-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Язвея

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2011
Записей: 766
Комментариев: 47
Написано: 832

Ванильное рождественское печенье.

Дневник

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 23:15 + в цитатник
Очень нежное,вкусное и легко приготовить. А уж какои аромат!!!!
Нам понадобится:
210 гр.сл.масла (мягкого и,конечно,можно просто 200 гр.брать)
70 гр.сахара
100 гр.молотого миндаля
250 гр.муки
щепотка соли
Для посыпки:
50 гр.сахарнои пудры
пакетик ванильного сахара
Взбить мягкое масло с сахаром. Добавить муку,миндаль,соль. Все хорошо смешать(лучше руками),сделать шар,накрыть пищевои клеенкои и убрать минут на 30 в холодильник.
Потом берем тесто,отщипываем небольшои кусочек и аккуратно раскатываем руками в тонкую колбаску(стол посыпать мукои).
Делим ее на равные кусочки и формируем из нее вот такие рожки,как на фото. Выкладываем на бумагу для выпечки и в духовку на 10 минут при 180°С. Печенье должно слегка зарумяниться.
Как готово,не снимая с бумаги, посыпаем щедро сахарнои пудрои с ванилином и даем остыть. Как остынет,посыпьте еще раз! Не советую снимать печень в теплом виде с бумаги,т.к. очень хрупкое!
Потом аккуратно перекладываем в дозу(если не собираетесь съесть за один день,тогда на блюдо) и храним в неи . Хранится долго,становится еще вкуснеи!
Рубрики:  Коктейли и настойки/Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]