-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мара54

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 540


горчица

Среда, 29 Февраля 2012 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ValAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчица (рецепты)

ГОРЧИЦА СТОЛОВАЯ (1)
Ингридиенты - 500 г муки из семян черной горчицы, 100 г пшеничной муки, 12 г молотого душистого перца, 2 г молотой гвоздики, 5 г молотого имбиря, 100 г сахара, 100 г поваренной соли.
Приготовление - Развести все компоненты винным уксусом до нужной консистенции. Жидкость добавлять постепенно. Рецепт предполагает, что если надо приготовить меньшее количество горчицы, то нужно уменьшить ингредиенты пропорционально. Можно вообще изменить пропорции по своему усмотрению.

ГОРЧИЦА СТОЛОВАЯ (2)
Читать далее...
Рубрики:  вкусно поесть

Метки:  

капуста

Среда, 29 Февраля 2012 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постная и вкусная тушеная КАПУСТА с грибами и солеными огурцами

 Это блюдо очень вкусное и легкое, оно подойдет тем, кто придерживается поста. Я про капусту тушеную с грибами... готовится очень быстро, без хлопот, а получается очень вкусненько - нежный грибной вкус!
IMG_6611 (700x525, 211Kb)
Хороша капуста и просто так, а тушеная капуста с грибами – еще лучше.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  вкусно поесть

Метки:  

комп

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ремонт и настройка компьютеров


Если у вас сломался компьютер, не обязательно нести его в сервис, иногда его можно починить самому, это не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Рубрики:  компьютер

Метки:  

цветы

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Справочник цветовода


http://www.cpol.ru/Catalog/1_Catalog.htm
Справочник цветовода

A
Аброния
Абутилон (кленок)
Агава
Агапантус
Агератум (долгоцветка)

Аглаонема
Агростемма (куколь)

Адонис
Аир
Акалифа
акантостахис
(бромелиевые )
Акация
Аквилегия (орлик, водосбор)
Акоконтера
Аконит (борец)
Акроклиниум (бессмертник)
Алисма (частуха)
Алиссум (каменник, бурачок)
Алламанда
Аллоплектус
Алоказия (арум)
Алоэ (столетник)
Альтернантерра
Амаралис (гиппеаструм))
Амарант (щирица)
Аммобиум
Аморфофаллюс
Ананас (бромелиевые)
Анемона (ветреница)
Антемис (пупавка)
Антеннария (кошачья лапка)
Антирринум (Львиный зев)
Антиррум
Анхуза (Воловик)
Анютины глазки
Арабис (резуха)
Араукария
Аристолохия
Арктотис
Армерия
Арония (Черноплодная рябина)
Арум (алоказия)
Арундинария (Камышевка)
Асклепнас (ластовень, ваточник)
Аспарагус (спаржа)
Аспидистра (дружная семейка)
Астильба
Астра
Аукуба
Афеляндра
Ахиллея (тысячелистник)
Ахирантес
Ацидантера (душистый гладиолус)
Аюга (живучка)

Б
Бадан (Бергерия)
Бакопа
Бальзамин (Недотрога)
Бамбук
Банан
Барбарис
Барвинок (Винка)
Бегония
Бархатцы
Безвременник (Колхикум, осенник)
Бекмания
Белокрыльник (Калла)
Белопероне
Белоцветник
Бессмертник (Акроклиниум)
Бергерия (Бадан)
Бересклет
Бетоника (Буквица)
Бильбергия (Бромелиевые)
Блетилла (Блеция)
Боккония (Маклейя)
Болтония
Бомерия
Борец (Аконит)
Борщевик (Гераклиум)
Брахикоме
Бриза (Трясунка)
Бриония (Переступень)

Бриофиллюм
Броваллия
Бромелиевые (Акантостахис, Ананас, Бильбергия, Нидуляриум, Криптантус, Фризия, Эхмея)
Бруннера (Незабудка алтайская)
Брунфильзия (Францисцея)
Бувардия
Бугенвиллия
Буддлея
Бузина
Бузульник
Буквица (Бетоника)
Бурачок (Алиссум, Каменник)
Буссенгольдия

В
Валенбергия (Плятикодон)
Валлиснерия
Валлота
Вальдштейния
Василек
Василистник (Таликтрум)

Ваточник (Асклепнас, Ластовень)
Вахта
Вейгела (Диервилла)
Вельтгеймия
Вербаскум (Коровяк)
Вербена

Вереск (Эрика)
Вероника
Весенник
Ветреница (Анемона)
Виктория
Винка (Барвинок)
Виола (Фиалка)
Вистерия (Глициния)
Вишня
Водокрас (Лягушечник)
Водосбор (Аквилегия, Орлик)
Водяная сосенка (Хвостник)
Водяной гиацинт (Эйхорния)
Водяной орех (Чилим, Рогульник)
Водяной папоротник (Цератоптерис)
Волкамерия (Клеродендрон)
Воловик (Анхуза)
Волчник (Дафна)
Вьюнок (Дневная красавица)
Вьюн обыкновенный (Ипомея пурпуровая)
Выскочка (Зефирантес)

 

Г
Гаворция
Гайллардия

Галантус(Подснежник)
Гардения
Гастерия
Гвоздика
Гегемона
Гейхера
Гелениум
Гелиантус (Солнечник)
Гелихризум
Гемантус
Гераклиум (Борщевик)
Георгина
Герань
Гербера
Геснерия
Геснерис (Исчерница)
Гиацинт
Гиацинт мышиный (Мускари)
Гибискус (Гибиск)
Гигрофила
Гилия
Гиппеаструм (Амаралис)
Гипсофила (Качим)
Гладиолусы
Гладиолус душистый (Ацидантера)
Глициния (Вистерия)
Глобулярия обыкновенная
Глоксиния
Глориоза
Гиафалиум (Сушеница)
Годеция
Гомфрена
Горец (Гречиха, Полигонум)
Горичавка (Гентиана)
Горошек (Чина)
Гортензия
Гравилат (Геум)
Гранат
Гревиллия
Гуннера
 

Д
Датура (Дурман)
Дафна (Волчник)
Девясил (Инула)
Дельфиниум (Шпорник, Живокость)
Дербенник (Литрум)

Дигиталес (Наперстянка)
Диервилла (Вейгела)
Диктамнус (Ясенец, Неопалимая купина)
Диморфотека (Золотоцвет)
Диффенбахия
Дицентра (Диклитра, Разбитое сердце)
Долгоцветка (Агератум)
Долихос (Лобия)
Дороникум
Драцена
Дружная семейка (Аспидистра)

Е
Евгения

Ежовник (Мордовник, Эхинопс)
Евпаториум (посконник пурпуровый)

Ж
Жасмин

Живокость (Шпорник,  Дельфиниум )
Живучка (Аюга)

З
Звездчатка (Стеллярия)
Зверобой

Зефирантес (Выскочка)
Золотарник канадский (Солидаго)

И
Иберис (Стенник)

Иксия
Иксора
Инкарвиллия
Инула (Девясил)
Ипомея пурпуровая (Вьюн обыкновенный)
Ипомея голубая мексиканская
Исчерница (Геснерис)
Ирезине
Иридодиктиум
Ирис (Касатик)

К
Кактусы

Каладиум
Каланхоэ
Календула (Ноготки)
Калина

Калистегия
Калла (Белокрыльник)
Каллистемон
Калужница
Кальциолярия
Камассия
Камелия
Каменник, (Алиссум, Бурачок)
Камнеломка (Саксифрага)
Кампанула (Колокольчик)
Кампсис

Камыш
Камышевка (Арундинария)
Кандык (Эритрониум)
Канна

Капуста
Карика
Кардиоспермум
Касатик (Ирис)
Качим метельчатый Гипсофила)
Квамоклит (Мина)
Квамоклит перистый
Квамоклит угловатый
Квамоклит шарлахово-красный

Кермек (Лимониум, Статице)
Кипарисовик (Хамеципарес)
Кислица (Оксалес)
Кларкия
Клейния

Клематис (Ломонос)
Кленок (Абутилон)

Клеродендрон (Волкамерия)
Клещевина

Клиантус
Кливия
Кобея
Колерия (Тидея)
Колеус (Крапивка)
Колоказия (Таро)
Колокольчик средний
Колокольчик (Кампанула)

Колумнея
Колхикум, (Осенник  Безвременник)
Коммелина

Копытень
Кореопсис
Коровяк (Вербаскум)
Космея (Красотка)

Котиледон
Котовник (Нипета)
Кофейное дерево
Кошачья лапка (Антеннария)
Кохия
Красоднев (Лилейник)

Крассула (Толстянка)
Крестовник (Сенецио)
Кринум
Криптантус (Бромелиевые)

Кровохлебка
Крокус (Шафран)

Кротон
Ксерантемум однолетний
Кувшинка (Нимфея)
Куколь (Агростемма)
Кукуруза пестролистая
Купальница (Троллиус)

Купена
Куркулего отогнутое
Куфея

Л
Ландыш майский
Ластовень (Асклепнас, ваточник)
Лапчатка (Потентилля)
Левкой
Лилия
Лилейник (Красоднев)
Лимониум (Кермек, Статице)
Линум (Лен)
Литрум (Дербенник)
Лобелия

Лобия (Долихос)
Ломонос (Клематис)
Львиный зев (Антирринум)
Лук
Люпин многолистый
Лягушечник (Водокрас)

М
Мальва (Шток роза)
Мак
Маклейя (Боккония)
Маргаритка
Мелколепестник (Эригерон)
Мина (Квамоклит)
Молочай окаймленный
Мордовник (Ежовник, Эхинопс)
Мускари (Гиацинт мышиный)

Н
Наперстянка пурпуровая
Нарциссы
Настурция
Недотрога (Бальзамин)
Незабудка альпийская
Незабудка алтайская (Бруннера)
Неопалимая купинасенец, Диктамнус)
Наперстянка (Дигиталес)
Нимфея (Кувшинка)
Нидулярмум (Бромелиевые)
Ночная фиалка (Гесперис)
 

О
Оксалес (Кислица)
Орлик (Аквилегия, Водосбор)
Осенник (Безвременник колхикум)

П
Пентстемон
Первоцвет (Примула)
Переступень (Бриония)
Пиретрум (Ромашка розовая)
Перилла нанкинская
Петуния
Пион
Плятикодон (Валенбергия)
Подснежник (Галантус)
Полигонум (Горец)
Портулак
Потентилля (Лапчатка)
Посконник пурпуровый (Евпаториум)
Примула (Первоцвет)
Пролеска
Птицемлечник
Пупавка (Антемис)
Пушкиния
 

Р
Разбитое сердце
(Дицентра)
Резеда
Резуха (Арабис)
Рогульник (Водяной орех, Чилим, )
Ромашка розовая (Пиретрум)
Ромашки (Хризантемы)
Рудбекия
Рябчик

С
Саксифрага (Камнеломка)
Сальвия (Шалфей)

Сальпиглоссис (Трубкоязычник) 
Сенецио (Крестовник)
Снеговик (Хионодокса)
Скабиоза
Солидаго (Золотарник канадский)
Солнечник (Гелиопсис)
Спаржа  (Аспарагус)
Статице (Лимониум, Кермек)
Стеллярия (Звездчатка)
Стенник (Иберис)
Столетник (Алоэ)
 

 

Т
Табак душистый

Таволга (Филипендула)
Таликтрум (Василистник)

Таро (Колоказия )
Тидея (Колерия)
Толстянка (Крассула)
Традесканция виргинская
Троллиус (Купальница)
Трубкоязычник (Сальпиглоссис)
Трясунка (Бриза)
Тюльпаны
Тысячелистник (Ахиллея)

У

Ф
Фасоль огненно-красная
Фиалка (Виола)
Филипендула аволга)
Флокс однолетний
Флокс многолетний
Францисцея (Брунфильзия)
Фризия (Бромелиевые )
Функия

Х
Хамеципарес (Кипарисовик)
Хвостник
(Водяная сосенка)
Хионодокса (Снеговик)
Хризантема летняя (Ромашка)
Хризантемы многолетние (Ромашки)

Ц
Целозия (Петуший гребешек)

Центрантус красный
Цератоптерис (Водяной папоротник)
Цинния

Ч
Частуха (Алисма)

Черноплодная рябина (Арония)
Чилим (Водяной орех, Рогульник)

Ш
Шафран (Крокус)
Шпорник,  (Дельфиниум живокость)

Щ
Щирица (Амарант)

Э
Эйхорния (Водяний гиацинт)
Эшшольция (Калифорнийский мак)

Эремурус
Эригерон (Мелколепестник)
Эрика (Вереск)
Эритрониум (Кандык )
Эхинопс (Ежовник,Мордовник )
Эхмея (Бромелиевые )

Ю
Юкка нитчатая

Я
Ясенец иктамнус, Неопалимая купина)
Ясменник (Асперула)

 

 

 

Рубрики:  моя любимая дача

Метки:  

петуния

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЫРАСТИТЬ КАСКАДНУЮ ПЕТУНИЮ

 Многие видели роскошные метровые бороды на улицах и в садах европейских городов, но у нас... Может при пересечении границы у петунии портится настроение? Уже несколько лет в магазинах продаются семена петуний, а результата почему-то не видно.

Читать далее...
Рубрики:  моя любимая дача

Метки:  

комп

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Может кому-то пригодится...

У меня нет большого опыта работы в интернете, да и блогер я начинающий. Всему училась по-немногу, у разных учителей. Сейчас постараюсь объяснить каким способом можно получить адрес любой картинки.
Конечно, все знают как сохранять картинки у себя в компе, а потом снова загружать их на сайт. Может кто-то знает и то, что я хочу рассказать. Я сама узнала этот способ недавно, может кому-то это тоже станет новинкой. При этом НЕ НАДО СОХРАНЯТЬ картинку в свой компьютер, а потом грузить его на какой-то сайт.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  компьютер

Метки:  

вирус

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вирус заблокировал комп


Информация отсюда
".....Зашла сегодня не туда и вот тебе пожалуйсто, вирус поймался, что теперь делать то? пишет:Сетевой экран аваст заблокирован вирусом. вообще ни чего открыть не могу и опера пропала и вообще не открывается ничего...."

ОТВЕТ
"...На второй машине, загружаете утилиту, обновляете базы (всё подробно сказано в инструкции)
готовую к употреблению утилиту скидываете на флешку..
Вставляете флешку в больной комп, включаете его и в процессе загрузки
ОС, лупите по клавише F8.
Выходит меню загрузки ОС. Выбираете "Безопасный режим", загружается ОС,
заходите в флешку и запускаете утилиту...."
Lebedeva

Рубрики:  компьютер

Метки:  

бабочки

Среда, 22 Февраля 2012 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много красивых бабочек!!!!!!!!!!

 

Читать далее...
Рубрики:  апликации

Метки:  
Цитата сообщения Таттош

Без заголовка

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 18:34 + в цитатник
Прослушать
1125 слушали
17 копий

[+ в свой плеер]

Ветер перемен...

SCORPIONS
Рубрики:  любимая музыка и песни

Комментарии (0)

упаковка

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать своими руками подарочные коробочки. Мастер класс и шаблоны

Как сделать своими руками подарочные коробочки. Мастер класс и шаблоны. К сожалению, я поймала "гаву" и шаблон именно этой коробочки не скачала(((есть только мастер класс. А по ссылке(внизу поста) шаблоны нескольких раскрашенных коробочек. Смотрите, скачивайте и распечатывайте. Пригодятся к праздникам

 

1.
10 (515x390, 33Kb)

2.
1 (515x390, 30Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сувенирная упаковка

Метки:  

клубника

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника на зиму. Будет как с грядки.



У кого много клубники и мало времени!

...Начинается сезон садовых ягод.
Я Вас научу шикарному рецепту "Клубника в собственном соку",которым пользовалась много лет.
Плюс экономия сахара))))


 (500x400, 124Kb)


Итак, воскресенье. Вечер.
Вы только что приехали с дачи.
Сил нет. Клубника есть.
Утром на работу.
Что делать?

А я то для чего???)))) Я ведь знаю....!

ПОехали!
Клубнику не моем!
Чашелистики не обрываем!
Берем чистый сухой таз.
АК-КУ-РАТ-НО пересыпаем клубничку сахаром из расчета на 1 кг ягод=300 грамм сахара.
Вот и всёоо))))))
Ставим таз ,где попрохладнее.
И уходим крутить бигуди.
Ложимся спать!
Красотааа......

...А вот на следующий день:
В нашем сухом тазу появилось много сока.
Замечательно.
Берем чистую прокаленную в духовке банку(только 05!!! или 0.75л!!!)
Ягодки складывем до плечиков банки.
Сок кипятим минут 10.
Заливаем ягодки горячим соком и стерилизуем 20 мин.
При стерилизации вода не должна кипеть!
Крышки потрудитесь зафиксировать, чтобы избежать попадания влажного пара.
Я прижимала сверху кастрюлей с водой.
Закатываем лакированными крышками и переворачиваем.

ЗИМОЙ ЯГОДЫ БУДУТ ДАЖЕ ХРУСТЕТЬ!!!!
СОК ЯГОДНЫЙ БУДЕТ НАТУРАЛЬНОГО ЦВЕТА!!!
ВЫ НАВСЕГДА ПЕРЕСТАНЕТЕ ВАРИТЬ КЛУБНИКУ
И ВГОНЯТЬ В СЕБЯ ЛИШНИЙ САХАР!
Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

вкусно поесть

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дьявольски вкусные крылышки.



Основной состав:
куриные крылышки
Маринад:
-красное сухое вино
-соевый соус
-мед
-перец молотый
-без соли! (соевый соус достаточно соленый)

Крылышки моем, отрезаем самые кончики. Красное вино смешиваем с соевым соусом, медом и перцем в таких пропорциях, чтобы маринад имел выразительный кисло-сладкий вкус. Заливаем маринадом крылышки так, чтобы они полностью им покрылись. А теперь в холодильник часа на 3-4, а лучше до завтра. Вынимаем из маринада крылышки шумовкой, даем маринаду стечься (я просто кладу их на бумажное полотенце) и обжариваем с двух сторон на среднем огне в небольшом количестве жира. Обжаренные крылышки складываем в кастрюлю и заливаем оставшимся маринадом. Тушим до мягкости минут 15-20 в зависимости от размеров крылышек. Крылышки сьедаются без остатка, независимо от количества используемого основного состава.
 
 
Рубрики:  вкусно поесть

Метки:  

рассада

Среда, 15 Февраля 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения maya125 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассада по Московски

не смогла удержаться и даже отсканировала статью из одного журнала, такого я еще не встречала

Хочу попробовать

Рубрики:  моя любимая дача
огород

вкусно поесть

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЕКРАСНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ САЙТИК... можно, не заморачиваясь, выбрать блюдо по рекомендации (по рейтингу)...

Рейтинг кулинарных рецептов

ШАУРМА (47)
Овощное рагу (49)
Пирог "Зебра" (87)
Кролик тушеный в сметане (41)
курица, запеченная в рукаве для запекания (16)
жареный сыр (32)
Опята солёные 1 (46)
Суп - солянка мясная сборная (28)
молочный суп с вермишелью (15)
Куриные окорочка, запечённые в духовке (13)
Куриный суп с галушками (34)
Пирог с творогом (33)
Оладьи из тыквы (13)
мясо под сыром (шницели запеченные, мясо по-французски) (23)
ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА (29)
Молочный коржик (25)
Манник традиционный (22)
Компот из вишни (40)
Кабачки тушеные (7)
Перепечи (18)
Сдобные булочки «На скорую руку» (66)
Оладьи из кабачков (9)
Хренодер (29)
Хинкал (41)
Суп из лисичек! (36)
Хычины с мясом (34)
Торт "Черепаха" (23)
Суп из баранины (шулюм) (23)
Турецкая кухня: Лахмаджун(турецкая пицца) (24)
Сырники из творога (2)
Капуста маринованная со свеклой (21)
Буузы (позы) (36)
Блины из кабачков (6)
Салат с чипсами (8)
Пицца на бездрожжевом тесте(оригинальный итальянский рецепт) (41)
Яйцо-пашот (11)
Салат "Гнездо глухаря" (20)
Домашние пельмени в горшочке со сметаной (22)
Куриные котлетки с картофелем (21)
Пирог из манной крупы (манник) (28)
Вафельные трубочки (кулечки) (24)
Запеченная рыба со сметанным соусом (11)
Финский суп из лосося. (24)
Налистники (26)
Сочники (41)
Горбуша, запеченная под майонезом (2)
Простое песочное печенье (6)
Пахлава слоеная (29)
Вяленое мясо (45)
Пончики из творога (3)
Рыба (пангасиус) в пивном кляре (26)
салат "Подсолнух" 1 (24)
Куриные голени в майонезе (3)
Рыба в фольге (один из вариантов) (17)
Рыба на мангале (7)
Салат от Тиффани (20)
Яблоки, запеченные с творогом (яблочная ватрушка) (11)
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ (21)
Запеканка картофельная с кабачками (1)
Торт "Хлопец кучерявый" (15)
Картошка-гармошка (30)
Маринованые грибы (15)
Пасхальный кулич (ПАСКА) (59)
Жюльен с грибами и курицей (6)
Оладьи из тыквы и картофеля
Блинчатый пирог с шампиньонами (12)
Печенье "Пуговицы" (38)
пирог ЯБЛОЧКО (27)
Сочни с яблоками (1)
Кальмары в сметанном соусе (4)
Песочный пирог "Гости на пороге" (38)
Сырник львовский с маком (№3) (54)
Тесто творожное пирожковое "От мамы" (56)
Творожное печенье "Треугольнички" (22)
Фасоль в горшочке по-гречески (1)
Закуска "Момент" (21)
Торт "Монастырская изба" (50)
пирог из жидкого теста (14)
Ушки слоеные (24)
Кыстыбый с картофелем (7)
Луковый пирог 1 (17)
Котлеты и кабачков и картофеля (4)
Помидоры малосольные (13)
салат "Цезарь" с креветками (14)
Лагман по-узбекски (13)
Разноцветное желе (29)
творожная запеканка (10)
Торт "Панчо" (18)
Лапша домашняя 1. (17)
Пангасиус с овощами (22)
Куриный рулет 1 (8)
роллы с лососем и огурцом (18)
Пасха творожная (4)
Маца (20)
Осетинские пироги (25)
Бограч-гуляш (25)
Американское песочное печенье с шоколадной крошкой(Сhocolate chip cookies) (49)
Шашлык из печени (17)
Плацинды постные (30)
Кабачки жаренные (1)
Прослоенная капуста томленая с мясом и картофелем. (23)
Фалафель (37)
Фашированые кальмары (мышки!) (16)
Супчик колбасный (5)
Суп с грибами и сыром (24)
Бризоль (25)
Свиная вырезка, запеченная с сыром и чесноком (17)

Читать далее...
Рубрики:  вкусно поесть

Метки:  

орешки

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орешки из орешницы много вариантов

Печенье «Орешки»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Орешки вариант 1
Ингредиенты:
масло сливочное - 100 гр, сахар - 1/3 стакана, яйца - 2 шт, майонез - 100 гр,

крахмал - 1/3 стакана, мука - 2 стакана сода - щепотка

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.

 

Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.

 

Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.

Орешки вариант 2

Ингредиенты: 150 гр. сметаны, соду, 2 яйца

Приготовление:

Слив. масло слегка подогреть и взбивать, добавляя сахар, сметану, соду (гашеную в уксусе) и яйца, потом муку. Смешать, чтобы не было комков.

 

Орешки вариант 3

Ингредиенты: 250 гр. майонеза, 200 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды.

Размешать и понемногу всыпать 2 ст. муки. Положить в формы немного неполные ,посередине сделать пальцем ямку.

 

Орешки из песочного теста

Ингредиенты: 300 гр. муки, 200 гр. масла, 100 гр. сахара, 1 яйцо,  чуть соль.

Приготовление:

Взбить  масло комнатной температуры до белизны, ввести сахар, взбить, немного ванили, соль и целое яйцо

Приготовление:

Взбить, быстро вмешать  муку с чуть -чуть пекарским порошком. И можно выпекать.

 

Орешки вариант 4

Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр. сахар 1/4 стакана,2 яйца,100 гр. майонеза,1/3 стакана картофельного крахмала,1 ч. ложка соды,1 стол. ложка уксуса ,ванилин по вкусу, мука из расчета мягкого теста около 3-х стаканов.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.

 

Орешки вариант 5

Ингредиенты: 250г маргарина, 1\2 ст.сахара, 2 яйца (желтки), 3 ст. муки (надо смотреть по тесту, должно быть крутое), 1\2 чл. соды, 2 ст. л. майонеза

Приготовление:

Тесто получается пластичное и к рукам не липнет. Из скорлупок вылетает без проблем. Пекут примерно при 180-200 гр., как зарумянятся так и вынуть.

Начинка - варёная сгущёнка и остальное пожеланию. Оставить на некоторое время или в холодильник или в прохладное место на ночь.

Ванильные орешки

Ингредиенты: 3 ст. муки, 2 яйца, 200 г растопленного маргарина, 1/2 ст. сахара, 1/4 ч.л. соды гашеной уксусом, 1/4 ч.л. соли, ванилин.

Приготовление:

Яйца взбить с солью и сахаром, добавить жир, взбить, гашеную соду, ванилин. Муку в 3-4 приема, лучше просеять прямо на тесто. Хорошо вымесить. Дать постоять на холоде 20-30 минут. Формировать шарики, по величине примерно 1/3-1/2 луночек, и выпекать.

 

Бабушкины орешки

Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр., сахар 1/4 стакана, 2 яйца, 100 гр. майонеза, 1/3 стакана картофельного крахмала, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка уксуса.

Приготовление:

Мука из расчета мягкого теста.

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать.

Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.

 

Крем:  Масло сливочное 200 гр., молоко сгущенное 200 гр., шоколад или какао-порошок по желаемому цвету, орехи по вкусу

Сгущенное молоко варить в кипящей воде в течение 2-2,5 часов. В размягченное масло добавить сгущенное молоко, мелко нарезанный шоколад или какао и поджаренные и мелко нарезанные орехи. Полученную массу хорошо размешать и поставить в холодильник на 30-40 минут.

 

Орешки дрожжевые

Ингредиенты: 1 стакан муки, 1/2 ч. ложки соли, 1 взбитое яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла.

Для дрожжевой закваски: 2 ч. ложки сухих дрожжей (без горки), 0,5 стакана теплого молока, 1/2 ч. ложки сахарного песка, 2,5 ст. ложки муки.

Приготовление:

Растереть 1 стакан сахара и 3 желтка, добавить 150-200 гр. сливочного масла и снова растереть. Добавить 3-4 ст.ложки сметаны, муки - сколько берет тесто.

 

Орешки Ириски

Ингредиенты: 250г маргарина, 3 ст. муки, 3 желтка, 0,5 ст. сахара, 3 белка, 0,5 чайной ложки соли и 0,5 чайной ложки соды.

Приготовление:

Маргарин размягчить на воздухе, перетереть с мукой до мелкой крупки, добавить 3 желтка, растертых с сахаром добела, белки взбить в пену, соду погасить в уксусе и замесить тесто.

Крем: 1 стакан молока, 300г ирисок, 250г сливочного масла (можно и маргарин), варить до загустения, туда же добавить крошки из отходов орешек. Вареная сгущенка с крошками тоже хороша.

 

Орешки Афродита

Ингредиенты: 200 гр. майонеза, 1 яйцо, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 стакана сахара,1 ч л ванильной пудры, щепотка соли, 1ст. муки +1 ст. ложка.

Приготовление:

Взбить майонез с яйцом, затем добавить сахара, перемешать, затем ввести муку перемешанную с пекарским порошком. Тесто получится, как на оладьи, чуть гуще. Дать ПОСТОЯТЬ 20 МИН.

Тесто будет такое лениво сползающее с ложки, в лунку для орешка будет сполать само. Получатся скорлупки немного напоминающие бисквит.

Начинка - варёная сгущёнка и с крошечками от зачистки орешков.

Рубрики:  выпечка

Метки:  

вышивка лентами

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения phthisiatr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка лентами

Метки:  

вышивка лентами

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ... 47 видео мастер-классов от Татьяны Улановой...

   
   
   







 

Рубрики:  вышивка лентами

Метки:  

хлебопечка

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения jowood [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты » Рецепты для хлебопечки

Рецепты 20 - 35 из 35
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец Все

 

Раздел "Рецепты для хлебопечки" содержит рецепты хлеба, булки, куличей, а так же рецепты варенья и джемов, которые так же можно варить в хлебопечке.
Хлеб ржаной
Хлеб с корицей
Дарницкий хлеб
Хлеб "Заварной"
Хлеб пшеничный
Ржаной хлебушек
Хлеб с сыром и сырокопченой колбасой
Картофельный хлеб
Клубничное варенье в хлебопечке
Хлеб с сыром, сухими травами и отрубями
Хлеб йогуртно-молочный с изюмом
Пшеничный с "охотничьими" колбасками
Хлеб с медом и орехами
Хлеб на фруктовом соке
Яичный хлеб
Молочный хлеб

Рецепты 20 - 35 из 35
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец Все
Кулич в хлебопечке
Хлеб из риса
Диетический хлеб
Хлеб с рисовой мукой грубого помола
Хлеб яблочный
Сладкий банановый хлеб
Хлеб "Столичный"
Хлеб с ветчиной и сыром
Хлеб пшенично-ржаной с чесноком
Хлеб "Греческий" с сыром
Португальский сладкий хлеб
Ржаной хлеб с глофой, аграмом и панифарином
Хлеб на пиве с тмином
Лимпа-хлеб (постный хлеб)
"Нарочанский" хлеб
Ржаной хлеб
Немецкий постный ржаной хлеб
Ржаной хлеб с закваской (старинный русский рецепт)
Ржаной хлеб
 

 

Серия сообщений "ХЛЕБОПЕЧКА":
Часть 1 - Очень вкусный белый ,ароматный хлебушек с хрустящей корочкой
Часть 2 - Рецепты Хлеб в хлебопечи
Часть 3 - Рецепты » Рецепты для хлебопечки
Часть 4 - Рецепты для хлебопечки
Часть 5 - http://www.hlebdoma.ru/recept.htm
Часть 6 - Рецепты для приготовления в хлебопечке
Рубрики:  хлебопечка

Метки:  

для души

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассказ "Уродливый кот" ...

На просторах интернета я наткнулfcm на один печальный рассказ, который очень впечатлил меня. Неизвестен его автор, так же как неизвестно вымысел ли это или история произошла на самом деле.

А если вы уже читали ее, то прочитайте еще раз – 2 минуты времени не пройдут даром …



Мир, увы, не всегда спасает красота.

Мы правильно живем в этом мире, если правильно любим его …
Читать далее...
Рубрики:  для души

Метки:  

семена

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для дачников - поговорим о семенах

Если у Вас залежались семена салата, шпината, петрушки, укропа, лука, щавеля, белокочанной капусты или цветов однолетников, то можно провести подзимний сев (вместо осени) этих семян. Естественная стратификация обычно "подталкивает" семена и у них "открывается второе дыхание". Для этого в марте месяце сметите снег с грядки, хорошенько пролейте ее горячей водой, слегка присыпте (если есть) древесной золой (кроме моркови) или порошкообразной фракцией удобрения "AVA" и сейте сухие семена, а сверху присыпте семена слоем сухой почвы или торфа высотой 1-2см. После этого поверх набросайте снег. Конечно, невозможно ожидать 100% всхожесть, но в моей практике было всего 2 случая, когда семена вообще не взошли.
А сейчас поговорим о хороших (не старых) семенах. Что же нужно сделать, чтобы они побыстрее всходили? Надо ли их проращивать? Да - надо, если мы хотим ускорить всхожесть семян и заодно проверить все ли они взойдут. Увы, сейчас в пакетиках так мало семян, да и стоят недешево, что просто так прорастить и выбросить, убедившись, что семена взошли, жалко! Именно поэтому желательно покупать семена известных фирм в специализированных магазинах, отделах.
Хороший эффект дает прогревание семян. Для этого можно 2-3 недели подержать семена на батарее отопления, если конечно, она не горячее 60-70 градусов.
Но есть другой, простой, проверенный мною неоднократно, способ.
Быстрые и дружные всходы легче всего получить устроив семенам горячую водяную "баню". Семена насыпаются в чашки и заливаются горячей водой (около 60 градусов) и оставляются остывать под крышкой. Те, что после этого плавают на поверхности - невсхожие. Остальные всходят вдвое быстрее. После того, как вода остынет, неутонувшие семена выбросте, воду аккуратно слейте, а семена переложите на ткань, чтобы слегка подсохли , чтобы их было удобно сеять.
Чтобы быстрее прорастить семена моркови и петрушки, нужно в течение дня трижды залить семена горячей водой, каждый раз охлаждая под крышкой до комнатной температуры (1дня будет более чем достаточно) и сливая коричневый настой.
Очень твердые семена - орешки канн, шпината, артишока, шиповника, расторопши и т.д. заливают кипятком.
Рубрики:  нужные картинки
огород


Поиск сообщений в мара54
Страницы: 25 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь