет здоровье суставыпозвоночник здоровье травы здоровье щитовидная железа знание знание. мобильник знание.библиотека знание.игры знание.схемы кулинария кулинария зефир кулинария из теста кулинария из теста блины оладьи кулинария из теста булочки кексы манники рулеты кулинария из теста кремы кулинария из теста пельмениманты кулинария из теста печенье вафли заварные кулинария из теста пироги кулинария из теста пирожки чебуреки кулинария из теста торты кулинария из теста хлеб лаваш кулинария каша кулинария молочка кулинария мясо кулинария напитки кулинария проверенные рецепты кулинария птица кулинария рыба кулинария салаты кулинария соусы кулинария фрукты кулинария хлебопечка кулинария яйцо кулинария.мультиварка огород огород (сад) против болезней и вредителей огород (сад) удобрения огород узкие грядки огород.капуста огород.картофель огород.лук огород.огурцы огород.приметы и что когда садить огород.рассада огород.томат рукоделие быт рукоделие вяжем для себя рукоделие вяжем крючком рукоделие вяжем малышам рукоделие вяжем салфетки кружки пледы рукоделие вязание модели рукоделие машинное вязание рукоделие носки варежки шарфы шапки рукоделие учимся вязать рукоделие шитьё рукоделие.пластик сад сад виноград сад вишня сад клубника сад прививаем формируем деревья сад.малина сад.слива сад.яблоня цветы цветы комнатные цветы.розы эзотерика бытовая магия эзотерика. молитвы. эзотерика.нумерология и другое эзотерика.симорон

 -Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Как формировать огурцы? (пошаговая инструкция) Огурец , как и любое культурное растение, треб...

Без заголовка - (0)

Слоеное тесто за 10 минут! Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его э...

Без заголовка - (1)

Раз в неделю — и ваше лицо будет на 10 лет моложе! Японские женщины пользуются косметологическ...

Без заголовка - (0)

У вас ломкие ногти и плохо спите? Виноваты надпочечники! Старинный рецепт быстро решит эту проблему....

Без заголовка - (0)

Лечение катаракты без операции

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ховрошечка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.01.2012
Записей: 20516
Комментариев: 417
Написано: 21898

Я желаю всем........... .........Очага с огнём Чтоб беда–за дверь А удача–в дом! Чтоб на сердце–свет А в душе–покой, Долгих-долгих лет Хвори–стороной! Чтобы каждый день С нового листа И чтоб жизнь была Чиста и проста! Веретёнышко пускай вертится Сердцу–любится, воле–терпится! Остальное всё Да приложится! И наладится...! И устроится!

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лорочка_хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо, запеченное в мультиварке

Источник:http://www.1001eda.com

 

рецепт приготовления Мясо, запеченное в мультиварке
Угостите своих домашних нежной, пряной говядиной, приложив к этому минимум усилий. С помощью мультиварки запекать мясо проще простого, попробуйте!

Чтобы приготовить мясо, запеченное в мультиварке, нам понадобится:

кусок говядины – 2 кг.

приправа для мяса

растительное масло

Способ приготовления мяса, запеченного в мультиварке:

1. Мясо оставить на столе, достав его из холодильника, оно должно стать комнатной температуры. Натереть кусок специями, соль, растительным маслом, оставить на 15 минут.
2. По сути, мясо готово к приготовлению. Положить в чашу, поставить мультиварку на режим «выпечка», для 2 кг мяса – на 1,5-2 часа.
3. Оставшиеся в чаше соки не выливайте, из них можно приготовить чудесную подливу. Для этого нужно включить режим «варка» на 5 минут при открытой крышке, через пару минут после вскипания всыпать чуть муки, подлива готова.

Автор Тамара Чумакова

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА (РЕЦЕПТЫ)":
Часть 1 - Жаркое из говядины с паровым картофелем в мультиварке
Часть 2 - Рулладини с рисом и овощами в мультиварке
...
Часть 28 - Баклажаны, тушеные с перцем в мультиварке
Часть 29 - Капуста с мясом в мультиварке
Часть 30 - Мясо, запеченное в мультиварке
Часть 31 - Мясо по-французски в мультиварке
Часть 32 - Без заголовка
...
Часть 41 - ДОЛМА на таймере
Часть 42 - Рулька
Часть 43 - Пряный рулет из грудки с сыром
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Скороварушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая пицца в мультиварке.

 

Быстрая пицца в мультиварке – очень простая в приготовление, очень быстрая в поедании :-)

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

♥ Мука – 1 мультстакан

♥ Кефир  - 1 мультстакан (или молоко)

♥ Яйца – 1 шт.

♥ Сода

♥ Растительное масло – 1 ст.л.

♥ Колбаса (или сосиски)

♥ Маринованные огурцы

♥ Помидор

♥ Кукуруза

♥ Лук

♥ Сыр

♥ Зелень

Приготовление:

Яйцо слегка взбить вилкой, добавить кефир, муку, соду, растительное масло, тщательно перемешать (консистенция густой сметаны).

Тесто вылить в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.

Быстрая пицца в мультиварке

Выложить на тесто порезанную колбасу, лук, помидор, огурцы, кукурузу, зелень, сверху посыпать тертым сыром.

Быстрая пицца в мультиварке

Быстрая пицца в мультиварке

Установить режим «Выпечка» на 60 минут.

После сигнала крышку открыть и дать пицце немного остыть в мультиварке.

Доставать с помощью контейнера-пароварки (она будет перевернута вниз – приставьте сверху тарелку и переверните пиццу).

Быстрая пицца в мультиварке

Быстрая пицца в мультиварке готова!

Быстрая пицца в мультиварке

 Приятного аппетита! 



Read more: http://laskovaya-mama.ru/byistraya-pitstsa-v-multivarke/#ixzz2LWqKwfA7

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой в мультиварке


 


 Пирог с капустой в мультиварке.



Рецепт приготовления пирога с карустой в мультиварке:

500 грамм капусты нашинковать и перемешать с  мясным фаршем  (300 гр)


3 яйца взбить до однородной массы , добавить 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложек муки, 1 ч. ложка соли, (у меня была "вкусная соль" с пряностями), 2 ч. ложки разрыхлителя.


Чашу мультиварки смазать маслом, вылить немного теста - распределить по всему дну, выложить капусту с фаршем, сверху полить оставшимся тестом.


Выпекать пирог с капустой в мультиварке на "выпечке" 40 минут, затем с помощью корзинки - пароварки пирог перевернуть и еще 20 минут, на "выпечке"  готовить.


Итого: "выпечка" 40 минут с одной стороны, 20 минут с другой.


Приятного аппетита!!!




http://multivarka-recepti.ru/vypechka-ne-sladkaya/pirog-s-kapustoy-v-multivarke

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паровые котлеты из мультиварки


Очень вкусные и нежные котлетки. Идеально подходят для детского питания.



Ингредиенты

фарш из курицы или индейки 700 г
2 крупные картофелины
1 луковица
укроп (или любая другая зелень)
Сделать фарш, используя крупную решетку для мясорубки. Картофель натереть на крупной терке, лук и зелень мелко порубить. Все перемешать, добавить соль.
Сформировать круглые котлеты, выложить в чашу для варки на пару и готовить в мультиварке 30 минут.
 

Серия сообщений "**ПАРОВАРКА**":
Часть 1 - Брюссельская капуста на пару с соусом
Часть 2 - Вареники на пару "Розы"
...
Часть 19 - Рыбное суфле в мультиварке
Часть 20 - Постные пельмени с грибной начинкой в пароварке
Часть 21 - Паровые котлеты из мультиварки
Часть 22 - Манты
Часть 23 - Пигоди. Корейские пирожки, приготовленные в пароварке.
...
Часть 33 - Рецепт творожного пудинга со сметанно — банановым кремом + видео рецепт.
Часть 34 - Перец фаршированный сыром в пароварке
Часть 35 - Рецепты для пароварки. Куриная колбаса в пароварке
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка с вермишелью в мультиварке

 


 

Мясная   запеканка   с   вермишелью   в мультиварке  -  вкусное   сытное   блюдо, к  тому  же  готовится  быстро   и   просто.

Ингредиенты:

  • мясной фарш - 700 г
  • вермишель мелкая - 150 г
  • сметана - 300 г
  • яйца - 2 шт
  • лук - 1 шт
  • соль и специи по вкусу
  • зелень по желанию

Мясная запеканка с вермишелью в мультиварке:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в мультиварке


 

на 5 персон  

Ингредиенты

  • Фарш свино-говяжий - 500 граммов
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Рис белый - 100 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Томатная паста - 2 столовые ложки
  • Мука - 2 столовые ложки
  • Сметана 15% жирности - 2 столовые ложки

Приготовление

Тефтели по моему рецепту в мультиварке получатся очень сочными и невероятно вкусными, и заберут минимум усилий, поскольку мультиварка все сделает сама. Они получатся намного вкуснее, если вы подадите их с гарниром.

1. Изначально в небольшой емкости смешиваем яйцо, фарш, отварной рис, лук, соль, специи.  Все тщательно перемешиваем. Затем формируем шарики и выкладываем в мультиварку.

2. Дальше готовим соус. С водой или бульоном смешиваем муку, сметану и томатную пасту. Вместо сметаны вы можете использовать майонез или сливки.

3. Потом наши тефтели заливаем соусом, но так, чтоб они полностью спрятались в соусе. Сверху можно добавить еще немного лука.

4. В меню выбираем режим тушения и уже ровно через час тефтели в мультиварке приготовятся.

Вкусного Вам обеда! 


Автор Кристина Волкова  

http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/20941/ 


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булгур с куриными ножками в мультиварке

Булгур с куриными ножками в мультиварке

Булгур с куриными ножками в мультиварке

Еще недавно я представления не имела, каковы на вкус булгур, кускус, чечевица, а сейчас они прочно входят в питание семьи.
 
Булгур я теперь очень часто использую в качестве гарнира, а мужу он даже больше нравится, чем рис. У него действительно очень приятный вкус с ореховым ароматом.  А еще я читала, как эта крупа полезна: в ней масса витаминов, калий и железо, укрепляющие сердечную мышцу, клетчатка, помогающая пищеварению, а еще эта крупа не портит талию ;-)
 
Для меня в булгуре есть еще несомненные достоинства – экономичность (при варке увеличивается в три раза) и быстрота приготовления (варится гораздо быстрее риса).  Когда я ждала к обеду  старших детей, долго не раздумывая, решила приготовить куриные ножки с булгуром.
 
Ингредиенты: 800 г куриных ножек, 300 г булгура (2 мультистакана), 1 морковь, 1 луковица, 2 ч.л. соли, ¼ ч.л. кориандра, 1 ч.л. карри, 4 мультистакана воды (640 мл), 2 ст.л. подсолнечного масла.

Булгур с куриными ножками в мультиварке 
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения -Дачница- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп гороховый в мультиварке

1.Сначала обжариваем лук+морковь 10 МИН.РЕЖИМ "ПОДЖАРИВАНИЕ"
2. заливаем водой и засыпаем горох (замоченный с вечера) ставим на час, режим "суп"
3. через 40 мин закидываем картошку.
4. по истечении часа закладываю ребра и еще на час все вместе.
картошка не разваривается а мясо и горох прлучаются очень нежными.

есть очень простой рецепт как размочить горох.
Просто промываете его, воду сливаете, и в мокрый горох добавляете 1 чайную ложку соды,
перемешиваете и оставляете на 15 мин. Затем горох промываете и варите уже непосредственно в супе.))))
Все супер разваривается и не надо ждать ни ночь ни 3 часа. Попробуйте!
 
z_974ac4b4.jpg
источник

Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Бисквит из кукурузной муки в мультиварке
Часть 2 - Капуста квашеная тушеная в мультиварке
...
Часть 8 - Как приготовить буженину в мультиварке
Часть 9 - Мультиварка-за или против?(умная кастрюля или «не доведенный до ума» гаджет?)
Часть 10 - Суп гороховый в мультиварке
Часть 11 - АРОМАТНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР В МУЛЬТИВАРКЕ!
Часть 12 - Рецепт домашней вареной колбасы в пакете для запекания
...
Часть 16 - Мясной орех для бутербродов
Часть 17 - Сочная куриная грудка "Объедение в горшочках"
Часть 18 - «Шёлковый» творог в мультиварке
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в сметанном соусе в мультиварке






Горбуша – 1 тушка
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сметана – 4 ст. л.
Вода – 1 стакан
Перец, соль по вкусу
Рыбу нарезать на порционные куски. Морковь почистить и натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Включить режим Выпечка и обжарить на нем лук и морковь в течение 10 минут, затем выложить в чашу сверху зажарки рыбу, посолить, поперчить. Сметану развести в воде, залить этим соусом рыбку, готовить дальше на этом же режиме 30 минут.
Приятного аппетита.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения fumigator-net [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитринки для мультиварки

Хитринки для мультиварки

к %названиеВ этой рубрике находятся советы по эксплуатации мультиварки, которые были накоплены коллективным трудом всех мультиварочников.

Советы касаются, на каком режиме выгоднее готовить блюдо, касаются и самих режимов, и времени приготовления продуктов в мультиварке. Разные тут хитрости мультиварочные будут.

Если у вас есть свои хитринки, то пишите их в комментариях ниже, они обязательно будут опубликованы в данной рубрике.

 

119 %название

 

Как кипятить молоко в мультиварке.

Наливаем молоко, ставим режим «Варка на парУ» 1 минута. Всё.

Особенно актуально кипятить молоко, если вы ставите варить кашу на таймере, тогда оно наверняка не прокиснет.

 

 

 

i %название

 

Варим картофель в мультиварке.

Очищенный картофель, разрезанный на 4-6 частей кладем в мультиварку, заливаем водой, солим. Включаем режим «Варка на парУ» на 10 минут (если картошка крупная, то побольше).

Надо пюре — готовый картофель разминаем в другой кастрюльке.

 

 

 

53 300x229 %название

 

Овощи для салата, винегрета.

Сырые овощи нарезать кубиками, сложить в чашу для варки на пару, включить указанный режим на 15 минут.

 

 

 

 

 

салат из кальмаров с соевым соусом 300x225 %название

 

Как сварить кальмара в мультиварке.

Очищенную тушку кальмара кладем в кастрюльку, заливаем водой. Ставим режим «Варка на парУ» 3 минуты.

 

 

 

 

 

i1 %название

 

Культуры из семейства бобовых перед приготовлением в мультиварке замачивать не нужно, только тщательно промыть.

Гороховая каша

Суп из зеленой чечевицы

Суп из красной чечевицы

 

 

 

P1010035 300x225 %название

Рисовая молочная каша в мультиварке

 

Чем выше мощность у мультиварки, тем больше вероятность того, что каша при варке в момент наивысшего кипения молока начнет бежать через клапан. В плане приготовления каш самой лучшей является мультиварка «Панасоник 10″ (490 ватт).

Как предотвратить: обвести сливочным маслом круг выше уровня расположения каши в кастрюле, вставить корзинку для варки на пару, разбавлять молоко водой — 1 порция молока — 1 порция воды.

 

 

 

Безымянный1 300x249 %название

На таймере готовятся «Гречка», «Молочная каша», «Плов».

Как выставить время. Блюдо начинает готовиться за 1 час до указанного вами времени. Пример: у вас 12.00 ночи, вам нужно готовое блюдо в 8.00. Ставите на таймере 8.00. Все просто.

Можно на таймере готовить: суп (на режиме «Молочная каша»), мясо с перловкой или жареный картофель  (режим «Плов»). И это только малая часть примеров блюд.

 

 

 

34 300x226 %название

Сенсорная программа, прерывать открытием крышки нельзя.

Сначала жидкость в готовящемся блюде выпаривается, а потом ингредиенты, лежащие на дне кастрюльки, прижариваются, образуя румяную корочку. Пример картофель с сыром. Прекрасно на этом режиме готовятся блюда с макаронами типа «Макарон по-флотски».

Ставится на таймер!

 

 

 

341 300x226 %название

Принцип работы: испарение жидкости из крупы. Поэтому чем больше жидкости в крупу вы нальете, тем дольше блюдо будет готовиться.

На этом режиме готовят: рис, перловку, пшено и гречку blank %название

Я варю рис для роллов. А можно и гречку с грибами, например.

Сенсорная программа, крышку не открывать.

 

 

 

342 300x226 %название

 

Отличный режим, работает до 100 градусов (это наивысшая температура), что уже не подразумевает кипения.

Так как программа сенсорная, то крышку во время готовки не открываем.

 

 

 

 

343 300x226 %название

Используется для:

обжаривания овощей для супа, варить суп, если нужно быстро

выпечки бисквитов, несладких пирогов, пирогов из лаваша, хлеба

приготовления макарон, жарки мяса, котлет. Масло не разбрызгивается, все получается сочным.

Крышку открывать можно.

 

 

 

344 300x226 %название

Температура самая высокая — 100 градусов, подразумевает томление, мультиварка доходит до наивысшей точки и отключается, блюдо томится при определенной температуре.

Готовят супы, борщи, щи. Пенки не будет, потому как нет кипения на этом режиме.

Тушат овощи, мясо типа буженины, варят холодцы, тушенку. 

Готовят каши-размазни типа гречки или гороховой.

 

 

 

345 300x226 %название

Идеально подходит для приготовления диетических блюд.

Готовим рыбу, мясо, овощи, яблоки.

В воде на этом режиме варим спагетти, макароны, вареники.

Крышку открывать можно.

 

 

 

 

346 300x226 %название

Даже эту кнопку, предназначенную производителем для поддержания тепла готового блюда умельцы начали использовать для приготовления йогуртов в мультиварке.

Используется и для расстойки теста для хлеба или булочек.

 

 

 

 

 

347 300x226 %название

Если мощность мультиварки составляет 700Вт, то на приготовление одного блюда расходы на электроэнергию составят в среднем порядка 20-30 копеек в зависимости от режима, что очень выгодно по сравнению с электропечами, электроплитами или электродуховками.

Если мощность равна 1000Вт — это 1кВт. В среднем, 1кВт/час равен 2-3 рубля. Это значит, что за целый час работы мультиварка потратит от 2 до 3 рублей за электроэнергию. Мультиварка потребляет электроэнергию циклами, что снижает потребление электроэнергии (в среднем 0к.2кВт/час). Следовательно, в среднем за час непрерывной работы будет потрачено от 40 до 60 копеек за электроэнергию.

Найдено на сайте Люблю готовить. http://multivarkina-swetlana.ru/

Серия сообщений "кулинарные хитрости":
Часть 1 - Мастер-класс: Разделка курицы на 8 частей
Часть 2 - КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ РИС
...
Часть 27 - Новогоднее меню
Часть 28 - Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!!!
Часть 29 - Хитринки для мультиварки
Часть 30 - Тесто для ленивых,иногда и для меня.
Часть 31 - "Цветы из слоеного теста"
...
Часть 47 - Замечательные идеи в рукоделии по кулинарии
Часть 48 - 20 идей красивейшей выпечки!
Часть 49 - Как сделать искусственный снег. 20 рецептов!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы в мультиварке

 

 

Ленивые голубцы в мультиварке 

Кулинарные рецепты от Натальи

источник 

http://infodn.kz/vtorie-bliuda/lenivye-golubtsy-v-multivarke.html 

 

 

Я часто делаю именно ленивые голубцы, а настоящие классические голубцы иногда, не всегда попадается удачная капуста, пригодная для приготовления голубцов. Поэтому предпочитаю всё делать проще и быстрее, тем более, что мои мужчины не очень аппетитно съедают капустные листья. Рецепт обычных ленивых голубцов у меня уже имеется, теперь расскажу, как готовлю в мультиварке.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения samolena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная икра в мультиварке

Автор


 
 
Сделала сегодня овощную икру по просьбе сына..Он любит,когда икра не протертая,а кусочками. 
 
2 - небольших молоденьких кабачка
1 - луковица
1 - морковка
1 - красный сладкий перец
2 стебля - черешкового сельдерея
кусок - лука порея( примерно 10 см- белая часть)
2 - помидора
3-4 зуб. - молодого чеснока
зелень ( укроп и петрушка)
0,5 ч.л. - сахара
растительное масло для жарки
соль,перец,хмели сунели,лавровые листики 
 
Морковку потерла на средней терке,остальные овощи мелко порезала,зелень мелко порубила ,помидоры измельчила в блендере.
ЫВ мультиварку налила немного растительного масла и поставила на режим"выпечка".Минут через 5,когда МВ разогрелась,положила лук с морковковкой о обжаривала с открытой крышкой примерно минут 15,периодически помешивая.Выключила МВ.Затем добавила порей,перец и сельдерей и обжаривала все вместе еще минут 10.Затем в добавила кабачки,помидоры,соль и специи.Установила программу"плов".После окончания программы добавила рубленную зелень и выдавила чеснок черец пресс.Подержала еще минут 10 на подогреве,затем выключила и переложила икру в миску остывать.
Приятного аппетита!!!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультиварка. Лучшие рецепты.



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить котлеты в мультиварке






Как приготовить котлеты в мультиварке

Время приготовления:
40 минут в режиме выпечка


Жареные котлеты в мультиварке получаются пышными и вкусными и при этом никогда не пригорают.

Пусть в мультиварке они готовятся немного дольше, зато потом не надо оттирать масло, которое разбрызгивается во все стороны.


<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азу из свинины в мультиварке






Азу из свинины в мультиварке

Время приготовления: 2 часа

Азу по-татарски по традиции готовят из говядины или баранины.

Но это блюдо стало популярным у самых разных народов, поэтому для его приготовления можно использовать разное мясо: свинину, индейку, курицу.

Сегодня я решила приготовить азу по-татарски со свининой в мультиварке, ведь она более мягкая, чем говядина и быстрее готовится.

<<

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lusina03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пирог "Восхитительный"

 
 
3869956_b86ce6e96a819a90fa19dbcf6a122deb (150x150, 22Kb)

"Пирог "Восхитительный"

3869956_444d2523a1a2 (500x30, 7Kb)

3869956_468225_63714nothumb500 (500x333, 76Kb)

3869956_444d2523a1a2_1_ (500x30, 7Kb)

Описание: Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, никакого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, вобщем, фантазия не ограничена.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения osa4843 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Творожный манник"в мультиварке

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post262289984/

"Творожный манник"

Ингредиенты:
-300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
-3 куриных яйца
-1 стакан сахара
-1 стакан манной крупы
-100 мл. сметаны
-1 ч. ложка разрыхлителя
-2 ч. ложки ванильного сахара
-100-150 гр. ягод (по желанию)

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.
2. Творог растереть с желтками, сметаной,
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

###Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиваркиМультиварка - замечательная автоматическая кастрюля, которая экономит время, продукты, добавляет положительные эмоции на кухне.

Вы купили мультиварку, но не знаете, какие рецепты для мультиварки подойдут? С помощью мультиварки можно приготовить много разных блюд и удивить этим родных и друзей. Это такая универсальная вещь, в которой можно печь пироги, запеканки, кексы, хлеб, шарлотки…

Рецепты для мультиварки

Раздел на сайте yummybook.ru

Форум с видео и обычными рецептами сайта multivarka.ru

Рецепты для мультиварки и не только сайта multivarka-recepti.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения серенький_коток [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультиварка. Как адаптировать рецепты?

Готовить в мультиварке можно ВСЕ абсолютно! Я готовлю все обычные блюда, ничего специфического в адаптации нет. Главное приспособиться к режимам.

Вот информация по ним. (Это цитата, но при оформлении в нее весь текст сбивается-оставила так поэтому..) morning1 Надеюсь, она вам поможет, лично мне она очень помогла больше узнать о принципах готовки в ней, больше чем инструкция.

// Каждый из режимов предполагает гораздо больше функций, чем название самого режима. Рассмотрим основные программы Мультиварки.
далее ...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

заготовки в мультиварке












Рамочка от SemIra
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем в Мультиварке. Сельдь, скумбрия в масле.

65027 (500x375, 186Kb)
Сельдь в масле (на вкус как консервированная). Очень захотелось сделать рыбку домашнего приготовления. Поискала по инету, информацию собрала в кучу и вот, что получилось.

Итак, для приготовления нам потребуется:
2013-10-13_093553 (469x287, 93Kb)
ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Алмазика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жидкая ватрушка "Ярмарка" в мультиварке с садовой черешней. Объедение!

Ингредиенты для ватрушки "Ярмарка":

Тесто:
2 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан сметаны
0,5 ч. ложки соды
1 стакан муки
2 ст. ложки растопленного сливочного масла
1 - 2 ст. ложки какао

Начинка:
500 г творога
0,5 стакана сахара
1 столовая ложка крахмала (или манки)
3 яйца
Приготовление жидкой ватрушки в мультиварке:

Для начинки: смешать творог, яйца, сахар, крахмал или манку. Все тщательно перемешать, лучше взбить.
Для теста: взбить яйца с сахаром, миксером в пышную пену. Добавить
сметану, соду и растопленное сливочное масло. Перемешать.
Всыпать муку с какао. Замесить тесто для ватрушки.
Чашу смазать любым маслом. Вылить тесто.
В серединку теста аккуратно вылить творожную начинку.
Закрыть крышку, установить режим "выпечка".

Выпекается жидкая ватрушка "Ярмарка" в мультиварке поларис 50+50 минут (после первого сигнала, не открывая крышки, сразу добавить еще 50 минут).

После сигнала оставить ватрушку в выключенной мультиварке на 20 - 30 минут.

22:51

Рецепт взят с сайта http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/zhidka..

1.
P6280759 (700x525, 245Kb)

2.
P6280746 (700x525, 268Kb)

3.
P6280754 (700x525, 256Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриный сальтисон в мультиварке

Куриный сальтисон в мультиварке

 

Ингредиенты

  • Курица1 килограмм
  • Чеснок3 зубчика
  • Перец черный горошек5 штук
  • Желатин пищевой25 граммов
  • Сольпо вкусу
  • Лавровый листпо вкусу

Приготовление

Я очень люблю куриное мясо. Мне кажется, что оно наиболее полезно, не содержит такого количества жира, как, скажем, свинина. Долгое время собираю коллекцию рецептов блюд из курицы. Вот один из них, который мне очень нравится.

1. Курицу моем, режем кусочками.

2. Куриное мясо выкладываем в кастрюльку мультиварки, посыпаем черным перцем, лавровым листом, солью. Воду и масло в кастрюлю не добавляем.

3. Готовим куриный сальтисон в мультиварке на режиме «Тушение» в течение 2 часов.

4. Достаем готовую курицу, даем ей остыть.

5. Выделившийся сок процеживаем, заливаем обратно в мультиварку.

6. Разбираем курицу на кусочки, удаляем косточки и кожицу.

7. Добавляем курицу и измельченный чеснок в мультиварку. Сверху посыпаем желатином, размешиваем.

8. Ставим на «Тушение» на 2 часа.

9. После сигнала переливаем куриное мясо в емкость, оставляем охлаждаться.

10. Готовое блюдо помещаем в холодильник для полного застывания.

Вкусного застолья!

Подробнее:http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/15672/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка или большая “тефтеля” в мультиварке

 


Автор:    

Мясная запеканка или большая “тефтеля” в мультиварке
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в мультиварке - лучшие рецепты. Как правильно приготовить курицу в мультиварке.

 


 

Курица в мультиварке - лучшие рецепты. Как правильно приготовить курицу в мультиварке.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька в мультиварке

 


Опубликовал admin

Рулька в мультиварке

В мультиварке из рульки можно сделать очень простое и вкусное блюдо – рулет. По вкусу он напоминает буженину, но более сочный и нежный. Это отличная альтернатива колбасе и ветчине. Самое приятное – отсутствие всяких добавок, красителей, консервантов.

Ингредиенты:

  • 1 свиная рулька;
  • 2 репчатых лука;
  • чеснок;
  • соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Рульку для мультиварки очень хорошо помойте и очистите. Удалите с кожи все загрязнения. Если заметили щетинку, то ее можно сбрить одноразовым станком.
  2. Выложите рульку в мультиварку. Залейте холодной водой так, чтобы она была только прикрыта жидкостью.
  3. Посолите. Если вы не планируете использовать отвар для приготовления других блюд, то соли положите чуть больше чем по вкусу.
  4. Положите очищенный и помытый лук. Резать его не надо. В конце варки лук удалите из бульона.
  5. Добавьте в воду 7 горошин черного перца.
  6. Варить свиную рульку в мультиварке необходимо до такой степени, чтобы косточка очень легко отделялась. Но также важно, чтобы мясо не сваливалось с кости.
  7. Закройте крышку кастрюли. Поставьте кнопкой меню программу «Тушение». Установите время приготовления рульки в мультиварке на 3 часа. Никакой пенки не надо снимать — ее нет. Спокойно отдыхайте.
  8. После звукового сигнала оставьте рульку в бульоне остывать до теплого состояния. Так она получится сочнее и нежнее.
  9. Далее выложите рульку на тарелку. Сделайте глубокий надрез вдоль и удалите косточки. Если свиная рулька в мультиварке хорошо проварилась, то косточки удаляются легко.
  10. Сдобрите мясо чесноком, перцем и специями по желанию. Если есть необходимость – досолите мясо.
  11. Сверните рульку в рулет как можно плотнее. Заверните в марлю и положите под груз. Можно обойтись и без груза.
  12.  Оставьте рулет из рульки на несколько часов. Можно на ночь. Нарезайте как ветчину. Приятного аппетита!

источник  http://tobix.ru/rulka-v-multivarke.html 


 

Серия сообщений "**ПАРОВАРКА**":
Часть 1 - Брюссельская капуста на пару с соусом
Часть 2 - Вареники на пару "Розы"
...
Часть 15 - Куриная буханка с овощами паровая в мультиварке
Часть 16 - Пянсе. Мультиварка, пароварка.
Часть 17 - Рулька в мультиварке
Часть 18 - Мясное суфле в мультиварке
Часть 19 - Рыбное суфле в мультиварке
...
Часть 33 - Рецепт творожного пудинга со сметанно — банановым кремом + видео рецепт.
Часть 34 - Перец фаршированный сыром в пароварке
Часть 35 - Рецепты для пароварки. Куриная колбаса в пароварке
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умное пирожное в мультиварке.

DSCF6230

Это очень хитрая выпечка. С кремом возиться не нужно, только приготовьте тесто. А во время выпекания пироженка сама расслоится на два шара тонкого бисквита и кремовую прослойку посередине.

Если готовить по списку ингредиентов ниже, пирожное получится тонкое, как раз чтобы подать к столу после обильных первого и второго блюд. Ну, или для худеющих:)

Вам понадобятся:

  • 2 яйца;
  • 60 г. масла (чуть больше 1/4 пачки);
  • 1,5 мультистакана молока;
  • 1/3 мультистакана муки;
  • пол мультистакана сахара;
  • ваниль на кончике ложки;
  • пол столовой ложки воды;
  • соль на кончике ложки.

А также миксер и программа «Выпечка».

Мультиварка: Панасоник, Редмонд, Поларис, Филипс и другие.

Рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мультяшная" подборка-40 рецептов.

Куриные голени копченые в мультиварке

Куриные голени копченые в мультиварке

Курица тандури в мультиварке

Курица тандури в мультиварке

Холодец в мультиварке

Холодец в мультиварке

Картофель «Праздничный» в мультиварке

Картофель праздничный в мультиварке

Капуста тушеная с грибами в мультиварке

Капуста тушеная с грибами

Куриные желудки с горчицей и пивом в мультиварке

kurinyie-zheludki-s-gorchitsey-i-pivom-v-multivarke

Кабачки с сыром и помидорами в мультиварке

kabachki-s-syirom-i-pomidorami-v-multivarke

Зразы куриные с сыром в мультиварке

zrazyi-kurinyie-s-syirom-v-multivarke

Запеканка «Загадка» в мультиварке

zapekanka-zagadka-v-multivarke

Карамельная шарлотка в мультиварке

karamelnaya-sharlotka-v-multivarke

Молодой тушеный картофель со сметаной в мультиварке

molodoy-tushenyiy-kartofel-so-smetanoy-v-multivarke

Жаркое по-домашнему в мультиварке

zharkoe_domashnemu_multivarke3

Запеканка из кабачков в мультиварке

zapekanka_kabachkov_multivarke0

Горбуша запеченная в мультиварке

gorbusha_zapechennaya_multivarke

Торт «Чудное мгновение» в мультиварке

tort_chudo_multivarke1

Торт Сметанник с вишней в мультиварке

 
tort_smetannik_vishney_multivarke

Яичница с беконом в мультиварке

yaichnitsa_bekonom_multivarke

Курица с фасолью «По-Мексикански» в мультиварке

kuritsa_fasolyu_multivarke

Пасха заварная в мультиварке

pascha_multivarke

Пасхальный кулич в мультиварке

kulich_multivarke

Сациви из курицы в мультиварке

satsivi_multivarke

Килька с томатом в мультиварке

kilka_tomate_multivarke

Лагман в мультиварке

lagman_multivarke

Азу в мультиварке

azu_multivarke

Лазанья в мультиварке

lazanya_multivarke

Вареники постные в мультиварке

vareniki_postnyie_multivarke

Картофель с горчичным маринадом в мультиварке

kartofel_gorchiceyi_multivarke

Грибы со сметаной в мультиварке

gribyi_smetanoy_multivarke

Постный пирог с вишней в мультиварке

postnyiy_pirog_vishney_multivarke

Манник сырный в мультиварке

mannik_sirnij_multivarke

Мясо с айвой в мультиварке

myaso_ayvoy_multivarke

Картофель «Томатный» в мультиварке

kartofel_tomatnyiy_multivarke

Паштет из печени в мультиварке

pashtet_pecheni_multivarke

Орехи жареные в мультиварке

orehi_zharenye_multivarke

Рулет мясной в мультиварке

rulet_myasnoy_multivarke

Горячий шоколад в мультиварке

gorjachij_shokolad_multivarke

Мясо по-строгановски в мультиварке

befstroganov_multivarke

Пицца классическая в мультиварке

pizza_multivarke

Грудинка в мультиварке

grudinka_multivarke

Картофель запеченный «Дофинэ» в мультиварке

kartofel_dofine_multivarke

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пельмени в мультиварки

Ингредиенты:

- мука;

- вода;

- соль;

- фарш - 700 гр;

- лук - 2 шт;

- морковь - 1 шт;

- чеснок - 1 зубчик;

- специи.

Займемся приготовлением:

1. Из муки, соли и воды замешиваем пельменное тесто, оставим его "отдохнуть" и займемся фаршем.

2. В готовый фарш добавим мелко нарезанный лук (1 шт.), соль (щепотка), черный молотый перец, чеснок (1 зубчик). Все хорошо перемешиваем.

3. Тесто делим на несколько частей. У меня получилось две части. Каждую часть раскатываем в пласт толщиной не более 2 мм.

Ленивые пельмени в мультиварки
<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения anisimowa_tata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог в мультиварке | Со вкусом

http://covkysom.ru/myasnoy-pirog-v-multivarke-lentyay.htm

Как приготовить в мультиварке мясной пирог. Простой рецепт без особых затрат. Используя эти инструкции, можно готовить в мультиварке пироги с разными начинками.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Легкие_рецептики [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Цитрусовый джаз" в мультиварке

 

Пирог "Цитрусовый джаз"
Готовим в мультиварке
5 яиц;
2 мультичашки сахарного песка;
2 мультичашки муки;
5 апельсинов;
1 лимон;
2 ч.л. апельсиновой цедры;
сливочное масло или маргарин для смазывания формы.
Читать далее

 


0_5e5bd_64e956e_S (150x104, 35Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с капустой в мультиварке


Быстрый пирог с капустой в мультиварке

Ингредиенты:

1 стакан кефира
1 яйцо
0,5 чайной ложки соды
1,5 стакана муки (пополам цельнозерновая и пшеничная)
щепотка соли
1 ч.л. сахара

тушёная капуста - 300 грамм*

Приготовление:

1. Смешать все компоненты для теста.
2. Форму смазать растительным маслом. Вылить тесто, разровнять, сверху выложить капусту.
3. Печь в мультиварке на режиме "Выпечка" 1,5 часа или в духовке при 200*С около 40 минут
 
 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра в мультиварке


Кабачковая икра в мультиварке

http://multirecepty.ru/wp-content/uploads/2012/11/kabachkovaya-ikra-300x200.jpg

Кабачковая икра в мультиварке готовится предельно просто и быстро.

Ингредиенты:

Кабачки — 3 шт ( лучше взять кабачки среднего размера)
Морковь — 1 шт (крупная)
Лук репчатый -2 шт ( среднего размера)
Помидоры — 2 средних
Острый перец — 2 см
Чеснок — по желанию
Соль

 

Приготовление

Мелко нарезать лук, натереть на крупную терку морковь и обжарить лук с морковью в мультиварке в течение 10 минут. В то время как овощи обжариваются, маленькими кубиками нарезаем сладкий перец и мелко острый. Добавляем перцы к луку с морковью, солим и обжариваем еще в течение 5 минут. В это время трем на крупной терке помидоры, кабачок, на мелкой терке чеснок, добавляем в мультиварку, перчим, солим и перемешиваем. Оставляем в режиме «Выпечка» на 30 минут. Этот рецепт кабачковой икры в мультиварке можно разнообразить добавлением яблока (1 шт. натереть на мелкой терке).

Приятного аппетита!

Кирми:От себя добавлю, что готовое блюдо можно измельчить блендером для придания традиционной консистенции. И еще, вместо режима "Выпечка" можно готовить в режиме "Плов", предусматривающий полное выкипание влаги. Икра будет более густой консистенции, в закрытой стерилизованной банке ее можно будет хранить в холодильнике до 4-х недель.


источник

 

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в мультиварке блюда-дуэты

Готовим в мультиварке Мультиварка по праву заняла почётное место на наших кухнях, ведь по функциональности с нею не сравнится ни один кухонный прибор. В мультиварке можно готовить не только отдельные блюда, но и устраивать настоящее парное катание, то есть, одновременно готовить в мультиварке и основное блюдо, и гарнир к нему. Например, классическое сочетание крупяной каши и паровых котлет – что может быть проще! Пока варится гречка или рис, в корзинке для варки на пару томятся сочные котлеты или «ёжики», так любимые детьми. И такие блюда-дуэты можно готовить в мультварке практически из любых продуктов. Причём вовсе не обязательно пара «мясное блюдо и гарнир» должны занимать строго определённое положение внутри мультиварки – в чаше пароварки может оказаться картофель (как очищенный, так и «в мундире», что намного полезнее), а в чаше мультиварки в это время может запекаться курица или рыбка. Кстати, такой подход как нельзя лучше подойдёт приверженцам правильного питания, ведь в одной тарелке нежелательно сочетать жареное мясо и жареный же картофель. Гораздо полезнее к жареному блюду подавать отварной или паровой гарнир – и наоборот!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения вишнёвая_леди [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Зебра" в мультиварке

3 яйца
1ст сметаны
1ст сахара
100гр сливочного масла
2 ст муки
2ч.л. какао
разрыхлитель теста
Все смешать, разделить на 2 части,в одну добавить какао, выложить в форму чередуя цвет. Запекала в режиме "выпечка" 40 мин.

DSCN3136 - копия (700x550, 113Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик в мультиварке

http://fotki.yandex.ru/users/frau-milova2011/view/529227?page=0&ncrnd=9443

  • Медовый бисквит, испеченный в мультиварке, получается очень пышным и ароматным.

    Для формы диам. 20 см потребуется; яйца — 3 шт; разрыхлитель — 1 ч.ложка; мука — 175 г; сахар — 75 г; пакетик ванильного сахара; мед — 3 ст.ложки; щепотка соли
    Крем: сметана 42% - 200 г; сметана 23% - 100 г; сахарная пудра - 2 ст. ложки; закрепитель для сливок - 1 ст. ложка; коньяк - 1 ст. ложка
    Кроме того: измельченные грецкие орехи - 100 г

    Приготовление:
    Выложить мед в сотейник, добавить разрыхлитель и прогревать на небольшом огне в течение 1-2 минут, помешивая. Смесь побелеет и увеличится в объеме. Сотейник снять с огня и поставить остывать.
    Желтки отделить от белков.
    Взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков, постепенно добавив 1 ст. ложки сахара.
    Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно выложить смесь меда.
    Аккуратно вмешать белковую массу к желтковой смеси. Постепенно добавить просеянную муку.
    Тесто выложить в форму, поставить в мультиварку, которую включить на режим «ВЫПЕЧКА» 55 минут. После выключения оставить бисквит в закрытой мультиварке на 20 минут.
    Готовый бисквит остудить и разрезать на 3 коржа.
    Взбить миксером все компоненты для крема. Полученным кремом промазать коржи и бока торта.
    Верх и боковины торта присыпать измельченными орехами.
    Торт убрать в холодильник на 5-6 часов.
  • Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное повидло с апельсинами и лимоном в мультиварке

 

Сегодня предлагаю вам рецепт совершенно потрясающего, наивкуснейшего яблочного повидла
Итак повидло. Оно безумно простое, но оочень вкусное. И готовится оно в мультиварке. Мультиварка - это веЩь, помощница, да еще какая. И что-только не готовлю в ней. И вот добралась наконец до повидла))) Его конечно можно и в кастрюльке варить. Но тут настолько все просто, что нет, в кастрюле я варить точно уже больше не буду)))
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Lusiem [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний супчик с квашеной капустой в мультиварке

В чаше МВ распустила смалец, добавила порезанный лук, 1 ст.л. муки, 1 тертую морковь и порезанные охотничьи колбаски обжарила минут 5 , в режиме "Обжаривание".  Залила куриным бульоном. Картофель нарезала кубиками, подготовила капусту, красную паприку, тмин, перец по вкусу и все сложила в МВ.  Закрыть крышку, и готовить в режиме высокое давление 15 минут. Лучше всего дать супу настояться,  подавать со сметаной.

getImage (700x525, 89Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)

Цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

 

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - ХЛЕБНЫЙ КВАС
Часть 2 - Молочные коктейли
...
Часть 30 - Из 4-х апельсинов - 9 литров напитка!Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но...
Часть 31 - Пора варить мятный сироп
Часть 32 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 33 - Удивительный напиток из базилика готовится очень просто
Часть 34 - Ржаная закваска для кваса и хлеба
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения vaksya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний йогурт в мультиварке

448928 (300x300, 15Kb)
Описание: Очень удобный способ приготовления йогурта! Йогурт получается очень нежный по структуре и густой по консистенции. По вкусу напоминает ряженку. Попробуйте! Рецепт cперла на Поваренок.ру
Ингредиенты для "Домашний йогурт в мультиварке":
Молоко — 0.5 л
Сливки (11%) — 0.5 л
Сахар — 3 ст. л.
Йогурт (без добавок, брала Активию) — 1 упак.
Рецепт "Домашний йогурт в мультиварке"

Смешиваем все ингредиенты и разливаем по баночкам.
Делала в пластиковой баночке.
В оригинале девочки советовали использовать стеклянные баночки из-под детского питания.
Наливаем теплую воду в чашу мультиварки до нижней риски, ставим баночки, закрываем крышку и ставим на подогрев на 1 час (на дисплее будет светиться 1 Н). Отключаем и, не открывая крышки, еще два часика пусть постоит (я обычно забываю и оставляю на более длительное время).
Баночки вынимаем (йогурт уже должен быть не текучий) - и в холодильник. Получается густой йогурт!



Серия сообщений "Сыры, Из молока":

Часть 1 - БРЫНЗА
Часть 2 - ЕЩЕ ОДИН СЫР
...
Часть 31 - Домашний сыр
Часть 32 - Готовим дома Сыр!!
Часть 33 - Домашний йогурт в мультиварке
Часть 34 - Домашний крем-сыр
Часть 35 - Вкусный домашний сыр.
Часть 36 - Рецепт домашнего крем-сыра
Часть 37 - «Шёлковый» творог (в мультиварке)




Серия сообщений "Правильное питание":

Часть 1 - "Правило тарелки" диета при сахарном диабете
Часть 2 - 7 продуктов для здоровья женщин, которым за 40
...
Часть 6 - Ваш полезный дневной рацион
Часть 7 - Цветодиета: лучшие блюда из овощей!
Часть 8 - Домашний йогурт в мультиварке
Часть 9 - Картофель "фри" (без жира и масла)
Часть 10 - Блинчики с мясом без муки
Часть 11 - Диетический паштет из чечевицы и грецких орехов
Часть 12 - Конфетки


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рыбный пирог в мультиварке

Быстрый рыбный пирог в мультиваркеОригинальный, но очень простой в приготовлении и необыкновенно Вкусный Рыбный в мультиварке . Это пирог-перевертыш, по внешнему виду будет напоминать панцирь черепашки за счет кружочков картофеля, которыми мы выстелем дно и бока чаши мультиварки.

Рецепт приготовления рыбного пирога в мультиварке

Ингредиенты для рыбного пирога:

  • Картофель - 5 шт. (Средние)
  • Рыбные консервы - 1 б. (У меня «Сайра»)
  • Лук - 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Кефир - 1 ст. (Обычный)
  • Сода - 1 ч.л.
  • Мука - 6 ст.л.
  • Соль
  • Сливочное масло для смазывания чаши 
JwnywQ7MOqad (80x80, 8Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ в мультиварке

Ингредиенты на 6-8 порций:

Куриное филе - 400 г
Капуста белокочанная - 300 г
Картофель - 300 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 1 головка
Перец красный сладкий - 100 г
Лавровый лист - 1 шт
Томатная паста - 1 ст.л
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Калорийность 1й порции: 2 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/borshch-v-multivarke
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультиварим:)

Осваиваю мультиварку полным ходом:) Каши, естественно, вне конкуренции, такие я точно на плите не приготовлю:) Но, не кашей единой:)
Очень вкусными выходят овощные рагу, кабачковая икра. Хотя они получаются далеко не одним нажатием кнопки:)


икра кабачковая

рагу

Кабачковая икра
Лук (2 шт.) нарезать мелко, морковь (4 шт.) натереть на самой мелкой терке.
В чашу мультиварки налить растительное масло, на программе "Обжаривание" (20 минут) обжарить лук с морковью.
Добавить кабачки (5 шт., очистить от шкурки, порезать не очень крупно). Включить программу "Тушение" 2 часа.
В итоге мы получаем разварившуюся массу, но еще довольно жидкую. Сначала "подгоняем" вкус - соль, сахар, томатный соус (у меня густой, домашний. Если нет ничего подобного - лучше томатную пасту, 2 ст.ложки), специи - сухой красный перец, молотый черный и душистый перец, кориандр. Потом "убираем" лишнюю влагу - включаем "Мультиповар" на 100 град на 40 минут. В конце приготовления обязательно добавить давленый чеснок (5 зубков).
Охладить, прокрутить в блендере.

Овощное рагу со свининой и грибами

Горсть сухих грибов предварительно замочить и отварить до готовности.
На программе "Жарка" (20 минут) обжарить свинину (порезать средними кусками), морковь (кружками), лук, порезанные грибы.
Добавить цветную капусту (сырую, разобрать на соцветия) и кабачки (порезать кружками). Залить грибным отваром и готовить на программе "Тушение" 1.5 часа. В конце загустить либо сливками, либо плавленым сыром, я еще добавила консервированный зеленый горошек. Соль, немного сахара, смесь перцев. При подаче - рубленая зелень.

http://lubany-b.livejournal.com/245123.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог ЗЕБРА на сметане в мультиварке

 
 
 
 Я пекла этот пирог и на сметане и на майонезе. Оба одинаково вкусны. Предлагаю Вам попробовать оба варианта, а потом Вы сами выберете для себя самый лучший. Пекутся они рдинаково, только ингредиенты разные, я покажу, как.
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник "Зебра" в мультиварке

Манник


«Зеброй» уже никого не удивишь. Пирог любим и популярен в самых разных национальных кухнях. Состав его может быть различным в зависимости от желания хозяйки.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с яблоками,с какао и маком в мультварке

Испеките необычайно вкусную шарлотку в мультиварке с яблоками, вишнями, маком и какао к чаю или кофе, вам и вашим близким понравится такой простой и легкий фруктовый летний десерт

4663906_1375189244_0 (575x431, 61Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачковая икра в мультиварке - приготовила Олеся Сурова по рецепту своей бабушки

Кабачковая икра в мультиварке (10) (520x390, 134Kb)Кабачковая икра в мультиварке (11) (520x390, 116Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало “копченое” в мультиварке


Автор: Виктория Баракаева


salo-kopchenie-multivarke

Мой муж жить не может без бутербродов. Чем бы я его не удивляла, они его фавориты и все тут. Особенно ему нравится копченый подчеревок (сало с прослойкой мяса). Я рискнула попробовать приготовить его в мультиварке, получилось просто до безобразия вкусно!!! Уж тут я мужа по-настоящему и удивила. Итак, как же приготовить сало копченое в мультиварке? Для этого нам понадобится не так уж и много.

Ингредиенты:
  • сало с прослойкой мяса – 0,5 кг
  • жидкий дым – 10 мл
  • соль, перец и специи – по вкусу

Сало в мультиварке с жидким дымом:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

манник в мультиварке

Здравствуйте, дорогие посетители нашего сайта! Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления манника в мультиварке. Сегодня мы будем готовить шоколадный манник с халвой в мультварке! Поверьте, это очень вкусно!!! <img style=" src="http://laskovaya-mama.ru/wp-includes/images/smilies/icon_mad.gif" style="margin: 0px; padding: 0px;" />

 

 

 

Ингредиенты:

  • Кефир – 1,5 ст.
  • Манка – 1 ст.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл)
  • Мука – 1 ст.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Какао – 3 ст.л.
  • Халва – 100 гр.
  • Сода – 1 ч.л. (или 1 ст.л. разрыхлителя)
  • Ванилин
  • Растительное масло – 2 ст.л.

Как приготовить манник в мультиварке:

Я готовила шоколадный манник с халвой в мультиварке Панасоник 18 (мощность 670 Вт, чаша на 4,5 л).

Для начала залейте манку кефиром и оставьте набухать примерно на час.

Шоколадный манник в мультиварке

Размягченное сливочное масло взбейте миксером с сахаром и ванилином, так же можно добавить щепотку соли.

Шоколадный манник в мультиварке

Введите в смесь по одному яйцу, продолжайте взбивать.

В манную массу добавьте соду, какао, все перемешайте.

Теперь соедините манную массу с яичной смесью, добавьте растительное масло и муку, перемешайте (я перемешивала ложкой).

Шоколадный манник в мультиварке

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, вылейте половину теста. Посыпьте измельченной халвой.

Шоколадный манник в мультиварке

Сверху вылейте остатки теста.

Шоколадный манник в мультиварке

Выпекайте в режиме «Выпечка» 80 минут. После окончания приготовления мультиварку отключите, крышку не открывайте 15 минут.

Шоколадный манник в мультиварке

Шоколадный манник с халвой в мультиварке готов!

Шоколадный манник в мультиварке

Сверху я посыпала сахарной пудрой и украсила мармеладом  ;-)

рецепт манника в мультиварке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления манника с изюмом от Юлианы




Read more:http://laskovaya-mama.ru/shokoladnyiy-mannik-v-multivarke/#ixzz3HmugzNqn

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Поиск сообщений в ховрошечка
Страницы: 402 ... 327 326 [325] 324 323 ..
.. 1 Календарь