-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в я_ЛАНОЧКА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2011
Записей: 6600
Комментариев: 225
Написано: 6982


Торт "Рафаэлло"

Среда, 14 Декабря 2011 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рафаэлло"

рафаэлло (320x240, 13Kb)
Для теста:
2 - яйца
100гр. - сахара
100гр. - растоплен. маргарина
400гр. - муки
100гр. - сметаны
1 чайнaя ложка разрыхлителя

Для крема:
750 гр. - молока
4 стол. л. муки
4 стол.л. крахмала
300 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
6 яиц
300 гр масла
50 гр кокосовой стружки
0,5 стакана миндаля

Взбиваем сахар и яйца добела, добавляем сметану, маргарин и смешанную с разрыхлителем муку. Оставляем в холодильнике на несколько часов (лучше на ночь)
Делим тесто на 4 части, раскатываем прямо на бумаге для выпечки, без муки, как бы растягивая
Ставим в горячую духовку и выпекаем при 180, не давая подгореть. Коржи должны быть белыми!
Делаем крем

Муку и крахмал смешиваем с сахаром и ванильным сахаром
Отдельно взбиваем яйца, вливаем молоко, взбиваем
В муку с сахаром постепенно вливаем яичную смесь, непрерывно размешивая, чтобы не было комочков
На слабом огне доводим до кипения, постоянно помешивая. Кипятим не более 1 минуты, крем должен загустеть
Снимаем с огня, охлаждаем
Масло взбиваем, добавляем кокосовую стружку и понемногу добавляя заварной крем, взбиваем

Каждый корж промазываем кремом, верх и бока обильно посыпаем кокосовой стружкой
Украшаем миндалем
Приятного аппетита!
http://1001tort.blogspot.com/search?updated-max=20...:19:00-07:00&max-results=1
Рубрики:  ТОРТЫ/кремы

Самое вкусное мороженое

Среда, 14 Декабря 2011 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное мороженое


Рецепты

Самое вкусное мороженое
 
Самое вкусное мороженое
Рецепты: Десерты -> Мороженое

Настали жаркие деньки и дочка все чаще просит мороженого. Конечно вкусненько, но как прочтешь состав этого мороженого на этикетке, то врагу такой вкуснятины не пожелаешь. Вот нашла я такой очень простенький рецептик, но, к удивлению, настолько вкусненький. Так что мороженое мы теперь не покупаем.

Ингредиенты: яйцо куриное, сахар-песок, молоко, ванилин.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

торт "Маркиз" - рай для шокоголиков!

Среда, 14 Декабря 2011 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-шоколадно-шоколадный торт "Маркиз" - рай для шокоголиков!

Очень вкусные, пористые коржи, а крем... Просто не хватит слов описать, какой же он вкусный! Просто невероятный! По размеру - это не торт, а тортище! На целую компанию или большую семью... Никаких экзотических продуктов, никакого замудреного процесса...Все очень просто и очень по-домашнему...

29795-real (640x430, 33Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ТОРТЫ/кремы

Скажем "ДА" домашней,вкусной колбасе! Скажем "НЕТ" магазинному безпределу!

Среда, 14 Декабря 2011 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скажем "ДА" домашней,вкусной колбасе! Скажем "НЕТ" магазинному безпределу!


c0a7c380913f копия (300x225, 49Kb)
Домашняя вареная колбаса из курочки и ветчины готовится достаточно быстро и просто. Я сама была очень этому удивлена, когда решилась впервые испробовать этот кулинарный рецепт.


приготовим?..
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

ГОРЧИЦА ДЛЯ РОСТА ВОЛОС

Среда, 14 Декабря 2011 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРЧИЦА ДЛЯ РОСТА ВОЛОС

 (290x220, 35Kb)
ГОРЧИЦА ДЛЯ РОСТА ВОЛОС

Горчица давно известна своим прекрасным стимулирующим действием. Специалисты рекомендуют использовать ее для приготовления шампуней и масок, которые, воздействуя на волосяные луковицы, укрепляют волосы и способствуют их росту. Однако следует помнить, что косметические средства, содержащие горчицу, вызывают ощущение жжения, поэтому необходимо тщательно следить за дозировкой горчичного порошка, чтобы не нанести вред волосам и коже головы.

Рецепты горчичных шампуней

готовим шампуни
Рубрики:  Красота и здоровье

Простой способ ускорить рост волос.

Среда, 14 Декабря 2011 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения raza777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой способ ускорить рост волос.

 
Автор: Страсти.ru    26.01.2010 18:11   
volosuХотите, чтобы ваши волосы росли быстрее? Для этого необязательно покупать дорогостоящие средства или обращаться за помощью в косметический салон. Западные специалисты назвали простой способ ускорить рост волос, которым может воспользоваться каждая женщина.
Очень часто народные рецепты оказываются более эффективными, чем современные достижения науки. Последнее исследование доказывает, что это действительно так. Так, красный перец - один из самых действенных способов заставить волосы расти быстрее.

Еще наши бабушки знали рецепт масок и бальзамов для волос на основе красного перца. Современные косметологи предлагают их вспомнить.
5-6 стручков красного перца мелко нарезать и положить в емкость с водкой или спиртом. Оставить на неделю.
Ополаскивать волосы после мытья 1-2 раза в неделю.
1 ст. ложка измельченного красного перца, 20-30 мл коньяка, 1 ст. ложка растительного масла, 2-3 ст. ложки сока лимона, 2 ст. ложки меда, 1 яичный желток. Все ингредиенты тщательно перемещать.
Маску нанести на кожу головы и распределить по волосам, накрыть полиэтиленовым пакетом, полотенцем и оставить на 30 минут. Смыть маску шампунем. Повторять процедуру 2 раза в неделю в течение месяца.
Страсти.ru
Рубрики:  Красота и здоровье

Народные средства для густоты волос

Среда, 14 Декабря 2011 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства для густоты волос




Если волосы выпадают, то приобретите в любой аптеке репейное масло . Еще наши прабабушки говорили:" Репейник волос бережет!" Рецепт использования очень прост. Через один день втирайте в корни волос масло репейника и оставляйте на 2-3 часа. Голову укройте полотенцем: в тепле сильнее проявляются целебные свойства репейника. А ещё лучше масло оставить на ночь, а утром смыть.

Вам не нравится ваша прическа? Волосы плохо укладываются и потеряли блеск и объём? Тогда попробуйте попитать их с помощью желтковой маски: Взбиваем желток с 1столовой ложкой оливкового масла до густой консистенции. Наносим тонким слоем на чистые влажные волосы, надеваем полиэтиленовую шапочку, и сверху оборачиваем голову махровым полотенцем. Держим 1 час, затем смываем, и таким образом повторяем процедуру 1 раз в неделю.

Есть ещё одно народное средство для густоты волос . Тем, кто страдает выпаденим волос, рекомендуется регулярно употреблять в пищу ягоды облепихи или пить отвар из молодых веточек растения: 1 столовая ложка на 1 литр кипятка. После мытья волос рекомендуют втирать в кожу головы облепиховое масло. Также для густоты волос используют смесь настойки календулы и касторового масла (10:1), втирать в корни за несколько часов до мытья.

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Красота и здоровье

Ложные куриные ножки....))))

Среда, 14 Декабря 2011 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Merlin1703 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложные куриные ножки....))))

Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
 (461x346, 60Kb)

что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой

растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
 (461x346, 28Kb)
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
 (461x346, 28Kb)
 (461x346, 36Kb)
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!

DSC02923 (461x346, 60Kb)

 

Источник lisunya

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНОСТЬ"

Среда, 14 Декабря 2011 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНОСТЬ"



400 граммов куриного филе
1 яйцо
3 ст. ложки майонеза (густого)
3 ст. ложки крахмала
соль,перец и приправа для курицы по вкусу.

Филе порезать мелкими кубиками.Яйцо отдельно взбить с майонезом,солью, перцем и крахмалом вилкой чтобы не было комочков.Смешать порезанное филе с этой смесью и поставить в холодильник минимум на 2 часа(можно и на ночь,чем дольше курица постоит тем будут нежнее котлеты).



Затем разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла,выкладывать фарш ложкой(одну полную ложку на одну котлету),жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета,переворачивать лопаточкой.


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Желе молочное с шоколадом

Среда, 14 Декабря 2011 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения yanocka174 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе молочное с шоколадом

79805644_29 (560x410, 59Kb)
Молоко - 750г,
Шоколад - 150г.
Сахарный песок-100г,
Желатин- 30г

Замочить желатин в холодной кипяченой воде (в соотношении 1:8) и оставить для набухания на 30—40 минут. Шоколад натереть на крупной терке и растворить вместе с сахаром в горячем молоке «МОЛКА», добавить ванильный сахар, ввести растворенный желатин, довести до кипения, разлить в формочки и охладить.Перед подачей формочку с желе опустить на 1-3 сек. в горячую воду, очень быстро обтереть сухой салфеткой (полотенцем), накрыть тарелкой. Перевернуть тарелку вместе с формочкой и, слегка встряхнув ее, снять формочку. Желе можно полить сиропом или украсить взбитыми сливками. Для приготовления слоеного желе последовательно заливают в формочку шоколадное, молочное или фруктовое желе. При этом нельзя допускать полного застывания предыдущего слоя (только до студенистой консистенции), тогда слои не будут перемешиваться и желе не расслоится при перекладывании на блюдо.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты


Поиск сообщений в я_ЛАНОЧКА
Страницы: 604 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь