-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в я_ЛАНОЧКА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2011
Записей: 6600
Комментариев: 225
Написано: 6982


МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ

Много никогда ничего не заготавливаю, хранить негде, да и не едим мы много. Яблочки моченые - вкусные очень. И немного, в охотку - неплохо......
На трехлитровую банку идет примерно 1,5 кг яблок. Выбирать нужно чуть недозрелые, кислые, целенькие.

Приготовить сусло. Горбушку ржаного хлеба залить 1,5 литрами кипятка, добавить туда две столовые ложки сахара и две столовые ложки соли, перемешать и отставить на 2-3 часа.

Яблоки вымыть, обсушить. На дно чистой сухой банки положить несколько листиков смородины и несколько веточек душицы.


Потом - сложить в банку яблоки, черенками вверх

Процедить сусло и - залить им яблоки.

Закрыть неплотно крышкой и поставить в холодильник . В первые дни в банку нужно будет пару раз долить немного холодной воды. А через две недели яблочки готовы, причем, хранятся они в холодильнике долго, до двух месяцев.....
Попробуйте, думаю понравится.
А еще - вместо сахара можно добавить мед.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Помидоры в желатине.

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в желатине.

Сегодня партию сделала.
Зимой достанешь такую баночку из подполья, а там...одним словом, вкуснятина. :)
Стерильные банки.
Помидоры режем пополам и укладываем срезом вниз.
Туда же полоски болгарского перца, лук полукольцами и столовую ложку растительного масла.
Высчитываем сами сколько у нас будет банок.
Раскладку даю на 3 литровые баночки помидор.
2 столовые ложки желатина залить стаканом холодной воды и дать с полчаса набухнуть, потом поставить на слабый огонь и растворить при помешивании.
Затем влить это в 1 литр кипящей воды, добавить 2 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку соли.
Горячим маринадом залить помидоры, прикрыть железными крышками.
Стерилизовать банки 10-15 минут.
Перед закаткой добавить 10 капель эссенции.
Перевернуть вверх дном, остудить.
PS: Банки не надо заливать доверху маринадом, чуть выше плечиков, потому чтопри стерилизации жидкость поднимается и все масло и часть маринада вытекает из банок

LI 3.9.25
00000308.jpg (420x283, 17Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Фасоль в томате

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль в томате

Фасоль в томате



фасоль спаржевая 1, 5 кг
0, 5 кг красных помидор
250 грамм острого кетчупа
1, 5 столовых ложки соли
1 столовая ложка сахара
1 головка чеснока крупная
100 грамм 6 % уксусу
петрушка
стручок острого перца (длинный)
вода

Фасоль промыть, обрезать кончики и нарезать стручки на 3-4 части.
Чеснок очистить и нарезать пластинками. Помидоры, петрушку и острый перец просто нарезать.
Все овощи и специи сложить в кастрюлю и налить воды, чтобы было чуть больше овощей. Варить 30 минут от начала закипания.
Готовую фасоль переложить в банки и закрыть крышками.


Я готовила для хранения в погребе.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Квашеные помидоры с горчицей

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Nashdec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные помидоры с горчицей

Квашеные помидоры с горчицей

помидоры с горчицей
 

 


 

Хочу поделиться с вами еще одним рецептом вкусных квашеных помидоров. Это помидоры с горчицей. Состав следущий:
 

на 1 трехлитровую банку нужно:
 

2 ст.л. горчицы сухой
 

2 ст.л. сахара
 

2 ст.л. соли

Уложите подготовленые помидорчики в банку, засыпьте все вышеперечисленные компоненты и залейте обычной холодной водой, закройте капроновой крышкой и дайте постоять несколько дней. Уверяю вас, результат вам очень понравится! Ешьте на здоровье!



Написано ipola

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Помидоры половинками на зиму

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры половинками на зиму

Очень вкусный рецепт и простой. Готовлю каждый год и всей семье нравится.

  

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Мазь от варикоза из календулы

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_Анжелика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мазь от варикоза из календулы

Хочу  сказать, насколько разносторонний спектр воздействия у календулы, которая как говорится растет даже на школьных грядках как декоративный цветочек :goodluck:

К примеру, при инфекционной желтухе как вспомогательное средство и кровоочистительное.

Способствует заживлению ран .(незаживающие язвы и опухоли, при открытых ранах на ногах, остеомелите, гноящиеся злокачественные раны, фурункулы) Я лично мазала ею вросший ноготь сыну, когда начал нарывать, снимает воспаление)

Колиты
Грибковые заболевания ног :(
корочки в носу :(
трофические язвы
свищи
ожоговые раны, ссадины, раны., кровоподтеки

И самое главное, это варикоз.
Она описывает случай, что у женщины, у которой она побывала в гостях, ноги были изуродованы узловатыми венами.
Якобы через 4 недели узлы исчезли.

Я была бы только рада такому счастью, поэтому вчера мне с огорода притащили веник календулы и полдня :D я корпела, топила, резала, снова топила., а затем настаивала сутки.
Мазь готова. А как я ее делала, смотрите сами.

Нам понадобится 4 полных горсти календулы( цветки, стебли, листочки)
Нутряное сало - 500гр
И это все!!! А вы что подумали :D

Это веник из тех самых ноготков


берем нутряное сало или хорошего свиного сала( Если кто не перносит свиной жир, можно приготовить на растительном масле)

Топим на медленном огне


Шкварчит :)


Календулу промываем, подсушиваем, чтобы стекла вода

Режем мелко календулу вместе с листьями. цветками и стеблями, как лук.


Это одна горсть, нам надо таких 4


Здесь 4 горсти


Когда сало растопится, бросаем календулу, даем закипеть, помешиваем, снимаем с огня.


Накрываем, дам день постоять, затем слегка подогреваем, чтобы процедить через льняную ткань. Процеживаем, отжимаем.


Это готовая мазь. Еще теплая, не успела остыть. немного погодя она остынет и застынет и можно хранить в холодильнике

Лучше часть поставить сразу в морозилку, так как может заплесневеть.


Ну вот и все, кстати., выжимки тоже привязывают к икрам, их можно использовать 4-5 раз.
Мазь наносится на льняную тряпочку слоем в толщиной со спинку лезвия и привязывается к икрам.

здесь главное, не ленится и каждый день привязывать, тогда мы увидим результат :)

Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровье и медицина

Забытое лечебное средство – синий йод

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения вилар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забытое лечебное средство – синий йод

 

Забытое лечебное средство – синий йод

Автор: Natali | Источник: Кумушка.com
 
         
Забытое лечебное средство – синий йодАктивное использование синего йода как натурального средства народной медицины началось с середины 60-х годов. Им лечили ангину, гайморит, туберкулёз, язвы на коже, гепатит, язву желудка, пищевые отравления, грибковые поражения половых органов и многие другие заболевания.

Столь многогранное применение синего йода определяется его мощным противовирусным, антимикробным и антигрибковым эффектом.

Синий йод легко приготовить в домашних условиях. Для этого надо в 50 мл тёплой воды развести чайную ложку (с горкой) картофельного крахмала, хорошо размешать, добавить чайную ложку сахара и 0,4 г лимонной кислоты (на кончике ножа).

Отдельно вскипятить 150 мл воды, в кипяток влить полученный раствор крахмала, тщательно перемешать, охладить и добавить чайную ложку 5-процентного спиртового раствора йода (аптечного). Получившаяся окрашенная в синий цвет смесь и будет синий йод, или йодистый крахмал.


Синий йод может храниться при комнатной температуре в закрытом стеклянном сосуде в течение нескольких месяцев. Свои лечебные свойства он сохраняет до тех пор, пока имеет интенсивный синий цвет.

Перед употреблением раствор следует взболтать. Пить его рекомендуется раз в день по одной (можно две) чайной ложке через 20-35 минут после еды.

Кстати, некоторые специалисты придерживаются другого мнения. Они утверждают, что лечение малыми дозами синего йода может оказаться не просто бесполезным, а даже вредным. Согласно данным исследований при незначительной концентрации синего йода находящиеся в организме человека болезнетворные микробы могут выработать штаммы, устойчивые к его действию. Поэтому оптимальной дозой является пять чайных ложек раствора в день, а курс лечения – пять дней.

Максимальная суточная доза для взрослого человека – семь-восемь чайных ложек синего йода. Но к этой дозе надо подойти постепенно, увеличивая её на одну-две чайные ложки в день (запивать молоком или киселем).

Как долго принимать синий йод, каждый должен определить исходя из состояния своего организма, а точнее потребностей его в этом элементе. Определить это можно нанеся на кисть руки или на нижнюю часть живота полоску йода. Если она через сутки исчезнет – йод организму нужен, если не пропала – можно сделать перерыв.

Синий йод очень действенное средство при расстройстве и болях желудка и кишечника. Он быстро и без осложнений восстанавливает здоровье при простудных заболеваниях, стимулирует деятельность щитовидной железы, лечит конъюнктивиты и стоматит, мгновенно снимает боль при тепловом и химическом ожоге (прикладывают тампон или бинт, смоченный раствором), прекрасно справляется с трофическими язвами и долго незаживающими ранами.

Синий йод снижает уровень холестерина и сахара в крови, повышает иммунитет, улучшает эластичность кровеносных сосудов, что позволяет рекомендовать его для лечения последствий инсульта, а также гипо- и гипертонии (помогает нормализовать давление).

Кроме того у человека, который употребляет синий йод, снижается раздражительность, повышается работоспособность.

Его рекомендуется принимать с целью профилактики дефицита йода людям, проживающим в регионах с его недостаточным количеством.

В целях профилактики синий йод принимают дважды в неделю по чайной ложке раз в день. При весе свыше 65 кг дозу можно увеличить до двух чайных ложек. Профилактический курс должен длиться не более месяца. Проводить его лучше всего осенью и весной.

Важно помнить, что приём синего йода нельзя сочетать с лекарственными химическими препаратами, он также несовместим с раствором марганцовки и серебряной водой.

Синий йод противопоказан при разрушении щитовидной железы. При тромбофлебите, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях, СПИДе приём синего йода необходимо начинать с минимальных доз и проводить лечение им следует только под наблюдением врача.

Насытим организм йодом

Восполнению запасов йода в организме способствует употребление креветок, устриц, крабов, морской рыбы, морских водорослей, а также редьки, спаржи, моркови, помидоров, шпината, картофеля, ревеня, гороха, клубники, капусты, бананов, грибов, яичного желтка, лука.

Много йода содержится в чёрной смородине, кожице чёрного винограда, черноплодной рябине.

Пять-шесть яблочных зёрнышек (тщательно прожевать и проглотить) полностью удовлетворяют организм в суточной дозе йода, а также благотворно влияют на работу сердца и мозга.

 

 

Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровье и медицина

ЧИСТИМ ОРГАНИЗМ (очень простой способ)

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaNL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИСТИМ ОРГАНИЗМ (очень простой способ)

ЧИСТИМ ОРГАНИЗМ (очень простой способ)







Наш организм в процессе жизнедеятельности засоряется шлаками, токсинами и другими вредными веществами, что сказывается на состоянии здоровья. Поэтому его периодически нужно очищать. Способов очистки существует немало, это соки, растительные масла, и т.д. Но не всё всем подходит.

Предлагаемый мной способ, как правило не вызывает негативных последствий.

Он заключается в следующем. В течение десяти дней, через день, принимаем по одной таблетке активированного угля, из расчета одна таблетка на десять килограмм вашего веса (7 таблеток на 70 килограмм). Принимать таблетки надо вечером, через пару часов после ужина, а лучше перед сном, запивая водой.

Такую процедуру можно проводить ежемесячно, женщинам лучше во время месячных.

В дни процедуры желательно сократить потребление жирной, калорийной и жареной пищи, а так-же кофе. Пить не менее двух литров жидкости в сутки, хорошо пить зеленый чай (конечно без сахара).


Источник : Блог о здоровье и правильном питании.




 

Рубрики:  Красота и здоровье

Целебная шкатулка)

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебная шкатулка)

0_6eba7_49adbd25_S (110x150, 28Kb)

tselljulit (375x500, 96Kb)

Говорят, что от целлюлита можно избавиться при помощи народных средств в домашних условиях. Медицина довольно широко применяет народные средства от целлюлита. Несомненно, что эти способы, как вы увидите ниже, намного проще и дешевле. Ну и понятное дело, что они не дают такого мгновенного эффекта как липотомия. Ну посудите сами или игра стоит свеч, как принято говорить.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Маска для волос.

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Free_Articles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска для волос.

Маска для волос.
3826117_d0bbd0b5d187d0b5d0b1d0bdd18bd0b5d0b2d182d0b8d180d0b0d0bdd0b8d18fd0b4d0bbd18fd181d183d185d0b8d185d0b2d0bed0bbd0bed181 (400x588, 50Kb)
1 стол. ложка водки
1 желток
1 ст. ложка меда
1 ст. ложка майонеза
1 ст. ложка репейного масла
Все перемешать и намазывать голову 1 раз в месяц. Держать 20-30 мин. Эта маска укрепляет корни волос и делает их блестящими.

Рубрики:  Красота и здоровье


Поиск сообщений в я_ЛАНОЧКА
Страницы: 604 ... 200 199 [198] 197 196 ..
.. 1 Календарь