-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аюмкая

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.12.2011
Записей: 2457
Комментариев: 45
Написано: 2569


кулинария

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения LLove_Is_In_The_Air [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОНЧЕЛЛО (МОЛОЧНОЕ)

а вот такую вкуснотень готовит мой любимый )) за уши не оттянуть )) к сожалению, фотографии у меня нет (( поэтому фото из сети...  

 

На 1 литр спирта цедра 5 апельсинов, 5 лимонов.

Настаиваем 3 дня. Процеживаем через марлю.

 

2 литра молока (2,5%) доводим до кипения, но не кипятим.

Добавляем 2 кг сахара. Хорошо перемешиваем.

Охлаждаем 3 часа в холодильнике.

Если образовалась пенка, аккуратно её снимаем.

 

Смешиваем спирт с охлажденным молоком.

Добавляем 3 пачки ванилина.  

И НАСЛАЖДАЕМСЯ!!! ))


Метки:  

кулинария

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить ликер «Бейлис» в домашних условиях?

Напитки.Как приготовить ликер «Бейлис»  в домашних условиях?

 
ликер/4278666_5520853112_123be36ae1_Homemade_Irish_Cream_L (466x700, 225Kb)
 
«Бейлис (англ. Baileys) – ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. A. Bailey & Co. Крепость 17%. Производится с 1974 года. В его состав входят ирландский виски и ирландские сливки. Один из самых известных ликёров».
(Цитата из Википедии)

 

А вы бы не хотели угостить своих гостей этим ликером, причем приготовленным в домашних условиях? Оказывается, cливочно-кофейный ликер «Бейлис» можно приготовить дома за 20 минут из водки и обыкновенной сгущенки.

Ингредиенты:

 водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
  сгущенка– одна стандартная банка;
 четыре яичных желтка;
 кофе растворимый – 1 столовая ложка;
 сахар ванильный – 2 столовых ложки;
 сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).

 

Четыре этапа приготовления ликера «Бейлис» в домашних условиях:


1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.

2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.

3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.

4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.

Ликер – домашний «Бейлис» – готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.

Если водку заменить на виски, то приготовленный в домашних условиях ликер бейлис еще больше будет походить на свой ирландский оригинал.


Метки:  

кулинария

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Kettuna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обещанные слова вкусной наливочки...

Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))

  (291x640, 27Kb)

тынц!!!

Метки:  

кулинария

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР

 (448x336, 21Kb)
БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР



Умопомрачительный банановый ликер можно приготовить в домашних условиях. Его рецепт прост, а ингредиенты стоят совсем не дорого. По сравнению с покупным банановым ликером выходит не только дешевле в 4 и более раза, но и вкуснее и безопаснее.

Для приготовления в домашних условиях бархатного бананового ликера вам потребуется 150 мл чистого спирта или 300 мл водки, 2-3 крупных банана, 1 стандартная банка сгущенного молока, 2 яйца и 150 мл свежего молока.


Вылейте в миску сгущенку, добавьте к ней яйца, молоко и измельченные бананы. Естественно, без кожуры

Все перемешайте и тщательно взбейте при помощи миксера, затем процедите через ситечко.

Все, домашний банановый ликер готов! Вылейте его в графин или другую емкость и остудите в холодильнике.

Настаивать домашний банановый ликер какое-то время совсем не нужно, можно сразу подавать на стол.

Ликер получается как покупной и можно его даже" представлять" как Banana Ligueur

автор рецепта:begi с сайта Поваренок.ру


для дома

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как открыть домофон


1316407373_y6msl2y5i0qypioa (375x528, 32Kb)

Утащил у http://www.radionetplus.ru

КОДЫ ДЛЯ ОТКРЫТИЯ ДОМОФОНОВ:

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

для дома

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы для быта. 1 часть.

 

Советы по уходу за домом.

Дорогие читатели, приветствую Вас на страницах своего дневника ! Эта страничка посвящена полезным советам по уходу за домом. Благодаря маленьким хитростям в Вашем доме будет поддерживаться чистота и обновленный реставрированный вид. Благодаря этим советам Вы сможете ощутить себя реставратором, переделав или восстановив мебель для своего интерьера. На этой страничке для Вас откроются и многие другие таинства :) Полезного Вам просмотра и нахождения для себя нужной информации :)

Этот материал настолько большой, что займет у меня 2 части.

1 часть.

Вы не только можете отреставрировать свою тумбочку, но и приобрести ее в таком неглиже в магазине, чтобы на ней начать свой путь переделок.
до..
после..
Барабанная дробь ! Вам потребуется для переделки всего лишь 

смотрим дальше:

Метки:  

для дома

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить "бабушкины" кастрюли/сковородки

1 (604x484, 126Kb)

У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта не отмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!

 

Читать далее...

Метки:  

рукоделие

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окраска пряжи при помощи льда (мастер-класс)

1 (400x256, 54Kb)

1. Краска разводится водой и замораживается в формочках для льда. Предлагается таким образом красить пряжу, но я уверена, что и для окраски тканей, футболок, теплого трикотажа вариант вполне подходящий. 

Читать далее...

Метки:  

здоровье

Четверг, 29 Августа 2013 г. 03:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посадите болезнь в горшок

Иримед: девочки, я впервые встретила такой способ исцеления. Но беда нашей медицины в специализации: каждый врач лечит "свою" болезнь, забывая о том, что пациент - это не сумма рук, ног и прочих органов, а целостная система. Поэтому так результативна китайская медицина - там целостный подход (естественно, если Вы попали к профессионалу). Когда-то смотрела полнометражный фильм о тибетской медицине, предназначенный для врачей. Там тоже были очень интересные факты. Единственное, что я могу сказать об этом способе: здесь явно присутствует психологический компонент. Но мне захотелось попробовать! Во всяком случае внутрь ничего принимать не надо!

Автор: Наталья ХОЛОДЕНКО

 Исцелить человека можно очень простым способом, который доступен практически каждому. Основывается он на проверенной веками практике, что болезнь может быть перенесена с пациента на любой другой организм, в частности — на растение.

Процедура проста: надо взять у заболевшего человека небольшое количество его мокроты (гноя, мочи, слюны, пота), перемешать с землей и поместить в небольшой цветочный горшок. Затем в него следует посадить два–три семечка, луковичку или клубень растения, планетарный знак которого совпадает со знаком болезни (см. ниже), и дождаться, когда появятся ростки высотой в несколько сантиметров. Потом аккуратно, вместе с корнем, вырвать росток и сжечь, если заболевание связано с выделением крови, гноя, пота или мокроты. Во всех остальных случаях росток выбрасывается в реку (пускается за водой). После этого болезнь проходит.

Читать далее...

Метки:  

шитье

Пятница, 23 Августа 2013 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чехлы для мебели (инструкции по шитью)

Когда-то давно мы купили новый диван и хотели купить на него чехол. Но обойдя магазины и рынки ничего подходящего не нашли. Тогда решили сшить сами. Промучились вдвоем с мамой, все выходило вкривь и вкость... ну и забросили в конце концов эту идею. А тут на днях в инете обнаружила книжку с подробными инструкциями по шитью различных чехлов: ну почему же тогда нам такая книжка не попалась, эх. Делюсь ссылкой, может кому-то пригодится.

Читать далее...

Метки:  

рисования

Четверг, 22 Августа 2013 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок рисования по ткани. Мастер класс и шаблон

Урок рисования по ткани. Мастер класс и шаблон


 

1 (700x525, 301Kb)

Читать далее...

Метки:  

шитье

Четверг, 22 Августа 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения миллер_елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тильдо-манекен)))

....вернее - манекенЧИК))) Размер - 50% от оригинальной выкройки. Подставочку заливала из гипса, потом покрасила акриловой краской))
P1030155 (432x640, 243Kb)

еще фото и выкройка...

Метки:  

кулинария

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина!!

Вкуснятина

Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака

Ингредиенты:

1 пачка творога(250гр)
1 яйцо +1 белок
2 ст. л. сахара
1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус)
3472645_JVjjg4A0FJk (598x449, 35Kb)

Читать далее...

Метки:  

дачное

Вторник, 13 Августа 2013 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Виталий_Тимергалеев [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжение поста про роспись в детской и игровой комнатах.

Итак, закончена роспись в детской и игровой комнатах. У комнат единый дизайн - очень сдержанная, нежная цветовая гамма, пастельные тона. Дерево обработано чуть молочным лаком слегка скрывающим рисунок, но придающим дереву приятный нежный оттенок. Часть росписей выполнено на дереве, а часть на декоративной штукатурке. Одна из главных задач - сделать роспись не броской, не яркой, но при этом детализованной - ребенку должно быть интересно разглядывать...

роспись в детской
Общий вид детской комнаты

роспись игровой комнаты

роспись стен игровой
Общие виды игровой комнаты

художественная роспись детской
Фрагмент росписи выполненной на дереве

роспись на стене детской
А эта сделана по штукатурке

роспись по дереву
Деталь росписи

Рисовать по доскам было довольно сложно - мешали стыки, я как мог старался компоновать фигуры так, что бы на стыки не попадали лица и руки... К тому же, покрытие, которым были покрыты доски, обладало легким отталкивающим (поначалу) краску эффектом, а грунтовать было нельзя...

роспись по штукатурке
Роспись по декоративной штукатурке

По штукатурке работать показалось приятнее и проще, но особенности тоже были... Материалы оказались фактически с противоположными свойствами, отчего росписи на дереве и на штукатурке выглядят слегка разными, но с этим я уже ничего поделать не мог, как ни старался...

настенная роспись в детской

роспись детской комнаты
Часть росписи перешла со стены на потолок...

роспись на дереве
Феи и эльфы на росписи стен и потолков
роспись на стене
 Вот такая получилась роспись

Copyright © 2010 interior-decoration.ru


дачное

Среда, 07 Августа 2013 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративные травы и злаки в дизайне сада

 

Декоративные травы и злаки в дизайне сада
Страницы:  1 2 3 4

 

Амарант хвостатыйАмарант хвостатый
В настоящее время известно около 90 видов амаранта. Это, как правило, однолетние травы, высотой в метр или чуть выше, заканчивающиеся пирамидальными соцветиями с очень мелкими цветами. Цветет с июня до самой осени. Используется как зерновая, кормовая и декоративная культура. подробнее
Бор развесистыйБор развесистый
Обычный вид во многих районах Центральной России. Широко распространен в лесной зоне северного полушария. Цветки беловатые, зеленые или фиолетовые. Цветет в июне-июле. подробнее
Бухарник мягкийБухарник мягкий
У этого европейского вида особенно интересна декоративная пестролистная форма 'Variegatus' ('Albovariegatus'), которая обычно и культивируется. На стебле высотой 20 -30 см располагаются голубовато-зеленые листья, обычно менее 20 см длиной, расчерченные широкими белыми полосами. подробнее
Вейник остроцветковыйВейник остроцветковый
Растет в сухих местах, в хвойных и смешанных лесах. Многолетник с ползучим корневищем, высотой 150 см и выше, метелка до 15-20 см длиной. Холоднорастущее растение, отрастает достаточно рано. Цветет в июле. У вейника есть две великолепные декоративные формы: 'Karl Forster' и 'Overdam'. подробнее
Горный бамбук китайскийГорный бамбук китайский
Как ясно из названия, родина фаргезии - горные районы Китая. Это растение совершенно не похоже на обычные злаковидные травы, хотя и относится к этому семейству. Стебли диаметром до 12 мм вырастают до 2,7-4,2 м. Они образуют плотный куст, достигающий в диаметре 5-7,5 метров ежегодно. Никогда не разбегается, что делает его привлекательным для использования в садах. подробнее
Ежа сборнаяЕжа сборная
Обычна для всей европейской части России. Лесолуговой вид, произрастающий в различных условиях: на лугах, полянах, в разреженных лесах, у дорог, на вырубках и пустырях. Стебель высотой 35-130 см, прямой. Соцветие - густая односторонняя, обычно треугольная в очертании, метелка до 20 см длиной, состоящая из пучков скученных колосков. Цветет в июне - июле. подробнее
Злаки в дизайне садаЗлаки в дизайне сада
Злаки в истории садового дизайна взлетали на пик популярности по крайней мере два раза. В XIX веке, когда в Англии и Америке ландшафтные архитекторы обратилась к природному стилю оформления садов, делавшему упор на незаслуженно забытые растения местной флоры, в том числе злаки... И - после 1957 года,когда вышла книга Карла Форстера «Злаки и папоротники — новые растения для сада». Как же правильно подобрать злаки и вырастить их в своем саду? подробнее
Камыш озернойКамыш озерной
Камыш озерный (Cirpus lacustris)   Относится к осоковым (Cyperaceae). Это преимущественно многолетние травы, обитающие на открытых, часто влажных местах. Их невзрачные ветроопыляемые цветки, околоцветник которых состоит из щетинок или волосков, подробнее
Канареечник тростниковыйКанареечник тростниковый
Канареечник тростниковый распространен в Европе и Америке. Обычная зеленая трава не очень декоративна. Стебли прямые, до 1,5 м высотой, цветет в июне. Наиболее эффектна его пестролистная форма. В саду с помощью канареечника можно создать акцент или использовать его как почвопокровное растение (у стены дома, у подпорной стенки, у забора). подробнее
Колосняк канадскийКолосняк канадский
Канадская дикая рожь, широко распространена в США и Канаде, где произрастает вдоль берегов рек, на открытых местах в прериях, на сухих песчаных почвах. Короткокорневищная трава образует куст до 2 м высотой. Цветет в середине или поздно летом. Цветы напоминают рожь, верхушки слегка склоняются. Колоски остаются привлекательными всю зиму. подробнее

Страницы:  1 2 3 4


Метки:  

заготовки на зиму

Среда, 07 Августа 2013 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный

Мы любим кабачки, готовим из них разные вкусности в сезон, а вот на зиму как то не особо закатываем. Этот салатик мне порекомендовала знакомая, и знаете, получился очень вкусный. Теперь запасаемся им каждый год.
DSCF2916 (700x525, 184Kb)
39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Рецепт салата из кабачков по-корейски очень прост, надеюсь и вам понравится.

дачное

Среда, 07 Августа 2013 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения annuschka888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАСТЕНИЕ ДЛЯ ТЕНИСТОЙ ЗОНЫ. АРУНКУС.

 

 

 

4346367_IMG_4847 (700x525, 339Kb)

 

Волжанка, или Арункус

В моем саду растет это необыкновенно интересное растение.

 

4346367_IMG_1370 (700x525, 351Kb)

 

4346367_IMG_4765 (700x525, 339Kb)

 

 

Впервые его увидела у своей знакомой, "заядлой дачнице", в состоянии буйного цветения, была покорена нежностью.

 

4346367_IMG_4770 (700x525, 369Kb)

 

Даже после окончания цветения, удалив отцветшие веточки, куст остается практически так же декоративным и зеленым, не портит общий вид  КУРТИНКИ, даже освежает клумбу своей зеленью.

 

 4346367_IMG_4846 (700x525, 320Kb)

 

 4346367_IMG_4643 (700x525, 369Kb)

Разделила его и растет в нескольких уголочках сада.УХОД И РАЗМНОЖЕНИЕ

 

 

По мотивам статьи © Ирины Лукьянчик (Беларусь) 

 


Метки:  

Поиск сообщений в Аюмкая
Страницы: [123] 122 121 ..
.. 1 Календарь