-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тейе

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вяжу много-много лет и с большим удовольствием немного шью...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.12.2011
Записей: 5786
Комментариев: 86
Написано: 5943


Посолить селёдку в домашних условиях несложно

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посолить селёдку в домашних условиях несложно, к тому же существует много разных рецептов.

 





Рыбу надо покупать с толстой спинкой (жирную). Если она замороженная, то перед засолом следует полностью разморозить. И лучше не мыть. А теперь несколько рецептов:

*Маринад: вода кипяченая (1 стакан), масло растительное — 3 ст. л., перец горошком черный, лавровый листик или несколько, соль по вкусу. Это все закипятить, охладить и добавить немного уксуса. Положить сельдь, прикрыть плотно крышкой и выдержать в комнате 4—5 часов, затем в холодильнике еще часов 5, а лучше оставить на ночь.

*Маринад: на 1 литр воды — 1,5 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, лавровый лист, перец черный горошком, кардамон, чеснок, 1-2 цветка (сушеных) гвоздики. Все это довести до кипения и остудить. Залить селедку так, чтобы она вся была покрыта маринадом. Емкость сразу поставить в холодильник (зимой — можно на балкон). Через двое суток можно есть.

*Рассол: 4 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара на 1 л воды (это примерно на 2-3 сельди). В остывший рассол положить рыбу на 1 сутки. В принципе, никаких хлопот.






Этим способом можно солить не только селедку, но и скумбрию

*Рассол: 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложку сахара растворить в 0,5 литра горячей кипяченой воды, добавить лавровый лист, душистый перец горошком и кориандр (бубочки). Все отсудить. Селедку нарезать средними кусочками, уложить в миску на бочок, залить охлажденным маринадом. Закрыть тарелкой, сверху поставить как пресс банку с водой. На 1 сутки оставить в прохладном месте.

*Второй рецепт: 6 стол. ложек соли, 1 стол. ложка сахара, приправы те же на 1 литр воды. Остальное делается также.

*Непотрошеную рыбу разложить в трехлитровую банку и залить рассолом: на 1 литр кипяченой охлажденной воды надо 5 столовых ложек соли, 1 столовую ложку сахара, 2-3 лавровых листика, 1 чайную ложку горошин душистого перца. Когда рассол уже залит в банку, кладут сверху 1 столовую ложку сухой горчицы.

 

Рубрики:  кулинария/рыба

Метки:  

Вязаная крючком коричневая сумка

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная крючком коричневая сумка

Для вязания сумки вам потребуется: 200 г пряжи (100% хлопок) цвета кофе с молоком и 150 г пряжи белого цвета; 1 большая кнопка. Крючок № 3,5.

Плотность вязания сумки: 10 см = 15 ст. с/н. Диаметр мотива около 21 см.
Вязаная сумка описание работы

Передняя и задняя детали

Связать по схеме 8 мотивов, в 4 из них чередовать цвета нитей след. образом: 3 р. нитью белого цвета, 4 р. нитью цвета кофе с молоком и 3 р. нитью белого цвета. В оставшихся 4 мотивах чередовать цвета нитей в обратном порядке.
Читать далее...
Рубрики:  вязание/сумки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

РОЗОВАЯ МАЕЧКА КРЮЧКОМ

Суббота, 19 Января 2013 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗОВАЯ МАЕЧКА КРЮЧКОМ

1 (457x640, 105Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание, крючок/для женщин

Метки:  

Молитва ангелу-хранителю

Пятница, 18 Января 2013 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Veralo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва ангелу-хранителю

МОЛИТВА АНГЕЛУ-ХРАНИТЕЛЮ


Наряду с положительными у людей есть и негативные качества характера,от которых они хотели бы избавиться.Для этого есть свои молитвы-обращения.Для каждого знака зодиака своя молитва к своему ангелу-хранителю.





Молитва представителя знака Тельца
к ангелу-хранителю Асмодилу


Ангел мой, будь со мной
и смягчи мое упрямство!
Научи меня доверять людям
и прощать ошибки!
Дай мне время исполнить
все задуманное, не торопи меня!
Подготовь меня заранее
к неизбежным переменам!
Наполни мою жизнь красотой твоей!
Прими плоды работы моей
и пришли мне признание!

получить молитву для своего знака


из блога Егоровой Татьяны



Серия сообщений "религия":

Часть 1 - ЗАЧЕМ НУЖНЫ СВЯТЫЕ ЛЮДИ
Часть 2 - Именная икона Матери Земли
...
Часть 10 - Икона
Часть 11 - Молитва ангелу-хранителю
Часть 12 - Молитва ангелу-хранителю
Часть 13 - ОБЕРЕГ "НЕПРОХОДИМАЯ ДВЕРЬ"
Часть 14 - БЛАГОВЕЩЕНИЕ
...
Часть 32 - С днём Веры, Любви, Надежды и матери их Софии!
Часть 33 - С днём Веры, Любви, Надежды и матери их Софии!
Часть 34 - БИБЛИЯ онлайн


Рубрики:  молитвы

Метки:  

Молитвы ВАМ в Помощь

Пятница, 18 Января 2013 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитвы ВАМ в Помощь.

С Вербным Воскресеньем вас, дорогие мои!!!
Защитная молитва.
Применяется всегда, в любой ситуации
помогает. Читается три раза:
первый – на выходе из дома,
второй – по дороге куда-то,
третий – на подходе к месту работы
или к нужному человеку.
«Мой Бог, пойдем со мной.
Ты – впереди, я – за тобой».
--------
Молитву читают, выходя из дома:
«Перекрестясь, благословясь,
пойду из дома за ворота,
в ту сторону, куда охота.
С пути-дороги не собьюсь
и с бедою не столкнусь.
Зло подальше обойду,
а добро везде найду.
Не споткнусь, не расшибусь,
в дом с удачею вернусь!»
--------
ЗДЕСЬ далее...


SvetlanaT
Рубрики:  молитвы

Метки:  

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!

Четверг, 17 Января 2013 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!

3877424_shor_1_ (525x700, 84Kb)Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!(( Передаю дословно от автора)))
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....
2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ, 1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ) 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.
(Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время!!!

Источник:сайт Одноклассники Елена Егоренко (Берковская).

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Шляпка

Четверг, 17 Января 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем шляпку.

Связано нитками Estate Египет, крючок 2.5, по стандартной схеме с 8 прибавками классическая шапочка
Поля , первый ряд делать прибавки в каждый 3 столбик. Затем вязать без прибавок, лишь меняя крючок каждые 4 ряда на 0,5 побольше. Изначально вязать довольно плотно, если вязать большим крючком и слабо, то перейдя на поля, увеличивая размер крючка будет очень свободно и поля не будут стоять.

 (616x409, 107Kb)


Комнатные растения и комнатные цветы позволяют приблизиться к природе, не выходя из квартиры. В то же время домашние растения требуют ухода, без присмотра они могут завянуть. Избыток внимания нередко приводит к избытку влаги, из-за чего домашние цветы также погибают. Вопросов может быть миллион. Ответы на все возникшие вопросы вы найдете здесь комнатные растения Действительно, в серости панельных домов, только комнатные цветы дома могут поднять настроение.
Рубрики:  вязание/шапочки,шляпки

Метки:  

МАЕЧКА

Среда, 16 Января 2013 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание, крючок/для женщин

Метки:  

ШАМПИНЬОНЫ ПО КОРЕЙСКИ

Среда, 16 Января 2013 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАМПИНЬОНЫ ПО КОРЕЙСКИ



Шампиньоны по-корейски

Рубрики:  кулинария/кулинария

Метки:  

Вязаные кепки

Среда, 16 Января 2013 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные кепки

 

Спицами
Кепка .
Подробный МК ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/4748190/post239857367/

 


Кепка или берет спицами по косой. 
Описание, схемы, МК ЗДЕСЬ  mizrah.ru/post231572696/



Кепка-фуражка. 
Описание и схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/sekashima/post244579582/



Вязаная спицами кепка – фуражка.
Описание ЗДЕСЬ

knitka.ru/6212/vyazanaya-spicami-kepka-furazhka.html






Мужская кепка и шарф.
Полное описание ЗДЕСЬ
petelki.com/vjazanie-dlja-muzhchin/shapki-sharfy/6057-muzhskaja-kepka-i-sharf.html


Крючком
Кеппи с козырьком "Джессика"
Мастер класс ЗДЕСЬ

lyliayakushina.blogspot.ru/2011/10/blog-post_13.html




Модная кепка крючком.
Описание и схемы ЗДЕСЬ shenskiy-blog.ru/post201598938/



Вязаная кепка с козырьком и кокардой .
Описание и схемы ЗДЕСЬ
vyazanie-shapok.net/vyazanaya-kepka-s-kozyrkom-i-kokardoj-kryuchkom/
 

 

 



Вяжем вместе: КепочкуАвтор Голубка
Мастер класс ЗДЕСЬstranamasterov.ru/node/93028



Кепка, шарф - Ярко и задорно
Описание ЗДЕСЬ

vse-sama.ru/shapki-sharfy-kosynki-shljapki/kepka-sharf-jarko-i-zadorno.html

Рубрики:  вязание/шапочки,шляпки

Метки:  

Костюмы, юбки крючком. Подборка 25

Среда, 16 Января 2013 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание, крючок/для женщин

Метки:  

МЯГКИЙ СИРЕНЕВЫЙ КОВРИК

Среда, 16 Января 2013 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯГКИЙ СИРЕНЕВЫЙ КОВРИК

1 (700x391, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/пледы,коврики

Метки:  

Льняной пуловер

Среда, 16 Января 2013 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Льняной пуловер

1858_1345956581 (486x700, 246Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание, крючок/для женщин

Метки:  

ЖАКЕТ И ЮБКА КРЮЧКОМ

Среда, 16 Января 2013 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ И ЮБКА КРЮЧКОМ

1 (375x700, 82Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "юбки,шорты...":
Часть 1 - Шорты
Часть 2 - Вязаные лосины
...
Часть 17 - Шорты крючком. Небольшая подборка
Часть 18 - Белоснежный сарафанчик
Часть 19 - ЖАКЕТ И ЮБКА КРЮЧКОМ
Часть 20 - Костюмы, юбки крючком. Подборка 25
Часть 21 - Шорты крючковые
...
Часть 27 - Юбочка крючком. Схемы и МК
Часть 28 - Костюмы, юбки крючком
Часть 29 - Локсины для девочки. Спицы

Рубрики:  вязание, крючок/для женщин

Метки:  

Шапочка с полями - крючок

Среда, 16 Января 2013 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с полями - крючок

http://www.bianzhirensheng.com/a/6001.html


Читать далее...
Рубрики:  вязание/шапочки,шляпки

Метки:  

БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Вторник, 15 Января 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Бактус /МК вязание спицами/

Вторник, 15 Января 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения super59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бактус /МК вязание спицами/.

***

 


14 (650x481, 246Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/шали,платки,бактус...

Метки:  

ПЛЕД "БАБУШКИН ПРЯМОУГОЛЬНИК"

Вторник, 15 Января 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕД "БАБУШКИН ПРЯМОУГОЛЬНИК"

1 (513x700, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/пледы,коврики

Метки:  

2 сумочки крючком!

Вторник, 15 Января 2013 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 сумочки крючком!

Sus_007-001 (307x400, 38Kb)Sus_008-002 (341x400, 43Kb)
2 сумочки крючком!
Симпатичные сумочки на летний сезон.
Описания из журнала "Susanna".
Описание на русском!
Рубрики:  вязание/сумки

Метки:  

Летняя сумка из полиэтиленовых пакетов.

Вторник, 15 Января 2013 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя сумка из полиэтиленовых пакетов. Мастер-класс

Для работы нам потребуется: по одной упаковке желтых и зелёных мусорных мешков на 60 л, крючок №1,5-2, канцелярский нож, линейка, ручка, шпагат или бельевая веревка, замочек, нитка, игла, поверхность для нарезания полосок.

Берем пакеты, из которых будем делать пряжу. Цвета пакетов можно выбрать любые, на свой вкус. Автор выбрала желтый и зеленый.

С цветом пакетов определились, теперь приступаем к нарезанию полосок. Обычно полоски нарезаются шириной от 1 до 2 см. Чем толще пакет (прочнее), тем тоньше должна быть полоска. Так как  желтые пакеты прочные, то ширина полосок будет составлять 1 см. 

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://oliaksey.ru/obuchenie/master-klass/79-plyazhnaya-sumka

Рубрики:  вязание/сумки

Метки:  

Поиск сообщений в Тейе
Страницы: 280 ... 100 99 [98] 97 96 ..
.. 1 Календарь