-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в еленапермь

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2011
Записей: 3374
Комментариев: 35
Написано: 3406


KOCHEN IM WECKGLAS. ЭТО НОВОЕ МОДНОЕ ВЕЯНИЕ: ГОТОВИТЬ ЕДУ В ГЕРМЕТИЧНО ЗАКРЫТОЙ БАНКЕ

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kochen im Weckglas. Это новое модное веяние: готовить еду в герметично закрытой банке.

Kochen im Weckglas. Готовим в банке.
Это в Европе новое модное веяние: готовить еду в герметично закрытой банке
Получается не очень красиво и презентабельно, но просто обалденно вкусно и, наверное, действительно полезно.

Домашняя варёная колбаса в банке

0_2ed12_e799a3b7_L (500x375, 47Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария

КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ | КРАСИВОЕ БЛЮДО

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель в духовке | Красивое блюдо

(500x375, 99Kb)

Вкусная, горячая, необычная закуска из картофеля и грибов в виде корзинки порадует вас и ваших близких, а также приятно удивит ваших гостей.
Рубрики:  кулинария/ГРИБЫ

МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ (ОЧЕНЬ БЫСТРО)

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные вешенки (очень быстро)

(500x375, 99Kb)

500 гр. вешенок
50 гр. растительного масла
1 ст. л. уксуса 9%
2 ч. л. соли
cок половинки лимона
5-7 зубчиков чеснока
лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики
1 луковица
приблизительно 1 стакан воды
Рубрики:  кулинария/ГРИБЫ

ЗАКУСКА НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска на новогодний стол

 

Шампиньоны, фаршированные киноа, ялтинским луком и фетой

Если хотите украсить свой стол оригинальной закуской, но потратить на это минимум усилий, тогда этот рецепт вам точно понравится.
Это и правда очень вкусно!

 

Этот рецепт я выпросила у одного знакомого шеф-повара, который тогда работал на банкетном ужине.

Кстати, если не найдёте киноа, то можно заменить её на мелкую пасту сваренную аль денте или на мелкую чечевицу. А Лилёша посоветовала замечательный вариант - заменить на кускус.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ГРИБЫ

ПАШТЕТ ИЗ ГРИБОВ С ФАСОЛЬЮ

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из фасоли с грибами

Паштет из фасоли с грибами


С глубокой древности люди знали, что грибные блюда очень вкусны. Миллионы лет назад люди выходили из своих пещер, чтобы собрать грибов. Древние люди, увлеченно собирали съедобные и ядовитые, несъедобные и галлюциногенные грибы. На грустном примере соседей, до людей дошло, какие грибы съедобные, а какие ядовитые (история не донесла до наших дней имена древних, ставших их жертвами). Но и сейчас, также как и миллионы лет назад люди выходят из своих кирпичных пещер, и хищно рыщут по окрестностям в поисках съедобных грибов. Но лучше всего не рисковать и не собирать грибов, которых не знаете, так как поевший "поганок", уже не пишет на форумах в интернете. Если очень хочется грибов, то можно вообще не собирать их в лесу, а купить в магазине. Из грибов можно приготовить закуски, первые и вторые блюда, а также соусы и паштеты. Паштет из фасоли с грибами — прекрасная закуска, дополнение к первому блюду и сытный «перекус».
Для приготовления потребуются следующие продукты:
Фасоль – 150 грамм
Бульон – 200 миллиграмм
Грибы – 300 грамм
2 луковицы
Чеснок – 3 зубчика
соус – 50 миллиграмм
растительное масло – 4 чайные ложечки
Каперсы – 2 чайные ложки
Зелень – по желанию
Приправы и специи – по вкусу
Измельченный мускатный орех – по желанию

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  кулинария/ГРИБЫ

ЖЮЛЬЕН В ЛАПОТОЧКАХ

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен в лапоточках



А лапоточки не простые..., а лапоточки картофельные... Это, скорее, не новое блюдо, а форма подачи любимого многими жюльена. Честно, планировала это блюдо на конкурс, но... не успела... Но с вами, дорогие поварята, решила все равно поделиться, уж очень они мне приглянулись, эти лапоточки картофельные. Их можно использовать на праздничный стол не только под подачу жюльена, но и с салатами, закусками и т. д. и т. п. Надеюсь, вам понравится и пригодится!
Рубрики:  кулинария/ГРИБЫ

ЗАСОЛКА ГРУЗДЕЙ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка груздей горячим способом

(500x375, 99Kb)

грузди (сухие, мокрые, чёрные – не имеет значения)
много воды
на литр воды:
2 столовых ложки с большой горкой каменной соли – для рассола, столько же для варки
20-30 горошин чёрного перца
10 горошин душистого перца
несколько гвоздичек (кто любит)
лавровый лист, листья смородины, вишни – по наличию и вкусу
несколько зубчиков чеснока, хрен – по наличию и вкусу
Рубрики:  кулинария/ГРИБЫ

КВАШЕННЫЕ ГРИБЫ ПО СТАРОМУ МОНАСТЫРСКОМУ РЕЦЕПТУ

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашенные грибы по старому монастырскому рецепту

(500x375, 99Kb)

Вот и наступила осень. Жаль,что так быстро пролетело лето. Но ура, наступила пора грибная. Люблю тихий осенний лес, а собирание грибов превращается в азарт, в спорт "Охота на грибы". Правда не каждый год удается "грибным", в этом году надеюсь,что будет.
Раз в моей жизни был такой "грибной" год, что грибы собирали мешками, в прямом смысле. Вот еду из леса и ною: " Что мне делать с этими грибами?" и, тогда мне старый лесник рассказал про этот рецепт. Я его уже использую более 10 лет. Теперь я поделюсь с вами друзья им.

Рубрики:  кулинария/ГРИБЫ

ШАМПИНЬОНЫ В НЕОБЫКНОВЕННО ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ

Среда, 09 Сентября 2015 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре



Спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и постящиеся, поскольку он не содержит яиц! Благодарю за рецепт немецкого шеф-повара Дж. К. Джури!
Рубрики:  кулинария/ГРИБЫ

ГРИБЫ НА МАНГАЛЕ

Среда, 09 Сентября 2015 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжий_Рассвет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

грибы на мангале

IMG_20150612_163031 (700x525, 216Kb)

рецепт
Рубрики:  кулинария/ГРИБЫ

БЛЮДА С ЛИСИЧКАМИ

Среда, 09 Сентября 2015 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда с лисичками

 

3419483_2 (700x525, 193Kb)

Лисичка – один из самых полезных грибов средней полосы России, однако, в кулинарии он относится к третьей категории, так как усваивается не так хорошо, как скажем, белый гриб. Чтобы получить максимум пользы от лисички, рекомендуется её как можно сильнее измельчать. Лисичка содержит большое количество витамина А, B, PP, множество аминокислот и микроэлементов (меди и цинка), что способствует улучшению зрения, излечиванию от «куриной слепоты», а также является профилактикой многих глазных заболеваний. Кроме всего, вещества, содержащиеся в лисичках, улучшают состояние слизистых оболочек, особенно глаз, увлажняют их, и делают их устойчивыми к инфекционным заболеваниям. Вещества, содержащиеся в лисичках, используют в фунготерапии. В Европе вытяжками из лисичек лечат заболевания печени и гепатит С. Также, лисички косвенно лечат ожирение (которое появляется от недостаточной функциональности работы печени), конечно же, при условии правильного их приготовления.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ГРИБЫ

БУЖЕНИНА В СВЧ

Среда, 09 Сентября 2015 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в СВЧ

(500x375, 99Kb)

Очень вкусная, пряная и ароматная буженинка. Хорошая альтернатива заводским колбасам. Готовится быстро и без хлопот. Навряд ли есть более быстрый рецепт приготовления такого сочного и вкусного мяса. Даже занятая работающая женщина может приготовить такое мясо с утра перед работой. В школу бутерброд ребенку сделать и мужу любимому на обед положить. Такое мясо хорошо и в горячем и в холодном виде. Готовим за 25 минут. Угощайтесь!
Рубрики:  кулинария/шашлыки, барбекю, гриль

ТОП-6 ПИКАНТНАЯ КОНСЕРВАЦИЯ

Среда, 09 Сентября 2015 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-6 ПИКАНТНАЯ КОНСЕРВАЦИЯ

3937411_bznXksgeN58 (604x402, 63Kb)
1. ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА

Ингредиенты:

● 500 г моркови, 
● 1 кг. фасоли, 
● 1 кг. перца болгарского, 
● 1 ст. растительного масла, 
● 2 кг. помидор, пучок петрушки, 
● 3 ст. л. соли, 
● 2 стручка горького перца, 
● 1 ст. чеснока, 
● 500 г лука, 
● 1 ч.л. уксусной эссенции (70%).

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

НОСКИ.

Среда, 09 Сентября 2015 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки спицами. Что уж проще?... :)

 
Я думала, что знаю о вязании носков все :))) Ну или почти все.... А оказалось, что я знаю об этом ОЧЕНЬ мало :)))
Восполним пробел в носочном вязании?
Носки на 2-х спицах без сшивания.
МК ЗДЕСЬ  http://magiya.com.ua/forum/viewtopic.php?f=27&t=1349


Носки спицами. Виды пяток .
Подробно ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/olga_san/post290028869/





НОСОЧКИ на 5 Спицах.
Описание ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/4751580/post209298534/








Носки "вечные". Мастер-класс.
ЗДЕСЬ  http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1690980




Вязаные шерстяные носки с "запаской" 
Автор Альвина (alvina)
МК ЗДЕСЬ
http://www.livemaster.ru/topic/254927-vyazanye-sherstyanye-noski-s-zapaskoj




Ещё один способ вязания носков:SUKAT KANTAPÄÄN KAUTTA
Вяжем от пятки.
МК ЗДЕСЬ   http://www.liveinternet.ru/users/ltava/post290087633/




НОСОЧКИ, связанные от пятки.
МК ЗДЕСЬ   http://www.liveinternet.ru/users/4669494/post332626220/



Нарядные носочки... небольшой МК
ЗДЕСЬ
http://www.stranamam.ru/post/7082686/
 


Все о вязаных  носках и тапочках  в этом дневнике см.  в ленте по метке НОСКИ ТАПОЧКИ 
Рубрики:  варежки носки шарфики и прочие мелочи

КЛАССНЫЕ ДОМАШНИЕ МОКАСИНЫ ИЗ ДЕНИМА ИЛИ КОЖИ. ВИДЕО МК

Среда, 09 Сентября 2015 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классные домашние мокасины из денима или кожи. Видео МК

Уважаемые мастерицы рукодельницы. Нашла в сети вот такие классные мокасины тапочки, которые шьет Lidija Miklavcic из Словении. У нее есть магазин на Etsy где она продает свои творения, так же там есть прелестная обувка и аксессуары для малюток.

Она делиться своим мастер классом, но к сожалению как не искала мне не удалось найти лекал, возможно методом проб можно сотворить свои.

il_fullxfull.459071700_74yd (700x525, 173Kb)

happy_shoe_pattern01 (500x375, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  обувь

КАК СДЕЛАТЬ РИСУНОК НА БОСОНОЖКАХ

Среда, 09 Сентября 2015 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать рисунок на босоножках

Если на ваших текстильных босоножках ткань выцвела или потемнела, полиняла или просто хочется сделать красивее – сделайте рисунок. Он не только вернет былую красоту вашей обуви, но и вызовет восторг ваших знакомых и коллег по работе.

1 (640x496, 68Kb)

Нам понадобится:
Текстильные босоножки.
Акриловые краски.
Акриловый лак.
Кисть.

Босоножки нужно постирать, высушить. 
3 (640x419, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  обувь

РЕСТАВРАЦИЯ ОБУВИ, ВЯЗАНЫЕ БОСОНОЖКИ

Среда, 09 Сентября 2015 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реставрация обуви, вязаные босоножки

Реставрация обуви, вязаные босоножки

Шлепки с верхом из натуральной кожи вытянулись до безумия после нескольких выходов, таким образом и пришла идея с вязаным верхом. Вариантов возникало много, несколько раз переделывала, и вот результат, которым осталась я очень довольна. О чем, собственно и хочу рассказать всем вам.

Для работы мне понадобилось: один моточек пряжи ROSE от VITA(100% хлопок двойной мерсеризации, 150м на 50 гр),  крючок взяла  № 1.3 (из тех что не жалко если погнется, вязать надо очень плотно!), швейная игла, шило, карандаш и понадобится клей, если в домашних условиях приклеивать стельки.

Итак, приступим. У моей подошвы, по верхнему краю идет окантовка, именно её я и обвязывала.

Карандашом наметила точки на расстоянии 5мм друг от друга, потом проткнула шилом их и приступила к обвязке.

Реставрация обуви, вязаные босоножки
Далее>>>
Рубрики:  обувь

КАК СДЕЛАТЬ ОБУВЬ ИЗ ДЖИНСОВ. АВТОР МК ALEXANDR ROMANOFF.

Среда, 09 Сентября 2015 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать обувь из джинсов. Автор МК Alexandr Romanoff.

Куда девать старые джинсы? Вариант - сделать себе обувь из них. 

140515193907 (635x423, 97Kb)

 

Смотрим мастер-класс:
Рубрики:  обувь

СКАНДИНАВСКИЕ ТАПОЧКИ.

Среда, 09 Сентября 2015 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скандинавские тапочки.

скандинавки1 (509x700, 311Kb)
Автор: Amy Polcyn.


Свяжем тапочки для дома, мягкие, красивые и удобные. В них будет приятно ходить по квартире, легко и бесшумно.


Вяжутся они из пряжи Vintage (200 м/100 г), в двух цветах - Oats и Promenade. Каждого цвета берём по одному мотку. Нить пряжи включает в себя волокна шерсти (40%), акрила (52%) и нейлона (8%). Она отличается выносливостью, мягкостью и хорошим сохранением внешнего вида.

Вязать будем спицами 4,5 мм и крючком в 4 мм. Понадобится маркер для петель (пт).

Плотность вязания выверим, связав платочной вязкой образец из 20 исходных пт и 38 рядов - получим 10 см.

В описании даны 3 размера - S (M, L). Длина ступни в них соответственно 22,5 (25, 27,5) см.
Подошва каждого тапочка будет связана из 2-х одинаковых частей, а внутрь будет вкладываться ещё одна подошва, готовая, которой надо запастись заранее.
Читать далее
Рубрики:  варежки носки шарфики и прочие мелочи

РАДИКАЛЬНЫЙ АНТИГОЛОЛЕДНЫЙ МЕТОД ДЛЯ ОБУВИ.МОЙ МК.

Среда, 09 Сентября 2015 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Sforza McIntosh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Радикальный антигололедный метод для обуви.Мой МК.

Сейчас покажу и расскажу как мы ставили "шипы" на подошву.Это саморезы и работают они на все 100%,проверено мной.

 

Это мои Мартины,саморезы и аккумуляторная отвертка.

Дальше интересней

Рубрики:  обувь


Поиск сообщений в еленапермь
Страницы: 169 ... 134 133 [132] 131 130 ..
.. 1 Календарь