-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Камилла_1911

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1558


Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка(бесподобный способ засолки)

Рубрики:  Рыбка

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные блюда из разряда "Готовим быстро"

Скумбрия с зеленым горошком от Юлии Высоцкой







Филе скумбрии от 1 -2 рыбок / можно любую другую жирную рыбу /, 1-2 луковицы, 200 гр. зеленого горошка, пучок рубленой петрушки, 300 – 350 гр. томатного соуса или кетчупа, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, перец.
Рыбу вымыть, просушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить. Лук нарезать полукольцами тонко.
Разогреть в сковородке оливковое и сливочное масло и слегка обжарить лук. Выложить в сковородку кусочки рыбы и жарить ее по 1 -2 минуты на каждой стороне. Затем добавить горошек и петрушку. Полить все томатным соком, закрыть крышкой и готовить на медленном огне около 30 минут до готовности.
Рубрики:  Рыбка

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_калейдоскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Килька (мойва, хамса) пряного посола.

 

Думаю, эта закуска знакома многим, и поклонников у нее не мало. Как и пряных маринадов для ее посола. Предлагаю вариант, которым пользуюсь уже очень давно.

 

 Килька (мойва, хамса) прянаяКилька (мойва, хамса) пряная

Ингредиенты:

 

На 1 кг свежей не потрошеной кильки (мойвы, хамсы):

  • 1 литр воды
  • 150 г каменной соли
  • 2 столовые ложки с горкой сахара
  • 1 столовая ложка уксуса (по желанию)
  • Перец горошком, лавровый лист, перец душистый, гвоздика

 

Технология приготовления:

В воду положить соль, сахар, специи и варить 5 минут. Снять с огня и влить уксус:

Килька (мойва, хамса) пряная

Рыбу хорошо промыть в нескольких водах. Залить охлажденным рассолом и оставить под легким прессом на сутки при комнатной температуре:

Килька (мойва, хамса) пряная

 Затем разложить рыбу по баночкам, залить рассолом и поместить в холодильник. Пробовать можно через двое суток.

 

Серия сообщений "Блюда из рыбы.":
Часть 1 - Засолка рыбы.
Часть 2 - Вкусная солёная сельдь.
...
Часть 8 - Щука фаршированная "Гефилте Фиш".
Часть 9 - Сёмга в сырном кляре.
Часть 10 - Килька (мойва, хамса) пряного посола.
Часть 11 - Сельдь, маринованная в водке.
Часть 12 - Селедка малосольная
Рубрики:  Рыбка

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия малосольная

Скумбрия малосольная

скумбрия малосольная
Предлагаю вам рецепт быстрой засолки рыбы в домашних условиях, рыбка просто тает во рту
Рецепт

Рубрики:  Рыбка

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия холодного копчения

Скумбрия холодного копчения

скумбрия холодного копчения
Простой способ получения копченой рыбки в домашних условиях
Рецепт

Рубрики:  Рыбка

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпроты от магазинных не отличишь!

1280408199_181510 (250x187, 11 Kb)

Иногда, к сожалению, вкус шпрот, купленных в магазине оставляет желать лучшего. Неужели вам придется отказаться от любимого продукта, нет! Давайте приготовим домашние шпроты! Предлагаю незатейливый рецепт домашних шпрот из мойвы (кильки, салаки).


Мне очень шпротики понравились, не хуже, чем магазинные.

шпроты домашние
Рубрики:  Рыбка

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Страна_мастера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

скумбрия холодного копчения в домашних условиях


       Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусной рыбы. Моим домашним понравилось.

Для нашего не хитрого копчения нам понадобиться: 1 литр воды, 2 ст. л соли, 2 горсти луковой шелухи(для цвета), 4ст л сахарного песка, , 2 ст. л сухой заварки. Кипятим все это, затем охлаждаем и процеживаем. В полученный рассол добавляем, примерно, 1 ст. л жидкого дыма, все хорошо перемешиваем и закладываем рыбу(предварительно отчищенную и потрошеную). Через 2 дня рыбу достаем и вешаем стекать на 1.5-2 часа.. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!! Хочу поэкспериментировать так с горбушей.

Рубрики:  Рыбка

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как фаршировать рыбку





На просторах нашла нужное и полезное видео
Рубрики:  Рыбка

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Lanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия быстрого посола

 (372x326, 33Kb)
Ну очень вкусно!
Берем 2-3 шт. крупной скумбрии (примерно 1кг), если она
заморожена, то нужно разморозить на воздухе, промыть холодной водой и приступить к разделке.
Удалить голову, хвост, внутренности и кожу. Кожу удаляют, сделав
неглубокий надрез вдоль спинного плавника. Подготовленную таким
образом рыбу споласкивают холодной водой и разделывают на филе.
С внутренней стороны рыбы вдоль хребтовой кости делают разрезы с
обеих сторон, кость удаляют. Полученные таким образом две
половинки рыбы вручную очищают от мелких костей, затем режут
кусочками до 2см. После того как вся рыба приготовлена,
подготавливают посольно-пряную смесь.
Итак, засучили рукава, все предельно просто
Рубрики:  Рыбка

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьерное. Подборка 1

 

Арки в интерьере

http://www.liveinternet.ru/users/4497432/post213750185/

 

Шикарные интерьеры (101 фото)

http://www.liveinternet.ru/community/for_women_only/post214513248/

 

Дом вашей мечты или чудеса случаются

http://www.liveinternet.ru/users/3173294/post211981487/

 

Прихожая - лицо квартиры

http://www.liveinternet.ru/users/2864003/post137010739/

Дизайн спален 

http://www.liveinternet.ru/users/2887898/post136696733/

 

Интерьер современной прихожей

http://www.lady-of-rain.ru/post203203004/?upd

 

Розовый дом

http://www.liveinternet.ru/users/3173294/post202892854/

 

Планировка, интерьер, дизайн жилой квартиры

http://www.liveinternet.ru/users/last_alive/post136761225/

 

Дизайн интерьера однокомнатной квартиры

http://selenaart.ru/post160763963/?upd

Новый взгляд на стены

http://www.liveinternet.ru/community/1726655/post153368990/

 

Рубрики:  Красивые дома,комнаты

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт со сметанным кремом «Пиковая дама»

alimero.ru
Торт со сметанным кремом «Пиковая дама» / Рецепты с фото / Алимеро

Рецепт этого вкуснейшего торта достался мне от свекрови. Нравится он мне не только своим вкусом, но и большим выходом торта из малого количества продуктов. Такие тортики раньше моя свекровь пекла на свадьбу — все были очень довольны.

(читать далее)

TATYSIY
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Применение кефира в народной медицине

3347825__2_ (485x382, 35Kb)

 

Источник: www.nmedik.ru

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соль и головная боль.



Если резко разболелась голова и терпеть не возможно - срочно готовим солевой раствор.
С головой шутки плохи! Такой простой метод лечения навсегда избавит от головной боли, а еще благодаря этому компрессу может нормализоваться давление.
20094 (253x480, 21Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 СПОСОБОВ ПРИМЕНЕНИЯ СОЛИ.

20 СПОСОБОВ ПРИМЕНЕНИЯ СОЛИ

83813308_3821971_Salt[1] (387x324, 36Kb)Эти несколько способов применения соли помогут вам решить некоторые проблемы в хозяйстве.

1. Освежаем искусственные цветы. Помещаем их в бумажный пакет с четвертью чашки соли. Встряхиваем пакет несколько раз, и цветы, как новые.

2. Композиция из искусственных цветов. Наполняем вазу или другую посуду солью, добавляем немного воды и размещаем цветы. Соль затвердеет, и ваша композиция застынет в том виде, как вы её расположили.

3140201_8nx04a1 (48x24, 11Kb)
Рубрики:  Полезные советы

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящее чудо. Цирроз печени

Решила поделиться рецептом от цирроза печени, который не встречала в вестнике.


Смешиваем по 1 ст. ложке бессмертника и зверобоя и по 1 ч. ложке ромашки и календулы. Заливаем смесь 2 стаканами холодной кипяченой воды и оставляем на ночь. Утром доводим настой до кипения (но не кипятим), остужаем, процеживаем и пьем в течение 10 дней теплым по 1,5 стакана за 15-20 минут до еды. Затем делаем на 2-3 дня перерыв и лечение продолжаем до полного выздоровления.


Этот рецепт мне дала женщина, которая спасла от цирроза своего 12-летнего сына. Она забрала его из больницы, когда он уже не ходил. Поила его настоем, а количество таблеток постепенно уменьшала. Когда через 3 месяца мальчик своими ногами переступил порог отделения больницы, откуда его выписали, весь персонал высыпал посмотреть на него как на чудо.

Самолейнко Вера Алексеевна, Краснодарский край, г. Славянск-на-Кубани

"ЗОЖ" № 6, 2012
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка «Ветка сирени».

http://klubo4ek.com/wp-content/uploads/2012/04/knit_mode_2011_04_Stranitsa_22-kopiya.jpg


Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие продукты оздоравливают кожу

Диетологи говорят, что все съеденное отражается на нашей коже. Пища влияет на внешний вид как крем или косметическая маска.
Какие же продукты оздоравливают кожу лучше всего?
1. Мясо, содержащее незаменимые аминокислоты, жизненно необходимые для всего организма. Ведь коже нужно из чего-то синтезировать новые клетки.
2. Орехи: фисташки, миндаль, кешью, кедровые и грецкие, богатые поли- и мононенасыщенными жирными кислотами, способствующими свежести и увлажнению кожи.
3. Морская капуста, имеющая в своем составе альгиновую кислоту, выводящую из организма вредные вещества, приведя в баланс работу пищеварительной системы.

Читать далее...
Рубрики:  Все для поддержания красоты

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый маринованный перец

 Ну что - есть любители остренького ? Тогда делаем . Я такой перец обожаю

Читать далее...
Рубрики:  Домашние заготовки,соленья

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные котлетки с крабовыми палочками....Просто не оторваться...

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 9 апреля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Захотелось чего-то необычного.Через несколько минут созрел рецептик.Оказалось так вкусно...

Magical Snap - 2012.04.08 16.11 - 006 (700x547, 130Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Учимся убавлять и закрывать петли проймы.



1.
р (514x683, 285Kb)

2.
р1 (521x695, 337Kb)

3.
р2 (495x677, 254Kb)

4.
р3 (515x675, 284Kb)
Рубрики:  Учимся вязать


Поиск сообщений в Камилла_1911
Страницы: 72 ... 69 68 [67] 66 65 ..
.. 1 Календарь