-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЮЛЕЧКА82

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вяжу спицами хочу научиться крючком.читаю.собираюсь учить англ.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2011
Записей: 5263
Комментариев: 335
Написано: 6277


ОДНИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ КИЛЬКИ ПРЕВРАЩАЮТСЯ... ПРЕВРАЩАЮТСЯ КИЛЬКИ ... В ДЕФИЦИТНЫЕ АНЧОУСЫ

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОДНИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ КИЛЬКИ ПРЕВРАЩАЮТСЯ... ПРЕВРАЩАЮТСЯ КИЛЬКИ ... В ДЕФИЦИТНЫЕ АНЧОУСЫ

Одним движением руки кильки превращаются... Превращаются кильки ... в дефицитные анчоусы

История с этими кильками-анчоусами такая. Вот уже третий раз. как я солю сама эти анчоусы. Первый раз засолила под руководством одной хорошей синьоры в Лориковском городке на море. Будучи у неё на обеде, я увидела, что она достаёт эти анчоусы из здоровой банки явно не промышленного образца.
Я тут же навострила ушки, т.к. мы всегда покупали анчоусы для пиццы. Стоят, кстати, они не дёшево.

Читать далее...

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Сельдь домашнего посола:Вкуснятина
Часть 2 - Кризис на дворе -а «красная икра» и «черная икра» на столе
...
Часть 21 - сельдь по- голландски
Часть 22 - Сельдь по-мещански
Часть 23 - ОДНИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ КИЛЬКИ ПРЕВРАЩАЮТСЯ... ПРЕВРАЩАЮТСЯ КИЛЬКИ ... В ДЕФИЦИТНЫЕ АНЧОУСЫ


Метки:  

Изумительные рецепты шашлыка, которые вам скоро пригодятся

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительные рецепты шашлыка, которые вам скоро пригодятся

Вот и дождались мы первых теплых дней, через несколько дней наступит май, праздники,время для пикников. Самое время организовать поездку на природу с друзьями, посидеть у костра с шампуром сочного шашлычка. Сегодня я расскажу, как правильно замариновать шашлык. Мясо, приготовленное на природе, это хорошо, но и от рыбы навряд ли кто откажется, а потому будут конкретные рецепты и тонкости маринования. 

Вам останется только закупить продукты, взять с собой шампуры или решетку, и скорее на природу! Кстати, в последнее время россияне используют для приготовления на открытом огне не только мясо, и рыбу, но и овощи, многим понравились решетки, они бывают стационарными и переносными, выбор их достаточно велик.

Картинки по запросу Как правильно замариновать шашлык

Готовим шашлык картинка смайлик
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Три потрясающих закуски "Салатный день". Обязательно попробуйте!

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три потрясающих закуски "Салатный день". Обязательно попробуйте!

Огромная благодарность автору: beautiful woman

Яркие, свежие, сочные и вкуснейшие салаты будут темой для нашего разговора.
Воспользуйтесь приближением весенне-летнего изобилия овощей и зелени и непременно попробуйте приготовить эти салаты, и они станут одними из ваших любимых. Очень рекомендую!!!
20 (700x171, 177Kb)
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Пирожное "Детство" с творожным суфле

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Детство" с творожным суфле

Рецепт из старой записной книжки


414784 (700x420, 306Kb)

Рубрики:  Кулинария/Торт,Пироженное

Метки:  

ПАШТЕТ " СЕРДЕЧНЫЙ "

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАШТЕТ " СЕРДЕЧНЫЙ "

 

паштет1 (700x460, 320Kb)

Берем:

печень + сердца куриные=1 кг

морквовь =250 г  (5 шт.)

лук=150 г (1 шт.)

масло сливочное =100 г

соль

перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Паштет из духовки "Птичка"

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из духовки "Птичка"

Очень люблю этот паштет потому, что одним выстрелом убиваю двух зайцев - из одного паштета я получаю и диетический и сливочный паштет - для меня и для мужа. Готовится он ооочень просто, а результат очень радует! Попробуем?

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Рулет из целой курицы

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из целой курицы

курица 1,5 кг
соль по вкусу
черный перец по желанию
чеснок 1 зуб.

А хотите научиться делать куриный рулет с минимальным набором продуктов, потратив не так уж и много сил и времени на его приготовление? Поделюсь сегодня таким простым и вкусным, без всяких излишеств, рецептом варенного рулета из целой курицы. 

Куриную тушку при необходимости выпотрошите, промойте хорошо и просушите бумажными полотенцами.
Вначале отрежьте гузку и удалите от крыльев две крайние фаланги.

Теперь начнем аккуратно удалять из тушки кости, по возможности не повреждая кожу.
Начинаем с разреза грудки пополам - отделите мясо от кости, подрезая острым ножом, пока не упретесь в место "крепления" крылышка. Этот сустав надо отрезать от скелета, после чего будет достаточно легко отделить мясо от небольшой косточки (третьей фаланги крылышка). Те же самые действия повторите и с другой стороны - в итоге получите оголенный скелет, хорошо прикрепленный к коже спинки.

Теперь надо постараться и отделить этот скелет, не повредив кожу - ведь там нет мяса, практически кожа прикрепляется сразу к костям. Поэтому, немного оттягивая скелет просто аккуратно подрезайте острым ножом в месте натяжения.

Так постепенно дойдете до места крепления остова с ножками, останется только отрезать по суставу и убрать в сторону отрезанные кости грудки.

Получаем вот такой разворот. Теперь осталось только освободить окорочка от косточек.

Отрежьте нижний сустав. Потом аккуратно подрезая мясо со всех сторон от косточки, как бы выворачиваем ножку наизнанку. 

Вынув косточку полностью, выверните ножку обратно - теперь видно как ее можно разрезать, чтобы получился ровный развернутый пласт тушки.

Теперь надо зачистить всю поверхность от возможных оставшихся сухожилий, пленочек и кровянистых мест.
Чтобы в рулете мясо было распределено равномерно, надо закрыть оголенные места. Для этого от филейной части сначала отделите малое филе, а потом срезать половинки с большого. Этими кусочками и заложите голые участки.

Пришло время специй. Для самого простого варианта понадобится только соль, 8-10 грамм на 1 кг зачищенного от костей мяса. Но никто не мешает использовать и другие - черный перец, чеснок, паприку... тут выбор строго за вами.

Осталось только как можно плотнее свернуть полученный пласт рулетом.

А потом этот рулет туго обернуть в несколько слоев пищевой пленкой. Для придания более красивой круглой формы можно перевязать бечевкой или "одеть" в готовую сеточку. В таком виде отправляем сформированный рулет на 8-12 часов в холодильник. 

Теперь наш рулет надо отварить. Чтобы избежать прямого контакта с водой я рулет помещаю в достаточно большой пакет для запекания - такой, чтобы свободные концы как бы торчали поверх воды.

Варить будем при низкой температуре, всего в 80-85 градусов. При таком температурном режиме мясо остается мягче и не пересыхает, все соки как бы запечатываются внутри. На варку понадобится примерно 1,5 часа. Для удобства измерения температуры используйте кулинарный термометр.

Когда рулет будет готов - выньте его из пакета, не разворачивайте из пищевой пленки. Охладите до такого состояния, чтобы его можно было поместить в холодильник. Там его продержите до нарезки 6-8 часов. Так желатин, присутствующий в курином мясе, застынет и прочно свяжет все кусочки воедино - при нарезке рулет не будет распадаться.

источник

 

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Ватрушка королевская другим манером - поверьте, она волшебеная! она - совершенство!

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушка королевская другим манером - поверьте, она волшебеная! она - совершенство!

Кто не знает королевскую ватрушку? Думаю, знают очень и очень многие. Очень вкусная выпечка с творогом. Предлагаемая ватрушка по составу в точности повторяет обычную королевскую ватрушку, но изготавливается по особой технологии, которая сказочным образом меняет вкус. Получается почти торт, очень вкусно и нежно.

125919334_0_126752_2cb12ea7_S.png
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Сало получается, как копченое

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало получается, как копченое

4248238_43_1_ (534x604, 74Kb)

Но коптить мы его не будем! 

1 кг сала с мясной прослойкой, 
2 головки чеснока, 
3 ст. л. черного молотого перца; 

для рассола: 

2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин, 
2 лавровых листа, 
200 г соли, 2 ст. л. сахара. 

Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения. 

Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска. 

Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем. 

Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку. 

Если планируете съесть сало в течение недели, храните в холодильнике, а для более длительного хранения поместите в морозилку.

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

300 первых слов (англ.) 24 смысловые группы.

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

300 первых слов (англ.) 24 смысловые группы.

300 первых слов (англ.) 24 смысловые группы.

please (плиз) - пожалуйста, прошу. sorry (сори) - извините
you are welcome (ю а вэлкам) - пожалуйста, не за что
hello (хэллоу) - здравствуйте. hi (хай) - привет

goodbye (гудбай) - до свидания, пока. see you (cи ю) - увидимся
yes (да) - да. no (ноу) - нет. not (нот) - не
this (зис) - этот. that (зэт) – тот

name (нэйм) - имя. address (эдрэс) - адрес
phone number (фоун намбэр) - номер. age (эйдж) - возраст
married (мэррид) - женатый, замужняя
letter (лэттэр) - письмо. email (имейл) - емейл

what (уот) – что, какой. who (ху) - кто. where (уээ) – где, куда
how (хау) - как. why (уай) - почему. when (уэн) - когда

I (ай) - я
you (ю) – ты; вы; Вы
he (хи) - он
she (ши) - она;
it (ит) - оно
we (уи) - мы
they (зэй) - они

my (май) - мой
your (ё) – твой, ваш
his (хиз) - его
her (хё) – её
our (ауэ) - наш
their (зээ) – их

and (энд) - и
but (бат) - но
or (о) - или
because (бикоз) - потому что
if (иф) - если
that (зэт) – что

something (самсинг) - что-нубудь
everything (еврисинг) - всё
nothing (насинг) - ничто, ничего
here (хиэ) – здесь; сюда
there (зээ) – там; туда
now (нау) - сейчас, теперь
already (олрэди) - уже
still (стил) – еще
yet (йет) – еще (не)
many (мэни) - много + слово во множественном числе
much (мач) - много + слово в единственном числе
few (фью) - мало + слово во множественном числе
little (литл) - мало + слово в единственном числе
very (вэри) - очень
every (эври) - каждый
all (ол) – все; всё
such (сач) – такой
so (соу) - так
Читать далее...

Серия сообщений "Изучаем Иностранные языки":
Часть 1 - Изучаем языки - Болгарский
Часть 2 - Изучаем французский язык
...
Часть 40 - Полиглот. 16 уроков - и говорим по-английски
Часть 41 - Как выучить английский и не умереть со скуки: 9 бесплатных ресурсов
Часть 42 - 300 первых слов (англ.) 24 смысловые группы.


Метки:  

шьем трикотажное платье в пол

Среда, 12 Апреля 2017 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем трикотажное платье в пол. Просто и со вкусом. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: rolarola

16 (415x700, 259Kb)


Совсем недавно сшила платье на лето и пару трикотажных маек. Уже во всю готовлюсь к лету, к морскому отдыху.
Я люблю одежду из трикотажа. В ней удобно и комфортно, поэтому на этот раз купила именно этот материал для платья, к тому же в шитье он очень легкий.
Акцент идет на горловину и на яркий цвет.

Фасон в греческом стиле- отрезное под грудью. Верхняя часть сделана "маечкой".

СМОТРЕТЬ МК

Серия сообщений "Платье.сарафан":
Часть 1 - видео.шьем платье
Часть 2 - Элегантное платье
...
Часть 39 - Шьем летнюю тунику из шелка для пышных дам
Часть 40 - Шьем платье в пол за 2 часа. Пойдет и дамам с пышными формами. Мастер-класс
Часть 41 - шьем трикотажное платье в пол


Метки:  

Вяжем женственные летние пуловеры с коротким рукавом. Подборка

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем женственные летние пуловеры с коротким рукавом. Подборка

http://verena.ru

1 (660x700, 480Kb)
СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  Вязание/пуловер,жилет,свитер спицами

Метки:  

1 ЧАС — 10 БЛЮД. СУПЕРТРЮК ДЛЯ ЭКОНОМИИ ВРЕМЕНИ НА КУХНЕ

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 ЧАС — 10 БЛЮД. СУПЕРТРЮК ДЛЯ ЭКОНОМИИ ВРЕМЕНИ НА КУХНЕ

Экономит кучу времени!

Для любой хозяйки, ценящей свое время, чрезвычайно важно правильно организовать все процессы на кухне. Особенно это важно для работающих мам, ведь они вынуждены буквально выкраивать время для занятий с ребенком и для личных нужд. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вязаное платье на лето спицами - изысканно нежно

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 04:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 рецептов, чтобы быстро отрастить волосы

Нередко случается так, что красивые и густые волосы не становятся никак более длинными, и не может помочь при этом даже отказ от услуг парикмахера. 8 рецептов, чтобы быстро отрастить волосы, которые доступны всем и проверены не одним десятилетием!

2749438_8_receptov_chtobi_bistro_otrastit_volosi (688x427, 369Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья,туники

Метки:  

Вязаное платье на лето спицами - изысканно нежно

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное платье на лето спицами - изысканно нежно

Очень красивое  на лето – романтичное и нежное.  связано из тонкой хлопковой пряжи спицами.

29 (440x700, 262Kb)

Рубрики:  Вязание/Платья,туники

Метки:  

ТОП-6 Диетических салатов из курицы

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 04:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-6 Диетических салатов из курицы

ТОП-6 Диетических салатов из курицы

1. Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 300 г
- Куриное филе — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Соль, перец, сметана — по вкусу

Приготовление:
1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
2. Шинкуем пекинскую капусту.
3. Мелко крошим зеленый лук.
4. Огурец нарезаем соломкой.
5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим.
7. Заправляем сметаной и подаём порционно.

2. Салат из курицы и свежих овощей

Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 шт.
- Помидоры — 3–4 шт.
- Огурцы — 1–2 шт.
- Листья салата
- Зеленый лук — 3 стебля
- Петрушка — 3–4 веточки
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, перец, пряности — по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку.
3. Сверху равномерно распределить нарезанные овощи.
4. Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью. Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу.

3. Салат из курицы

Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Черные оливки (б/к) — 80 г
- Сельдерей — 3 стебля
- Зелёный лук — опционально
- Малиновый уксус — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу

Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Нарежьте куриную грудку полосочками.
3. Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки.
4. Приготовление заправки:
Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).
5. Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.

4. Салат из курицы и огурцов с горчичной заправкой

Ингредиенты:
- Куриное филе 1 штука
- Огурцы 3 штуки
- Укроп 10 г
- Горчица из цельных зёрен 1 чайная ложка
- Масло оливковое по вкусу

Приготовление:
1. Сварить куриное филе. Нарезать кубиками.
2. Нарезать огурцы крупными кубиками и укроп.
3. Смешать горчицу и оливковое масло.
4. Перемешать все ингредиенты в одной ёмкости, посолить по вкусу.

5. Салат с курицей, фасолью и сыром

Ингредиенты:
- Отварное куриное филе – 300 г
- Фасоль (отварная или консервированная) – 200 г
- Сыр (твёрдый) – 150 г
- Кукуруза (консервированная) – 400 г
- Маринованные огурцы – 3-4 шт.
- Чёрный хлеб – 3 ломтика
- Чеснок – 1 долька
- Соль, натуральный йогурт, пучок петрушки

Приготовление:
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.Куриное филе нарезать небольшими кусочками.Маринованные огурцы нарезать кубиками.С кукурузы слить жидкость.Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.

Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить йогурт, салат ещё раз перемешать.

6. Салат из курицы по‑гречески

Ингредиенты:
- Лук красный 1 штука
- Маслины 100 г
- Помидоры 200 г
- Огурцы 1 штука
- Сыр фета 150 г
- Филе куриное 400 г
- Соль по вкусу
- Орегано по вкусу
- Уксус винный белый 2 столовые ложки
- Масло оливковое 5 столовых ложек
- Салат зеленый по вкусу

Приготовление:
1. Готовое куриное мясо нашинковать, добавить порезанную кубиками фету, спелые красные помидоры, порезанные на 4 части, черные маслины, нарезанный небольшой огурец, тонко нарезанную маленькую красную луковицу и кочан зеленого салата, порванный на кусочки.
2. Взбить оливковое масло, белый винный уксус, столовую ложку свежего и 2 столовые ложки сушеного орегано, приправить по вкусу. Залить заправкой салат и перемешать.
Приятного аппетита!
screenshot_2 (510x280, 292Kb)

Метки:  

Салат с ветчиной и ананасами "Маргарита" - ярко, вкусно и красиво

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 04:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с ветчиной и ананасами "Маргарита" - ярко, вкусно и красиво

Салат с ветчиной и ананасами "Маргарита" мне очень полюбился после того, как мы попробовали его в кафе. И я незамедлительно приготовила его дома. Салат очень вкусный, пикантный, его обязательно должны оценить дамы, хотя, например, моему мужу он тоже очень понравился. 

3a0e5bcd5a (700x463, 264Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат "Узбекистон"
Часть 2 - салат из кабачков "ЗАГАДКА" со вкусом капусты
...
Часть 29 - Салат " Люкс "
Часть 30 - «Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков
Часть 31 - Салат с ветчиной и ананасами "Маргарита" - ярко, вкусно и красиво


Метки:  

Домашняя колбаса сыровяленая "Квартирная"

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 03:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса сыровяленая "Квартирная" (приготовление домашней колбасы без оболочки)

Совсем не обязательно покупать сыровяленую колбасу в магазине. Я, наверное, многих хозяек сильно удивлю, но приготовить такую колбаску дома из натуральных компонентов, следуя нехитрым рекомендациям, будет очень просто.

366162 (700x525, 273Kb)

Приготовьте своими руками и почувствуйте значительную разницу между ароматной сыровяленой колбаской приготовленной в домашних условиях и магазинной колбасой, которую Вы покупали до этого момента.

 

Удобство этого рецепта заключается еще и в том, что для формирования колбасных батонов не нужно использовать кишки, т.к. мы делаем колбасы без оболочки.

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Женская вязаная юбка трапеция с ажурной каймой спицами

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения svetshant [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женская вязаная юбка трапеция с ажурной каймой спицами

Замечательная красивая женская юбка А силуэта - трапеция, вязаная спицами сверху вниз с красивой ажурной каймой по нижнему краю.

ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
Рубрики:  Вязание/Платья,туники

Метки:  

Кардиган с ажурными планками и поясом

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган с ажурными планками и поясом

Кардиган с ажурными планками и поясом

1.
1 (700x512, 302Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Вязание/пуловер,жилет,свитер спицами

Метки:  

Домашняя куриная колбаса - на будни или в праздники

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя куриная колбаса - на будни или в праздники

Вчера была на рынке в мясном павильоне и на глаза мне попала коробочка со свиными черевами, которые уже очищены, вымыты и засыпаны солью.Это была просто удача,ужасно не люблю возиться с такими потрохами ,так я тут же прикупила такую коробочку и сразу же решила приготовить куриную колбаску . Итак, в меню колбаса домашняя, куриная, очень вкусная.

Как готовить смотрите по ссылке:

4979645_kurinaya_kolbasa1 (640x418, 232Kb)

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Без начёса: как быстро и эффективно добавить волосам объём

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения NATAHART [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без начёса: как быстро и эффективно добавить волосам объём.

Без начёса: 9 способов, как быстро и эффективно добавить волосам объём.
 

 
 
3437398_DIYbighairnovate1 (700x466, 64Kb)

9 способов, как быстро и эффективно увеличить прикорневой объём волос



Как минимум половина девушек в мире мечтает о «головокружительном объёме» и «сногсшибательной густоте» волос. Спасибо многолетней навязчивой рекламе. Вот только производители косметических средств всегда скромно умалчивают, что один рекламируемый шампунь с этой задачей явно не справится. И превращение тонких волос в дерзкую гриву зачастую требует усердия и небольших бьюти-хитростей. О самых эффективных из которых мы и расскажем вам сегодня.


Хотите прикорневой объём волос, как у моделей из Victoria’s Secret? Тогда запасайтесь терпением. Или сразу записывайтесь к звёздному стилисту. Ладно-ладно, не всё так безнадёжно. Временно, но быстро увеличить густоту волос очень даже возможно. Естественно, только визуально. А начать можно с этих простых бьюти-хаков. Ими пользуются и парикмахеры, и девушки во всём мире.

Читать далее...
Рубрики:  Секреты красоты/Уход за волосами

Метки:  

Переходим на правильное питание за 20 дней

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переходим на правильное питание за 20 дней

Это вполне реально, если делать маленькими шажочками) Итак, переходим на правильное питание за 20 дней - легко и без напряга!

2749438_Perehodim_na_pravilnoe_pitanie_za_20_dnei (700x466, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Секреты красоты/Худею

Метки:  

Димексид - компресс при болях

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Димексид - компресс при болях

Димексид. Этот препарат относится к группе "пенетрантов", от латинского термина, означающего проникновение. Димексид часто добавляют или смешивают с другими веществами, для того, чтобы он перенёс добавленное к нему вещество через клеточные мембраны, внутрь организма.

Поэтому димексид входит в состав различных компрессов, для того, чтобы доставить лекарства к повреждённым тканям сустава, позвоночника. В данной статья я предлагаю компресс для лечения корешковых или суставных болей. Состав компресса может включать дополнительные ингредиенты. Данный состав обеспечивает противовоспалительный эффект.

компресс с димексидом на суставы

107267409_0_70f62_126dbc33_M.png
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Постное тесто заварное на крахмале для вареников и лапши

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное тесто заварное на крахмале для вареников и лапши

У каждой хозяйки свое тесто для вареников. Кто-то делает заварное, кто-то ледяное, кто на желтках, кто на сыворотке... Вариантов миллион. Хочу пополнить ваши кулинарные книги постным вариантом теста для вареников. Также, оно отлично подходит для приготовления постной домашней лапши.

Тесто очень удобно в работе, для его раскатки не требуется много муки, так как оно не липнет. В отличие от классического заварного теста (где сразу замешивается мука с горячей водой) - это тесто не обладает привкусом недоваренного в готовом изделии. Поскольку оно тонко раскатывается, то из него можно готовить постную домашнюю лапшу, а не только вареники.

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Очень удачное тесто для пирожков
Часть 2 - Песочное тесто на пиве
...
Часть 13 - Быстрое слоёное тесто и выпечка из него
Часть 14 - Заварное безопарное тесто для пирожков:
Часть 15 - Постное тесто заварное на крахмале для вареников и лапши


Метки:  

Муссовый торт - лучшие рецепты необыкновенного десерта

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муссовый торт - лучшие рецепты необыкновенного десерта

3937411_mussovyy_tort (660x300, 71Kb)

Муссовый торт - это десерт, при первом взгляде на который появляется ассоциация с роскошью, а все окружающие с трудом верят, что это можно сделать самостоятельно. Его готовка в домашних условиях не слишком сложна, но требует много времени, зато результат, как в случае и с прочими сложными шедеврами кондитерских изделий, будет определенно стоить того.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торт,Пироженное

Метки:  

Домашняя слоеная самса(с пошаговыми фото)

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя слоеная самса(с пошаговыми фото)

 

Самса – одно из самых популярных блюд в Средней Азии, которая успела полюбиться многим в нашей стране, да так, что стали сами готовить её дома. Тесто обычно для неё делают пресным, на воде и муке, самса бывает слоёная и не слоёная. Особый шик если её выпекают в тамдыре, но и в духовке, в домашних условиях, она получается прекрасной. Начинки для неё бывают разными и с тыквой, и с картошкой, но классика – это нарезное мясо с репчатым луком в пропорциях 1:1, и побольше жира, желательно, курдючного. Наиболее вкусно считается, если готовят её из баранины, но и из говядины она хороша. Из специй туда кладут зиру, предварительно растерев её большим пальцем в ладони, соль и черный молотый перец. Также в начинку можно добавить нарезанную зелень кинзы и парочку вкусных томатов, нарезанных кубиками, они придадут дополнительную сочность и кислинку. Для того, чтобы получилась слоёная самса, пресное тесто раскатывают в большой тонкий круг, который потом смазывают большим количеством жира – это может быть сливочное масло, или маргарин. Затем, тесто сворачивают в жгут и убирают в холодильник на несколько часов. Если потом разрезать жгут теста поперёк, можно будет увидеть слои, благодаря которым и получается самса слоёной.
В узбекских чайханах подают к самсе, как приправу воду, подкисленную уксусом, наливают её в бутылочки с зубчиками чеснока и перцем чили. Её нужно вливать немного во внутрь самсы, во время поедания. Ещё, в качестве приправы, подают томатный соус с зеленью, чесноком и черным перцем (только не путайте с кетчупом!)
И, конечно же, есть её нужно с пылу с жару, а самый лучший напиток под неё – это зелёный чай.

 

Тесто:
Мука – 6 стаканов (850 гр.),
Вода – 2 стакана (500 мл.)
Соль – 2 ч.л.,
Масло сливочное (или маргарин) – 400 гр.
Стакан=250 мл.

Начинка:
Говядина (мякоть) – 600 гр.,
Курдючный жир (или внутренний говяжй) – 200-300 гр.,
Лук репчатый – 600 гр.,
Зира – пара щепоток,
Соль – по вкусу,
Перец черный молотый – по вкусу,
Кинза свежая – 50 гр.
Желток (для смазывания самсы) – 2 шт.,
Кунжут черный и белый – по вкусу.
Выход – 20 штук.

Как готовить:
В большую чашку всыпать муку. В воде растворить соль. Влить воду в муку и замесить тесто. Тесто должно быть мягким, и легко отставать от рук.



Тесто положить в пакет и оставить отдыхать на 30 минут. Затем, разделить его на две равные части, ещё раз вымесить, убрать в пакет и отставить ещё на 20-30 минут.



Достать одну часть теста и тонко раскатать в большой круг, слегка подпыливая мукой стол. Тесто должно быть тонко раскатано, чтобы снизу просвечивала ладонь.
Раскатанное тесто смазать половиной растопленного масла комнатной температуры. И снизу начать заворачивать тесто в тонкий жгут. Завёрнутый жгут свернуть улиткой и убрать в морозильник на 30 минут (или же можно сделать тесто с вечера, убрав его на ночь в холодильник)






Точно также поступаем со второй частью теста.
Пока тесто в морозильнике, можно заняться начинкой. Мясо нарезать кубиками, примерно, стороной в 1 см., жир мелко нарезать, лук нашинковать полукольцами, начинку приправить зирой растёртой пальцами в ладони, солью, молотым черным перцем, перемешать. В самом конце добавить нарезанную зелень, и ещё раз перемешать.
С морозильника достать одну часть теста, размотать и разрезать его на десять равных частей.
Каждую прижать ладонью так, чтобы сторона разреза со слоями была сверху.
Раскатываем скалкой в круг от середины к краям, края теста должны быть тоньше, чем середина.
При раскатывании не в коем случаем не присыпаем стол и тесто мукой! Мука забьёт тесто и слойку. Чтобы тесто не прилипало к столу, смажьте его растительным маслом.
На середину раскатанного сочня положить начинку, и с трёх сторон внахлёст накрыть её тестом, прижимая края теста. Сформированную самсу положить швом вниз на противень, смазанный растительным маслом.





Самсу смазать желтком и присыпать сверху черным и белым кунжутом.



Точно также поступаем со второй частью теста.
Перед выпеканием духовку разогреть до 210 градусов.
Противень с самсой поставить в духовку, выпекать при 210 градусах – 20 минут, затем убавить мощность до 180 градусов и выпекать ещё 10 минут.
Готовую самсу достать из духовки, дать ей остыть минут пять и подавать с зеленым чаем.

источник

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Маски для живота. Плоский и подтянутый живот в домашних условиях

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски для живота. Плоский и подтянутый живот в домашних условиях

Маски для живота. Плоский и подтянутый живот в домашних условиях

Женская фигура отличается наличием груди, бедер и, увы, небольших жировых отложений на животике. И сколько бы вы ни качали пресс, жирок все равно станется, скрывая живописные кубики пресса. Убрать пресловутые отложения жировых запасов в районе талии можно только, ограничив себя в калорийном питании и, следовательно, уменьшив свой вес и объем талии.

Но даже в случае резкого похудения, кожа на животе рискует остаться дряблой, и собираться в неэстетичные складки, в то время как вы садитесь или сгибаетесь. Однако современная индустрия моды предоставляет женщинам возможность демонстрировать свой гладкий живот и область бедер. Стоит заметить, что открывать всеобщему взору полоску тела над брюками стоит только в том случае, если кожа на вашем животике идеальна, подтянута, и напрочь лишена проявлений целлюлита. Если же эти утверждения не соответствуют действительности, лучше замаскировать талию удлиненной туникой или драпировками.

Как добиться плоского живота и идеального состояния кожи на животе? Комплекс мероприятий, включающий массаж, ванны для похудения, обертывания и маски для живота помогут женщинам в борьбе за красоту этой важной части дамского тела.

Сливочная маска для уменьшения живота

- подогретые сливки
- столовая ложка сухих дрожжей
- 2 столовых ложки меда
- эфирные масла герани или вербены

Смешайте сливки с дрожжами и медом, и оставьте настояться на полчаса. В зависимости от консистенции меда и жирности сливок, можете варьировать соотношение компонентов. Масса должна быть похожа на косметический крем для тела. После того, как положенное время истечет, добавляйте в домашний косметически крем ароматные масла и наносите на живот. Эта смесь имеет свойства уменьшать жировые отложения.

Маска из глины для талии

- полкило черной глины
- добавки, согласно предпочтениям (кофе, эфирные масла, отвары трав)

Перемешайте глину с водой. Консистенция будущей маски для живота должна напоминать жирную сметану. Добавьте кофейные зерна, мед, отвар ромашки, липы или пару капель любимого масла и наносите на живот. После того, как талия равномерно покрыта косметическим составом, укутайтесь полиэтиленом и посидите, бездействуя около получаса. Смывайте маску, выполняя массажные движения. Особенно это касается случаев, если в качестве вспомогательных компонентов вы добавляли мед или кофе. Такое обертывание для живота уменьшит объем талии и улучшит состояние кожи.

Крапивная маска для плоского животика

- 2 столовые ложки высушенных крапивных листьев
- полтора стакана кипятка

Залейте высушенные листья крапивы, которые можно купить в аптеке, кипятком и поставьте на едва горящий газ или электроплиту на 10 минут. Дайте отвару немного остыть, смочите марлю, пеленку или просто отрез хлопчатобумажной ткани в крапивной жидкости и наложите на живот. Покройте ткань пленкой и полотенцем и полежите, не двигаясь полчаса. Постарайтесь не мыть живот до самого вечере или всю ночь. Такая маска способствует похудению.

Подтягивающая маска с дрожжами

- пивные дрожжи (15-25 грамм, в зависимости от размеров живота)
- половина стакана жирных сливок
- теплый жидкий мед, половина стакана

Разведите сухой дрожжевой порошок со сливками. Когда смесь станет однородной, вводите мед и наносите на живот. Такая маска хорошо подтягивает кожу, стимулирует все процессы и способствует расщеплению избыточного жира.

Кофейная маска с подтягивающим эффектом

- остатки кофейной гущи после выпитого кофе (50 грамм)
- 1 столовая ложка морской соли без добавок
- 1 столовая привычного обычного крема для тела

Перемешайте кофейную гущу и соль с кремом и нанесите на живот. Постоянно массируйте тело, стирая кофейно-солевой скраб. Через четверть часа смойте остатки прохладной водой. Этот скраб прекрасно подтягивает кожу и позволяет за несколько месяцев справиться с дряблостью кожи на животе.
Не спешите прятать свой животик! Молодость быстротечна, успейте насладиться своей идеальной фигурой! Применяйте народные рецепты для тела и вы с легкостью и без особых финансовых затрат сделаете свою кожу идеальной и достойной восхищения и зависти!
2 (403x604, 81Kb)

Серия сообщений "Скрабы,маски для тела":
Часть 1 - Народные средства для удаления волос навсегда
Часть 2 - Делаем дезодорант своими руками.
...
Часть 15 - Домашние маски от целлюлит
Часть 16 - Недорогие аптечные средства, которые не лежат на прилавках
Часть 17 - Маски для живота. Плоский и подтянутый живот в домашних условиях


Метки:  

ТРИ УНИВЕРСАЛЬНЫХ УПРАЖНЕНИЯ БУБНОВСКОГО С.М.

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Александр_Баловацкий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРИ УНИВЕРСАЛЬНЫХ УПРАЖНЕНИЯ БУБНОВСКОГО С.М.

ТОЛЬКО ДВИЖЕНИЯ СПАСУТ ВАС ОТ СТАРОСТИ И БОЛЕЗНЕЙ...

ПРИЧЁМ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ



Серия сообщений "Упражнения":
Часть 1 - Нужные упражнения
Часть 2 - Брюшной пресс за 8 минут. Видео
...
Часть 17 - Как убрать жир с живота и отвисший живот?
Часть 18 - Упражнение от обвисшего живота
Часть 19 - ТРИ УНИВЕРСАЛЬНЫХ УПРАЖНЕНИЯ БУБНОВСКОГО С.М.


Метки:  

План ухода за собой на 12 месяцев

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

План ухода за собой на 12 месяцев

Конечно, теплые и холодные месяцы в году предполагают разный уход за кожей и телом.  План ухода за собой на 12 месяцев, чтобы вы никогда не путались))

2749438_Plan_yhoda_za_soboi_na_12_mesyacev (700x459, 256Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Секреты красоты

Метки:  

11 шагов для длинных волос

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 шагов для длинных волос

Хотите максимально быстро отрастить красивые локоны? 11 шагов для длинных волос вам в помощь.

2749438_11_shagov_dlya_dlinnih_volos (700x330, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Секреты красоты/Уход за волосами

Метки:  

Сельдь по-мещански

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь по-мещански

Вы пробовали сочетание сельди и яблока? Это один из моих самых любимых рецептов. Набор продуктов очень простой и доступный, да и времени на приготовление требуется совсем чуть-чуть. Рекомендую!


Малосольная селедочка, на мой взгляд, самодостаточный продукт. Многие ее могут съесть просто так и даже без хлеба. А можно полить ароматным маслом, добавить хрустящий лучок или приготовить вкусный соус. С одним из них я вас сейчас и познакомлю, заходите.

d7a087a53863.png

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Сельдь домашнего посола:Вкуснятина
Часть 2 - Кризис на дворе -а «красная икра» и «черная икра» на столе
...
Часть 20 - Рулет из скумбрии по-королевски
Часть 21 - сельдь по- голландски
Часть 22 - Сельдь по-мещански
Часть 23 - ОДНИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ КИЛЬКИ ПРЕВРАЩАЮТСЯ... ПРЕВРАЩАЮТСЯ КИЛЬКИ ... В ДЕФИЦИТНЫЕ АНЧОУСЫ


Метки:  

Луковая диета - до минус 5 кг за пару дней

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковая диета - до минус 5 кг за пару дней

Луковая диета в последнее время набирает все большую популярность у желающих похудеть. Пришла луковая диета  к нам из Франции, а в ее основе лежит популярное французское блюдо - луковый суп. За неделю при соблюдении данной диеты можно сбросить до 7-8 кг, ведь лук отлично расщепляет и сжигает жиры. Луковая диета для похудения простая, а если ей следовать без отклонений, то через 1-2 дня потеря веса составит 3-5 кг.

2749438_Lykovaya_dieta (700x478, 336Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Секреты красоты/Худею

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт Женевский (Genfer)

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Женевский (Genfer)



Для песочного теста: 
●100 г сахара, 
●200 г сливочного масла, 
●300 г муки, 
●цедра одного лимона, 
●соль на кончике ножа, 
●1 желток.

Для светлого венского теста: 
●5 яиц, 
●150 г сахара, 
●90 г муки, 
●90 г крахмала, 
●30 г сливочного масла, 
●цедра и ваниль по вкусу.

Для темного венского теста: 
●5 яиц, 
●150 г сахара, 
●90 г муки, 
●90 г крахмала, 
●30 г сливочного масла, 
●цедра и ваниль по вкусу, 
●40 г какао.

Для лимонного крема: 
●3 лимона, 
●125 г сахара, 
●60 г крахмала, 
●350 г сливочного масла, 
●щепотка соли.

Для украшения: 
●250 г ореховой нуги, 
●500 г марципановой массы, 
●30 г какао, 
●16 любых маленьких круглых печений, 
●фисташки и рубленый миндаль.

Приготовление:

Готовим песочное тесто. Сахар, масло, цедру, соль и желток перемешиваем, добавляем муку. Тесто тонко раскатываем толщиной 3 мм. Вырезаем с помощью кольца от формы для выпекания диаметром 28 см два коржа. Выпекаем при температуре 200 градусов 8-10 минут. Даем коржам остыть.

Готовим светлое венское тесто. Яйца, сахар, цедру и ваниль на горячей водяной бане взбиваем до появления пены (надо следить, чтобы масса не начала затвердевать). Снимаем с водяной бани и продолжаем взбивать до полного остывания. Затем в эту массу просеиваем крахмал, смешанный с мукой. Аккуратно перемешиваем тесто и постепенно вводим в него растопленное сливочное масло. Выливаем тесто в выложенную бумагой форму диаметром 28 см и выпекаем при температуре 200 градусов до готовности.

Готовим темное венское тесто. Яйца, сахар, цедру и ваниль на горячей водяной бане взбиваем до появления пены (надо следить, чтобы масса не начала затвердевать). Снимаем с водяной бани и продолжаем взбивать до полного остывания. vk.com/sh.cook. Затем в эту массу просеиваем крахмал, смешанный с мукой и какао. Аккуратно перемешиваем тесто и постепенно вводим в него растопленное сливочное масло. Выливаем тесто в выложенную бумагой форму диаметром 28 см и выпекаем при температуре 200 градусов до готовности.
Готовим лимонный крем. Сок трех лимонов разбавляем водой или яблочным соком до 0,5 литра. В эту жидкость вводим сахар, соль и кожуру 1 лимона. Нагреваем, после чего кожуру лимона надо извлечь. В получившуюся жидкость добавляем крахмал и доводим до кипения. Получившуюся основу для крема остужаем, процеживаем сквозь сито и смешиваем с маслом до получения однородного состояния..

Затем нагреваем нугу до размягчения и покрываем половиной её один песочный корж. На него кладем второй песочный корж, который смазываем оставшейся нугой. Сверху выкладываем треть лимонного крема. На крем кладем светлый венский корж и вторую треть лимонного крема, потом - темный венский корж и торт целиком покрываем кремом.

Марципановую массу смешиваем с сахарной пудрой. 350 г марципана тонко раскатываем и покрываем им торт. Оставшийся марципан смешиваем с какао и также раскатываем. Вырезаем из него круг с помощью кольца от формы для выпекания диаметром 28 см и из середины по радиусу сделать надрезы, чтобы получилось 16 секторов (только не надо прорезать до конца). Марципан «с надрезами» кладем на торт и отгибаем сектора как лепестки вокруг маленьких печений (см. картинку). Украшаем фисташками и миндалем.


 

источник

Рубрики:  Кулинария/Торт,Пироженное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как правильно: "ПОБЕДЮ" или "ПОБЕЖДУ

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно: "ПОБЕДЮ" или "ПОБЕЖДУ"?

1363237261_oboi-knigi-5 (700x393, 24Kb)Как правильно: "ПОБЕДЮ" или "ПОБЕЖДУ"?

Никак!

Говорить надо правильно!)
Сохраните у себя на стене.

1. Сколько можно сомневаться "приДТи" или "приЙТи"? Запомните раз и навсегда, правильно - "приЙТи".

2. Заказали "экспрессо"? Чтобы быстрее приготовили? Кофе называется "ЭСПРЕССО"!

3. Как правильно: "ПОБЕДЮ" или "ПОБЕЖДУ"? Никак! У глагола "победить" нет формы 1-го лица ед. числа в будущем времени. "Одержу победу", "сумею победить" вполне себе заменяют эту форму.

4. Повторяем! Не существует слов "вообщем" и "вобщем"! Есть слова "ВООБЩЕ" и "В ОБЩЕМ". И точка.

5. В документах стоит "ПОДПИСЬ", а вот в Сикстинской капелле на алтарной стене - "РОСПИСЬ". Не путаем, друзья, не путаем!

6. С точки зрения лексической сочетаемости выражение "самый лучший" звучит так же нелепо, как "более красивейший". Большой привет режиссёрам "Самого лучшего фильма".

7. "Занять" - это взять взаймы! "Займи мне денег" - неверно. Нельзя занять КОМУ-ТО, можно только У КОГО-ТО. "Одолжи мне денег", "Можно мне занять у тебя?" - правильно.

8. "В течениЕ" (какого-то времени, в продолжение), но "в течениИ" (например, реки, течение как направление в искусстве). Обратите внимание, всегда раздельно!

9. АДронный коллайдер! Не "АНдронный", кто такой этот "Андрон"? Адроны - это элементарные частицы, в их честь и был назван коллайдер. "Коллайдер", кстати, с двумя "л".

10. ВыИграть! Не выЙграть! Искренне не понимаем, что движет людьми, которые ставят туда "Й". Проверочное слово - ИГРА.

11. Как правильно: "едь" или "ехай" или " езжай"? Никак! Повелительная форма от глаголов "поехать" и "ехать" будет только "ПОезжай" или "ЗАезжай", "ПРИезжай" и т.п.. Употребление слова "езжай" без приставки считается допустимым, но нежелательным в разговорной речи.

12. Все, кто еще говорит "ИХНИЙ", будут гореть в аду!

13. За написание "извЕни" вместо "извИни" пора вводить денежные штрафы.

14. Сомневаетесь, как верно: "ложИть" или "лОжить"? Правильно: ПОложИть (-ложить только с приставками!) и класть (строго без приставки!). Например, "я кладу на ваши правила и нормы" или "я положИл на русский язык ещё в школе".

15. Девушки, не продолжайте общение с человеком, который пишет вам "ты симпОтичная девчЁнка". Помогите естественному отбору!

16. "Что бы мне ОДЕТЬ?" - можно думать только Юдашкину. Ну, вспомните же: "надеть носки" - "снять трусы", "одеть Машу" - "раздеть Катю". Поэтому правильно: "Что бы мне НАДЕТЬ?".

17. Не подменяйте "извините" на "извиняюсь". "Извините" - я был не прав и прошу меня извинить, "извиняюсь" - я уже себя извинил за эту ерунду, а вы как хотите.

18. "Тебе это нравиТЬся?"- "Нет, мне не нравиТЬся!" - это ужас! Итак, вспоминаем школьную программу. Если глагол отвечает на вопрос "что делаЕТ?/что сделаЕТ?", то мягкий знак НЕ НУЖЕН. А если - на вопрос "что делаТЬ?/что сделаТЬ?", то мягкий знак НУЖЕН. Вот так вот, грамоте учиТЬся всегда пригодиТся.

19. Правильно ставьте ударения в словах: красИвее (не красивЕе), жалюзИ (не жАлюзи), крЕмы (не кремА), цепОчка (не цЕпочка), поварА (не пОвары).

20. Кто С Москвы? Шагом марш в деревню! Литературная норма: я ИЗ Брянска, ИЗ Смоленска, ИЗ Екатеринбурга. "С Москвы" - просторечие.

21. "По-моEму", "по-твоEму" - пишется ЧЕРЕЗ ДЕФИС! Никаких "помойму" и прочей ерунды!

22. Запомните! Поздравляю с (чем?) днём (чего?) рожденИЯ! Иду (куда?) на день (чего?) рожденИЯ! Был на ДНЕ рожденИЯ. Никаких "иду на день рожденИЕ", "поздравляю, с днем рожденИЕм" и подобной ереси. Причем, все слова пишутся с маленькой буквы.

23. Правильно говорить: "Я люблю МОРОЖЕНОЕ (не мороЖНое, не морожЕННое). Я хочу ПИРОЖНОЕ (не пирожЕНое, не пирожЕННое)".

24. Запомните, как пишутся слова: всё-таки, вряД ли, пОТихоньку, ВКратце, иЗРедка, неужТО, как будтО, ВПоследствиИ. Да, они пишутся именно так!

25. Классика. "ПозвонИшь мне?" - ударение всегда на последний слог! Без исключений! Проверяем песней "ПозвонИ мне, позвонИ".

26. Не говорите "сосисЬки", в этом слове в помине не было мягкого знака.


Oksana Bezborodova

В комментариях можно добавлять свои примеры!))





Рубрики:  Учеба

Салат-закуска "Апельсин"

Воскресенье, 01 Января 2017 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-закуска "Апельсин"

4248238_19 (479x640, 78Kb)

Ингредиенты:
 
Рис (отварной) — 1 стак.
Форель (консервированная в масле) — 1 бан.
Чеснок — 1 зуб.
Яблоко (не крупное, зеленое) — 1 шт
Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
Арахис (жареный дробленный) — 1 ч. л.
Майонез — 1,5 ст. л.
Соль
Морковь (крупная, вареная) — 3 шт
Гвоздика
 
Приготовление:
 
Морковь натереть на мелкой терке. К рису добавить размятую вилкой форель, тертую мякоть яблока, сыр, мелко рубленый чеснок, орехи. Подсолить по вкусу, заправить салат майонезом. Для гигиеничности и удобства надеть целлофановые перчатки, руки смочить водой и сформировать из салата одинаковые шары, размером с апельсин. Каждый шар облепить морковью без пробелов, выровнять. Выложить "апельсины" на блюдо, имитируя "попку", воткнуть по гвоздичке.
 
 
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Как вырезать ненужный фрагмент из видео.

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Miledi_Helen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырезать ненужный фрагмент из видео.

Как вырезать ненужный фрагмент из видео.

 

Цитата сообщения Prudent

 

3633096_6576 (318x159, 6Kb)

 

 

 

Хотите узнать о том, как вырезать ненужный фрагмент из видео легко и, главное, быстро? Наверное, вы и сами знаете: без установки специального софта на ПК эту задачу едва ли удастся решить. Но кто сказал, что обязательно использовать какую-то суперсложную программу?

Знакомьтесь, «ВидеоМАСТЕР» — простое и многофункциональное приложение, в котором любой пользователь ПК сможет оперативно избавиться от лишних сцен в видео.

Шаг 1. Запустите программу

Для начала вам нужно перейти на сайт и скачать дистрибутив программы на свой компьютер. После завершения загрузки двойным щелчком мыши запустите файл и произведите все необходимые настройки: выберите папку, в которую следует установить программу, создайте ярлык на рабочем столе, а затем дождитесь окончания установки. Запустите программу. На экране появится краткая инструкция, из которой вы можете ознакомиться с основными принципами работы с софтом. Изучите ее и переходите ко второму шагу руководства.

Шаг 2. Добавьте видео

Итак, как вырезать фрагмент из видео в программе быстро и без лишних хлопот? Прежде всего нужно загрузить в «ВидеоМАСТЕР» сам видеоролик. Нажмите кнопку «Добавить», представленную на панели инструментов в левом углу экрана.

Софт предложит на выбор несколько источников, из которых вы можете «извлечь» материал для работы. Выберите подходящий, а затем укажите приложению путь к нужному вам файлу и нажмите «Открыть». После этого видео сразу же появится в рабочей области. Выделите его мышкой и кликните «Обрезать», а затем — «Вырезать лишнее».

Шаг 3. Отметьте ненужный фрагмент

На экране появится компактное меню, где будут представлены нужные для обрезки инструменты. При надобности вы можете просмотреть ролик, нажав на соответствующую кнопку под ним. Также видео можно перематывать покадрово при помощи функции «Шаг». Чтобы выделить ненужный фрагмент, передвигайте черные маркеры по тайм-линии: первый установите на начало видео, второй — на конец. Стоит отметить, что «ВидеоМАСТЕР» позволяет выделять сразу несколько лишних частей в ролике. Для этого вам нужно нажать кнопку «Вырезать еще фрагмент» и произвести аналогичные настройки.

Шаг 4. Сохраните изменения

Отметили всё лишнее? В таком случае настало время удалить фрагмент из видео. Для этого нажмите кнопку «Вырезать сейчас». Софт предложит на выбор два варианта: вы сможете сохранить ролик в формате оригинала или же превратить его в файл AVI. Выберите подходящий тип сохранения и на следующем этапе введите имя для ролика и определите место, где его необходимо разместить. После завершения сохранения вы сразу же сможете перейти в папку с файлом и просмотреть его.

Шаг 5. Улучшите видео

Если у вас есть время и желание, то можно продолжить работу с видеозаписью. Вернувшись в главное меню, вы сможете внести в видеоряд другие правки. Например, под кнопкой «Эффекты» вы найдете ряд полезных опций для усовершенствования ролика. Так можно улучшить качество видео, кадрировать картинку на экране, изменить скорость воспроизведения, а также дополнить повествование текстовым комментарием.

Заключение

Теперь вы наверняка согласитесь с тем, что вырезать часть из видео очень просто, если на компьютере установлено специальное приложение. «ВидеоМАСТЕР» — это не только удобный конвертер, но и программа для редактирования видео, в которой вы всегда легко и просто сможете улучшить ролик и удалить все лишнее из него. Узнать подробнее обо всех функциях софта можно тут: http://video-converter.ru

 

Источник:  increaseblog.ru

Серия сообщений "Компьютер, Интернет":
Часть 1 - Спасибо автору за труд...
Часть 2 - В мире википедий
...
Часть 28 - Котяшки - анимашки 2.
Часть 29 - Котяшки - анимашки!
Часть 30 - Как вырезать ненужный фрагмент из видео.
Часть 31 - Пожалуй, лучший способ скачать любое видео с сайтов.

Серия сообщений "ЛиРу":
Часть 1 - ЗОЛОТЫЕ БЛОГИ 2009
Часть 2 - Анекдоты о ЛиРу...))))))))
...
Часть 16 - Котяшки - анимашки 2.
Часть 17 - Котяшки - анимашки!
Часть 18 - Как вырезать ненужный фрагмент из видео.
Часть 19 - Пожалуй, лучший способ скачать любое видео с сайтов.
Рубрики:  Компьютеры/Уроки,советы

Метки:  

Способ вязания перчаток,при котором они всегда будут идеально облегать руки,подробно по фото мастер-клас

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способ вязания перчаток,при котором они всегда будут идеально облегать руки,подробно по фото мастер-класс

Способ вязания перчаток ,при котором они всегда будут идеально облегать руку,мастер-класс/4683827_20120429_123159 (540x407, 49Kb)4683827_20120429_123211 (537x396, 86Kb)4683827_20120429_123222 (539x368, 87Kb)4683827_20120429_123252 (538x401, 94Kb)4683827_20120429_185444 (540x402, 27Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Буферизация видео YouTube в браузере Mozilla Firefox.

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буферизация видео YouTube в браузере Mozilla Firefox.

Если вы являетесь обладателем не очень быстрого соединения с Интернет, то вы наверное достаточно часто наблюдали за буферизацией видео роликов при их просмотре на сервисе Ютуб, в процессе, которой вам приходилось мучительно ожидать дальнейшего комфортного просмотра видео. В браузер Mozilla Firefox присутствует возможность настройки процесса буферизации, после которой вы сможете смотреть понравившиеся ролики в полной их буферизации.



Рубрики:  Компьютеры/Уроки,советы

Метки:  

Один из способов скачать любое видео с сайтов.

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из способов скачать любое видео с сайтов.

скачать любое видео с сайтовВ этой статье пойдет речь, пожалуй, о лучшем на сегодня способе скачать видео, расположенное на сайтах, где его можно только смотреть онлайн. В отличие от способа, с использованием программы ClipGrab, о котором я недавно рассказывал, данный способ не требует установки на компьютер или другое ваше устройство никаких приложений. Скачивание видео с сайтов происходит через облачный сервис под названием Telechargerunevideo. Сервис англоязычный, так что, рекомендую пользоваться им, через браузер Google Chrome или любой другой, где есть функция автоматического перевода страниц.

Тестирование сервиса Telechargerunevideo показало, что скачать видео можно, практически с любого сайта. Например, лично мне удалось скачать видео с Ютуб, ВКонтакте, с Однокласников, выложенное на Фейсбуке и еще с нескольких пиратских онлайн-кинотеатров.

Скачать видео можно в разных форматах, на выбор. Плюс, можно скачать только звуковую дорожку в формате МП-3 (это вам пригодиться, например, когда нужно скачать музыку из клипа, не скачивая сам клип).
Рубрики:  Компьютеры/Уроки,советы

Метки:  

Салат «Белая метелица» - новый салат сметается за минуту

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Белая метелица» - новый салат сметается за минуту

Замечательный салатик — идеальный к Новогоднему столу: довольно-таки легкий и очень вкусный! Для любого другого праздника тоже прекрасно подойдет и особенно понравится любителям сельдерея. Но по своему опыту хочу сказать, что даже не любители сельдерея высоко оценили этот салат.

IMG_7774 (700x466, 225Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Все-все-все о шапке узором "Плетенка"

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все-все-все о шапке узором "Плетенка" Опубликовала Vania1981

Все-все-все о шапке узором "Плетенка"

Опубликовала Vania1981



http://www.stranamam.ru/post/9280642/
dmidChgeQac (406x610, 50Kb)15148960_89955nothumb650 (406x610, 63Kb)


Узор несложный, благодаря ему шапка получается очень теплой, двойной, великолепно держит форму и создает объем.
И так, первое, с чем надо определиться - фасон. Какой вид шапки Вам идет? По голове или чуть пышнее? Или вообще берет?
От этого будет зависеть количество прибавок после резинки
Плетенка бывает разной: 2 на 2 (перекрест 4-х петель, узор кратен 4), 3 на 3 (перекрест 6-ти петель, узор кратен 6), 4 на 4 и так далее.
Вот стандартная схема плетенки 3 на 3. Не забываем, если мы вяжем на круговых спицах, кромочных нет, т. е. узор просто кратен 6-ти в случае вязания плетенкой 3 на 3.

Выбираем пряжу, исходя из этого выбора, выбираем и вид плетенки.
Допустим, тут пряжа Нако Арктик 100 грамм/100 метров, плетенка 4 на 4.
Ланаголд 800 в 4 нити, связана градиентом, плетенка 6 на 6, резинка двойная.

Определились с моделью и пряжей? Тогда переходим к вязанию образцов. Образца нам надо 2: самого узора и резинки.
Измеряем и вычисляем плотность вязания в образцах. При наборе петель ориентируемся на образец резинки!
Узор "Плетенка" очень сильно стягивает полотно, поэтому после резинки необходимо делать прибавки, даже если шапка будет по голове. А уж если хотите пышную шапку, прибавок будет много.

Теперь объясню принцип на примере первой, черной, шапки.
Итак, пряжа Нако Арктик 100/100, ОГ 56 см. Ушло чуть меньше 200 грамм.
Набираем 96 петель, вяжем на круговых спицах №5 (спицы 40 см) резинку 2 на 2 (2 лицевые, 2 изнаночные). Тут ориентируйтесь на свой вкус, у меня резинка обычно 7 см. Далее начинаем прибавки. Прибавки любым удобным способом: либо из перекрещенной протяжки вытягиваем петлю, либо вывязываем 2 петли из одной, смотрите сами.
Если мы хотим шапку по голове: прибавки делаем через каждые 3 петли.
Если мы хотим шапку пышнее: прибавки делаем через каждые 2 петли! То есть: 2 лицевые, прибавка, 2 лицевые, прибавка. Это как раз наш случай. В итоге на спицах у нас 144 петли.
Если хотим еще пышнее, то через каждую петлю идет прибавка, если вяжем берет, то из каждой петли вывязываем 2!
Провязываем несколько лицевых рядов (5-6, не принципиально), переходим на узор.
- *4 петли оставляем на дополнительной спице перед работой, 4 петли провязываем лицевыми, далее провязываем лицевыми петли с дополнительной спицы* и так до конца ряда. (первую петлю ряда обязательно пометить маркером!)
- 6 рядов лицевыми
- 4 петли лицевыми *4 петли оставляем на дополнительной спице за работой, 4 петли провязываем лицевыми, далее провязываем лицевыми петли с дополнительной спицы* повторять до конца ряда (не забываем помечать маркером первую петлю ряда)
Снова 6 рядов лицевыми. То есть перекрест у нас идет в каждом 7-м ряду.
Так вяжем на желаемую глубину. Убавки мы начнем где-то за 4-5 см до конца шапки, имейте это в виду.
Убавки: после последнего выполненного перекреста провязываем 1 ряд лицевыми. В следующем ряду начнем убавки.
1. Провязываем петли по 2 вместе в тех местах, где у нас петли внизу перекреста, то есть получается:
*4 лицевые, 2 вместе изнаноч., 2 изнаночными*.
2. *4 лицевые, изнаночная, 2 вместе изнаноч.*
3. *4 лицевые, 2 вместе изнаноч.*
4. *2 лицевые, 2 вместе изнаноч., 1 изнаноч.*
5. *2 лицевые, 2 вместе изнаноч.*
6. *все петли 2 вместе лицевой", так продолжать пока на спицах не останется петель 20.
Нить оборвать, вдеть в иглу для сшивания вязаных изделий, продеть нить в незакрытые оставшиеся петли, стянуть, потом еще разок пройтись иглой в эти петли и снова стянуть.
Ну, и оформить по своему вкусу.

Источник: http://www.stranamam.ru/post/9280642/

Серия сообщений "Вяжем шапки,береты":
Часть 1 - Шапочка с ушками и варежки
Часть 2 - Комплект из шапочки-ушанки и рукавиц
...
Часть 40 - берет спицами
Часть 41 - Белая шапка спицами кельтскими косами Bridgton
Часть 42 - Все-все-все о шапке узором "Плетенка"


Метки:  

Мясо гармошка в духовке - вкуснятина неописуемая!

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо гармошка в духовке - вкуснятина неописуемая!

От рецепта мяса «Гармошка» ваши гости точно будут в восторге! Ровный и плотный кусок свинины (как на буженину) нарезается на порционные куски, а затем запекается с помидорами и сыром в фольге. Мясо получается невероятно сочным и нежным. По своему виду блюдо действительно напоминает популярный народный инструмент. Его легко разделить между гостями на порции, да и приготовление совсем несложное.

Мясо гармошка в духовке

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Несколько оригинальных салатов и их подач в преддверии праздника

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько оригинальных салатов и их подач в преддверии праздника

1 (462x700, 555Kb)



Ищете, какие салаты приготовить к Новому году?

Правильно. Ведь праздничное меню нужно продумать заранее. А без таких блюд сегодня уже и не сможет обойтись ни одно праздничное застолье.
Поэтому и на новогоднем столе непременно должно быть как минимум несколько оригинальных и невероятно вкусных салатов.

далее6 (150x99, 28Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Пряник с начинкой - вы удивитесь, насколько пряник ароматный и вкусный!

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряник с начинкой - вы удивитесь, насколько пряник ароматный и вкусный!

 
Для этого пряника с начинкой (его еще называют Дудоровский пряник) тесто замешивается на 6 стаканах муки. И на выходе - 2 здоровых пряника размеров с противень. Если для вас это многовато, смело уменьшайте порцию вдвое! Но не меньше. Пряник настолько вкусный, что съедается быстро.
 
2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Быстрая память – залог производительности ПК.

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая память – залог производительности ПК.

для чего нужна оперативная память

При использовании компьютера периодически могут возникать зависания и подтормаживания. Часто мы думаем, что проблема в вирусе, в тяжелых играх, или потому, что виндовс 7, 8, XP некорректно установлены. Однако даже если вы давно не играли, а вирусов на компьютере нет, но проблемы с медленной работой ПК продолжаются, скорее всего, на вашем устройстве просто не хватает оперативной памяти. Чтобы узнать это точно, нужно посмотреть, какое ее количество задействовано. Возможно, потребуется увеличить ее объем.

Рубрики:  Компьютеры/Уроки,советы

Метки:  

Тарт с кислой капустой - угощала с чаем подружек, они остались в полном восторге!!!

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарт с кислой капустой - угощала с чаем подружек, они остались в полном восторге!!!

Кислая капуста вкусна просто с луком и подсолнечным маслом! А если приготовить Тарт с кислой капустой, добавить грибы, то получится вкуснейшее блюдо! Сегодня им я хочу Вас угостить!


126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

Серия сообщений "пирожки.пироги":
Часть 1 - Капустный пирог
Часть 2 - самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ
...
Часть 46 - пирог "Клумба"
Часть 47 - Сочный яблочно-манный пирог
Часть 48 - Тарт с кислой капустой - угощала с чаем подружек, они остались в полном восторге!!!


Метки:  

Узор спицами в свою коллекцию

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами в свою коллекцию.

Добавляйте этот красивый узор спицами в свою коллекцию. Великолепно смотрится в изделиях.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Вязание/Уроки спицами

Метки:  

Крестообразный набор петель

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крестообразный набор петель

При крестообразном наборе петель двойной нитью край изделия хорошо держит форму, но при этом очень эластичный. Крестообразный набор петель мне очень нравится - выглядит красиво!

3256587_Krestoobraznii_nabor_petel (700x505, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Уроки спицами

Метки:  

Оформление холодца к Новому году .Автор-Лидия Солодовникова

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление холодца к Новому году .Автор-Лидия Солодовникова

 
Читать далее...

Серия сообщений "Украшаем блюда":
Часть 1 - Оформление закусок
Часть 2 - Украшаем стол
...
Часть 33 - ТОРТ (ИДЕЯ ОФОРМЛЕНИЯ!)
Часть 34 - Готовимся к Новому Году: идеи оформления нарезок
Часть 35 - Оформление холодца к Новому году .Автор-Лидия Солодовникова

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Как вырастить урожай чеснока без грядки

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить урожай чеснока без грядки

4248238_23 (350x299, 28Kb)

Чеснок я не сажаю и не делаю грядки для чеснока. Сколько мне надо чеснока, столько и накопаю. Мне надо ведро чеснока, столько я и накопаю, вернее я его не выкапываю, а просто выдёргиваю за стрелку чеснока. Если остаются целые головки, из них вырастает семья. Головки чеснока крупные, хоть они и сидели все вместе. По моему методу уже многие садоводы работают, а то что получается: ведро чеснока накопал, потом половину закопал, да ещё надо посадить попозже. Мы один раз сажали чеснок под снег, рано выпал снег. А сколько чеснок забирал хорошей площади! Очень мне эта работа не нравилась, да и чеснок становился мелким и приходилось покупать другой чеснок. Сейчас у меня самый крупный чеснок вырастает по 140 граммов. 

Когда чеснок начинает выпускать стрелку, а на конце стрелки вырастают бульбочки, вы оставляете самые крупные стрелки, несколько штук, остальные вы обрезаете, когда стрелка начинает закручиваться на втором витке. Если вы не оборвёте головку на стрелке, то головка чеснока будет мельче. Когда бульбочки, которые вы специально оставляли, вырастут, а плёнка на головке лопнет и бульбочки хорошо будут видно, вы выкапываете вместе с чесноком. 

Бульбочки должны хорошо разъединяться. Берём не все бульбочки, а только самые крупные. В конце августа я разбрасываю бульбочки по всему саду. Очень хороший чеснок вырастает вдоль малины, около дорожки. В малину нельзя, а то вы будете вытаскивать чеснок из земли, можете попортить корни малины. Малину вы подкармливаете, и чесноку тоже достаётся питание. Солнце чеснок не жарит сильно, и он дольше растёт, головка больше становится. Очень хорошее соседство. Чеснок хорошо растёт и вдоль забора, если там земля хорошая. 

4248238_2 (200x76, 23Kb)
Рубрики:  загородная жизнь/Огород

Метки:  

Компьютерная помощь вязальщице!

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компьютерная помощь вязальщице!


Облегчить работу вязальщицы помогут специальные программы для вязания: расчет петель, построение выкроек, подбор цветов и т.д.
12 программ для Вас! Сохраните себе!

✔1. Программа для расчета прибавления - убавления петель.
http://tamica.ru/loopscalc

✔2. Программа для расчета выкройки вязания.
http://www.mnemosina.ru/all-vikroiki

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Торт "Грезы Любви"

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Грезы Любви"

 

Ингредиенты:

Творог 600 г
Сливки (жирные) 200 мл
Сахар 3 ст л (или по вкусу)
Желатин по необходимости
Фрукты по сезону и вкусу
Сок апельсиновый 50-100 мл

Для бисквита:
Яйцо куриное 4 шт
Мука 80 г
Сахар 130 г
Сливочное масло 80 г
примечание: форму лучше брать разъемную, чтобы удобно было вытаскивать тортик

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром до растворения сахара, поставить миску в кастрюлю с кипятком и взбивать пока смесь не станет густой. Затем снять миску, продолжать взбивать пока смесь не остынет. Влить растопленное масло, перемешать, добавить муку. Залить в форму и испечь.

Манго (или банан, грушу или фрукт по вкусу) очистить и мякоть натереть. Нужное количество желатина замочить (см. упаковку), а затем ввести в манговое пюре.

Творог взбить с сахаром, затем ввести в творожную массу взбитые сливки и манговое пюре. Выложить пергаментной бумагой борта формы для запекания и на корж вылить творожную смесь. Поставить в холодильник пока творожная масса не застынет.

Нужное количество подготовленного желатина ввести в апельсиновый сок, смазать творожную поверхность апельсиновым соком и выложить подготовленные фрукты. Фрукты смазать застывающим апельсиновым соком.
Убрать торт в холодильник.

источник

Рубрики:  Кулинария/Торт,Пироженное

Метки:  

Как сделать закваску без дрожжей

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения muhtuya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать закваску без дрожжей

онлайн Как сделать закваску без дрожжейВсе нам известно, что лучшая закваска для выпечки хлеба - это закваска натуральная, без дрожжей. А хлебушек получается какой пышный, румяный и вкусный. Хлеб не крошится а структура мякиша превосходная. У кого в деревне сеть бабушка, тот знает как вкусен бабушкин хлебушек, особенно хрустящая горбушка. 

Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - белый домашний хлеб
Часть 2 - Армянский лаваш
...
Часть 22 - Булочки по 3 копейки, они же "Столичные"
Часть 23 - Хлеб на сковороде
Часть 24 - Как сделать закваску без дрожжей


Метки:  

Свиные ноги по-корейски, или ножки как ушки

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные ноги по-корейски, или ножки как ушки

Сразу открою секрет - мы будем готовить свиные ножки по рецепту свиных ушек. Это бюджетный вариант широко распространенного корейского салата из свиных ушей. Но мало кто догадается, что это не уши, а ноги. Более того, даже если вы скажете, что закуска сделана из ног, гости упорно продолжали считать блюдо свиными ушами по-корейски. 

Замена ушей ногами произошла не потому, что ноги в 2-3 раза дешевле ушей. Это почти нивелируется наличием костей, по объему и весу составляющих примерно половину ножек. А потому, что уши редко бывают в продаже. По крайней мере, у нас. 

 


caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Свиные ноги по-корейски, или ножки как ушки
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Хачапури на шампуре - это очень здорово!

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури на шампуре - это очень здорово!

Хачапури на шампуре

00-9 (650x433, 138Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Хлеб на сковороде

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб на сковороде

Мне очень нравится этот рецепт, ничего сложного нет,
хлеб получается мягкий и вкусный.

Мечтаете о домашней свежей выпечке, но духовка сломалась? Не беда, ведь вы всегда сможете узнать, как сделать хлеб на сковороде, быстро и просто! Я такие ароматные лепешки часто готовлю, вкусно!
Ингредиенты:
Вода теплая — 0.5 Литра
Соль — 1 Чайная ложка
Дрожжи — 1 Чайная ложка
Мука — По вкусу (сколько возьмет тесто)
Сахар — По вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
z50b0f834446df (147x40, 2Kb)

Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - белый домашний хлеб
Часть 2 - Армянский лаваш
...
Часть 21 - ХЛЕБ ЗА ПЯТЬ МИНУТ В ДЕНЬ
Часть 22 - Булочки по 3 копейки, они же "Столичные"
Часть 23 - Хлеб на сковороде
Часть 24 - Как сделать закваску без дрожжей


Метки:  

Торт "Шоколад и хурма"

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколад и хурма"

Ингредиенты:


Бисквит:
40 г миндаля
110 г муки
60 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 г ванилина
40 г растительного масла
90 г воды
1 ст.л. лимонного сока

Шоколадно-манный крем-мусс:
550 мл воды
3 ст.л. манки
100 г шоколада
3 ст.л. сахара
0,5 лимона

Желе из хурмы:
300 г мякоти хурмы
50 мл воды
10 г желатина
80 мл грейпфрутового сока
1 ст.л. сахара
1 ст.л. лимонного сока

Для украшения:
хурма
физалис
 

Приготовление:


     Приготовить бисквит. Из миндаля (лучше очистить от кожуры, тогда бисквит будет светлым) и сахара сделать миндальную муку с помощью кофемолки. Соединить все сухие ингредиенты: миндальную муку с сахаром, разрыхлитель, ванилин и обычную муку, перемешать.
     В отдельной миске смешать мокрые ингредиенты: растительное масло, воду и сок лимона. Постепенно добавляя мокрые ингредиенты к сухим, замесить тесто (как густая сметана или как на кексы)
     Тесто выложить в разъемную форму для выпечки (у меня Ф18см), застеленную кулинарной бумагой (у меня только дно, бока смазала маслом). Выпекать при 180*С около 20-25 минут. Остудить.
     Приготовить крем. Из воды и манки сварить кашу, добавить поломанный на кусочки шоколад, перемешать. Добавить сок и цедру лимона, всыпать сахар и перемешать.
     Бисквит разрезать на 2 коржа. Форму застелить пищевой пленкой, выложить первый корж,
затем шоколадно-манный крем-мусс. Накрыть вторым коржом, слегка вдавить. Убрать в холодильник.
     Приготовить желе из хурмы. Желатин замочить в воде до набухания. Хурму пюрировать с сахаром, добавить сок грейпфрута и лимона. Желатин распустить на водяной бане и влить в пюре из хурмы, перемешать.
     Желе вылить на торт, убрать в холодильник до полного застывания.
     Застывший торт аккуратно вынуть из формы, украсить хурмой и физалисом.

источник

Рубрики:  Кулинария/Торт,Пироженное

Метки:  

Красивая мини шаль спицами с ажурной каймой Teasdale

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения svetshant [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая мини шаль спицами с ажурной каймой Teasdale

Красивая маленькая шаль, или шалетка, вязаная спицами с широкой полосой ажурной каймы, с описанием от дизайнера Corrina Ferguson, это стильный вязаный аксессуар.

ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
Рубрики:  Вязание/шаль

Метки:  

«Копченое» куриное мясо

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Копченое» куриное мясо

Копченое куриное мясо

Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту, не оставит равнодушных. Приготовленное по этому рецепту куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы.

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных окорочков, бедрышек, крылышек, грудки
  • aджика или чеснок – по желанию
  • Для маринада:
  • 1 л воды
  • 2 жмени луковой и 1 жменю чесночной шелухи
  • 5 столовых ложек вровень, без горочки, соли
  • 2 лавровых листа
  • 1 чайная ложка черного перца горошком
  • 2 - 3 зубчика чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Вяжем в технике Mandala Madness

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем в технике Mandala Madness

В последнее время интернет прямо-таки заполонили прекрасные изделия в технике Mandala Madness.

Mandala Madness

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Рецепт очень удачного бисквита для рулета

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт очень удачного бисквита для рулета



===========================================================
Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...
Ингредиенты:
Бисквит
1/4 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла
100 г муки
40 г крахмала
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)
2/3 ст. сахара
1/4 ч. л. соли
3 яйца
Примечание: стакан = 250 мл
Начинка
Любая на ваш вкус
===========================================================

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торт,Пироженное

Метки:  

МясооооМясноооой рулет - идеальное мясо - сочное, мягкое, нежное.

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МясооооМясноооой рулет - идеальное мясо - сочное, мягкое, нежное.

Это очень простой в исполнении рецепт и альтернатива немного приевшейся праздничной буженине на нашем столе. И на Новый год, как основное праздничное мясное блюд, он будет безупречен.  Более нежной свинины... верьте мне, я помню, Для меня карбонад и вырезка, как часть туши, очень скучное мясо, и редко удается его запечь сочным, просто из-за отсутствия жира. В этом варианте мясо будет необыкновенно сочным и нежным, как мармелад, жир постепенно вытапливаясь во время приготовления... это - божественно!

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Поиск сообщений в ЮЛЕЧКА82
Страницы: [105] 104 103 ..
.. 1 Календарь