-Рубрики

 -Музыка

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МарГаЧи

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

я - заядлая крючкотворительница....

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.11.2011
Записей: 5669
Комментариев: 210
Написано: 6048


ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ

 (400x281, 34Kb)
У меня есть рецепт яблочного пирога. Его достоинства в том, что он легко печется и на него тратится немного продуктов. В моей семье его очень любят. Сейчас я с вами поделюсь рецептом его приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ.
яйца - 2 шт.
сахар - 400 гр.
сливочное масло(можно маргарин) - 200 гр.
мука - 3 стакана
гашеная сода или разрыхрытель.
яблочное повидло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Масло(маргарин) растопить. 2 желтка взбить с 200 гр. сахара, добавить туда растопленное масло(маргарин), гашеную соду(разрыхрытель), муку. Все это хорошо вымесить. Выложить в форму,сверху уложить яблочное повидло и в духовку. В это время взбить 2 белка с 200 гр. сахара. Когда пирог испечется наполовину, вынуть его из духовки и намазать сверху взбитым белком. Далее, печь до готовности. Вот и все! Получается такая вкуснятина, пальчики оближете!
p.s. Простите, но фото взяты из интернета. Я выбрала те, которые очень похожи на мой пирог.
 (640x506, 77Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Красивые салаты. Удивляем гостей вкусными и красиво оформленными блюдами

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые салаты. Удивляем гостей вкусными и красиво оформленными блюдами

 блюд, которые станут настоящим  украшением праздничного стола. Уверена, нижеперечисленная вкуснятина не оставит равнодушным ни одного вашего гостя!

1.Салат «Оригинальный»

Красиво оформленный салат

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Консервированная рыба или селедка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Очень нежная кабачковая запеканка

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежная кабачковая запеканка

4360286_b2dd016fcc_3_ (160x21, 8Kb)

оо (547x410, 122Kb)
Безумно вкусная, очень советую приготовить!
Нам надо 600-700 гр. кабачков (лучше молодых), 3 ст. ложки тертого твердого сыра (я обожаю сырную корочку, и сыра беру больше, чем в рецепье), растительное масло для жарки, 250 гр. сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, Сосиски (колбаса или фарш)

Кабачки очистить (если есть семечки - удалить, у меня были кабачки молодые, поэтому семечки я не убирала), нарезать их кружочками толщиной примерно 1 см. Посолить, обвалять в муке и слегка обжарить на растительном масле с двух сторон. Обжаренные кабачки ПОЛОВИНУ выложить в форму, смазанную маслом, положить порезанные колечками сосиски (колбасу или фарш, предварительно немного обжаренный на сковороде) и накрыть оставшимися кабачками.
А теперь самое главное СОУС!!! Муку подсушить на сухой горячей сковороде. Добавить сливочное масло, сметану (лучше, если сметана будет жидкая, с меньшим % жира), размешать, довести до кипения и снять с огня.
Кабачки залить горячим соусом и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке до 180С около 30 мин. (до золотистой корочки)

4360286_b2dd016fcc_2_ (160x21, 8Kb)

4360286_0_86647_832956f_XS_jpg (9x8, 0Kb)



Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ***":

Часть 1 - Ароматная чесночная картошка
Часть 2 - БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН.
...
Часть 8 - Овощное рагу
Часть 9 - Хрустящая соломка из кабачков.
Часть 10 - Очень нежная кабачковая запеканка
Часть 11 - БАКЛАЖАНЫ С СОУСОМ ЧИЛИ
Часть 12 - РАЗНОЦВЕТНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ.
...
Часть 41 - Овощная запеканка «Летняя»
Часть 42 - Капустники
Часть 43 - Картофельные котлеты с соусом


Серия сообщений "ЗаПеКаНкИ":
Часть 1 - Мясная запеканка
Часть 2 - Картофельный пирог с мясом
Часть 3 - Запеканка из цветной капусты с ветчиной
Часть 4 - Очень нежная кабачковая запеканка

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Быстрый пирог с сосисками

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Евгеньевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с сосисками

Ингредиенты:

500 г сосисок
2 яйца
250 г сметаны
Пачка замороженного слоеного теста
Соль по вкусу

Приготовление:

1. Размораживаем тесто и немного раскатываем его, чтобы нижний стой получился как можно тоньше.
2. С сосисок снимаем пленку, и режим на 4 части.Смешиваем сметану с яйцами и солью.
3. Выкладываем тесто в форму, в него выкладываем сосиски и заливаем яичной смесью.запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

http://povar.ucoz.org/publ/pirogi/bystryj_pirog_s_sosiskami/3-1-0-96
IfRE3ZLO2vU (411x604, 53Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Итальянский томатный суп с сосисками

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский томатный суп с сосисками


Ингредиенты:

Бульон из 2 куриных ножек (1-1.5 л)
Сосиски 5-7 штук
Пара небольших луковиц и пара-тройка зубчиков чеснока
Томаты в собственном соку
Банка фасоли – белая или красная (лучше белая – она нежнее и нейтральнее)
Базилик
Пармезан
Макаронные изделия (любые, но мне красиво «звёздочки»)
Оливковое 

Приготовление:

Обжариваем в кастрюле сосиски и  до прозрачности. До прозрачности сосисок обжаривать не надо.
Затем добавляем рубленый чеснок. 
Буквально вываливаем содержимое банки с помидорами.
Перемешиваем и по возможности удаляем шкурки. 
Затем заливаем всё полученным куриным бульоном (ок 1-1,5 литра)
Уменьшаем огниво и варим под крышкой 25-30 минут. Затем добавляем в  всё, что у нас осталось: фасоль, куриные ноги, базилик, горсть «звёздочек». Солим/перчим (сосиски и бульон могут уже быть достаточно солёными). «Звёздочки» варятся очень быстро и превращаются в настоящие звёзды! Посему не переборщите и не спешите. Наливаем в красивую тарелку, посыпаем тёртым пармезаном и петрушкой. Вкус получается ярким, томатным, очень свежим, но в тоже время насыщенным и согревающим.http://koko.by/italyanskiy-tomatnyy-sup-s-sosiskami.html

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Охотничий пирог с сосисками

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Охотничий пирог с сосисками

Источник Кладовочка
Моих увлечений


Получается большой и очень сытный пирог

Ингредиенты:
Молоко 1 ст
Яйца 2 шт
Масло сливочное 50 гр
Масло растительное 2 ст.л.
Дрожжи сухие 7 гр
Мука около 4-5 ст.
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Охотничьи колбаски для начинки
Приготовление: Берем теплое молоко, вливаем в форму для хлебопечки
99389888_Dalee_s_romashkoy (200x58, 22Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Подборка самых лучших рецептов теста.

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения sidorenki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка самых лучших рецептов теста.

Кефирное тесто с сыром


Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Пресное тесто на сметане


Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

Дрожжевое тесто на кефире


Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

Наливное тесто на кефире (пятиминутка)


Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.

Безопарное сдобное дрожжевое тесто


Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.

Безопарное дрожжевое тесто


Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.

Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит


Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.

Творожное тесто


очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для пирогов. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.



Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":

Часть 1 - ПЕЧЕНЬЕ " АПЕЛЬСИНОВАЯ НЕЖНОСТЬ"
Часть 2 - Шахматное печенье
...
Часть 16 - Банановые оладьи
Часть 17 - Оладьи с яблоками
Часть 18 - Подборка самых лучших рецептов теста.
Часть 19 - Слойки с творожной начинкой и изюмом


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сосиски в тесте «Мумии»

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali1989 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в тесте «Мумии»

рецепт - Сосиски в тесте «Мумии»
Sosiski v teste Mumii (550x385, 160Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

К ЗАВТРАКУ!

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения irinairina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К ЗАВТРАКУ!

 

К ЗАВТРАКУ!

Как видите,все гениальное просто! Для приготовления такого "перекуса" не так много и надо.
Ингредиенты : форма для выпечки кексов,томатный соус или кетчуп,тонкий лаваш,твердый сыр,сосиски


 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пицца с вкусным краешком

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liley_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с вкусным краешком

 Пицца с вкусным краешком 


Ингредиенты:

-150мл тёплой воды
-0.5 ч.л. сахара
-0.5 ч.л. соли
-2 ст. ложки оливкового или растительного масла
-8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
-1.5 ст. муки

Приготовление:

Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит). разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия.
Сегодня у меня для начинки послужили сосиски, сыр, болгарский перчик, соленный огурчик, томатный соус и майонез.
На раскатанный круг я положила сосиски по краюшку, разрезав их пополам, завернула край, защипала хорошенько. Можно выложить не только сосиски, а все ингредиенты любой начиночки, мелко порезанные, защипать края , но резать их уже не нужно - получится пицца с бортиком.
Если с сосиской - делаем надрезы как на фото каждый 1-2 см, и разворачиваем сосиской кверху, в центр пиццы выкладываем начиночку.
В горячую духовку 200 С на 10-15 минут. Приятного аппетита!

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Пицца "МИНУТКА".
Часть 2 - Супер-быстрые булочки-пиццы за 15 минут!
Часть 3 - Пицца из макарон
Часть 4 - Пицца с вкусным краешком
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мясные блюда. 100 рецептов из мяса

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные блюда. 100 рецептов из мяса

Читать рецепты мясных блюд
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

100 рецептов блюд из теста

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов блюд из теста

http://www.liveinternet.ru/users/kulinarnye-recepty/post271387681/

 

100 рецептов блюд из теста

 

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 14:34 (ссылка)
Процитировано 160 раз + в цитатник
Прочитало: 32 за час / 681 за сутки / 859 за неделю
http://s39.radikal.ru/i086/1004/4a/b34d8564fae8.jpg); border-bottom-style: ridge; color: #663300; padding-bottom: 15px; padding-top: 15px; border-right-style: ridge; padding-left: 15px; padding-right: 15px">

Сообщество на Li.ru: Рецепты из теста

Рецепты


рецепты


 


 

Фото к рецепту: Яблочно-коричные коржики с орехами

Печенье-коржики с яблоками, корицей и орехами - прекрасное дополнение к чаепитию.

 масло сливочное, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, сода, корица молотая, яблоко, орех грецкий

3655
Фото к рецепту: Печенье "Минутка"

Очень простое и вкусное печенье, а начинка может быть самая разнообразная. Свежие вишни, густой джем или творожная начинка.. Все одинаково вкусно:) Печенье "Минутка" просто тает во рту. Попробуете?

 маргарин, сметана, мука, джем, пудра сахарная

85454
Фото к рецепту: Быстрый мясной пирог

Быстрый наливной пирог с мясом... Хотя, начинка может быть разнообразной.

 мука, майонез, сметана, яйца, сыр, соль, сода, уксус, мясо, лук, грибы, специи, масло растительное

191225
Фото к рецепту: Паста Орекьетте с ботвой репы и домашними колбасками

Ну, наверное все знают сказку про вершки и корешки. Так вот, бедные, но хитрые итальянцы придумали, как можно вкусно пообедать ботвой репы. Рецепт пасты с колбасками и ботвой репы региона Апулия.

 ботва, колбаски, чеснок, перец горький, масло оливковое, паста, соль, сыр твёрдый

176
Фото к рецепту: Жареные пирожки с рисом и яйцом

Эти пирожки жарятся в сковороде на растительном масле.

 мука пшеничная, молоко, масло сливочное, сахар, яйца, соль, дрожжи, дрожжи сухие, рис, яйца, масло сливочное, масло растительное

471
Фото к рецепту: Равиоли с креветками

Равиоли в виде сердца, с креветками и сливочным соусом.

 мука, яйца, креветки, лук репчатый, соус Табаско, цедра, чеснок, сыр горгонзола, сливки, сыр горгонзола

82
Фото к рецепту: Ньокки из тыквы и картофеля

Вкусные нежные ньокки в Италии подаются как отдельное блюдо. Хорошо сочетаются с соусом Болоньез или просто со сливочным маслом.

 тыква, картофель, яйца, сыр твёрдый, мука, соль, орех мускатный, перец чёрный молотый, масло сливочное, шалфей, соус

74
Фото к рецепту: Тесто для пельменей

Решили приготовить пельмени? Рецепт теста прост – мука, пара яиц, немного воды и ваше идеальное тесто для пельменей готово!

36
Фото к рецепту: Сметанный пирог

Простая и вкусная выпечка к чаю - это сметанный пирог. Рецепт сметанного пирога не содержит яиц, что отличает его от других рецептов. Начинка для пирога самая элементарная - варенье или джем.

61
Фото к рецепту: Домашняя лапша своими руками

Домашняя лапша - это семейные традиции. Предлагаю окунуться в атмосферу домашнего уюта. А сколько всего можно приготовить из домашней лапши! Это и гарнир, и шикарный суп-лапша, и молочный суп. Решайте сами.

 мука, желток, масло растительное, соль, вода

525
Фото к рецепту: Пирог "Зебра". Мой самый любимый!

«Зебра» - это мой номер один, самый-самый любимый. Я научилась его печь еще в детстве и продолжаю готовить пирог «Зебра» с завидной регулярностью :) Любимец нашей семьи и всех наших знакомых. Простой и... очень домашний.

 яйца, сахар, масло сливочное, сметана, сода, мука, какао

443092
Фото к рецепту: Cлойки с начинкой

Неаполитанскими назвать не могу, поэтому – просто "слойки с начинкой".

 мука, вода, масло сливочное, мёд, соль, крупа манная, молоко, соль, сахар, цукаты, творог, корица молотая, ванилин

4950
Фото к рецепту: Пончики из творога

Пончики из творога - мечта детства...

 творог, яйца, сахар, мука, сода, уксус, сок лимона, масло растительное, пудра сахарная

91404
Фото к рецепту: Творожные бублики (пончики)

Вкуснейшие бублики-пончики из творога, яиц, сахара и муки - угощение, которое можно себе иногда позволить. А как любят пончики ребятишки!

 творог, яйца, сахар, сода, мука, масло растительное

134616
Фото к рецепту: Домашняя пицца на скорую руку

Домашняя пицца на сковороде за несколько минут - быстренько и вкусненько)) Рецепт найден на просторах интернета.)

 яйца, майонез, сметана, мука, сыр, колбаса, помидоры, перец сладкий, лук красный, грибы

131572
Фото к рецепту: "Картофчин" - осетинский пирог с картофелем

Мягкие, ароматные осетинские пироги из дрожжевого теста можно делать с разными начинками. Пирог с картофелем и сыром называется "Картофчин".

 мука, молоко, вода, масло растительное, соль, дрожжи сухие, масло сливочное, картофель, сыр, брынза

1295
Фото к рецепту: Салат-закуска "Ракушки"

Большие ракушки кончилиони (Conchiglioni) специально предназначены для фарширования. Из них можно готовить вкусные вторые блюда. А, начинив их каким-либо салатом, получаем хорошую закуску. Причем, салат можете выбирать каждый раз новый.

 ракушки макароны, яйца отварные, огурцы свежие, лук красный, сардины консервированные, майонез, соль, зелень петрушки, листья салата, помидоры, сыр твёрдый

15336
Фото к рецепту: Сырный пирог

Пирог с сыром из теста на твороге. Очень вкусно.

 сыр, яйца, чеснок, сметана, мука, разрыхлитель, сахар, творог, масло сливочное

8833
Фото к рецепту: "Клубочки ниток" с куриным фаршем

Нашла как-то на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте... Но вкусно! Как ни назови )

 фарш куриный, лук, соль, перец чёрный молотый, тесто слоеное, желток, масло растительное

55201
Фото к рецепту: Пирог "Зебра"

Пирог "Зебра" готовится по принципу своего собрата торта, но не смазывается кремом. Вкусный и красивый пирог порадует ваших домочадцев. Потрясающий внешний вид пирога "Зебра" всегда делает его украшением стола, а замечательный вкус пирога "Зебра" никого не оставит равнодушным. Рецепт пирога "Зебра" для вас.

 сахар, мука, яйца, сметана, масло сливочное, какао, сода, орех грецкий

278181
Фото к рецепту: Хачапури из лаваша

Быстрый и вкусный сырный пирог. Идея взята из Интернета. Для хачапури я беру копченый сыр. С соленым творогом он создает очень интересный вкус.

 лаваш, яйца, сыр, творог, масло, кефир, соль

107226
Фото к рецепту: Чебуреки

Эти пузырчатые румяные чебуреки - хрустящие и мягкие одновременно! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!

 мука, фарш мясной, лук репчатый, вода, вода, кефир, бульон, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, масло растительное

57244
Фото к рецепту: Лепешки с творогом и зеленью

Вкусно - не обязательно сложно. Минимум продуктов - и вот такая вкусная еда.

 мука, яйца, вода, соль, сода, масло растительное, творог, лук зелёный, зелень петрушки, соль, яйца, масло растительное

3840
Фото к рецепту: Сырники по-новому

Попробуйте приготовить сырники из сыра, а не из творога. Вкусно... не передать словами!

 сыр твёрдый, сыр плавленый, сметана, яйца, мука пшеничная, кукуруза, мясо копчёное, зелень, масло растительное, разрыхлитель для теста, соль, перец чёрный молотый

11627
Фото к рецепту: Булочки с мармеладом

Вкуснейшие булочки с приветом из детства!

 мука, дрожжи, молоко, сахар, яйца, соль, масло сливочное, масло, мармелад, яйца

58333
Фото к рецепту: Закусочный пирог

Многим, наверное, уже известны рецепты закусочных пирогов с таким тестом, но может кому-то пригодится. Все делается быстро и получается очень вкусный закусочный пирог. Рецепт начинки может быть совершенно любой, море фантазий. У меня в этот раз закусочный пирог с тунцом.

 яйца, майонез, сметана, мука, разрыхлитель, сода, соль, тунец, яйца отварные, зелень, лук зелёный, специи

189174
Фото к рецепту: Сырный пирог

Быстрый и вкусный пирог.

 яйца, кефир, сода, мука, соль, сыр твёрдый, сосиски, масло сливочное, сухари панировочные, крупа манная

11835
Фото к рецепту: Воздушный "хворост"

Вкусный хрустящий хворост. Легко и быстро.

 яйца, водка, мука, пудра сахарная, масло растительное

29570
Фото к рецепту: Сырник со вкусом апельсина

Этот сырник печется в духовке. Он нежный, нежирный и обалденно пахнет апельсинами!

 творог, сахар, мука, разрыхлитель, яйца, белок, соль, сахар ванильный, апельсин

1119
Фото к рецепту: Кольцевой пирог с двойной начинкой

Интересный, оригинальный пирог из слоено-дрожжевого теста, начинку можно делать любую. В этом пироге двойная начинка: капуста с яйцом и яйцо с зеленым луком.

 тесто слоеное, капуста белокочанная, яйца, лук зелёный, масло

39378
Фото к рецепту: Рулет из лаваша

Просто, но вкусно - рулет из лаваша, рецепт приготовления с крабовыми палочками..

 крабовые палочки, сыр твёрдый, яйца отварные, укроп, чеснок, майонез, лаваш

16793
Фото к рецепту: Самые вкусные прянички

Пряники - одно из древнейших русских лакомств. Слово "пряники" происходит от слова "пряности", наличие которых в этих изделиях является характерной их особенностью. Это самый простой рецепт пряников, приготовление не занимает много времени, а результат получается!.. М-м-м... Сами попробуйте вкусные прянички!

 мука, сахар, йогурт, сметана, яйца, сода, какао, орех мускатный, корица, имбирь молотый, кориандр

22750
Фото к рецепту: Сосиски в тесте

Эти сосиски в тесте мой муж просто обожает, он даже встаёт ночью и лопает их! :))))

 дрожжи, вода, молоко, сахар, соль, масло растительное, яйца, мука, сосиски

8962
Фото к рецепту: Американские пончики

Вот классические пончики, как в США. Подсмотрен рецепт в одном из кулинарных шоу. В Америке их едят тоннами. Да, калорийно, да, сладко, но ведь иногда же можно!!

 молоко, дрожжи сухие, соль, сахар, масло сливочное, желток, коньяк, сахар ванильный, мука, пудра сахарная, молоко

7669
Фото к рецепту: Пирог с цветной капустой и брокколи

Пирог заливной, готовится быстро и быстро расходится. Понравился всем домочадцам. Мне больше нравится, когда пирог тепленький. Этот пирог очень подходит к бульонам.

 капуста цветная, яйцо куриное, сметана, мука, сыр твёрдый, чеснок, соль, паприка, кориандр, масло растительное

7940
Фото к рецепту: Быстрый пирог "Изумленыш"

Простые продукты, потрясающе быстрое приготовление и необычный, изумительный вкус!

 яйца, мука, молоко, сахар, сода, апельсин, молоко сгущенное

53782
Фото к рецепту: Тесто для тарталеток

Независимо от того, какой выбирается рецепт тарталеток, тесто для "корзиночек" с разнообразными начинками может быть простым слоеным. Также рецепты теста для тарталеток предлагают выпечь основу этой замечательной закуски из песочного теста. Как это сделать?

 мука, вода, масло сливочное, соль

9157
Фото к рецепту: Крученики из свинины

Крученики – это небольшие рулетики из мяса с разнообразной начинкой. Крученики можно приготовить на праздник и на семейный обед.

 вырезка свиная, соль, перец чёрный молотый, шампиньоны, перец сладкий, масло сливочное, лук, рис отварной, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное

10475
Фото к рецепту: Постные вареники

Вареники, наверное, одно из самых любимых и распространенных постных блюд. Благодаря разнообразию начинок, это блюдо никогда не может надоесть. Ну не заправим некоторое время мы эту вкуснятину шкварками или сметаной – с лучком и перчиком будет не менее вкусно. Я готовлю вареники с картофелем, а можно приготовить с капустой, добавить грибы.

 мука, кипяток, соль, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, масло растительное, лук репчатый, перец чёрный молотый, зелень петрушки

505
Фото к рецепту: Баница

Баница - вкуснейшее болгарское блюдо. Это вид слоеного пирога из пресного теста. Готовится баница с начинкой из брынзы (творога) и яиц. Меня научила ее делать моя свекровь, настоящая болгарка. Так баницу делала еще ее мама. Баница является предметом традиционным и обязательным практически на все болгарские праздники, на Старый Новый год и Масленицу.

 яйца, вода, соль, мука, творог, яйца, соль, масло сливочное

32461
Фото к рецепту: Пирог с курицей

Быстрый пирог с курицей. Безумно вкусный и нежный.

 сметана, майонез, мука, яйца, разрыхлитель, соль, куриное филе, лук репчатый, сыр, соль, специи

47857
Фото к рецепту: Картофельные оладьи с грибами и луком

Очень простое и очень вкусное блюдо, балдею от него с детства, еще бы соус к нему грибной - м-м-м... Но и со сметаной уплетал картофельные оладьи за обе щеки))

 картофель, грибы, лук, сметана, яйцо куриное, специи, зелень, масло растительное

17934
Фото к рецепту: Пирог из лаваша

Быстрый пирог из лаваша с картофелем и сыром.

 лаваш, яйца, сметана, томат-паста, сыр, картофель, укроп

33062
Фото к рецепту: Домашние рогалики с повидлом

Вкуснейшие песочные рогалики с домашним повидлом или вареньем - просто объедение!

 мука, сметана, маргарин, сода, повидло, пудра сахарная

49301
Фото к рецепту: Пирожки из теста на кефире

Пирожки получаются легкие, в духовке поднимаются-растут... Мякиш пышно-воздушный. Начинка - по вкусу, у меня сырно-творожная.

 кефир, сахар, соль, сода, масло растительное, мука, сыр, сыр твёрдый, яйца

49363
Фото к рецепту: Палюшки - картофельные галушки

Палюшки – это те же галушки. Но если галушки делают из муки, то в палюшки добавляют вареный картофель или творог, или то и другое вместе. Сегодня у меня картофельные палюшки.

 картофель отварной, яйца, соль, мука, масло сливочное, сметана, лук, сало

2457
Фото к рецепту: Печеночные блины

Между печеночными блинами и блинами из печенки, как говорят в Одессе – две большие разницы. Блины из печени — это прокрученная на мясорубке и потом пожаренная печень для печеночных тортов. А в печеночные блины мы добавляем все, что и в остальные блины, и намазывать их потом можем чем угодно.

 печень, яйца, мука, соль, перец, молоко, вода, масло растительное, жир, сыр копченый, чеснок, майонез

1250
Фото к рецепту: Пирог из слоеного теста

Вкусный пирог с картошкой, грибами и домашними колбасками.

 картофель, лук, колбаски, грибы, смесь овощная, тесто слоеное, масло растительное, соль

1065
Фото к рецепту: Клецки из отварного картофеля с сырной начинкой

Детям обязательно понравятся забавные картофельные клецки-колобки с начинкой.

 картофель, мука, крахмал, соль, укроп, сыр, масло растительное

1263
Фото к рецепту: Домашний рулет к чаю

Если к вам неожиданно пришли гости, а дома ничего нет к чаю, не отчаивайтесь! Сделайте бисквитный рулет, рецепт его приготовления, описанный тут, поможет вам выйти из положения! А готовится бисквитный рулет быстро, всего 20 минут!

 мука, сахар, яйца, крахмал, разрыхлитель, сода, варенье, повидло, джем, пудра сахарная

88333

 

 



Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

Добавить рецепты блюд из теста в цитатник

 

Рубрики:  Кулинария/Рецепты
Здоровье
Полезные для здоровья рецепты
Метки:  
Понравилось: 33 пользователям
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

РОЗОВЫЙ ТОП

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАНИЙКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗОВЫЙ ТОП

Фотографии пользователяНАТАНИЙКА
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Кулич для ленивых без замеса

Среда, 17 Апреля 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич для ленивых без замеса

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вязаные цветы.И - Иксия

Среда, 17 Апреля 2013 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные цветы.И - Иксия

 
Здравствуйте, дорогие рукодельницы! 
После небольшого перерыва, вязаная цветочная азбука продолжается. Сегодня на очереди - буква И и новый цветочек. 
 
И - Иксия


Автор Галина

Существует несколько десятков видов этого красивого растения. Оно бывает самых разнообразных оттенков и цветов. Особенно мне понравилось вот такое бело-зелено-бирюзовое сочетание. 
 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком
цветы

Метки:  

Мастер-класс маленькая куколка крючком

Среда, 17 Апреля 2013 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс маленькая куколка крючком

Маленькая куколка крючком

Мастер-класс по ссылке

http://blogozametki.ru/?p=2378

Рубрики:  Вязание крючком
игрушки

Метки:  

Лето будет! Вяжем платья крючком!

Среда, 17 Апреля 2013 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лето будет! Вяжем платья крючком!

 

 

Синее и белое платья.
Модели и подбор схем ЗДЕСЬ 
http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post214374118/#



 

 

 

Платье макси
Схемы ЗДЕСЬ

http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post268184362/



Платье. Ленточное кружево.
Описание и схемы ЗДЕСЬ 
http://www.liveinternet.ru/users/olga_san/post186283938/
 

 






Платье узором из сердечек от Ванессы Монторо.
Пояснения и схемы ЗДЕСЬ 
http://www.liveinternet.ru/users/3578702/post269001566#






ЧЕРНОЕ ПЛАТЬЕ С "АНАНАСАМИ". 
Описание и схемы ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/4107042/post210107187








Розовое платье.
МК по сборке ЗДЕСЬ 
http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post268185369/





Классика: красное платье крючком. З размера
Описание и схемы ЗДЕСЬ 
http://mizrah.ru/post263909553?upd#








Секрет Клеопатры-платье крючком.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/lyiolik/post263194410










Голубое платье с ромбиками
Схемы ЗДЕСЬ 
http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post263231216/




Платье бордо мотивами
Схемы ЗДЕСЬ 
http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post247341387/#








Коктейльное платье для лета.
Схемы ЗДЕСЬ

 

http://www.liveinternet.ru/users/4906393/post269554058/

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Домашнее топленое молоко рецепты

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения klimur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее топленое молоко рецепты

 

Домашнее топленое молоко рецепты

Яндекс.ДиректВсе объявленияМультиварка? Термомикс! Совмещает более 20 кухонных приборов. Бесплатная доставка по РФ!thermomix‑tm.ru Брендовая Обувь в 3 раза дешевле! Ликвидация модной Обуви! Sale 70%! Интернет-магазин с бесплатной доставкой!Адрес и телефон lamoda.ru 

топленое молоко домашнееТопленое молоко – это блюдо исконно  русской кухни, приготовленное путем кипячения, а потом длительного томления, из-за способа приготовления его еще называют томленым молоком. Раньше топленое молоко готовили в русской печке, сегодня его в домашних условиях можно приготовить на плите, в духовке или мультиварке. Топленое молоко можно употреблять в качестве напитка, а можно путем заквашивания приготовить из него ряженку или квашеное (кислое) топленое молоко. За рецепт и фото домашнего топленого молока в духовке благодарим Светлану Бурову:

 

Домашнее топленое молоко

кислое

 

для рецепта  квашеного топленого молока потребуется:

  • Молоко – 1,5 литра (цельное),
  • Кефир натуральный – 200 гр.

 

Как приготовить топленое молоко

Молоко, я всегда использую цельное, выливаем в кастрюлю, ставим на огонь – доводим до кипения. Затем делаем самый маленький огонь и начинаем томить наше молоко. Время приготовления топленого молока  примерно 2 – 3 часа, за это время молоко приобретет красивый цвет.

Топленое молоко можно приготовить и в мультиварке, кстати, очень удобно. Правда, времени на приготовление уйдет больше. Топленое молоко в мультиварке готовится на программе «тушение»  6 часов, томиться его можно оставить на ночь. Даже если вы поставили его в 10-11 часов вечера, не обязательно вскакивать с постели и бежать его отключать. Мультиварка сама перейдет в режим ожидания и  будет работать на подогреве. К завтраку вас будет ждать прекрасный молочный напиток.

Также можно приготовить топленое молоко в духовке:  поставить молоко в духовку сразу в горшочке и также его томить на медленном огне.

Когда ваше молоко приняло красивый нежно-кофейный цвет топленого молока – оно готово.

Как сделать кислое топленое молоко

Теперь в готовое домашнее топленое молоко следует добавить кефир,

топленое молоко домашнее

тщательно перемешать и отправить в духовой шкаф, предварительно разогретый до 150 градусов.

топленое молоко домашнее в духовке

Когда молоко начинает слегка кипеть, убавить температуру до 100 -120 градусов и оставляем наш горшочек на 25 минут.

Затем достаём готовое кислое топленое молоко из духовки, охлаждаем его.

Квашеное топленое  молочко готово.

топленое молоко домашнее

Домашнее топленое молоко по этому рецепту отлично подойдет для детского и диетического питания, его можно кушать, немного присыпав сахаром или с печеньем.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог с творожными шариками в мультиварке

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения klimur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожными шариками в мультиварке

 

Пирог с творожными шариками в мультиварке

16.11.2012 | Автор:   
Яндекс.ДиректВсе объявленияРемонт ноутбуков Panasonic!!!! Гарантия! Качество! Диагностика – Free!!! Действует программа скидок!!!!Адрес и телефон service.rivat.ru ВолгоградДом.ru: сравните цены! Пакет домашних услуг: интернет + ТВ + телефон от 444 руб. в месяц!Адрес и телефон domru.ru Волгоград

 

Пирог  с   творожными   шариками  в мультиварке   -  вкусная   выпечка   с начинкой    из   творога   и  кокосовой стружки,  которая,  к  тому  же,  очень эффектно  выглядит.

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Белое тесто:

  • 3 яйца + 1 белок
  • 200 грамм сливочного масла (или маргарина)
  • 150 грамм сметаны
  • 2/3 стакана сахара
  • 2 стакана муки
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • щепотка ванилина

Для шоколадного теста:

  • 3 ст. л. какао
  • 3 ст. л. молока

Творожные шарики:

  • 1 желток
  • 200 грамм творога
  • 3 ст. ложки сахара
  • 7 - 8 ст. л. кокосовой стружки
  • щепотка ванилина
Приготовление:

Первым делом готовим творожные шарики.

В чашке нужно смешать творог, желток, сахар и кокосовую стружку. Когда все это смешается, начинаем формировать шарики, это лучше всего делать руками, смоченными в воде.

Когда все шарики будут готовы, выкладываем их на плоскую тарелку и убираем в морозилку на 25 - 30 минут.

Далее готовим тесто для пирога в мультиварке.

Размягченное сливочное масло, растереть с сахаром (я все взбивала миксером).

Затем добавить яйца по одному и белок. Каждый раз тщательно все перемешивать.

Потом добавить сметану.  Перемешать.

Затем муку, разрыхлитель и ванилин. Все взбить.

Должно получиться тесто, по консистенции, как густая сметана.

Разделить тесто на две равные части.

Чашу смазать сливочным маслом. Вылить на дно часть теста.

Во вторую часть теста добавить какао и молоко, и еще раз взбить.

Я вместо какао растопила пять шоколадных конфет.

Вылить шоколадное тесто сверху на белое тесто, аккуратно, распределив его по поверхности.

Сверху на тесто выложить творожные шарики, немного вдавливая их в тесто.

Выпекала я пирог с творожными шариками в мультиварке панасоник, 60+40 минут



Read more: http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/pir...ami-v-multivarke#ixzz2PbPXstOf

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Узбекская ХАНУМА(ленивые манты)в мультиварке

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения klimur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узбекская ХАНУМА(ленивые манты)в мультиварке

 

Узбекская ханума (ленивые манты) в мультиварке

Яндекс.ДиректВсе объявленияНовый Яндекс.Браузер! Удобные закладки и надежная защита. Браузер для приятных прогулок по сети!browser.yandex.ru 0+Здоровое и вкусное меню Фасоль HEINZ – легендарный вкус. Источник важных микроэлементовheinzketchup.ru 

 

Узбекская ханума (ленивые манты)  в мультиварке.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Для теста понадобится:
  • полстакана воды,
  • одно яйцо,
  • три столовых ложки растительного масла,
  • соль
  • два стакана муки.
Способ приготовления:

Тесто замесить и поставить на полчаса в холодильник (под пленкой).

Приготовить фарш: мясо любое (свинина, говядина, баранина....), лук, специи
(у меня было примерно 800 г мяса, во вторую я положила тыкву, лук и немного фарша).

Раскатать лепешку, выложить фарш, не доходя до краев. Свернуть рулетом и защипнуть края.

Пароварочный контейнер смазать маслом. В чашу мультиварки налить 5 стаканов воды. Готовим на режиме "варка на пару" 40 минут.

Вынуть ханум из контейнера-пароварки, смазать сливочным маслом. Подавать со сметаной и зеленью.

 

Манты в мультиварке cuckoo-1054

С уважением,  Наталья

Следите за обновлениями на сайте:



Read more: http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/uzbekska...tyi-v-multivarke#ixzz2PZI6mj3p

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в МарГаЧи
Страницы: 262 ... 244 243 [242] 241 240 ..
.. 1 Календарь