-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
16:02 27.12.2011
Фотографий: 2

 -Цитатник

РУКОДЕЛЕЕ - (0)

Румынские салфетки Мои салфетки       ...

кулинария - (0)

Картофельные котлеты с селедочкой. ПОНАДОБИТСЯ: Картофель-1 кг Сливочное м...

вязание - (0)

Вязание модно и просто Спецвыпуск № 14 2011 Для тех, кто вяжет крючком Вязание модно и просто Спе...

кулинария - (0)

Новогодний торт - елочка. Торт назвается "КРОКЕМБУШ", родом из Франции и делают его ...

здоровье и красота - (0)

Остеохондроз. Лечение народными средствами. Остеохондроз позвоночника — это дистрофия (нарушени...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вера_Лазарева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.12.2011
Записей: 611
Комментариев: 17
Написано: 638


кулинария

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные кофеты с фисташками и клюквой

https://lh6.googleusercontent.com/-LhOn6kr00I4/TvC2gr8HoRI/AAAAAAAAA5I/4lgh-OiS3zw/s640/7.jpg

Шоколад,клюква ,фисташки что может быть вкусней и достойный подарок к новому году


300 г горький шоколад
300 г белый шоколад
клюква
фисташки(можно взять другие)

шоколад поломать на кусочки и растопить
форму застелить бумагой для выпечки вылить растопленный горький шоколад
сверху распределить орехи и клюкву,поставить в холодильник на 10 минут ,а затем сверху вылить белый шоколад .
Поставить в холодильник застывать.
Порезать на кубики или поломать.

http://vitoria.livejournal.com/158861.html

Серия сообщений "Сладкие блюда":
Часть 1 - кулинария
Часть 2 - кулинария
...
Часть 8 - кулинария
Часть 9 - кулинария
Часть 10 - кулинария
Часть 11 - кулинария
Часть 12 - кулинария
...
Часть 19 - кулинария
Часть 20 - кулинария
Часть 21 - кулинария


Метки:  

кулинария

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вегетарианская долма в виноградных листьях

Это очень вкусное вегетарианское блюдо. Его можно подавать в качестве горячего на второе ,и в качестве закуски горячей  и холодной.

sarma5 (480x640, 57Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ -

банка консервированных виноградных листьев (800-900 гр)
2 стакана сырого риса
1 / 2 пучка зеленого лука (мелко нарезать)
1 большая репчатая луковица (мелко нарезать)
10 зубчиков чеснока (мелко нарезать)
1 / 2 чашки оливкового масла
1 чайная ложка черного перца
1 столовая ложка пасты граната
сок 2 лимонов
1 столовая ложка соли
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка пасты из красного перца
1 чашка кипящей воды

КАК ГОТОВИТЬ -

Читать далее...

Серия сообщений "вторые блюда":
вторые блюда
Часть 1 - вторые блюда
Часть 2 - Вторые блюда
...
Часть 20 - кулинария
Часть 21 - кулинария
Часть 22 - кулинария
Часть 23 - кулинария
Часть 24 - кулинария
...
Часть 39 - кулинария
Часть 40 - кулинария
Часть 41 - кулинария


Метки:  

кулинария

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинки для тарталеток.

bfd34c55dcb5b31f5ed983fb35f98de0_h (550x366, 185Kb)
Начинки для тарталеток

1. крабовые палочки, сыр, чеснок, майонез.

2. грибочки жареные с луком, вареное яйцо, сыр, майонез.

3. авокадо, помидоры, креветки, лимонный сок, оливковое масло.

4. картофель вареный, яйцо вареное, крабовые палочки, сыр, майонез.

5. 2 плав. сырка, сыр, 2 яйца в крутую, 1 зубок чеснока, майонез.

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - вторые блюда
Часть 2 - напитки
...
Часть 26 - кулинария
Часть 27 - кулинария
Часть 28 - кулинария
Часть 29 - кулинария
Часть 30 - кулинария
...
Часть 48 - кулинария
Часть 49 - кулинария
Часть 50 - кулинария


Метки:  

кулинария

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:26 + в цитатник
Это цитата сообщения cherepashka-viki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусные рецепты N5 2011


Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - вторые блюда
Часть 2 - напитки
...
Часть 25 - кулинария
Часть 26 - кулинария
Часть 27 - кулинария
Часть 28 - кулинария
Часть 29 - кулинария
...
Часть 48 - кулинария
Часть 49 - кулинария
Часть 50 - кулинария


Метки:  

творчество

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эзотерические фантазии от Gilbert Williams.

Серия сообщений "творческие способности":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Рукоделие
...
Часть 15 - играем с детьми как рисовать деда мороза
Часть 16 - творчество
Часть 17 - творчество
Часть 18 - творчество
Часть 19 - творчество
...
Часть 33 - творчество
Часть 34 - творчество
Часть 35 - творчество


Метки:  

кулинария

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной пирог

 
Поджарьте грибы на сковородке в масле, добавить соль, перец.
Оставьте, чтобы начинка остывала.
Тем времени замешиваем тесто:
Муку смешиваем с пекарским порошком и солью.
Делаем в смеси ямку и выливаем туда воду и масло.
Все хорошо вымешиваем. . Кладем тесто на полчасика в холодильник, затем кладем раскатанное тесто в форму, выкладываем начинку и заливаем массу взбитым яйцом!
Посыпаем тертым сыром и ставим в духовку примерно на полчаса (зависит от духовки, у кого-то, возможно, и меньше), как увидим, что тесто готово, а сыр расплавился - вытаскиваем.

Приятного аппетита!

http://gotovimdoma.ru/publ/36-1-0-37

Рубрики:  печём сами

Метки:  

кулинария

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто для пирогов

Нам потребуется на 30 пирожков или расстегаев:
1,25 кг просеянной муки,
200 мл молока,
3 желтка,
150 г сахара,
70 г сливочного масла,
70 мл растительного масла,
70 г дрожжей,
щепотка соли.

Дрожжевое тесто для пирожков

Приготовление:
Соединить дрожжи, 50 г сахара, 200 мл теплого молока и половину муки. Перемешать и поставить в тепло на 3 ч.
Добавить желтки, разведенную в 1 ч. л. воды соль, оставшийся сахар. Перемешать. Добавить растительное и растопленное сливочное масло. Вымешивать тесто, постепенно добавляя остальную муку.
Накрыть полотенцем, дать побродить 1 ч.
За это время обмять тесто один-два раза.
Выложить тесто на стол, посыпанный мукой. разделить на 30 частей, накрыть полотенцем. Положить шарик теста на ладонь, размять. Выложить начинку, пирожок защипать и положить на противень, застеленный пергаментом. Не кладите пирожки вплотную. Дать тесту еще раз подняться, смазать поверхность пирожков желтком. Выпекать 7–8 мин. в духовке при 220°С.

http://gotovimdoma.ru/publ/36-1-0-70

Рубрики:  печём сами

Метки:  

кулинария

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Норвежский ореховый пирог

Нам потребуется:
грецкие орехи - 1/2 кг
крошки крекерные - 100 г
сахар - 250 г
яйца - 10 шт.
лимон - 1 шт.
 
Норвежский ореховый пирог

Способ приготовления орехового норвежского пирога:
Отделить яичные желтки от белков. Грецкие орехи измельчить.
Смешать желтки с 1/2 нормы сахара, взбить, добавить орехи, перемешать.
Белки взбить, всыпать оставшуюся половину сахара, взбить снова, затем соединить обе массы, добавить крекеры, лимонный сок, все тщательно перемешать. Разделить тесто на 3 части. Выпекать коржи по 30 минут при температуре 175°С.
Остывшие коржи прослоить заварным кремом.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  печём сами

Метки:  

кулинария

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальцоне (Италия)

Нам потребуется:
0,5 кг теста для пиццы
немного муки, чтобы положить на разделочную доску
оливковое масло
0,5 кг очищенных грибов (возьмите разных: лисичек. подберезовиков, шампиьонов, белых)
4 зубчика чеснока
4 веточки тимьяна
50 гр. сливочного масла
соль, перец
200 мл. томатной пасты
300 гр. листьев шпината
2 шарика моцареллы (по 125 гр.)



Приготовление:
Чеснок мелко нарезать, моцареллу нарезать кусочками.

Включите духовку на разогрев.
Подготовим тесто. Разделите его на 4 части, раскатайте каждый кусок а посыпанной мукой поверхности. Следите за тем. чтобы они получились круглыми. около 30 см в диаметре. Такие кружочки теста можно и заморозить до момента приготовления, а можно начать делать кальцоне сразу же.

Налейте оливкового масла на сковороду и разогрейте на среднем огне. Нарежьте грибы, положите в сковороду и слегка обжарьте. Затем добавьте тимьян и чеснок. Жарьте до готовности грибов. Появится изумительный характерный аромат! За 5 минут до готовности положите сливочное масло, посолите и поперчите.

Добавьте томатную пасту в сковороду к грибам и перемешайте. Через 3-5 минут добавьте шпинат и сова перемешайте. Выжаривайте, пока жидкость не испарится, иначе эта жидкость будет вытекать из ваших кальцоне.

Грибную начинку с томатной пастой и шпинатом разделите на 4 равные части и аккуратно намажьте на 4 кружочка теста. Сверху положите кусочки моцареллы, слегка посолите и поперчите.

Настало время сформировать кальцоне. Очень аккуратно потяните за дальний край кружочка теста и сложите его пополам по направлению к себе. Прочно, но нежно скрепите края, чтобы начинка не вывалилась во время приготовления. Можно сделать небольшие надрезы на верхней поверхности "пирожков".

Положите кальцоне на посыпанную мукой поверхность посуды для выпекания, можно использовать противень или специальную посуду для выпекания пиццы. Положите в духовку и выпекайте 10-15 минут в передней части заранее разогретой духовки, пока тесто слегка не поднимется и не приобретет золотой оттенок.    

Кальцоне готовы! Приятного аппетита!

http://gotovimdoma.ru/publ/36-1-0-160

Рубрики:  печём сами

Метки:  

кулинария

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Вальдорф"

Нам потребуется:
1 яблоко (без сердцевины), нарезанное маленькими кусочками
1 ветка сельдерея, мелко нарезанного
1 горсть клюквы (или изюма)
1 горсть грецких орехов (обжаренных и измельченных)
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. меда
соль, перец
несколько листьев салата латука



Приготовление
1.Смешайте яблоки, сельдерей, клюкву (или изюм) и орехи в миске.
2.Смешайте майонез, лимонный сок, мед, соль и перец в другой миске.
3.Смешайте салат и заправку.
4.Выкладывайте на тарелки на листья салата.

Вальдорфский салат готов!
Приятного аппетита!

http://gotovimdoma.ru/publ/35-1-0-219

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - вторые блюда
Часть 2 - напитки
...
Часть 24 - кулинария
Часть 25 - кулинария
Часть 26 - кулинария
Часть 27 - кулинария
Часть 28 - кулинария
...
Часть 48 - кулинария
Часть 49 - кулинария
Часть 50 - кулинария


Метки:  

кулинария

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Дораяки" (Япония)

Нам потребуется
2 яйца
½ чашки сахара
½ ч.л. соды
¼ чашки воды
1 ст.л. меда
1 чашка муки
2 плитки шоколада (растопить)



Приготовление:
1. Смешайте яйца и сахар, взбейте.
2. Смешайте соду с водой и влейте во взбитые яйца
3. Смешайте муку и мед, замесите тесто.
4. Разогрейте масло на сковороде.
5. Разделите тесто на 4 части и сформируйте блинчики
6. Пожарьте блинчики на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон
7. Намажьте шоколадом два блина, накройте другими блинами, чтобы получилось два сладких бутерброда.

Совет: Начинку для дораяки можно использовать любую, вместо шоколада, даже несладкую: бекон, картофельное пюре, гороховое пюре.
Приятного аппетита!

http://gotovimdoma.ru/publ/34-1-0-218

Серия сообщений "Сладкие блюда":
Часть 1 - кулинария
Часть 2 - кулинария
...
Часть 7 - десерт
Часть 8 - кулинария
Часть 9 - кулинария
Часть 10 - кулинария
Часть 11 - кулинария
...
Часть 19 - кулинария
Часть 20 - кулинария
Часть 21 - кулинария


Метки:  

вязание

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Евпраксия_АнАтоль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с шишечками и метенки

1324741782_sab5 (396x700, 73Kb)

Рубрики:  вязание

Метки:  

кулинария

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Полет"

a9812ea3e4b9 (640x485, 50Kb)

ТЕСТО-
 

  • 130г арахиса
  • 170г белков (5 штук небольших)
  • 320г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара

Крем:
  • 1 желток
  • 100мл молока
  • 200г сахара
  • 200г масла
  • 1ст.л. коньяка (я не использовала)
  • 1\2 ч.л. какао


Для начала 130г арахиса поджарьте в духовке при 180С минут 15, очистите и порубите.(не сильно мелко)

 
Читать далее...
Рубрики:  печём сами

Метки:  

вязание

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Цыбульская_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто-круг


Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

вязание

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:04 + в цитатник
Это цитата сообщения kamahm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской свитер в стиле кантри

Вяжется спицами
Рубрики:  вязание

Метки:  

вязание

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Мужской пуловер рельефным узором



1.
04.1 (392x700, 206Kb) Превью 13 (500x700, 206Kb)Превью 14 (500x700, 236Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

шьем сами

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 04:58 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки с объемной апликацией/красочный журнал



1.
1 (554x700, 247Kb)

2.
2 001 (535x700, 242Kb)

3.
3 001 (553x700, 231Kb)

4.
4 001 (523x700, 216Kb)

5.
5 001 (537x700, 231Kb)

6.
6 001 (497x700, 193Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Шьём сами":
Часть 1 - шьем сами
Часть 2 - шьём сами
...
Часть 16 - шьем сами
Часть 17 - шьем
Часть 18 - шьем сами
Часть 19 - шьем сами
Часть 20 - шьем сами
Часть 21 - шитье
Часть 22 - играем с детьми
Часть 23 - шьем сами


Метки:  

творчество

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 04:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Николай Чудотворец (короткая молитва)

Текст молитвы Николаю Чудотворцу

 

 

 

Николай Чудотворец,

икона из книжной коллекции

Юрия Васильевича Вискривца

 

 

 

 
Nikolay

Текст короткой молитвы Николаю Чудотворцу

Читать далее...

Серия сообщений "творческие способности":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Рукоделие
...
Часть 14 - творчество
Часть 15 - играем с детьми как рисовать деда мороза
Часть 16 - творчество
Часть 17 - творчество
Часть 18 - творчество
...
Часть 33 - творчество
Часть 34 - творчество
Часть 35 - творчество


Метки:  

играем с детьми как рисовать деда мороза

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 04:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как рисовать Деда Мороза - МНОГО, РАЗНЫЕ, ПОДРОБНО ))))

 

Как рисовать Деда Мороза

 

ВЗЯЛА ЗДЕСЬ: http://www.razumniki.ru/risovanie_ded_moroz.html

Как рисовать Деда Мороза

Можно нарисовать Деда Мороза и так:

Как рисовать Деда Мороза

Еще варианты рисования Деда Мороза    

Читать далее...

Серия сообщений "творческие способности":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Рукоделие
...
Часть 13 - творчество
Часть 14 - творчество
Часть 15 - играем с детьми как рисовать деда мороза
Часть 16 - творчество
Часть 17 - творчество
...
Часть 33 - творчество
Часть 34 - творчество
Часть 35 - творчество


кулинария

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 04:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем сами вкусные Новогодние свечи.

Источник  http://teleorakul.ru

 Нам понадобятся продолговатые, вытянутые формочки, напоминающие свечи. Я использовала 25 кубовые шприцы (конечно новые ) На шпажку нанизать виноградины, поставить в форму и залить раствором желе. Для гранатовой свечи: вставить шпажку в формочку, засыпать зернами граната, залить раствором желе. Поставить на 2-3 часа в холод. Окунуть формочки на 2-3 секунды в горячую воду, вынуть свечи. Установить свечи очень легко - воткнуть свободный край шпажки в перевернутую половинку апельсина или брусочек сыра, украсить композицию на ваш вкус. 

79299383_9f6e0300de3391db3f0ed22108a087b8 (338x486, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  печём сами

Метки:  

Поиск сообщений в Вера_Лазарева
Страницы: 30 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь