Сегодня будем готовить фаршированные шампиньоны с сыром. Быстро и вкусно ими можно накормить любое количество гостей. Такие шампиньоны в духовке готовятся максимум 20 мин.
Для фаршированных шампиньонов необходимо:
0.5 кг шампиньонов
1 ломтик ветчины
1 небольшая луковица
50 гр твёрдого сыра
50 мл сливок
чёрный перец
растительное масло
соль

У шампиньонов вырезаем ножки. Шляпки опускаем в слегка подсоленную воду.
Мелко режем лук, обжариваем его на масле. Ножки и ветчину тоже режем и обжариваем на масле, подсаливаем. В ветчинно-грибную поджарку добавляем лук и перец.
Шляпки грибов начиняем ветчинным фаршем и выкладываем на смазанный маслом противень. Получившиеся фаршированные шампиньоны заливаем сливками. Готовим шампиньоны в духовке ровно 10 мин. на среднем жару. Если блюдо начнёт пересыхать, на лист можно подлить немного воды.
Через 10 мин. запеченные шампиньоны посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку ещё на 5 мин. Всё, шампиньоны с сыром можно подавать к столу. 

 Чтобы составить смесь специй, необходимо взять исходные ингредиенты самого высокого качества. Иногда для подобных пряных композиций стараются использовать сырье, по тем или иным причинам пришедшее в состояние некондиции, например, лежавшее без упаковки, намоченное, а затем высушенное и т.д. Это верный шаг к тому, что продукт вашего труда также будет обладать довольно посредственными потребительскими свойствами. Лучше уж не рискуйте, используйте для смесей только самые лучшие пряности

Вам понадобится

-Ступка;
-пестик;
-чугунная сковорода;
-сливочное масло;
- растительное масло;
-специи.

Растолките семена кориандра, кумина, пажитника, нигеллы и тмина. Добавьте крупной морской соли. (В данном случае именно морская соль позволяет получить необходимую вкусовую палитру пряной смеси.) Переложите получившийся порошок в баночку с плотно притертой стеклянной крышкой. Используйте для добавления к жареной баранине, свинине, посыпайте готовые кушанья из баклажанов и цветной капусты. Помимо отменных вкусовых качеств, данная смесь обладает целым спектром целебных свойств – в частности, значительно улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Нагрейте сливочное масло, дайте ему закипеть, убавьте огонь, проварите около 3-5 мин, после чего снимите пену и осторожно слейте с осадка. То, что у вас получилось – классическое аюрведическое «гхи» - топленое масло, обладающее массой замечательных свойств. Накалите его в чугунной сковороде, добавьте палочку корицы, несколько почек гвоздики, пару семенных коробочек черного кардамона, придающего кушаньям легкий привкус чернослива. Подержите на огне 1-2 мин., затем всыпьте небольшое количество семян кумина. В итоге у вас получилась одна из разновидностей индийской смеси пряностей – гарам массала. Обжаривайте на ней куски творога – панира, а также овощи, и прекрасный вегетарианский ужин вам обеспечен.
Поджарьте на сухой сковороде 2 головки чеснока, разрезанные поперек прямо в кожуре. Добавьте несколько капель лимонного сока и морской соли. Дайте остыть. Протрите через сито. Смешайте с измельченным в кашицу свежим имбирем и небольшим количеством тертого галангала. Получившуюся массу можно переложить в стеклянную баночку и использовать по мере необходимости для блюд юго-восточной кухни.
Смешайте в равных пропорциях порошок из вяленых помидоров, молотый сладкий красный перец, порошок чеснока и немного морской соли. Залейте смесь оливковым маслом. Уберите на неделю в темное место. В итоге у вас получится очень интересная специя. Ее вкусно намазывать на пшеничный хлеб перед тем, как делать из него тосты. При желании на стадии приготовления можно добавить размятые листья базилика – они придадут вкусовой композиции новое неожиданное звучание.

В кулинарии используются засушенные листья и цветочные почки орегано.

Орегано распространен в кухнях Средиземноморья, а итальянские блюда уже невозможно представить без его характерного аромата. Его кладут в пиццу, пасту, он замечательно сочетается с помидорами,сыром и грибами. Подходит к горячим бутербродам, супам (особенно томатным), блюдам из курицы, фасоли, яиц.

Душица возбуждает аппетит и способствует пищеварению. Сушеную пряность добавляют к пицце, рыбе, томатным соусам и маринадам. У нас ею ароматизируют квас и домашнее пиво, также добавляют в супы, салаты, мясо. А если добавить веточку душицы в бутылку с уксусом или растительным маслом, то ее содержимое приобретет утонченный аромат.

В итальянской кухне орегано является основной приправой к пицце. Также растение широко используется в мясных, рыбных, овощных блюдах, салатах и пасте, применяется при консервировании оливок, каперсов. Листья орегано употребляют в пищу как в свежем, так в сушеном виде.

Орегано идеально сочетается с ветчиной, салатами, рыбными соусами. Это незаменимая приправа для запеченной свинины и ягнятины, мясных супов, запеченного картофеля. Добавлять ее нужно незадолго до готовности блюда.Крупными листьями приправляют рыбные блюда, крабов и яйца. Поляки предпочитают рыбу, фаршированную белым хлебом, приправленную измельченным орегано. Его также добавляют к мясу, жаренному на открытом огне (шашлыкам, колбаскам, дичи).

Орегано — один из компонентов знаменитой приправы "чили". Можно сказать, что буквально несколько десятилетий назад орегано не был известен в нашей стране: вкусовые качества дикорастущего растения почему-то недооценивали. Эта приправа хорошо дополняет вкус многих блюд: очень вкусны помидоры, приправленные орегано.

Орегано отлично гармонирует с базиликом, майораном, тимьяном и перцем.

Растение входит в состав пряных смесей для паштетов, начинок из ливера или мяса, домашних колбас.

 

Если у вас, друзей или соседей есть растущий кустик базилика, то самый простой и быстрый способ его размножения – черенкование. То же самое можно сделать и с растущим базиликом из магазина. Базилик настолько легко укореняется, что можно даже укоренить отрезанные стебли из магазина, при условии что они свежие. Нарезанные с верхушки или середины стебля черенки базилика поставьте в воду, они пустят сильные корни уже дней через 5-7, а через пару недель готовые молодые растения можно будет высаживать на постоянное место. Главные условия успешного выращивания базилика – солнечное место, тепло и регулярные поливы при условии отличной водопроницаемости грунта. Как и многие другие травы и овощи, базилик отлично растет в горшке или ящике, наполненном легкой структурной почвой. Растущие в контейнерах травы нуждаются в удобрении. Используйте азотное удобрение, которое стимулирует прирост зеленой массы. На зиму горшки с базиликом можно перенести в теплое помещение или поставить дома на кухонное окно. При наличии подсветки, базилик можно выращивать на подоконнике круглый год.Насыщенный вкус базилика любим не только людьми, но и садовыми вредителями. Базилик следует защищать от слизней и улиток.Выращивайте базилик рядом с томатами, спаржей, различными капустами, сладким и острым перцем.

 Удаление расширенных сосудов с помощью лазера позволяет избавиться от «звездочек», «паучков», «сеточек», «деревьев», «винных пятен» в области лица и ног. Лазерная методика весьма эффективно решает «сосудистые» проблемы и при этом не повреждает здоровые участки кожи. Технология MULTILNE основана на наносекундных импульсах, которые воздействуют на сосуды. Собраны эти импульсы в один лазерный луч, и излучение подается сразу в виде пакета импульсов. Между импульсами есть временной промежуток, намного меньший той скорости, с которой кровь течет по кровеносным сосудам. Это создает в обрабатываемых сосудах области высокой температуры, что вызывает расширение стенок и их последующее склеивание. Излучение MULTILNE проникает прямо внутрь сосуда и поглощается там же коагулированными (склеивающимися) областями, поэтому оно не имеет отрицательного воздействия на окружающие ткани.

Естественно, удаление сосудистых звездочек с помощью лазера, имеет свои противопоказания. К ним относятся: обострения хронических заболеваний, острые инфекционные заболевания, беременность и лактация, сахарный диабет, гормонозависимая бронхиальная астма, склонность к келоидным рубцам, заболевания соединительной ткани.

Коррекция формы бровей – дело непростое: брови неправильной формы способны нарушить общие пропорции лица, придать ему совсем ненатуральное выражение. Поэтому следует с большой осторожностью подходить к такой процедуре, как самостоятельное выщипывание бровей пинцетом. Мало того, что для многих это очень болезненный процесс – выдирание каждого волоска на тонкой коже приносит неприятные ощущения, так еще и сделать брови идеальной формы без посторонней помощи практически невозможно.

Если вы все же предпочитаете сами ухаживать за своими бровями и корректировать их форму в домашних условиях, вы наверняка найдете полезными следующие рекомендации:
- выщипывать брови нужно при естественном дневном освещении;
- не стоит удалять бесцветные волоски под кожей – такая скрупулезность может привести к возникновению инфекции;
- особенно внимательно следите за изменением формы левой брови, если вы правша, и правой – если левша;
- не забудьте обработать нежную кожу вокруг бровей дезинфицирующим средством до и после выщипывания.

К окрашиванию бровей в домашних условиях также нужно относиться очень осторожно: неправильное использование краски может привести к тому, что ваши брови станут неестественного угольно-черного цвета. Особенно опасно попадание краски в глаза: это может вызвать сильнейшее раздражение и стать причиной возникновения аллергической реакции или конъюнктивита. И уж, конечно, ни в коем случае нельзя менять цвет бровей с помощью краски для волос: для этой цели существуют специальные красящие составы. 

Окрашивание бровей – та процедура, которую лучше проводить в салоне у профессионального косметолога. В этом случае будет использоваться только специальная краска нужного цвета и нужной консистенции, которая придаст бровям оттенок, на тон светлее или темнее натурального цвета ваших волос. При этом краска будет наноситься и смываться с большой осторожностью, поэтому риск ее попадания в глаза снижен до минимального. Специалист продержит краску на бровях ровно столько, сколько нужно для того, чтобы ваши брови приобрели естественный цвет, подходящий вашему облику в целом.

Уход за бровями - очень важный этап в создании общего эстетически привлекательного вида женщины. Поэтому не следует с пренебрежением относиться к корректированию их формы и окрашиванию. Данные процедуры безопаснее и эффективнее проводить в косметологическом салоне или клинике, а для дома лучше оставить ежедневное расчесывание бровей специальной щеточкой. 

Часто отыскать салон или клинику, где делают эпиляцию нитями, бывает очень затруднительно. Однако поклонницы этой косметологической процедуры в один голос утверждают, что поиски того стоят и в конечном итоге старания будут вознаграждены. При эпиляции нитями косметолог аккуратно проводит по ненужным волоскам хлопчатобумажными нитями с небольшими петельками, которые за один раз способны захватить целые ряды волосков. Во время такой эпиляции нить не касается кожного покрова - только волоса, поэтому эта процедура считается менее вредной для кожи, чем восковая эпиляция, и более быстрой и эффективной, чем традиционное выщипывание, при котором за одно выдергивание можно удалить только один волос.
Еще один вид эпиляции, который используется для коррекции бровей, - лазерная эпиляция. Этот способ удаления волос считается самым эффективным, но в то же время и самым дорогостоящим. Специалисты утверждают, что с помощью лазера можно навсегда распрощаться с ненужной растительностью. Лазерная эпиляция бровей не повреждает структуру кожного покрова, и после нее не бывает вросших волос. Луч лазера проходит по стержню волоса до самой луковицы и просто разрушает ее. После такой процедуры может появиться небольшое покраснение, которое через некоторое время проходит. В течение недели после лазерной эпиляции нельзя загорать и необходимо наносить солнцезащитный крем, когда выходишь на улицу.

Часто люди ориентируются в выборе теплой одежды только на внешний вид и ощущение комфорта. В общем это правильно, но надо знать и помнить еще несколько важных нюансов, ведь определенные виды одежды, оставаясь вполне комфортными, могут стать причиной локального переохлаждения и болезней даже в относительно теплую (как для зимы) погоду.

Некоторые из этих предметов одежды даже получили звучные народные названия, например, шапки-менингитки. Это шерстяные шапочки, закрывающие уши, но оставляющие открытой макушку. Они очень изящно и красиво выглядят, особенно на девушках, но таят в себе большую опасность.

Дело в том, что уши – очень важный индикатор замерзания. Когда ушам холодно, то и вы, и ваш организм знают – надо греться. Вы стараетесь поскорее спрятаться в тепло, а организм направляет максимум ресурсов на согревание головы. Но когда ушам тепло, то и стремления греться не возникает. В результате владелицы таких шапочек часто получают переохлаждение головного мозга, что действительно может приводить к развитию менингита.

На самом деле в первую очередь надо греть именно голову, а уши – уже как придется. При морозе меньше -10 им все равно ничего не грозит. Поэтому практически любой фасон шапок лучше, чем менингитка. А еще лучше поверх шапки одевать капюшон, хотя в украинских городах он опасен по совершенно немедицинским причинам – он резко ухудшает обзор, что чревато на наших дорогах и с нашими водителями.

Еще одно звучное название – куртка-радикулитка. Это короткая теплая курточка, которая хорошо согревает верхнюю часть тела, но оставляет открытой поясницу и пупок. В общем проблема та же, что и с шапкой: в целом телу не холодно, а потому узкая продуваемая полоска кожи плохо обогревается нашими внутренними системами терморегуляции. Отсюда – большой риск получить заболевания позвоночника, в частности радикулит.

По тем же причинам (неравномерная защита от холода) очень опасно ходить зимой в чулках. Если вы носите юбку, то к ней должны прилагаться теплые колготки. А в чулках даже за десять минут можно подхватить цистит.

Ну а про открытый ворот знают многие, но многие же и не обращают на это внимание. Желательно же не переохлаждать шею, закрывая ее воротником и шарфом. Дышать лучше тоже по возможности теплым воздухом, прошедшим прямо над вашим шарфом.  

Домашняя маска для губ от трещин
Смешать оливковое масло и морковный сок, пропорция 1:1, нанести на 15-20 мин. на губы.
Питательная домашняя маска для губ
Натереть на терке 1 яблоко и смешать его с 1 ч. ложкой сливочного масла. Полученную смесь положить на губы на 15-20 мин. Затем смыть ватным тампоном, смоченным в теплой воде.
Творожная маска для губ
1 ч. ложку творога смешать с каплей сметаны и положить на губы на 15 мин.
Увлажняющие маски для губ
Для смягчения и увлажнения губы нужно смазывать соком алоэ и огурца. Перед сном можно наносить на губы толстым слоем мед на 15-20 мин.
Парафиновая маска для губ
Хорошее средство для губ - парафиновая маска. На губы нанести растительное масло, после - ряд слоёв растопленного парафина, перед нанесением на губы нужно обязательно пробовать парафин на руке, он должен быть теплым, но не горячим! Парафин наносится маленькой кисточкой. Поверх маски нужно наложить салфетку и слой ваты (с целью, чтобы парафин быстро не остыл). Маска держится 10-15 мин. После её снятия нанести на губы гигиеническую помаду или бальзам. После маски не выходить на улицу в течение часа.
Витаминная маска для губ
Для того, чтобы губы стали сочными, здоровыми и красивыми, нужно купить в аптеке крем "Радевит". Намазать губы толстым слоем крема "Радевит" . Походить так минут 10-15 - потом излишки крема удалить. Сутки губы будут смотреться очень эффектно даже без помады. Крем радевит - это витамины А,Д и Е. 

Пояс для похудения работает по принципу повышения температуры, которая провоцирует жировые клетки к распаду. Например, десять лишних градусов ускоряют расщепление липидов почти вдвое. Помимо этого, жар вынуждает тело интенсивно потеть, что только ускоряет процесс избавления от жиров. Звучит просто, но это действительно работает.

Сегодня на рынке пояс для похудения продаётся в двух, несколько отличных друг от друга вариантах: пояс из вспененного каучука и пояс из неопренового каучука. Второй стоит дешевле первого, но и требует более обстоятельного подхода, то есть должен дополняться физическими упражнениями.

Встречается и такой вид пояса для похудения, в который вшивается вибрирующий электрический механизм. Он наделяет его функцией массажа. Практика показала, что такой массаж не только расслабляет кожу, но и в целом усиливает эффективность пояса для похудения, разбивая жировую массу на отдельные, мелкие части. Такой вибромассажёр вполне может стать альтернативой дорогим сеансам массажа. Его воздействие наносит сокрушительные удары по избыточным килограммам, измельчая ткани жиров и ускоряя их выведение в кровь, в то время как высокая температура окончательно уничтожает клетки жира и позволяет максимально быстро выводить продукты их расщепления и накопившееся шлаки.

К слову, пояс для похудения – это одно из тех немногих средств, чья эффективность в борьбе с ожирением реально подтверждена многочисленными фактами применения. Все обладатели таких поясов, надевавшие его на несколько часов каждый день и применявшие его в комбинации с нестрогой диетой, теряли до трёх килограммов в месяц, не обрекая себя на жёсткие графики похудения. Это более чем хороший показатель.

Возможно, такие результаты способны отбить всякий энтузиазм по поводу покупки и использования пояса для похудения, к тому же похудение, которое он вызывает, может не уйти дальше потерянных в первый месяц-два килограммов. Ответ кроется в самом принципе работы. Польза высокой температуры как средства избавления от лишнего веса ограничена количеством воды в организме. Именно с водой через пот выходят продукты распада жиров. Чем активнее выделяется пот, тем больше сбавляет в весе человек, но пояс для похудения не может вывести из организма воды больше, чем ему необходимо. Ещё одна его черта - влияние пояса распространяется только на верхние жировые слои. Это значит, что в деле борьбы со значительным ожирением он не помощник. Чтобы избавиться от десятка или нескольких десятков килограммов, надо переходить на строгую диету и активные физические нагрузки. 

Вашему малышу уже третий годик, и Вы начали замечать в его поведении резкие перемены в далеко не лучшую сторону: готовьтесь, грядет кризис 3 лет у детей.

Все чаще Вы слышите от своего ребенка такие фразы, как «Не хочу!», «Не буду!», «Я сам!» и тому подобное.

Причем, эти фразы сопровождаются, как правило, жуткими истериками, ломанием игрушек, слезами. И Вам кажется, что Ваш ребенок ужасно распустился, Вы воспитали маленького «монстра», а от знакомых все чаще слышится фраза, типа «избалованный, невоспитанный» и прочее. Да, да, это кризис 3 лет у детей. Этот тяжелый период проходили все родители и дети. Поговорим немного о причинах этого кризиса и его признаках.

Главной причиной кризиса трех лет у детей является, как это ни странно, взросление. Ваш малыш повзрослел и заявляет Вам и всему миру об этом. Он требует внимания к своей персоне, ему нужно, чтобы с ним считались, прислушивались к его мнению. И если он кричит Вам: «Я не хочу гулять!», это совсем не значит, что он не хочет гулять на самом деле. Это значит, скорее всего, что решение пойти гулять Вы приняли, не посоветовавшись с ним, и он с таким процессом принятия решения не согласен. Просто он еще слишком мал, чтобы менее эмоционально и более цивилизовано выразить этот протест. Кризис этого возраста – переломный период в природном процессе становления психики ребенка. Малыш проверяет границы дозволенного, закрепляет ощущение собственной значимости, испытывает себя. И в этот период жизни ребенку очень тяжело, он не понимает, что с ним происходит. Ребенок еще не в силах контролировать свое поведение, как взрослый человек.Читать далее

Если утомительное стояние у плиты над тазом варенья и возня с банками не для вас — стоит воспользоваться быстрым и эффективным методом домашнего консервирования. Понадобится совсем немного времени, пустая (или относительно пустая) морозилка и пакеты для замораживания.
Преимущества
Главное преимущество такого способа сохранения продуктов — максимальное сохранение полезных веществ. Скажем, потери витамина С при заморозке составляют всего 10−20%, при том, что это очень быстро «испаряющийся» элемент. Кроме того, в большинстве случаев и при правильном подходе заморозка позволяет сохранить вкус, аромат и даже консистенцию продуктов.
Что морозить?
Да практически все, что душе угодно. Замороженные ягоды и фрукты хорошо потом добавлять в компоты или в начинки для пирогов, а из малины, земляники и черной смородины готовить лечебные морсы для лечения и поддержки иммунитета в сезон простуд. Замороженные овощи — более дешевое «сырье» для супов, да и позволят разнообразить «зимний» набор рецептов, особенно в январе-феврале, когда наваристые густые супы уже надоедают. Кстати, замороженные овощи не обязательно складывать по принципу «односортности»: вполне можно составлять готовые суповые смеси или миксы для рагу — потому достаточно будет достать такой пакет и отправить в кастрюлю. Так что заморозка экономит время не только при заготовке, но и при приготовлении. 

Методика и практика йоги во всём мире считаются буквально чудодейственными, ведь после их прохождения, хотя совершенствование и не имеет конечной точки, людям становится намного легче не только физически, но и, прежде всего, психологически. Объясняется это, безусловно, существованием непосредственной связи между миром материальным и идеальным, частью которого и является человек.

Йога полезна всем, вне зависимости от пола, возраста и физического состояния. Особое же воздействие способны оказывать её курсы на женский организм, укрепляя его и наполняя всё тело живительной энергией и духовной силой.

Чем хороша, если можно так выразиться, йога, йога для женщин в том числе, — ею можно заниматься там, где Вам удобно и когда Вам удобно. Стоит лишь сделать полных вдох и сосредоточиться. Это простота и становится решающим фактором, когда женщина, зачастую невыносимо загруженная домашними хлопотами, работой и рутиной, делает выбор в пользу йоги.

Окончательно распланировав свой день и выкроив кусочек времени для упражнений йогой, представительница прекрасного пола, как правило, начинает строить сама себе преграды, относительно недостаточной гибкости собственного тела и отсутствия специального опыта практик. Именно на этой стадии каждой из нас стоит понять, что у каждого человека, а особенно у чувствительных и восприимчивых женщин, есть все необходимые задатки для постижения самой себя, отдельно и в тесной связи с окружающей Вселенной.

Переводящая затрачиваемую женщиной энергию в нечто позитивное и светлое, йога направляет её на путь прохождения естественных природных циклов жизни. Результатом этого достаточно сложного пути становится символическое «пробуждение» прекрасной девы, раскрытие её истинной энергии, а значит, и возможностей.

Вслед за духовным восстановлением, женщины, занимающиеся подобными практиками, обретали некогда утраченное физическое и ментальное здоровье. Последнее становится буквально неуязвимым для различного рода стрессов и неурядиц. Как раз, хатха-йога, являющая собой систему поддержания тела в оптимальном физическом состоянии, помогает значительно укрепить саму физическую оболочку занимающейся.

Так йога в целом становится прекрасным подспорьем для комплексного восстановление, укрепления и совершенствования женщины, равным которому вряд ли удастся найти. 

Главные правила чистки замшевой обуви: Чтобы замшевая обувь оставалась бархатной и красивой, необходимо придя с улицы немного просушить ее в тепле, натолкав внутрь газет, а потом почистить щеткой от пыли. Для того, чтобы ее ворс поднялся, подержите его немного над паром чайника, после чего нанесите специальный спрей для замши.

Чистка замши от соли: По сырой погоде в замшевой обувью вообще лучше не выходить на улицу. Но если все же белесые разводы на замше появились, то не ждите пока она высохнет, а сразу придя с улицы протрите обувь тряпочкой, смоченной водой с нашатырным спиртом и высушите, а уж потом тщательно почистите щеткой. Если пятна остались, подержите их над паром из носика чайника 2 минуты и ворс обязательно распрямится, цвет покрытия восстановится.Опыт некоторых людей говорит о том, что сырую замшу с улицы они сразу моют зубной щеткой, намыленной мыльцем и теплой водой. После этого сушат и разводов от соли не остается. Тоже самое они говорят проделывают в случае серьезного загрязнения замши.
 

 

 В холодный период наши предпочтения в еде отличаются от летнего рациона, зимой мы в основном употребляем продукты с большим содержанием жира и калорий.
Основные причины изменения питания в самые холодные дни продиктованы, прежде всего, увеличением аппетита – ответной реакцией организма на понижение температуры и необходимостью его адаптации к условиям внешней среды. В зимний период потребность в жидкости заметно ниже, чем в летнее время, поэтому мы сокращаем потребление соков, фруктов и салатов, и отдаем предпочтение более горячему и калорийному питанию с длительным циклом пищеварения. В результате обеспечивается более медленное насыщение организма питательными веществами.
Однако исследователи отмечают, что основной причиной связанной с увеличением аппетита в холодные дни является фактор нашего эмоционального состояния. Людям свойственно воспринимать пищу как источник радости, особенно часто это наблюдается в осенне-зимний период, когда горячая еда для нас эта еще дополнительный ресурс тепла. Поэтому-то и объяснима естественная потребность в хлебе, тортах и горячей выпечке, фондю, горячем шоколаде, капучино, крепком алкоголе и прочих калорийных вкусностях.
Одним из самых лучших способов согреться без ущерба для фигуры является употребление чая, приготовленного из Камелии китайской (зеленый чай, белый, красный и желтый) и Гибискуса, которые, однако, являются большими хитами и летом, когда их пьют холодными. Зимой эти чаи вкусны сами по себе уже в горячем виде, заваренные кипятком. В этом случае напиток настаивается в течение небольшого времени, он обладает тонким и насыщенном ароматом.
Также используются и другие способы заварки, одним из самых быстрых и практичных является использование бумажных пакетиков с мелким измельченным в порошок чаем. Помимо того, что чай приготовленный таким образом более приятен, он еще и богат антиоксидантами — веществами, замедляющими процессы старения в организме. Этот напиток является союзником нашего здоровья в любое время года. Но зимой, когда мы, как правило, потребляем больше калорийной пищи, чай является еще и прекрасной альтернативой высококалорийным напиткам и еде.
Низкокалорийные чаи с жасмином и гибискусом помогают контролировать вес, поскольку содержат в себе термогенные вещества, которые способствуют повышению температуры организма на несколько десятых долей градуса Цельсия, что активизирует процесс сжигания и переработки жира. Кроме того, эти чаи богаты витаминами С, Р, В, К, РР, которые благоприятно влияют на общее состояние здоровья, повышая иммунитет, что без сомнения актуально в сезон низких температур. Физическая деятельность в зимний период ни в коем случае не должна быть приостановлена из-за холодов. 

400 г сладкого некрупного крекера
1 кг сметаны 20-30%
3 банана
50-100 г сахара
Орехи/Цукаты (не обязательно)
Зефир (не обязательно)

Для украшения по желанию:
Крем
Шоколад или глазурь
Орехи тертые, резанные и целые
Банан
Если взять крекер "Рыбки с маком", то никаких орехов/цукатов можно не класть. Получится очень вкусный банановый торт с маком.

Если сметана слишком густая, то нужно развести ее молоком. Т.е. взять 700-800 гр. сметаны и развести молоком до килограмма, примерно до состояния густого йогурта.

В большую кастрюлю положить сметану, потереть туда же бананы на средней терке. Добавить сахар, больше/меньше – по вкусу, в зависимости от сладости бананов, самих крекеров и того будут ли цукаты или зефир.

Смесь бананов, сметаны и сахара взбить миксером.

Высыпаем в смесь крекеры, тщательно перемешиваем. Закрываем кастрюлю крышкой и оставляем настаиваться примерно 2 часа. При необходимости можно перемешать, но аккуратно и не больше 1-2 раза и только в первый час. Примерно через час, когда половина соуса впитается добавляем рубленные (не мелко) орехи и/или цукаты, аккуратно перемешиваем. В этот раз я положила рубленные поджаренные кешью (150гр).

Читать далее

Многие боятся этой процедуры, полагая, что причиняют коту боль.

Но если это выполнять правильно, то это, напротив, будет полезным. Если ваш кот не гуляет по улице, не лазит по деревьям - ему негде естественным образом стачивать коготки. Особенно боковые, на пятом пальце могут вырасти длинными, закрутиться в бублик и вонзиться в кожу. Так что свою потребность в освобождении коготков коты будут реализовывать за счет раздирания мебели и обтачивания зубами. Тут вы, как хозяин, должны прийти на помощь. Для этого вам понадобится специальный инструмент - когтерезка. Бывает различных модификаций и размеров - это уже дело вкуса. Но не используйте человеческие щипчики, ими остригать коготь не удобно, они легко могут соскользнуть и можно поранить вашего питомца, и ко всему, я они будут крошить ноготь. Второе, что может понадобиться - это тоник. Он нужен для того, что бы легко убрать смазку, что выделяется для того, что бы ноготь легко выдвигался. Бывает так, что ее очень много, на нее налипает наполнитель и пыль, что может привести к неприятностям. Поэтому лучше поухаживать за коготками после ванных процедур и удалить лишнее. Тем более, это позволить не занести заразу, и видеть где кончается сосуд в самом ногте. Это важный момент. Так как ногти не срезаются под корень. А лишь та часть, где нету живой ткани. Это похоже на то,как вы постригаете себе ногти.Если ноготь с темным пигментом, увидеть сосуд сложно, придется действовать по опыту, остригая лишь чрезмерно длинный кончик. Процедуру лучше проводить чаще, и обрезать по чуть-чуть, а не редко и по многу. Так как сосуд может прорасти глубже, и ноготь соответсвенно будет теперь более длинный. И даже если кот и не будут выпускать свое оружие, все равно будет не намерено оцарапывать вас.

Поэтому стоит обучится стричь когти коту самому и приучить его к этому. Стричь можно уже с дня 3-4 жизни. Если у вас лысые котята, это особо актуально, поскольку малыши инстинктивно гребут лапками и ранят друг-друга, грудь матери. А это, кроме того, что больно, еще и открытые двери для инфекций.Умостите кота так, что бы вам обоим было удобно. Посадите его себе на ноги спиной к себе. Как маленького ребенка. Так вы сможете придерживать его локтем, а рукой хорошо зафиксировать обрабатываемую лапу.Увлажните спонж тоником, протрите каждый коготь, слегка прижимая. Давить не нужноТеперь возьмите лапу, и слегка надавите большим пальцем на сустав сверху, коготь легко должен показаться наружу. Это нужно делать совсем легко, и это не доставит неудобств животному.Теперь посмотрите на св ет, где заканчивается розовенькая ниточка сосуда внутри и начинается прозрачная часть. Оставив несколько мм после этой границы как раз и нужно отрезать. Делать это надо перпендикулярно, под прямым углом не оставляя наклона. Движение быстрое и четкое. Можно делать этапами - по чуть-чуть.Если есть желание, можно подпилить края. Использовать нужне специальные щипцы - они продаются в зоомагазинах.

После процедуры, если посмотреть на лапы кошки, не должно быть видно торчащих кончиков когтей.Теперь вашу киску можно похвалить за терпение лаской и лакомством, так она будет знать что в конце будет награда и будет вести себя хорошо. Как настоящая леди в маникюрном салоне. 

Выполняя ледовый массаж, соблюдайте общее правило - водить кубиками льда нужно по массажным линиям, захватывая область вокруг глаз:

- по нижней челюсти: от середины подбородка — к мочкам ушей;

- на щеках: от угла рта — к слуховому проходу, а потом от середины верхней губы, и боковой поверхности носа — к верхней части ушной раковины;

- вокруг глаз: от внутреннего угла по верхнему веку — к наружному углу глаза, затем по нижнему веку — к носу;

- на лбу: от середины лба — к вискам;

- на носу: по спинке носа , от спинки носа — по его бокам.

Так же не переохлаждайте кожу, контакт с кожей в одном месте не должен превышать пяти секунд. Иначе можно заработать нежелательные последствия вплоть до гайморита! При протирании кожи кубиками льда, надо не разок протереть, а пока небольшой кубик не растает (это происходит достаточно быстро), вся процедура должна занять от двух до пяти минут. И обязательно следует оставить кожу влажной для впитывания настоя.

Кубики лучше всего использовать 1 - 2 раза в день. Кожу нужно протирать льдом утром и вечером, после применения льда нужно промокнуть лицо и нанести обычный крем (дневной или ночной). Если кожа сухая то, после проведенной процедуры с использованием льда, лицо следует протереть оливковым маслом и оставить на полчаса, затем снять масло мягкой салфеткой. 

Чем же полезен лед для красоты? Когда вы водите ледяным кубиком по коже, вначале происходит кратковременное сужение поверхностных сосудов кожи и расширение более глубоких. Это обеспечивает усиленный приток крови. После того как вы убрали лед, поверхностные сосуды расширяются, капилляры наполняются кровью, кожа начинает «дышать». А затем усиливаются клеточные обменные процессы, запускается процесс обновления, разглаживаются морщины, замедляются процессы старения соединительной ткани, на лице появляется естественный румянец и кожа приобретает здоровый вид. Ну а добавления отвара трав, соков ещё больше усиливают эффект «скорой помощи» для красоты, которая состоит в воздействии холода.

Вот рецепт льда для пористой кожи:

1/3 липовый цвет

- 1/3 ромашка аптечная

- 1/3 цветы бузины

- 1 стакан кипятка

- 1/2 чайной ложки меда

Одну столовую ложку смеси трав залить стаканом кипятка, проварить 3 минуты и процедить. К теплому отвару добавить 0,5 чайной ложки меда. Тщательно перемешать, настаивать полчаса. Получившийся настой залить в ячейки и поместить в морозильную камеру холодильника. 

120 г мягкого сливочного сыра, 120 г творожного сыра с зеленью, 2 картофелины, 1 морковка, 200 г шампиньонов, 1 большая луковица, соль, перец

Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. Вскипятить в кастрюле 1,5 л подсоленной воды, добавить нарезанные овощи и варить до готовности 15 мин. Измельчить суп блендером.
Пока варятся овощи, подготовить грибы и лук. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, лук - полукольцами. Разогреть в сковороде раст.масло и обжарить в нем лук и грибы.
В кастрюлю с протертым супом выложить весь сыр, перемешать и взбить суп блендером до однородности. Добавить обжаренный лук с грибами, довести до кипения, посолить, поперчить, снять с огня. Оставить настояться под крышкой 15 мин.