-–убрики

 -ћузыка

 -неизвестно

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћар√а„и

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

€ - за€дла€ крючкотворительница....

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.11.2011
«аписей: 5669
 омментариев: 210
Ќаписано: 6048

 омментарии (0)

»спанский омлет

ƒневник

ѕонедельник, 11 ‘еврал€ 2013 г. 17:46 + в цитатник

ƒрузь€, одним из любимых кулинарных рецептов быстрого приготовлени€, считаю очень вкусное блюдо, которое называетс€ «»спанский омлет» или «омлет “ортиль€». –ецепт очень простой и не требует каких-либо особенных знаний кулинарии. ѕоэтому € уверен, что вы с лЄгкостью, име€ под рукой все необходимые продукты, сможете приготовить это вкусное блюдо. ƒавайте рассмотрим, как приготовить испанский омлет “ортиль€…

»нгредиенты дл€ блюда «»спанский омлет»:

  •  артофель — 280 гр.
  • яйца — 5 шт.
  • Ћук — 140 гр.
  • ѕомидор — 1 шт.
  • «еленый горошек — 1 стакан
  • ќливковое масло — 3 стол. ложки
  • —оль и ѕерец — по вкусу

 ак приготовить испанский омлет:

 
  1. ƒл€ начала, нам необходимо картофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко, а также посыпать солью.
  2. ƒалее чистим лук, разрезаем на пополам и мелко крошим.
  3. «атем нарезаем помидор.
  4. “еперь вливаем 2 столовые ложки оливкового масла в сковороду и разогреваем на среднем огне, добавл€ем картофель и обжариваем его в течение 5 минут, посто€нно помешива€.
  5. ƒобавл€ем лук и хорошенько перемешиваем. Ќакрываем сковороду крышкой и уменьшаем огонь. ѕериодически помешиваем.
  6. яйца разбиваем в большую миску и взбиваем вилкой, так чтобы смешались желтки с белками. ƒобавл€ем соль и перец.
  7.  огда картофель и лук будут готовы, добавл€ем их в миску с €йцами. ј также добавл€ем помидоры и горошек.
  8. —ледующим шагом, добавл€ем оставшуюс€ ложку оливкового масла в сковороду, разогреваем и выливаем получившуюс€ смесь €иц и овощей. ”меньшаем огонь и готовим на самом слабом огне 15 минут.
  9. » в завершение, когда почти вс€ жидкость на поверхности омлета испаритс€, переворачиваем его на другую сторону и готовим еще 5 минут.

“еперь наш испанский омлет готов!

¬сем хочу пожелать при€тного аппетита!

knigarulit.ru/ispanskiy-omlet/

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]