Лучшая квашеная капуста в банках |
Вчера квасила капусту,и вспомнила,что многие меня просили написать рецепт настоящей квашеной капусты без уксуса.Это самый быстрый и вкусный засол капусты,ведь в нем нет этих изнурительных прокалываний и прочих ритуалов,без которых многим казалось,что капуста не проквасится и будет не горькой и невкусной.Долой предрассудки! Капуста по этому рецепту получается сочной,хрустящей до самой весны и без проблем может хранится в банках.Количество килограмм капусты может быть любое,ведь солить мы будем рассол,а не саму капусту.
Пошаговый рецепт смотрите тут:
Серия сообщений "закуска":
Часть 1 - сырные трубоки
Часть 2 - маринованые грибы со сметаной
...
Часть 31 - Очень вкусная капустка
Часть 32 - ЖАРЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Часть 33 - Лучшая квашеная капуста в банках
Часть 34 - Ну почему я не готовила раньше это вкуснятину
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |