-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Е_ленка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2011
Записей: 20706
Комментариев: 891
Написано: 22596


АНТИКВАРНЫЕ КАРТИНКИ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА

Суббота, 04 Октября 2014 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНТИКВАРНЫЕ КАРТИНКИ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА


 4979645_0_cbb5a_e8e50055_orig (527x700, 309Kb)
4979645_0_cbb5d_e9869adb_orig (554x700, 322Kb)
4979645_0_cbb5b_fb81b49f_orig (510x700, 320Kb)
Рубрики:  Картинки,картины, открытки,постеры/Винтаж

Как приготовить "Хреновую аджику"

Суббота, 04 Октября 2014 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить "Хреновую аджику"


Аджика из хрена - остренькая!


Так чудесно уродился хрен! Листья крепкие, зелёненькие, уж так колосились, уж так...:) Корни, понятное дело, все на хреновину пустила. А листочки жалко. Прямо рука не поднялась выбрасывать. Тоже решила их в дело.

25-30 штук зелёных сочных листьев хрена
большой пучок петрушки
большой пучок укропа
большой пучок сельдерея
2 головки чеснока
200 граммов перца чили
соль
уксус


Вот такой набор:
IMG_7118

Зелень уже была последняя, но красивая, яркая такая, не могла нафотаться :)

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки Кулинария
Заготовки на зиму Кулинария

Урожай с грядки-двухрядки. Вот какая арифметика!

Суббота, 04 Октября 2014 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урожай с грядки-двухрядки. Вот какая арифметика!


Как получить большой урожай картофеля с маленькой площади


Вот уже пятый сезон высаживаю овощи на узких грядах. Ширина грядки 90 см, длина 8 и две десятых метров. Дорожка между грядками 50 см . Грядки легко обрабатывать. Все удобрения получают растения на грядках, а не сорняки в бороздах.

За эти годы на грядках получилась плодородная, рыхлая земля.

РіСЂСЏРґРєР°-РґРІСѓС…СЂСЏРґРєР° (480x360, 228Kb)

Картофель я выращиваю тоже на грядках.

Весной рыхлю грядки с помощью плоскореза Фокина , во время посадки беру специальную палочку -ковырялочку (сделал муж из ручек детской коляски), делаю ей лунки глубиной 20 см в шахматном порядке на расстоянии 25 см друг от друга. Потом раскладываю в эти лунки пророщенный в течение месяца картофель. Граблями разравниваю поверхность гряды. И все! Больше никакой обработки до самой уборки.

Под картофелем у меня одна сотка. Раньше я собирала 300 кг. При этом всю площадь надо было перекапывать, потом делать борозды, потом закапывать, потом два-три раза окучивать.



Теперь я обрабатываю 6 грядок площадью восемь и две десятых квадратных метра и собираю те же 300 кг.

Вот такая арифметика!



источник: здесь



Серия сообщений "Картофель ":

Часть 1 - Подготовка картофеля к посадке
Часть 2 - Высокоурожайные сорта картофеля
...
Часть 16 - С миру по нитке... Как дачный народ охотится на колорадского жука
Часть 17 - Кто куда! А я на поле! Сажаем картофель оченью
Часть 18 - Урожай с грядки-двухрядки. Вот какая арифметика!


Рубрики:  Для дачи/Сад и огород. Цветники

Пирог «Лакомка» с творогом и яблоками

Суббота, 04 Октября 2014 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Лакомка» с творогом и яблоками

Прекрасный пирог к чаю. Яблоки вносят небольшой кисловатый оттенок и добавляют чудесный привкус к творожной начинке. Вообще впечатление, что это торт с кремом….
Пирог этот у нас был праздничный, сегодня День России и к обеду собралась вся семья.



Ингредиенты:

Для теста:

200 гр. маргарина «Пышка»
Половина стакана сахара
Щепотка соли
2 яйца
2,5 стакана пшеничной муки ( 400 гр.)
1 чайная ложка разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара

Для начинки:

2 крупных или 3 средних яблока
Половина лимона ( цедра и сок)
500 гр. творога
1 яйцо
4 столовые ложки крахмала
Половина стакана сахара.

Приготовление:

1. Для теста –просеиваем муку с разрыхлителем, щепоткой соли и ванильным сахаром в глубокую миску. На терке трем туда маргарин, руками все хорошо перемешиваем до мелкой крошки. Яйца миксером взбиваем с сахаром, затем постепенно их вливаем в мучную смесь и замешиваем тесто. 1/4 часть теста отрезаем, делаем из нее колбаску и кладем в самый холодный отдел морозилки.



2. Разъемную форму 25-26 см диаметром смазываем растительным маслом и руками остальное тесто распределяем по дну формы, делаем бортики. Пока замораживается отрезанный кусок теста, форму с тестом ставим в холодильник.
3. У половинки лимона теркой натираем цедру и откладываем ее. Из самого лимона выжимаем сок и выливаем его в миску, куда потом потрем яблоки

4. Готовим творожную начинку – в миску кладем творог, чтобы он легче размешивался , на одну минуту ставим его немного подогреться в печку СВЧ. Затем размешиваем ложкой с яйцом, сахаром, крахмалом и цедрой лимона. При желании можно добавить туда изюм или измельченную курагу.
5. Готовим яблочную начинку - очищаем яблоки от семян, кожуру не срезаем,



6. натираем яблоки на терке в миску с лимонным соком. Перемешиваем, что бы сок равномерно распределился в натертых яблоках.



7. Выкладываем приготовленную творожную массу в форму на тесто.



8. Поверх творога выкладываем яблоки.



9. Достаем из морозилки отложенный кусочек теста ( он должен быть хорошо замороженным) и на крупной терке натираем его поверх яблок.
10. Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим пирог в духовку на 30 минут. Последние 10 минут закрываем пирог фольгой. Готовность проверяем , как всегда, сухим ножом.



11. Готовый пирог достаем из духовки и прикрываем его полотенцем. Когда он немного остынет, вынимаем из формы. На куски режем, когда пирог остынет полностью.

Очень нежный вкусный пирог, я дольше писала, чем его делала и пекла. От души желаю всем хорошего настроения, почаще собирайте за столом всю семью, пеките пироги и за чаем говорите только о чем нибудь хорошем….Счастья вам!!!!!
Рубрики:  Заготовки Кулинария /из творога
Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Рисуем салфетки с Iara Capraro!

Суббота, 04 Октября 2014 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения irin69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем салфетки с Iara Capraro!

1608_portabiscoitos2 (484x307, 144Kb)
2405_bainhaaberta1_foto2 (500x225, 115Kb)





МК + Схемы отрисовки складочек...
Рубрики:  Декупаж/видео МК
Декупаж/ТЕХНИКИ интересные и нужные
Декупаж/Кружево в декупаже

Декупаж. Создаем часы с объемным декором, имитируя металлическую поверхность. Мастер класс

Суббота, 04 Октября 2014 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения irin69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж. Создаем часы с объемным декором, имитируя металлическую поверхность. Мастер класс

Передача "Мастер класс". Наташа Фохтина.



Рубрики:  Декупаж/видео МК

Шикарная подборка домашних сыров

Суббота, 04 Октября 2014 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарная подборка домашних сыров

3407372_211266 (351x253, 38Kb)1.Домашняя моцарелла.

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.

Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.

Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки Кулинария /Молочные блюда

Картофельный пирог с рыбными консервами

Суббота, 04 Октября 2014 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный пирог с рыбными консервами

 Автор: Светлана

Картофельный пирог с рыбными консервами

Ингредиенты:

*для теста:

  1. Мука -1,5 ст.
  2. Молоко - 0,5 ст.
  3. Сметана - 250 гр.
  4. Майонез - 250 гр.
  5. Яйца - 3 шт.
  6. Разрыхлитель - 0,5 пак.

*для начинки:

  1. Картофель - 3 - 4 шт.
  2. Луковица большая - 1 шт.
  3. Горбуша в с/с - 2 банки
  4. Уксус 9% - 1 ч.л.
  5. Соль, перец по вкусу

 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки Кулинария /Из рыбы и морепродуктов
Заготовки Кулинария /блюда из овощей
Выпечка

Художник Тан Цзяна (Tang Jiang)

Суббота, 04 Октября 2014 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Тан Цзяна (Tang Jiang)



Работы китайского художника Тан Цзяна (Tang Jiang) выполнены в стиле гохуа.

Гохуа — стиль китайской живописи конца XIX, использующий водяные краски на шёлковых бумагах, и сильно отличающихся от масла и акварели.

В этом стиле используются тушь и водяные краски на шёлковых бумагах. Термин был введён в конце XIX - начале ХХ века как противопоставление юхуа — «масляной (или сиянхуа — западной) живописи», а сама живописная техника является возобновлением китайских живописных традиций III - II веков до н.э. Последние годы интерес к технике возобновился и стиль переживает второе рождение.

Гохуа считается близким по духу и используемым инструментам к каллиграфии. В Китае в качестве носителя цвета используются плитки туши с черным лаковым блеском, которую растирают с водой до нужной консистенции, а также водяные краски с минеральными и растительными пигментами. В качестве основы картины используется шёлк (иногда хлопчатобумажная или пеньковая ткань). Для нанесения красок используют кисти из бамбука и шерсти домашних или диких животных (козьей, кроличьей, оленьей, беличьей и т.д.)
-2boCNR1mkI (604x483, 170Kb)
1383057134_19 (600x351, 142Kb)


Работы художника Тан Цзяна (Tang Jiang).
Рубрики:  Картинки,картины, открытки,постеры/Животные, птицы, рыбы, насекомые
Картинки,картины, открытки,постеры/восток,народы, страны

Мастер-класс: Ключница "В лето"

Суббота, 04 Октября 2014 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения irin69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: Ключница "В лето"

Автор  -  Эля Бакиева

Может быть для опытных мастериц я не открою ничего нового,  т.к  информации в соц. сетях о данной технике очень много, но  новичкам уверена будет интересно!

На этот раз  я,  увлеченная брашировкой с обжигом,  создала еще одну ключницу.
Брашировка придает изделию особую красоту.  Он  ее буквально насыщает историей. Сама по себе древесина является очень красивой. Но после процедуры искусственного состаривания она  будет выглядеть еще более великолепной за счет своего уникального «древесного рисунка».
А вот собственно и сама история в деталях)) или еще один  фотомастер -класс.

(Все фото кликабельны!)

Читать далее...
Рубрики:  Декупаж

смородинка явно болеет. вот только кем?

Суббота, 04 Октября 2014 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения клепчелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

смородинка явно болеет. вот только кем?

Два года назад посадила красную смородину, а она как-то совсем не развивается. Явно болеет, но не могу понять кто её "мучает" и главное как правильно лечить...

Садовод я начинающий, поэтому про болезни знаю мало, а как лечить, так тут и вообще море советов... голова кругом идет... Вроде бы по описанию похоже на красного клеща (если я правильно запомнила название!), но как с ним бороться вообще ни слова нет. Помогите добрым советом, как спасти кустики (если это вообще ещё возможно).

Превью DSCN1360 (700x525, 560Kb)Превью DSCN1361 (700x525, 656Kb)Превью DSCN1364 (700x525, 444Kb)Превью DSCN1362 (700x525, 402Kb)
Рубрики:  Для дачи/Сад и огород. Цветники

Мастер-класс: осенние часы

Суббота, 04 Октября 2014 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения irin69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: осенние часы

http://cs1.livemaster.ru/storage/b8/d0/088fe0743a9af9913ffef7b90b-dlya-doma-interera-osennie-chasy.jpg

Автор  -  Елена Роспись

То ли часы, то ли календарь.... Час, двенадцать, восемь...
Двигаемся по часовой прямо в осень!

Мне очень нужны настенные часы, и я решила сделать их себе сама. И сейчас я покажу, как мы можем сами сделать себе осеннюю красоту, которую в магазине не купишь. Такие часы может сделать каждый. 

Итак, нам потребуются материалы:

Читать далее...
Рубрики:  Декупаж


Понравилось: 1 пользователю

Декупаж на ткани

Суббота, 04 Октября 2014 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж на ткани







Рубрики:  Декупаж/видео МК

Картинки для творчества. Bywater Fabric (2).

Суббота, 04 Октября 2014 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Картинки,картины, открытки,постеры/для декупажа разное

Имитация кружева

Суббота, 04 Октября 2014 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения MonaLina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имитация кружева

Работы выполнены МАСТЕРОМ Настина бабушка

1. Попробовала воспроизвести кружево-гипюр. Кажется что то получилось.
На сером фоне черный контур Idea. Картинки-обратный декупаж, а роспись по лицевой стороне. Носик у контура , которым рисовала немного скошеннный. На глаз и не видно. А вот при работе чувствуется. Повернешь одной стороной потолще, другой тоньше. Ни трафаретами ни подложками не пользуюсь. Если только смотреть на кружева и рисовать, что то могу добавить от себя.

2. Здесь рисовала обычные кружева контуром той же фирмы.

3. 

4. 

5. Здесь попыталась нарисовать фоном грубое полотно. Сверху декупаж салфеткой и подрисовка кружев ришелье.

6. Вот здесь поближе.

Нарисовать фоном грубое льняное полотно не сложно. Разводите белую акриловую к раску с умброй жженной посветлей. Сначала красите все этим цветом. Затем разводите чуть темнее основного фона и жесткой сухой кисточкой (сняв излишки краски на листе бумаги) проводите вдоль и затем поперек.Вот и весь секрет.

Всем удачи. Спасибо что заглянули.

Рубрики:  Декупаж

М.К. Комод "Кружаль"

Суббота, 04 Октября 2014 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

М.К. Комод "Кружаль"

http://www.supersadovnik.ru

Автор  

Catty_S  Шуева Екатерина

 

4964063_ (170x100, 25Kb)
Рубрики:  Декупаж

Быстрый рыбный пирог

Пятница, 03 Октября 2014 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫПЕЧКА

Ссылка: Источник здесь

Быстрый рыбный пирог

 

РЕЦЕПТ СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Заготовки Кулинария /Из рыбы и морепродуктов
Выпечка

Видео-МК: Точечная роспись (point-to-point).

Пятница, 03 Октября 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения irin69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео-МК: Точечная роспись (point-to-point).

Ольга Черныш (Адалина) мастер техники точечной росписи рассказывает о секретах и основах техники росписи point-to-point.

Штучная работа с Наташей Фохтиной.



 

Рубрики:  Декупаж/видео МК
Роспись/Точечная роспись

Рецепты приготовления настоек

Пятница, 03 Октября 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты приготовления настоек

http://alcopedia.ru/nastoyka/production/

Настойки изготовляются настаиванием водки на различных плодах, косточках, пряностях, душистых и целебных травах. Свежие или высушенные плоды и растения настаивают в спирте до тех пор, пока эфирные масла и биологически активные вещества не перейдут в спирт. Длительность настаивания колеблется от 2 до 6 недель, при необходимости время настаивания можно сократить да 7-10 дней за счёт повышения температуры да 50-60 ° С. Настойки содержат до 30% сахара при крепости до 45% об. Спирта, они менее сладкие, но более крепкие, чем наливки, имеют приятный вкус и могут служить как алкогольным напитком, так и целебным эликсиром.

Сохранять настойку следует в плотно закрытых бутылках тёмного цвета.

Ежевичная настойка

Спиртованный сок ежевики (ежевика – 2,5 кг ) – 2 л, сахарный сироп – 1,4 л, ванилин – 0,05 г, лимонная кислота – 3 г, вода.

Ежевичный спиртованный сок с общим содержанием экстрактивных веществ не более 200 г подсластить 66%-м сахарным сиропом, ароматизировать ванилином. Добавить лимонную кислоту для доведения кислотности до 0, 4 г/100 мл. Полученная настойка темно-красного цвета, кисло-сладкая, с ароматом ежевики, крепостью на более 20%.

Настойка из женьшеня

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки Кулинария
Заготовки на зиму Кулинария

Луковый пирог От Ильи Лазерсона

Пятница, 03 Октября 2014 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог От Ильи Лазерсона

 



Ингредиенты
лук репчатый 4 штуки
масло сливочное 395 граммов
сахар 25 граммов
мак кондитерский
черный перец
паприка
соль
сметана 90 граммов
яйцо 5 штук
вода
мука кукурузная 60 граммов
мука пшеничная 450 граммов
разрыхлитель 12 граммов
молоко 175 миллилитров
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки Кулинария
Выпечка

Огурцы в капустных листьях

Пятница, 03 Октября 2014 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в капустных листьях



огурцы
капуста
хрен
укроп
чеснок
листики смородины
соль
сахар
уксус
количество продуктов зависит от количества закрываемых банок.
Рубрики:  Заготовки Кулинария
Заготовки на зиму Кулинария

Сырный пирог с крабовыми палочками

Пятница, 03 Октября 2014 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог с крабовыми палочками

Удивительно легкий в исполнении, красивый, аппетитный как в горячем, так и в холодном виде. На следующий день становится только вкуснее. Пирог можно взять с собой на работу или привезти на пикник, на праздничном столе также шикарно выглядит и на вкус прекрасен!

Ингредиенты для "Сырный пирог с крабовыми палочками"

:Тесто слоеное (2 листа)Крабовые палочки —

400 гМиндаль (нарезанный ) — 1/2 стак.

Сыр сливочный — 250 г

Майонез — 1/4 стак.

Петрушка (нарезанная) — 6 ст. л.

Горчица (французская) — 2 ч. л.Яйцо — 1 шт

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки Кулинария
Выпечка

Красивый рыбный пирог

Пятница, 03 Октября 2014 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый рыбный пирог



500 гр. муки около 50 гр. на подсыпку
для теста:
100 мл. молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
10 гр. свежих (живых) дрожжей
1 яйцо
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
70 гр. размягченного сливочного масла
370 гр. муки
для начинки:
600 гр. свежего филе форели
120 гр. сыра моцарелла
1 небольшой красный перец
1 средний помидор
петрушка, соль, перец - по вкусу
Рубрики:  Заготовки Кулинария /Из рыбы и морепродуктов
Выпечка

Засолка семги в домашних условиях

Пятница, 03 Октября 2014 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка семги в домашних условиях

Для того чтобы получить шикарную малосольную семгу, вам понадобится   совсем не много: кусочек  красной рыбы, специи и ваша фантазия. Семга,   посоленная по этому рецепту, порадует вас нежным изысканным вкусом с   тонким ароматом приправ и специй.  Так же можно солить и форель.
  Засолка семги в домашних условиях  Нам понадобится:
  Семга, охлажденная или свежемороженая – 500 грамм;Соль – 75 грамм;Сахар – 75 грамм;Укроп свежий – 75 грамм;Горчица типа «Русской» или «Дижонская» – 30 грамм;Коньяк – 30 грамм;Лимон – 1 шт.  Засолка семги в домашних условиях, приготовление  Семгу промыть и обсушить бумажным полотенцем. Семгу можно солить   целым куском. Если же вам нужно нарезать ее в салат или закрутить рулет из   лаваша с семгой и творогом – используйте брюшка семги, на крайний   случай – хребты, с которых можно насобирать немного мяса на нужное   блюдо. На вкусовых качествах блюда это никак не отразится, а вот по   деньгам будет экономнее раза в три – точно!Перемешать в блюдце соль и сахар. Нарезать тонкими ломтиками лимон и измельчить укроп.Сделать на шкуре рыбы 3-4 косых надреза.Постелить на стеклянную или керамическую доску пищевую пленку,   высыпать на нее половину смеси соли с сахаром и выложить рыбу шкурой   вниз.

Засолка семги в домашних условиях

Равномерно сверху намазать горчицей, посыпать оставшейся смесью соль-сахар.Посыпать мелко нарезанным укропом (частью), разложить тоненькие дольки лимона.Сбрызнуть соком лимона и коньяком. Пусть коньяк вас не смущает – его   слышно не будет совершенно,  зато он отдаст рыбе все свои лучшие   вкусовые качества.Накрыть рыбу пленкой, положить в миску и поставить на 12 часов в холод, можно под легкий груз.Через указанное время снять пленку, убрать укроп и дольки лимона  и   попробовать свой шедевр. Если рыба на ваш вкус будет солоновата – просто   немного промойте ее холодной водой. Семга – рыба жирная, поэтому лишнюю   соль она не возьмет. Присыпьте оставшимся укропом или просто украсьте   целой веточкой.  Вкуснейшая семга, засоленная по несложному рецепту готова. И не   забывайте, что при готовке придерживаться рецепта строго до грамма все   же не стоит. Проявляйте творчество и фантазию в готовке – и у вас будут   получаться неповторимые кулинарные шедевры.

Источник

Рубрики:  Заготовки Кулинария /Из рыбы и морепродуктов

Как легко вырезать фон - новые возможности Paint.Net

Пятница, 03 Октября 2014 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Кузнецова_81 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как легко вырезать фон - новые возможности Paint.Net



Рубрики:  Декупаж/Paint Net


Понравилось: 1 пользователю

Интересные идеи сервировки соленой селедки для подачи к праздничному столу

Пятница, 03 Октября 2014 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные идеи сервировки соленой селедки для подачи к праздничному столу



Рубрики:  Заготовки Кулинария /Из рыбы и морепродуктов

Нужны зимою витамины - заготовь свеклу на зиму

Пятница, 03 Октября 2014 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нужны зимою витамины - заготовь свеклу на зиму

Свекла в этом году удалась на славу. Да и крупной очень много. Но не у каждого дачника есть под руками погреб, где можно хранить овощи. Вот и ломают хозяйки голову — что приготовить из свеклы, чтобы побольше урожая сохранить в качественном (и что греха таить — желательно в полупереработанном) виде, чтобы зимой было быстрее, удобнее, ну и разнообразнее на столе.
92681d (600x400, 413Kb)
Эту задачу легко решить, потому что рецептов заготовок из свеклы существует много — оригинальных и полезных. Её можно заквасить и замариновать, сделать сок, квас или сироп, приготовить салат, икру и даже сварить варенье!
Так какая же свекла всю зиму будет на нашем столе?
Этот овощ — уникальный подарок природы человечеству. Мы как-то незаслуженно обходим его вниманием. А такой совершенно простой, доступный и дешёвый корнеплод по своей питательной ценности и лечебным качествам давно оставил далеко позади большинство своих намного более популярных собратьев! Находящиеся в свекле вещества тормозят рост раковых клеток, предотвращают запоры, повышают выносливость и улучшает работу мозга. Ежедневное употребление этого бордового овоща в пищу способно поддерживать наше здоровье и сэкономить огромные средства, которые мы тратим в аптеках.
813d21 (600x450, 322Kb)

images (66x89, 2Kb)Ну что, идём на кухню и делаем заготовки свеклы на зиму?
Рубрики:  Заготовки Кулинария
Заготовки на зиму Кулинария

Садовые цветы, растущие в тени...

Пятница, 03 Октября 2014 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садовые цветы, растущие в тени...

Любой затененной зоне сада можно создать красивый цветник, пестрый миксбордер(http://sazhaemsad.ru/sozdanie-miksbordera-v-sadu.html) или изысканный бордюр. Осуществить задуманное помогут тенелюбивые и теневыносливые растения. Многие из них вам давно известны, а кое с кем придется познакомиться поближе.

Рубрики:  Для дачи/Сад и огород. Цветники

Пирог с фрикадельками под сырной корочкой

Пятница, 03 Октября 2014 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения maka1961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог

Пирог с фрикадельками под сырной корочкой   http://vk.com/mir_vkusa

Ингредиенты:

Яйца куриные — 3 шт.
Сметана — 250 г
Сыр твердый — 100 г
Фрикадельки — 500 г

Приготовление:

1. Слегка взбиваем яйца, смешиваем их со сметаной, добавляем смесь «Оладьи по-домашнему», замешиваем тесто. Тесто по консистенции должно быть как на оладьи.
2. Смазываем форму маслом, выливаем в нее тесто. Выкладываем на тесто фрикадельки и немного вдавливаем их в тесто.
3.Расстояние между фрикадельками должно быть минимальным — так пирог получится вкуснее.
Фрикадельки можно приготовить дома по-вашему любимому рецепту. А перед тем, как выкладывать их на тесто, поместите их в морозилку, чтобы они немного подморозились. Так фрикадельки будет проще разложить, они не потеряют круглую форму. Если будете использовать покупные полуфабрикаты, дайте им постоять при комнатной температуре минут 15, чтобы они немного подтаяли.
3. Выпекаем в разогретой духовке 30 минут при температуре 180°С.
4. Натираем сыр на мелкой терке. Достаем пирог из духовки, посыпаем сыром и еще раз ставим в духовку на 7-10 минут.
5. Даем пирогу немного остыть в форме, вынимаем, посыпаем свежей зеленью.
Диаметр формы, которая была использована для выпечки пирога — 23 см.

Автор рецепта - home_bread

Р
егистрируйтесь на нашем сайте и добавляйте свои уникальные рецепты с фото:http://nibsi.ru/dom/recepty !
28.09.14  
http://st0.vk.me/images/icons/plus_icon1.gif?2); margin-top: 1px; background-position: 0px -65px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">  
 
 
 

 

Рубрики:  Заготовки Кулинария /Вторые блюда из мяса
Выпечка

Американская художница Lucie Bilodeau. Кошки

Пятница, 03 Октября 2014 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Сухенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американская художница Lucie Bilodeau. Кошки






Читать далее...
Рубрики:  Картинки,картины, открытки,постеры/Животные, птицы, рыбы, насекомые

Картинки для декупажа

Пятница, 03 Октября 2014 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения irin69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки для декупажа 🌻

1.
20738_20121031003042728334_1 (600x599, 441Kb)

2.
20738_20121031210756801358_1 (600x600, 469Kb)

3.
20738_20121101072928916389_1 (600x600, 460Kb)

4.
8971768_161415019311_2 (472x616, 221Kb)

5.
20738_20121031012820471321_1 (600x600, 452Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Картинки,картины, открытки,постеры/Фрукты, овощи, ягоды

Прозрачное яблочное варенье из ранеток

Пятница, 03 Октября 2014 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прозрачное яблочное варенье из ранеток

Прозрачное яблочное варенье из ранеток

4723908_82228996_28_1_ (385x20, 2Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки Кулинария
Заготовки на зиму Кулинария

Кулинария >Бабушкины пирожки

Пятница, 03 Октября 2014 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Бабушкины пирожки

 

3416556__ (640x476, 52Kb)

Бабушкины пирожки

Ингредиенты:

2 яйца,

2 ст.л. сметаны,

2 ст.л. сахара,

шепотка соли,

1 ч.л. соды,

200г. творога,

2 стакана муки,

картофель, капуста

Приготовление:

Замешивать тесто лучше в глубокой миске.

Разбиваем 2 яйца, добавляем 2 ст.л. сметаны,

2 ст.л. сахара, шепотку соли,

все тщательно премешиваем

чтобы получилась однородная масса,

добавляем 1 ч.л. соды (обычно гашу лимонным соком),

добавляем 200г. творога, можно обычную пачку.

Переремешиваем до однороднородности,

чтобы не было комочков творога, добавляем 2 стакана муки.

 

Творог и сметана не должны быть жидкими,

иначе тесто расползется.

Вымешиваем тесто, оно должно получиться мягким и нежным.

Далее я делаю из теста колбаску

и режу на 25-35 частей в зависимости от того,

какой размер пирожков вы любите.

Чтобы пирожки получились нежней,

лепешки я делаю руками.

Кладем начинку, это может быть картофель, капуста.

Жарим на сковородке.

http://doma-ru.blogspot.com/2014/09/blog-post_5.html

Рамочки от Ларки

http://doma-ru.blogspot.com/2014/09/blog-post_5.html

Рубрики:  Заготовки Кулинария
Выпечка

МК: Декорирование панно "Счастливая осень"

Пятница, 03 Октября 2014 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения irin69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК: Декорирование панно "Счастливая осень"

Автор  -  ДРУГие вещи Ольги Сычёвой

Представляю вам мастер-класс по декорированию панно в технике Декупаж. Назвала я панно "Счастливая осень") Не знаю почему, но именно эти два слова крутились в голове пока я его делала. Работу делала в разное время суток, приемущественно поздним вечером, поэтому очень извиняюсь за качество фотографии. Вытягивала, как могла, а могу пока еще не очень)

Итак, нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Декупаж

МК: Декорирование панно "Счастливая осень"

Пятница, 03 Октября 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения irin69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК: Декорирование панно "Счастливая осень"

Автор  -  ДРУГие вещи Ольги Сычёвой

Представляю вам мастер-класс по декорированию панно в технике Декупаж. Назвала я панно "Счастливая осень") Не знаю почему, но именно эти два слова крутились в голове пока я его делала. Работу делала в разное время суток, приемущественно поздним вечером, поэтому очень извиняюсь за качество фотографии. Вытягивала, как могла, а могу пока еще не очень)

Итак, нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Декупаж

Коллажи. Для чайных домиков и чайных шкатулок.

Пятница, 03 Октября 2014 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения JULIA_78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♡.✿ི♥Коллажи. Для чайных домиков и чайных шкатулок.♡.✿ི♥

Рубрики:  Картинки,картины, открытки,постеры/для шкатулок, паспорта
Картинки,картины, открытки,постеры/коллажи, принты

12 лучших многолетников

Пятница, 03 Октября 2014 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 лучших многолетников


Цветники из многолетних цветов




Начинающим цветоводам подчас сложно бывает ориентироваться среди огромного ассортимента многолетних цветов. Как выбрать самые лучшие из многолетников? Для новичков особенно важно, когда внешняя красота цветка сочетается с выносливостью.

Мы предлагаем вам 12 видов цветов, которые являются фактически беспроигрышным вариантом.

Эти многолетники - неприхотливые и самые красивые среди подобных, они подойдут для цветника, простого в уходе, но в то же время радующего глаз.


Астильба

Астильба (Astilbe) – удивительное растение. Много ли вы еще знаете многолетников, способных красиво и пышно цвести в густой тени? Именно для украшения тенистых уголков сада астильбу и используют чаще всего.

Астильбы бывают низкорослых и исполинских видов – высота колеблется в зависимости от сорта начина с 20 сантиметров и до 1 метра.

Соцветия-метелки бывают разных цветов – тоже в зависимости от сорта – белые, красные и розовые. Цвести астильба начинает в июле, а затем продолжает в течение 10 недель.

Для астильбы важна влажность почвы – следите за этим, чтобы вовремя полить растение.

Рекомендуемые сорта этого неприхотливого многолетника – 'Aphrodite' (красные соцветия, высота 50 см) и 'Cattleya' (розовые соцветия, высота 80 см).

Астильба - красивый многолетник для тени Астильба Астильба

Анемона японская (осенняя)

Осенние анемоны – потрясающей элегантности цветы. Пожалуй, это самые красивые многолетники среди неприхотливых.  На длинных цветоносах красуются крупные цветки с нежными лепестками. Анемоны бывают различных окрасок – от белой до ярко-красной, цветут с конца августа.

Читать далее...
Рубрики:  Для дачи/Сад и огород. Цветники

ВИДЕО-МК "Как без усилий отмыть трафарет"

Пятница, 03 Октября 2014 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения irin69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЕО-МК "Как без усилий отмыть трафарет"

Видео-сюжет о том, каким способом можно быстро и без повреждений отмыть трафареты от присохшей золотой акриловой краски, да и прочих загрязнений тоже! Так же можно отмывать и кисти!



Рубрики:  Декупаж/видео МК

Фреска "Три грации" - небольшой МК

Пятница, 03 Октября 2014 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Coko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фреска "Три грации" - небольшой МК

Фреска "Три грации" - небольшой МК

 
Источник: *Н@стеньк@* 

	

1316947787_fresko (600x495, 361Kb)

 

 

Источником вдохновения для автора послужили древние руины Помпей и сохранившиеся прекрасные фрески

image

image

Автор взяла холст на подрамнике

image

покрасила его в черный цвет

image

Затем , используя технику фроттаж (художественная техника, использующая натирающие движения карандаша - Википедия), как бы втирая и растирая краски (старое золото, бронза, кобальт синий, сиена красная и серый), друг в друга, создала фон.

image

image

Приклеила изображение и нанесла стурктурную пасту, имитируя наплывы застывшей лавы

image

Окрасила структурную пасту в те же цвета, которые использовала при создании фона с тем чтобы получить гармоничное слияние с фоном.image

Рубрики:  Декупаж

Милашино тесто (супер-экспресс)

Пятница, 03 Октября 2014 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милашино тесто (супер-экспресс)


Рецепт приготовления быстрого и пышного теста


булочки (604x425, 255Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки Кулинария
Выпечка


Поиск сообщений в Е_ленка
Страницы: 513 ... 215 214 [213] 212 211 ..
.. 1 Календарь