-–убрики

 -ћузыка

 -неизвестно

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћар√а„и

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

€ - за€дла€ крючкотворительница....

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.11.2011
«аписей: 5669
 омментариев: 210
Ќаписано: 6048

 омментарии (0)

 артошка с курицей и грибами под соусом в глин€ных горшочках

ƒневник

¬оскресенье, 08 ƒекабр€ 2013 г. 21:13 + в цитатник

" артошка с курицей и грибами под соусом в глин€ных горшочках"

 


»нгредиенты:
-  уриное филе — 400 гр.
-  артофель — 250 гр.
- Ћесные грибы (можно любые другие0 — 250 гр.
- —ыр — 60 гр.
- —метана — 40 гр.
- –епчатый лук — пару средних луковиц
- „еснок — пару долек
- мука — 80 гр.
- ¬ода — 150 мл.
- —оль
- —пеции
- ѕерец

ѕриготовление:
1.  уриное филе промоем под холодной водой и выложим на бумажные салфетки.  ак только м€со обсохнет, нарежем его небольшими кусочками.
2.   муке добавим соль, специи, перец, перемешаем и обвал€в м€со, обжарим со всех сторон на масле.
3. Ћук нарежем мелко, а грибы кусочками. —начала обжарим лук, затем добавим к грибы и обжарим еще раз все.
4. ќчищенный картофель нарежем небольшими кубиками и выложим на дно горшочков.
5. —ыр натрем на терке, добавим к нему сметану, специи, выдавленный чеснок, воду и нарубленную зелень и перемешаем хорошенько.
6. ѕоверх картофел€ выложим в горшочки м€со, после грибы и зальем приготовленным соусом.
7. √оршочки поместим в разогретый духовой шкаф. ѕри 230 градусах наше блюдо будет готово приблизительно через 40 минут.
8. ѕодадим наше блюдо на стол пр€мо в горшочках, подложив под них тарелки.
–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]