-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ученик_Вилли_Вонки

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Всем_Вкусно КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Varenjice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 18

А между прочим, ребята, вы знаете, что шоколад способствует выработке эндорфинов. Создает ощущение влюбленности. Хи.(с)

свекольный салат

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 01:46 + в цитатник

Вечная классика...))

Вареная свекла+измельченный зубчик чеснока+кусочек тертого сыра+сметана

ммм....

100CANON8 (700x525, 113Kb)
Рубрики:  пробуем

Метки:  

кокосовые печеньки и быстрый кекс

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 01:44 + в цитатник

Вместе - потому что фото одно на двоих)))Как всегда - не успела щелкнуть..(моя вечная проблема)

1-быстрый кекс в микроволновке. У меня закончились яйца,ищу рецепты без них...

Такой вот кекс получился - 

 

100 грамм муки (3/4 стакана) 
2-3 ст.л. какао (я брала пакетик растворимого кофе с ароматом карамели и пакетик с ароматом амаретто)
1 ч.л. разрыхлителя/ половина ч.л.соды гашеной
2-3 ст.л. сахара 
140 мл молока 
 
Приготовление
Всё смешать, разлить в чашечки и поставить на 3 минуты в микроволновку на полную мощность.
Обалденный запах карамели  и амаретто получается! А я-то думала - куда мне столько пакетиков кофе растворимого...)))
 
И второй рецепт - кокосово-кардамонные печеньки(которые сестра мне запретила делать по причине их вкусности и невозможности удержаться от поедания)))
4736705_Picture (437x461, 87Kb)
 
100CANON7 (700x560, 123Kb)
Рубрики:  пробуем

Метки:  

ленивые круассаны

Среда, 21 Декабря 2011 г. 09:29 + в цитатник

Мне как-то очень давно попался рецепт круассанов,который не давал мне покоя - с нутеллой.

Но мы, как люди или худеющие,или мясоедные, как-то практически не покупаем ее. И поэтому так и лежал у меня рецепт в голове до лучших времен...А на днях увидела такой вот вариант - описывался как завтрак на первое или второе января. Типа проснуться, улыбнуться и выпить чашечку кофе со свежими круассанами))

Вкусно...Правда,сестра их "слоеными языками" обозвала,но я-то знаю,что это практически круассаны)))))

Разморозьте готовое слоеное тесто,слегка раскатайте(я не раскатывала.поэтому они получились как шарики практически)), разрежьте на квадратики, на каждый положите дольку шоколадки,заверните

Выпекайте минут 20 в разогретой духовке

4736705_100CANON6 (700x420, 213Kb)

 

Picture (582x363, 43Kb)
Рубрики:  пробуем

Метки:  

курица под сливочно-сырным соусом

Среда, 21 Декабря 2011 г. 09:19 + в цитатник
В колонках играет - Dean Martin - A Marshmallow World

Рискнула купить курицу. Ну не везет мне с ней постоянно! То куплю нормально-и забываю приготовить ее. ТО куплю,все помню - а оказывается испортившейся...
Сейчас повезло наконец))
========
окорочек(около 500г)
180мл сливок 10-25%
50-60 г сыра (твердого или полутвердого)
зелень по вкусу
соль
перец

Приготовление
Сыр натереть на средней терке.
Зелень мелко покрошить.
Смешать сливки, сыр, зелень.
Курицу посолить, поперчить, выложить в форму для запекания.
Поставить в микроволновку минут на 15
Затем достать, залить соусом.
Потом -в духовку/аэрогриль на минут 15


image-preview (7) (318x450, 112Kb)
 

Рубрики:  пробуем

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 16:49 + в цитатник
Обожаю грибы! У меня даже соевый соус - и тот грибной)))

Состав
250 г шампиньонов
2 картошины
80 г сметаны
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло

Приготовление
-грибы нарезать кубиками.
-разогреть растительное масло
-Добавить грибы, 30 мл воды, посолить, поперчить, тушить под крышкой около 10 минут.
-Картофель почистить, нарезать кубиками.
-Добавить картофель к грибам, тушить под крышкой до готовности (около 20 минут).
-Зелень мелко покрошить.
-К грибам с картофелем добавить сметану.
-Если необходимо, посолить.
-Следом добавить зелень.
-Тушить 5 минут.

очень вкусно с соевым соусом - да-да,тем самым)))После этого рецепта я поверила в свои силы - мне сказали,когда попробовали,идти работать поваром,хах)))
100CANON4 (700x494, 104Kb)
Рубрики:  пробуем

Метки:  

капустные котлеты,когда нет времени и ничего кроме капусты))

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 16:42 + в цитатник

Собиралась домой,холодильник был пустой практически. а сестру кормить чем-то надо было...

итак...

капуста белокочанная - 250-270 г

яйцо - 1 шт

зелень укропа и петрушки 

мука - 2-3 ст.л.
соль, сахар 
 
Приготовление
Капусту нужно мелко порубить, добавить к ней мелко нарезанные лук и зелень, яйцо, муку, немного соли и сахара. Затем массу хорошенько перемешиваем, мокрыми руками формируем котлетки, жарим на раскаленном растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
 
Сестра ела холодными уже - говорит,вкусно было,"делай еще"))
 

100CANON3 (700x437, 96Kb)

Рубрики:  пробуем

Метки:  

кофе шоколадный

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 00:55 + в цитатник

Конечно,можно заморочиться с настоящим кофейным  шоколадом...Когда-нибудь и я до этого дойду. думаю,на рождественских каникулах как раз и рискну сделать))

А пока - вот такой вот вариантик

ПОложите в чашку дольку шоколада,залейте крепким кофе.Подождите минуткую Готово)) Вкус - будто полшоколадки съела! привет от студенческой жизни))

4736705_IMG_1744 (700x521, 291Kb)

Рубрики:  пробуем

Метки:  

шоколадное

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 00:20 + в цитатник

Наткнулась на безумно вкусный и очаровательный журнал о шоколаде и не смогла удержаться...

Читать далее

шоколад-мир-1 (673x591, 233Kb)
Рубрики:  смотрим

Метки:  

шаурма "вкус лета"

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 00:15 + в цитатник

После вечера блинов захотелось овощей.Но одними овощами - сейчас,зимой,такими магазинно-пластмассовыми - сыт не будешь,решила завернуть в лаваш.
тем более сестра меня какой день соблазняет рассказами о цезарь-ролле макдаковском..С курицей возиться пока не очень хочется,это пока в планах))
а сейчас...

Читать далее

 

219818 (400x300, 39Kb)
Рубрики:  пробуем

Метки:  

запеканка из помидоров

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 00:12 + в цитатник

готовила ее в жуткий холод,согревалась ею

помидорки-300г
яйцо-1
тертый сыр-20г
укроп

Взбить яйцо с укропом(я брала сушеный),тертым сыром,специями(кому как нравится)
помидорки порезать кружочками,разложить в форме.смешать с яйцом.
Запечь - минут 10-12 в микроволновке.
Посыпать сыром,поставить еще на пару минут в микро.
Готово))

s640x480 (1) (640x400, 61Kb)
Рубрики:  пробуем

Метки:  

рождественские кексики

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 00:09 + в цитатник

Да.вид не айс у них получился,конечно...Но - изучаю аэрогриль)))
Зато вкусные.вот так.

Читать далее

 
image-preview (3) (1) (600x375, 223Kb)
Рубрики:  пробуем

Метки:  

овсяные печеньки Фиби

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 00:05 + в цитатник

В сериале "Друзья" моя любимая Фиби говорила,что не готовит свои фирменные печеньки.чтобы не обижать другие  - не такие вкусные - печеньки всего мира))
Говорят,это тот самый рецепт...

размягченное сливочное масло-85г
сахар-230г
2 яйца
ванильная пудра-1ст.л.
геркулес-200г
мука-175г
изюм и миндаль-230г
разрыхлитель
соль 1/4ч.л.

Смешать все.выкладывать столовой ложкой на промасленный противень,выпекать около 20 минут при 180.

между печеньками на противне оставлять место около 5 см - они очень увеличиваются в объеме))

4736705_imagepreview_2_1 (600x431, 261Kb) 4736705_8_4e9f340b6a528 (510x383, 49Kb)

Рубрики:  пробуем
смотрим

Метки:  

шарики из крабовых палочек

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 00:01 + в цитатник

Жалко,что ночью вредно есть...Они такие вкусные получились!..Вот уж чего не ожидала-того не ожидала...

Читать далее

 
100CANON1 (480x640, 194Kb)
Рубрики:  пробуем

Метки:  

тирамису по-студенчески

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 15:14 + в цитатник
Бабушка каждый раз,когда мы приезжаем к ней в гости,дает нам с собой в москву мешок печенек. Мы их не едим,но спорить с бабушкой невозможно-легче взять))
Вот я и подумала-не пропадать же,что-то же из них можно сделать...
получилась штука а-ля тирамису))

смотреть

Дневник Ученик_Вилли_Вонки

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 15:01 + в цитатник
А между прочим, ребята, вы знаете, что шоколад способствует выработке эндорфинов. Создает ощущение влюбленности. Хи.(с)


Поиск сообщений в Ученик_Вилли_Вонки
Страницы: [1] Календарь