-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Камилла_1911

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1558


Без заголовка

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помните этот тортик?

Наверняка многим он знаком еще с советских времен. Помните, тогда в магазинах продавались торты "Птичье молоко" с толстым слоем нежного белкового суфле? Купить его во времена дефицита удавалось не всегда, лично у нас в поселке он всегда был редким лакомством. Так что дома хозяюшки пекли одноименный тортик, только не с суфле, а с манным кремом. Тортик нежнейший и очень простой в приготовлении. Вспомним молодость?

2305266_LGIM0009 (640x480, 68Kb)

Торт "Птичье молоко" с манным кремом
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Розы» к чаю

1290060326_1 (250x187, 12Kb)
«Розы» к чаю

Когда-то давным-давно я пробовала эти розочки у моей киевской подруги, но в те времена я считала себя неопытной хозяйкой и даже рецепт побоялась просить. А сейчас в своих постоянных поисках я его нашла и спешу с вами поделиться!

Ингредиенты:

3 яйца;
200 гр. сахара (я взяла 150);
200 гр. муки.

Яйца взбить в блендере вместе с сахаром, добавить муку и продолжать взбивать. Тесто должно получиться жидким, как на оладьи.

Противень смазать маслом и чайной ложкой выкладывать небольшими лепешками разных размеров. Выпекать в разогретой духовке при температуре 160-170* в течении 5-6 мин.

А теперь самое интересное: нужно одеть хлопчатобумажные перчатки или обмотать пальцы лейкопластырем, потому, что скручивать розы нужно горячими — тесто очень хрупкое. Можно на хлебную соломку, можно на деревянные шампура, а можно и просто так.

Посыпать сахарной пудрой (по-моему и так слишком сладко) и приятного чаепития!
Рубрики:  Сладенькое

Без заголовка

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики

c12583d1e5ed-300x159 (300x159, 20Kb)
Пончики


Мои дети очень любят пончики, поэтому мне приходиться часто их делать. Я много перепробовала рецептов пончиков, но этот оказался самым удачным. Вот решила и с вами поделиться им.

Для приготовления пончиков нам потребуется:
3 стакана муки.
2 яйца.
2 чайных ложки сухих дрожжей.
1 ст. ложки сахара.
полпачки разрыхлителя теста.
60 гр. маргарина.
2 ст. ложки меда.
1 ст. молока.
сахарная пудра

Способ приготовления:
1. Подогреть молоко чтобы оно было слегка теплым.
2. Размешать в нем сухие дрожжи, 1 ст. ложку сахара и щепотку соли (лучше чтобы дрожжи в молоке поднимались в литровой банке, в теплом месте без сквозняков в течение примерно 15 минут).
3. Просеять 1 ст. муки в глубокую миску.
4. Влить поднявшиеся дрожжи в муку. Хорошо размешать, дать подняться (около 1 го часа).
5. Теперь делаем опару, в поднявшуюся опару добавляем 1 ст. просеянной муки, 2 яйца, маргарин, 2 ст. ложки меда и разрыхлитель.
6. Все перемешиваем до однородной массы деревянной ложкой. Оставляем на час-полтора до увеличения объема в 1.5-2 раза.
7. На стол высыпаем 1 ст. муки, рукой разравниваем муку, в высыпанную муку выкладываем поднявшееся тесто, не забивая его аккуратно перемешиваем с мукой. До момента, когда тесто перестанет прилипать к рукам.
8. Делим тесто на шарики размером с яйцо и присыпаем их немного мукой, пальцами аккуратно делаем дырочку по середине и формируем колечки.
9. Ставим на маленький огонь кастрюльку и наливаем в нее растительное масло высотой 4-5см.
10. Аккуратно выкладываем пончики и жарим в кипящем масле с начало с одной стороны а потом с другой.
11.Готовые пончики выкладываем на салфетку, и только потом на блюдо, посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты выпечки

Без заголовка

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

'Пирожные "Радуга"'


Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру

Пирожные "Радуга"
Пирожные "Радуга"
Рецепты: Десерты -> Пирожные

В детстве, когда я видела в небе радугу - становилось радостнее на душе. Казалось что это волшебство и всe вокруг радуется вместе со мной!
И хоть я уже давно не ребeнок, и могу обьяснить при каких условиях мы можем в небе наблюдать наблюдать такое природное явление, всe равно каждый раз завороженно смотрю в небо и мне хочется кричать: "Смотрите! Радуга в небе!"


Ингредиенты: яйцо, сахар, сахарная пудра, мука, какао-порошок, молоко, масло сливочное, порошок пекарский.
Тэги: пирожные, десерт.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Пирожные

Без заголовка

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachok36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чоко-пай

Взято  здесь:http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post134654821/
слова и фото автора

Читать далее...
Рубрики:  Пирожные

Без заголовка

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый быстрый и простой из тортов

i-861 (500x415, 200Kb)
Самый быстрый и простой из тортов

http://www.liveinternet.ru/users/elenka-lenusya/post190428509/Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
Пакетик разрыхлителя.

Для крема:
2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
150 грамм жареного миндаля.
1/2 плитки шоколада

Процесс приготовления:
Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части.

Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм. Перемешиваем. Мелко рубим миндаль ( но не в пыть).
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Трем на мелкой терке шоколад и смешиваем с 1/4 частью дробленого миндаля. ( для украшения )

На холодные(!!!) коржи намазываем крем:
Первый слой : крем и сверху орехи. Кладем корж.
Второй слой: массу из сухофруктов, поливаем кремов и сверху орехи. Кладем корж.
Третий слой: крем и орехи. Последний корж.
Четвертый слой: остатки крема и сверху обильно посыпаем орехами с шоколадом.

Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.
Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.
из блога Анны Красоты
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения RavolD [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски для век

маски для век (224x258, 14Kb)

 

Применять для кожи век те же самые маски, которые вы привыкли наносить на лицо, не рекомендуется. Кожа  век тонкая и чувствительная, она требует особого внимания и деликатного ухода. Не стоит накладывать маски непосредственно на кожу век, лучше делать то через марлю. Маски держат от 10 до 20 минут, затем смывают тёплой или прохладной водой. Для достижения максимального эффекта косметологи рекомендую смывать маски отваром из растительных трав. Вы можете использовать отвары ромашки, петрушки, липовый цвет. Затем просто промокните кожу салфеткой.

Читать далее...
Рубрики:  Все для поддержания красоты

Без заголовка

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения RavolD [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение секущихся кончиков волос

Лечение секущихся кончиков волос (213x320, 25Kb)

 

Как много сил и труда стоит приложить, чтобы вырастить волосы длинными и густыми. И как бывает больно, когда видишь, что кончики волос начинают расслаиваться, а сам волос приобретает нездоровый вид. Для того чтобы устранить эту проблему необходимо знать причины ее возникновения. В большинстве случаев волосы теряют здоровый вид и блеск вследствие неправильного ухода. Частые окрашивания, использование фена, плойки, химические завивки пересушивают ваши волосы и делают их ломкими. Волос начинает расслаиваться на концах и если сразу же не приступить к лечению, то расщепление произойдет по всей длине волос. Негативные последствия для волос имеют не только тепловые и химические воздействия, но и состояние организма. Если в организме наблюдается дефицит витаминов и минералов, нарушаются обменные процессы, что в свою очередь приводит к сухости волос.

Читать далее...
Рубрики:  Все для поддержания красоты

Без заголовка

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые красивые замки мира

Самые красивые замки мира...Все эти сооружения были построены в те времена, когда не
существовало никаких технологий, подобных современным. Тем не менее эти
замки поражают нас своей красотой, величием и оригинальными
архитектурными проектами. 10 самых красивых старинных замков...


Арагонский замок
в Италии.
Читать далее...
Рубрики:  Красивые дома,комнаты

Без заголовка

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнение "смыкание ступней и ладоней"

Усилить способность организма самостоятельно приводить себя в норму и гармонизировать разрушительные и созидательные силы мы можем, смыкая одновременно ладони и ступни.

Исходное положение: лечь на спину на твердую ровную поверхность, подложив под шею небольшой валик или скрученное полотенце.

Сложить руки ладонями перед грудью, а ноги развести в стороны, согнуть в коленях, не отрывая от поверхности, на которой вы лежите, и плотно сомкнуть ступни друг с другом. В этом положении нужно оставаться 10- 15 минут.  

дальше...
Рубрики:  Все для поддержания красоты

Без заголовка

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарный скраб для тела с какао. Подробный рецепт с фотографиями.

Я еще не делала этот скраб, но он мне даже во время прочтения показался восхитительным! А аромат!!!

Читать далее...
Рубрики:  Все для поддержания красоты

Без заголовка

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Paradise_-LS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя восстанавливающая маска для волос...

Оригинал взят у в Домашняя восстанавливающая маска для волос

Увидела в сообществе Make up пост – думаю, многим будет интересно:

«Месяц назад купила себе плойку и по неопытности практически сожгла волосы в ноль. Концы секлись, расчесать этот пук соломы было невозможно, от волос пахло паленым даже сквозь все шампуни и бальзамы.

Моя бабушка, видя мои страдания, предложила мне попробовать домашнюю маску для волос, которой она в свое время восстанавливала маме волосы после псориаза.


Волосы до и после маски:


Ингредиенты:

1) яйцо – 2 штуки
2) коньяк – 1-1.5 столовых ложки
3) кофе молотый – 1 столовая ложка


Три составляющих маски смешиваются в произвольном порядке до однородной кашицы. Наносим на волосы, укутываем полиэтиленом, сверху шапочку. Вот тут начинается самое противное. Маска липкая, коричневая, и как ни завязывай, она протекает под краями пакета и стекает на шею. Но я хочу быть красивой и не лысой. Поэтому терплю полтора часа, периодически вытирая вытекающую маску влажным полотенцем (это была моя ошибка – полотенце потом так и не отстиралось).


Через полтора часа, по совету бабушки, тщательно промываю голову обычной водой, не используя ни шампунь, ни бальзам, вообще ни-че-го. Вытираю полотенцем, сохну.

На выходе получаю абсолютно чистые, блестящие, мягкие и шелковистые волосы.


За последний месяц делала такую маску 4 раза, теперь мои пожженные волосы полностью восстановлены, моя парикмахер даже не заметила, что они были таковыми.

Читать далее...
Рубрики:  Все для поддержания красоты

Без заголовка

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет ” Голубец ” в сливочном соусе

Вкусное сытное блюдо.Достойно попасть на праздничный стол. Готовится из доступных продуктов,легко и удобно, получается много вкусного сырного соуса. На гарнир можно подать картофель,рис или гречку.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты из мяса

Без заголовка

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики на кефире

Огромная благодарность автору: Оля


Выпечка на кефире — всегда самая нежная. Эти блинчики тонкие, упругие, очень легко пекутся.

читать рецепт
Рубрики:  Изделия из теста

Без заголовка

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАШЛЫЧКИ ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ. КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Текст и фото автора рецепта[info]lovely_kitchen

 

ГОТОВИМ
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый обед в рукаве

Быстрый обед в рукаве

Уехал муж в командировку,жду третьего дня,тут звонок:- Милая жди на обед,через полтора часа буду и не один.
Ну с ним бы то решила бы я ,в худшем случае то и яичницей отделалась .Ну так шутки ради.А здесь нужно было что то решать.Размораживать мясо поздно,в холодильнике лежало немного для супа. Поскребла по сусекам и вот получилось такое блюдо
Изображение
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Долой изжогу!

chay (240x150, 9Kb)
Хочу поделиться рецептом, который помог мне избавиться от изжоги навсегда!

Заливала 1 ст.л. травы чернобыльника (полынь обыкновенная) 200 мл кипятка, ставила на огонь и кипятила в течении 6-7 минут. Затем остужала и процеживала. Пила по 100 мл утром натощак. После чего через 10 минут выпивала 0,5 ст. отвара аптечной ромашки, приготовленного точно также, как отвар полыни.

galka (15x18, 0Kb)Если вы не поленитесь и проведете, не прерываясь 12-дневный курс лечения, то наградой вам будет полное избавление от изжоги!

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение организма

 

Очищение после курения.

 
 


После того как вы наконец-то избавились от этой пагубной привычки,перед многими людьми возникает вопрос,как сделать очищение лёгких после курения.

Дальше
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деруны(драники) мамины

Деруны(драники) мамины

Так моя матушка их готовит .Мне кажется ,это самое вкусное и сытное блюдо Что может быть быстрее,очистил картошку,натер на терку и на сковородку.Раз два и готово.
Люблю я их только с самой картохи,без добавления муки,Для меня они так вкуснее.

Изображение
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция "ЛЮБИМЫЕ ТОРТЫ" - Как приготовить торт "Пьяная вишня"?

http://otvetin.ru/recept/6828-kak-prigotovit-tort-pyanaya-vishnya.html
Картинка 89 из 1997
 

Как приготовить торт "Пьяная вишня"?

     
Как приготовить торт "Пьяная вишня"? Изумительно вкусный торт "Пьяная вишня" станет незабываемым лакомством на Вашем праздничном столе. Итак, как приготовить торт "Пьяная вишня"?
Необходимо:
- для теста: 3 яйца, 120 гр. майонеза, 3/4 стакана сахара, 1 стакан муки, 4 ст. ложки какао, 1 ч. ложка соды, гашенной уксусом.
- Для крема: 2 яйца, 1/2 стакана молока, 4 ст. ложки какао, 300 гр. сливочного масла, ванилин 2 стакана вишни без косточек, 50-100 гр. коньяка, 5 ст. ложек сахара.
Вишню следует на 2 суток замочить в коньяке. Тесто готовится следующим образом: яйца взбивают с сахаром, добавляют майонез, какао, муку, соду, гашенную уксусом. Смеси дать постоять 10-15 минут. Затем выпекать при температуре 180° в течение 20-30 минут. На готовность проверяют сухой спичкой.
Готовый корж следует разрезать на 2 одинаковых коржа.
Крем готовят так:1 яйцо смешивают с 5 ст. ложками сахара, 1/2 стакана молока и 4 ст. ложками какао, доводят до кипения и остужают.
В остывшую массу добавляют ванилин, 1 яйцо, 300 гр. размягченного сливочного масла. Все тщательно взбивают, охлаждают. Затем из коржей вилкой аккуратно достают содержимое, чтобы они приобрели вид"тарелочки". Вынутую массу смешивают с кремом и вишней. По желанию можно добавить тертые грецкие орехи.
Кремом заполняют тарелочки, соединяют их. Сверху торт заливают шоколадной глазурью и украшают.

 

Рубрики:  Торты


Поиск сообщений в Камилла_1911
Страницы: 72 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь