-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ученик_Вилли_Вонки

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Всем_Вкусно КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Varenjice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 18


тирамису по-студенчески

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 15:14 + в цитатник
Бабушка каждый раз,когда мы приезжаем к ней в гости,дает нам с собой в москву мешок печенек. Мы их не едим,но спорить с бабушкой невозможно-легче взять))
Вот я и подумала-не пропадать же,что-то же из них можно сделать...
получилась штука а-ля тирамису))

В буквальном переводе название «тирамису» означает «подними меня вверх» — по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. А некоторые утверждают, что этот перевод следует понимать как «подними мне настроение». Существуют различные версии происхождения тирамису. Считается, что его впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиене (итальянский регион Тоскана) в честь великого герцога Cosimo III de Medici.
Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто особенное для герцога, который очень любил сладкое. Этот десерт был назван «zuppa del duca» (герцогский суп). Позднее рецепт попал во Флоренцию, а оттуда — в Венецию, где стал широко известен под названием «tiramisu».

У меня он получился вот так:
Состав
1/2ст крепкого холодного кофе(ложка растворимого +кипяток,охладить)
1ст.л.ликера кофейного
125г творога
1/4ст сахара
1-2ч.л.ванильного сахара
125г печенек
какао-1ч.л. и ванильный сахар - для украшения

Смешать кофе с ликером.Отдельно смешать сахар,ваниль и творог.
половину печенек выложить в глубокую тарелку,залить немного кофе
сверху-1/2 творога,оставшееся печенье и творог.вылить кофе
в холод на несколько часов
посыпать какао с ванилью

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку