-Цитатник

Удивительный дворец в Коломенском - (1)

Удивительный дворец в Коломенском                 &nbs...

ВЫКРОЙКА-ОСНОВа БРЮК - (0)

ВЫКРОЙКА-ОСНОВа БРЮК Цитата сообщения Плюшкина_еленка   http://www.piknad.ru/bruki....

Художник Вячеслав Палачев. Пейзажи и натюрморты - (0)

Художник Вячеслав Палачев. Пейзажи и натюрморты Художник Вячеслав Николаевич Пал...

Устранение ступенек от закрытия петель группами - (1)

Устранение ступенек от закрытия петель группами Сформированный таким образом вырез а...

10 магических тайн, которые хранит ваша кошка - (0)

10 магических тайн, которые хранит ваша кошка Кошки издавна считаются загадочными и магическим...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Нумерология рождения Нумерология рожденияОнлайновый нумерологический расчет психоматрицы, позволяет узнать характер на основе даты рождения по методике Пифагора
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Мир_клипарта О_Самом_Интересном Рецепты_блюд


Сметанная лепешка.

Вторник, 12 Июня 2012 г. 22:48 + в цитатник

1339525070_IMG_2292 (700x525, 287Kb)

Вкусные, румяные, нежные, ароматные лепешки. Ну что может быть вкуснее!!!

 

Мука-450-500гр

Дрожжи (свежие)-12гр

Соль-щепотка

Сахар-75гр

Сметана-100гр

Сливочное масло-75гр

Яйцо-1шт (для смазывания)

Молоко (теплое)- 140гр

 

В отдельной емкости соединить пару ложек теплой воды, дрожжи и немного муки, чтобы дрожжи ожили. В это время уже начинаем замешивать тесто. В емкость  налить теплую воду, масло, сметану, соль и сахар. Понемногу добавляем просеянную муку.  Сначала замешиваем при помощи венчика. Добавить дрожжи. Не надо стараться использовать всю муку. Затем тесто замешиваем руками.  Тесто должно получиться нежное, как мочка уха. Накрываем тесто и отправляем в теплое место. Тесто должно увеличиться вдвое.

Готовое тесто разделить на 8 равных частей.

1339525535_IMG_2278 (700x525, 197Kb)

Теперь делаем лепешки, выкладываем на противень. Накрываем полотенцем и даем подойти 15мин. В это время разогреваем духовку до 200гр.

1339525670_IMG_2280 (700x525, 176Kb)

 

Лепешки наколоть. Смазать яйцом и отправить в духовку на 15-17мин.

Горячие лепешки накрыть полотенцем и остудить. Аромат стоит непередаваемый. Пеките и радуйте своих дорогих.

1339525758_IMG_2282 (700x525, 209Kb)

 

Приятного аппетита!!!

1339525822_IMG_2293 (700x525, 212Kb)

Рубрики:  Выпечка/хлеб, пироги
кулинария/мои рецепты
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

kumushki   обратиться по имени Среда, 13 Июня 2012 г. 07:31 (ссылка)
Ой,Мариночка!Чуть слюной не захлебнулась пока читала....))))))Так аппетитно написано!Ну где моя духовка?????????????Но все равно тащу себе!
Ответить С цитатой В цитатник
Муся_19   обратиться по имени Среда, 13 Июня 2012 г. 19:36 (ссылка)
Ой, Оксаночка, они такие вкусные и душистые, со сливочным вкусом. У нас такие раньше продавали, когда еще была маленькой, теперь такой выпечки не найдешь. А вот сама сделать сможешь, попробуй!! Спасибо, тебе, дорогая за внимание!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лада_Анисимова   обратиться по имени Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 00:29 (ссылка)
большое спасибоооо!буду печь)))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку