-Метки

gedifra benevito Коврик аксессуары араны бисер бисерный жгут бисероплетение бохо воротник вышивка вязаная женская одежа вязаная мебель вязание детям вязание из толстой пряжи вязание крючком вязание с бисером вязание спицами вязаные аксессуары вязаные жгуты вязаные коврики вязаный интерьер декор детская одежда дизайн жакеты жилет закуски здоровье идеи для дома интересные модели спицами интерьер кардиганы кепи ковровая техника ковры компьютер консервирование кофты красота кривульки кулинария кумихимо ленточная пряжа лиру макраме маски для лица мини-вышивки мк моё мясо набор петель накидка новогодний костюм для девочки новый год одежда-трансформер пальто пасха переделки пирог пластика пластиковая канва платье плетение поделки полезно знать пончо простая модель простое шитье пряжа с помпонами пуловеры пуф рецепты сад и огород салаты снуд сумка творог толстая пряжа топ торт туника тунисское вязание узоры крючком узоры спицами уход за глазами уход за лицом уход за ногтями уход за телом фантазийная пряжа филейная техника фотография хитрости вязания хозяюшке на заметку хомут шапки шарфы шитье шнуры шраг юбка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наташечка21

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1081

Комментарии (0)

Огурцы на зиму в микроволновке

Дневник

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 13:55 + в цитатник
  • Укладываем в небольшие баночки специи, травы, огурцы.
  • Заливаем рассолом. не накрываем, естественно, железными крышками, можно прикрыть стеклянными.
  • Включаем микроволновку на полную мощность.
  • Уже не помню точно, сколько минут необходимо, но смотрела по баночках — когда начинает кипеть рассол внутри — засекаю время и держу примерно 5-7 минут.
  • Лучше для этого способа использовать закручивающиеся баночки, небольшие, понятное дело, и огурчики тоже брать маленькие.
  • Баночки предварительно парить не надо.
  • Заливка — абсолютно любая, из любого понравившегося рецепта.
  • Баночки закупорить, перевернуть и укутать.
    источник
    http://mal-domikru.net/ogurcy-na-zimu-salaty-recep...ovannye-i-v-mikrovolnovke.html
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Вкусные соленые огурцы на зиму в банках

Дневник

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 13:47 + в цитатник

Для приготовления нам понадобится:

  • Огурцы среднего размера.
  • Вода – ее необходимо набрать с колодца и сразу же заливать огурцы. Свежей, холодной водой.
  • Соль – 2 ст. ложки на литр воды.
  • Чеснок –из расчета 3-4 зубчика на банку.
  • Хрен – кусочки корня.
  • Засолочные травы: укроп, листья хрена, листья вишни и смородины. По желанию – базилик, сельдерей, эстрагон
                             -------------------------------
  • В подготовленные банки укладываем специи, посолочные травы и чеснок, корешки хрена.
  • Укладываем огурцы.
  • Растворяем в свежей, холодной воде норму соли – из расчета на 3-х литровую банку необходимо 1.5 литра рассола.
  • И сразу же заливаем огурцы. Заливаем так, чтобы под крышкой не оставалось воздушного пространства.
  • Сверху — листочек хрена. Прикрываем капроновыми крышками – и сразу же в погреб.
     
  • Источник http://mal-domikru.net/vkusnye-solenye-ogurcy-na-zimu-v-bankax.html
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Заготовка из перезревших огурцов

Дневник

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 13:03 + в цитатник

2 кг перезрелых огурцов,
пучок укропа,
5 зубчиков чеснока,
1/3 стакана 9% уксуса
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана сахара,2 ст. ложки соли,1 ст. ложка черного молотого перца.
Приготовление заготовки

Огурцы вымойте, обсушите и очистите от кожуры.

Очищенные огурцы разрежьте вдоль на 6-8 частей и каждую часть разрежьте поперек на 3-4 части.

Чеснок и укроп мелко порубите.

Огурцы положите в кастрюлю и залейте смесью масла и уксуса.

Добавьте сахар, соль, перец, чеснок и укроп.

Руками все тщательно перемешайте, прикройте крышкой и поставьте на 3 часа в холодильник.

Затем разложите огурцы по полулитровым банкам, прикройте крышками и стерилизуйте, пока огурцы слегка не потемнеют.

Банки закатайте, переверните, укутайте и дайте остыть.

Заготовку храните в прохладном месте.
Источник
http://www.zasolki.ru/zagotovki-iz-ogurzov/108-zagotovka-iz-perezrevshih-ogurcov.html

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]