-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olif_ka

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

мне интересен мир! я всё люблю

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) АРТ_АРТель

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 477


Турецкие сигары с сыром

Вторник, 05 Июня 2012 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкие сигары с сыром

 

Очень вкусные, хрустящие “сигары” с начинкой из сыра из турецкой кухни - Peynirli Sigara Böregği. В оригинале используется тесто покупное юфка или фило, но в наших широтах такие “звери” не водятся, вот и приходится изворачиваться и готовить тесто самой
dsc01491 (700x494, 168Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Торт в решеточку

Пятница, 25 Мая 2012 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт ТРОПИКАНКА.

Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.

Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.

Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".

Это вид сверху на коржи.

Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.

Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!



УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net

Метки:  

Сделаем свою сумку "порядочней"!

Пятница, 25 Мая 2012 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ленка-рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделаем свою сумку "порядочней"!

Я уже делилась с вами идеями, как можно организовать пространство в своей любимой сумке. Нашла еще несколько простых и полезных вещей. Некоторые варианты подходят даже для маленьких, и очень модных сейчас, клатчей. Приятного просмотра и вдохновения!


Смотрим дальше

Метки:  

Два в одном: столик и кровать для гостей.

Пятница, 25 Мая 2012 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два в одном: столик и кровать для гостей. МК





Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Метки:  

Иконы.Вышивка бисером и крестом.

Пятница, 25 Мая 2012 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения мама-четыре [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

30 манников

Пятница, 25 Мая 2012 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Манник на молоке

Пятница, 25 Мая 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник на молоке



Манный пирог получается высоким и очень ароматным.
Нам понадобится: молоко, манка, мука, сахар — всё по 1 стакану, 2 яйца, 1/3 стакана растительного масла и 15-20 граммов сливочного, ванилин, пекарский порошок (разрыхлитель) — 15 грамм.
Читать далее...

Метки:  

Светильник из папье-маше

Пятница, 25 Мая 2012 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения царевна_Тата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светильник из папье-маше


Читать далее...

Метки:  

Юбки

Пятница, 25 Мая 2012 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Aziraa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбки

Превью 15 (350x480, 16Kb)Превью 3377_b (400x345, 29Kb)Превью 3379_b (400x345, 21Kb)Превью 3381_b (400x345, 49Kb)Превью 3382_b (400x345, 30Kb)Превью 3383_b (400x345, 54Kb)Превью 3386_b (400x345, 21Kb)Превью 283182--32059743-m750x740 (315x341, 26Kb)Превью 283182--32060981-m750x740 (414x296, 94Kb)Превью 283182--32061019-m750x740 (541x700, 262Kb)Превью 283182--32061026-m750x740 (541x700, 253Kb)Превью 283182--32061035-m750x740 (541x700, 273Kb)Превью 283182--32061039-m750x740 (541x700, 272Kb)Превью 283182--32061042-m750x740 (541x700, 286Kb)Превью 283182--32061049-m750x740 (541x700, 282Kb)Превью 283182--32061060-m750x740 (541x700, 293Kb)Превью 283182--32061066-m750x740 (541x700, 275Kb)Превью 283182--32061072-m750x740 (541x700, 266Kb)Превью 283182--32061080-m750x740 (541x700, 286Kb)Превью 283182--32061088-m750x740 (541x700, 264Kb)Превью 283182--32061096-m750x740 (541x700, 271Kb)Превью 283182--32061107-m750x740 (541x700, 309Kb)Превью 283182--32061118-m750x740 (541x700, 288Kb)Превью 283182--32061135-m750x740 (541x700, 287Kb)Превью 283182--32061151-m750x740 (541x700, 265Kb)Превью 283182--32061857-m750x740 (477x448, 57Kb)Превью 283182--32061865-m750x740 (456x700, 165Kb)Превью 283182--32061866-m750x740 (456x700, 142Kb)Превью 283182--32061944-m750x740 (650x699, 83Kb)Превью 283182--32061983-m750x740 (700x525, 118Kb)Превью 283182--32061991-m750x740 (514x700, 108Kb)Превью 283182--32062006-m750x740 (465x433, 67Kb)Превью 283182--32062011-m750x740 (393x500, 51Kb)Превью 283182--32062016-m750x740 (640x384, 114Kb)Превью 283182--32062017-m750x740 (500x500, 55Kb)Превью 283182--32062021-m750x740 (500x500, 51Kb)Превью 283182--32062026-m750x740 (500x500, 42Kb)Превью 283182--32062029-m750x740 (500x500, 45Kb)Превью 283182--32062040-m750x740 (500x500, 59Kb)Превью 283182--32062046-m750x740 (500x500, 88Kb)Превью 283182--32062047-m750x740 (500x500, 47Kb)Превью 283182--32062055-m750x740 (500x500, 49Kb)Превью 283182--32062062-m750x740 (500x500, 59Kb)Превью 283182--32062066-m750x740 (500x500, 48Kb)Превью 283182--32062075-m750x740 (650x699, 103Kb)Превью 283182--32274937-m750x740 (700x466, 154Kb)Превью 69483620_1295481965_code_3 (392x500, 34Kb)Превью 69483622_1295482009_figl_ciemna_spodniczka (466x699, 128Kb)Превью 69483624_1295482037_2492986 (358x480, 32Kb)

Метки:  

ФОКАЧЧА картофельная

Четверг, 24 Мая 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная

Не претендую на аутентичность, поскольку фокаччу именно в Италии не ела ни разу. Рассказываю тот рецепт, по которому привыкла готовить. Все у меня привыкли этот хлеб именовать фокаччей, так и я называю.
glav (700x467, 280Kb)
Сложно описать ощущения..., вкусно выходит!

81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  

Как сделать абажур своими руками

Четверг, 24 Мая 2012 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать абажур своими руками


Абажур для торшера своими руками

Чтобы сделать абажур своими руками нам потребуется:

  1. Гипюр (нужен достаточно плотный, несинтетический, лучше х/б)
    Гипюр для абажура
  2. Круглый воздушный шарикКруглый воздушный шарик
  3. Сахар из расчета 150-200 грамм на 100 грамм воды.

Чтобы сделать своими руками круглый абажур сначала нужно начертить выкройку сегмента будущей сферы. Здесь есть прекрасный мастер-класс о том, как это сделать. Не пугайтесь цифр! Это гораздо проще чем кажется, особенно если под рукой есть транспортир, но можно обойтись и без него. Мой круглый абажур состоит из 6 сегментов и выкройка сегмента выглядит так:
Выкройка сегмента шара
Затем делаем раскрой, не забываем о припусках на швы.
Раскрой абажура
Все получившиеся детали (их 6) последовательно сшиваем между собой, оставляя небольшую дырочку для того, чтобы потом вставить туда шарик. Получается такая вот сдутая сфера ;)
Сшитый абажур
Теперь нужно приготовить крепкий сахарный сироп из расчета 150-200 гр. сахара на 100 гр. воды. Как вы уже догадались, мы будем наш абажур сахарить (помните как наши мамы-бабушки сахарили вязаные салфетницы?:)). Итак, готовим достаточное количество сахарного сиропа. Ставим кастрюльку с водой на огонь, добавляем сахар. Нужно чтобы весь сахар растворился, а сироп не закипел. Снимаем с огня. В теплом (но не горячем!) сиропе замачиваем наш абажур минут на 10, достаем, отжимаем и одеваем на форму (то есть на шарик). Вот и все, теперь нужно только дождаться полного высыхания (около 2х дней).

Если вы захотите тонировать свой абажур, то нужно это сделать до сахарения.
Абажур для торшера своими руками
Когда ткань полностью высохнет, сдуйте шарик. Ничего страшного, если ткань слегка приклеится к шарику и деформируется при сдувании. Ее легко расправить и она будет хорошо держать форму.

Источник


Метки:  

ПИВНЫЕ КРЕКЕРЫ

Четверг, 24 Мая 2012 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИВНЫЕ КРЕКЕРЫ

krekery (399x600, 131Kb)

Читать далее...

Метки:  

Выкройка ночной сорочки

Четверг, 24 Мая 2012 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжульчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка ночной сорочки на круглой кокетке


Сегодня мы расскажем вам как сшить ночную сорочку на круглой кокетке.

При построении выкройки в целях наглядности взяты мерки и соответственно делаются расчеты для фигуры 48-го размера одежды. Вы, естественно, будете использовать свои размеры.

В этой статье мы опишем:

- алгоритм построения выкройки,

- как должен производиться раскрой ткани,

- последовательность обработки деталей

при шитье ночной сорочки на круглой кокетке.
ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЙКИ

За основу чертежа можно взять выкройки сорочки с цельнокроеными плечиками, о которой мы рассказали в предыдущей статье. Обводим выкройки на листе бумаги, корректируем длину сорочки.
Спинка

Росток

Линию плечевого среза продолжаем вправо. Росток расширяем на 12 см, глубину его уменьшаем на 4-5 см. Плавной кривой оформляем новый росток.

Кокетка

По линии середины спинки и по плечевому срезу от новой линии ростка откладываем 10-13 см – ширину кокетки. Линию нижнего среза кокетки проводим параллельно ростку.

Плечевой срез

От края плеча (точка 10-13 см) но нижнему срезу кокетки откладываем 2-3 см. Отмеченную точку соединяем с точкой 1-2 см под линейку.

Пройма

Начало бокового среза переносим вверх на 2 см. От проймы выкройки вправо по кокетке откладываем 2 см. Эту точку обозначаем как контрольную и соединяем с началом бокового среза линией, параллельной линии проймы на выкройке.

Линия разреза

Линию груди делим пополам. От кокетки через точку деления проводим вертикальную линию. На пересечении ее с линией груди ставим контрольную точку.
Перед

Линии проймы, кокетки и разреза наносим так же, как на чертеже спинки, только глубину горловины уменьшаем на 3-4 см. Вытачку в боковом срезе закрываем следующим образом.

От кокетки к центру вытачки проводим линию, по которой при раскрое выкройку разрезаем и раздвигаем на ширину закрывшейся вытачки.

На пересечениях проймы с кокеткой и линии разреза с линией груди ставим контрольные точки.

Выкройка ночной сорочки на круглой кокетке готова.

РАСКРОЙ

Расход ткани шириной 75-80 см планируем исходя из расчета: две длины сорочки плюс 8-10 см плюс длина клина. Если сорочка с двойной кокеткой, ткани нужно взять на 40 см больше.

На сложенную вдоль лицевой стороной внутрь ткань кладем детали серединами к ее сгибу. Выкройку спинки раздвигаем по линии разреза на 5-7 см, выкройку переда – на 6-8 см; контрольные точки должны находиться строго на одной горизонтали. Даем припуски на швы и на подгиб низа. Детали нижней кокетки, если не хватает ткани, сшивают посередине; припуск на шов к середине кокетки - 1 см. Для обработки пройм вырезаем косые или подкройные обтачки шириной 2,5-3 см.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ОБРАБОТКИ

Середины спинки, переда и кокеток отмечаем прокладочными стежками. По контрольным точкам кокетки прокладываем силки. К низу притачиваем клинья. Стачиваем детали внутренней кокетки, если она разрезная; шов разутюживаем. Стачным швом стачиваем плечевые срезы наружной, затем внутренней кокеток; шов разутюживаем. Детали наружной и внутренней кокеток складываем лицевыми сторонами внутрь, совмещая плечевые швы и середины, скрепляем булавками, сметываем и стачиваем вокруг выреза для шеи швом шириной 0,5-0,7 см. Срезы шва поворачиваем в сторону внутренней кокетки и притачиваем к ней на расстоянии 0,1-0,2 см от строчки. Кокетку выворачиваем на лицевую сторону, шов выправляем и прометываем.

Верхние срезы переда и спинки собираем строчкой или ручным швом, сборки равномерно распределяем. Стачиваем боковые срезы (запошиваем спинкой). Косой или подкройной обтачкой обрабатываем на лицевую сторону проймы.

Внутренние детали кокетки кладем лицевой стороной на изнаночную сторону нижних деталей сорочки срез к срезу, совмещая середины и контрольные точки на проймах, приметываем и притачиваем по нижним деталям; шов заутюживаем в сторону кокетки. Оборку или присборенное кружево приметываем к наружной кокетке по линии ее притачивания (линия притачивания кружева или оборки длиннее линии притачивания кокетки в 1,5 раза).

Подгибаем припуск на шов по низу наружной кокетки. Наружную кокетку складываем с внутренней так, чтобы совместились их плечевые швы, середины деталей и контрольные точки на проймах, наметываем и настрачиваем швом шириной 0,1-0,2 см. Швом вподгибку с закрытым срезом подшиваем низ сорочки.

Все, наша ночная сорочка на круглой кокетке готова!

http://4womanlife.ru/family/sewing/underwear_patte...rochki-na-krugloj-koketke.html

Метки:  

Мозаика своими руками

Четверг, 24 Мая 2012 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мозаика своими руками с помощью резинового коврика:) Мастер-класс

Доброго времени суток!

Хотите сделать мозаику для рукодельных творений самостоятельно - в желаемой цветовой гамме и в необходимом для вас количестве? Запасайтесь резиновым ковриком с ячейками, гипсом, красками, столярным клеем и будем творить!

   Мм 1.3

Читать далее...

Метки:  

Воздушный кофейно-цитрусовый пирог

Вторник, 22 Мая 2012 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный кофейно-цитрусовый пирог

Аккуратно снимаем цедру лимона.1 копия (450x353, 111Kb)
Представьте себе пирог, который издает легкий сладковатый аромат цитрусов и тает во рту, даря привкус мягкого шоколада…

Воздушный кофейно-цитрусовый пирог именно такой – мягчайшее тесто, разнообразный аромат и нежный привкус. Это именно тот рецепт, за который многие кулинары отдали бы своего первого помощника!.. А вам придётся отдать всего лишь 40-50 минут своего времени!




81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  

Салат с клубникой

Четверг, 17 Мая 2012 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с клубникой – капец, как вкусно!

klubnichka11 копия (350x508, 111Kb)
Скоро начнется ягодная пора, хочу предложить вам интересный салат с клубникой.

У нас пока цены на свежую клубнику в магазинах и на рынке кусаются, аки бешеные собаки. Но, через каких-нибудь две недели начнется сезон, клубничка появится на своих садовых участках.

Бабульки на рынке усядутся вдоль длинных рядов ведер и корзинок со спелыми, красивыми и душистыми ягодами. Ну и цены станут мягкими и пушистыми, как котята у ног тех же бабулек. Свежая салатная зелень тоже станет доступнее.

Вот тогда и наступит звездный час этого салата, уверяю вас, когда попробуете его один раз и влюбитесь бесповоротно. Состав блюда определяется буквально из его названия, это:

рецепт здесь0_2a30b_e5055919_L (87x70, 23Kb)

Метки:  

Курица в кефире с базиликом

Среда, 16 Мая 2012 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в кефире с базиликом или Чем накормить мужчину

Безумно вкусная курочка, маринованная в кефире.... Нежное, вкусное мясо.

0_58bab_55b520e_XL (525x700, 150Kb)

Если утром, перед уходом на работу замариновать курицу, то вечером на ужин у вас будет превосходное ароматное блюдо! Гарнир к нему может быть совершенно любой.


81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  

салат с фасолью

Вторник, 15 Мая 2012 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусный салат с фасолью, кукурузой и сухариками для нежданных гостей

К вам нагрянули внезапные гости, и они уже на пороге. И вам надо встретить их так, как будто вы их уже неделю ждете.
Выручит салат с фасолью, кукурузой и сухариками..
Несмотря на первый взгляд необычное сочетание продуктов – фасоли, кукрузы и сухарей – салат получается очень вкусным. И как показывает практика - такой салат съедается за раз.

DSC03759 (600x405, 186Kb)
Фасоль отлично сочетается со сладкой кукурузой. Добавляем немного болгарского перца для пикантности и хрустящих сухариков для того чтобы салат не съели весь сразу. Время приготовления займет не более 10 минут.

Решать Вам!

А теперь собственно сам салат:

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ

Вторник, 15 Мая 2012 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежнейший ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ с кремовой АПЕЛЬСИНОВОЙ начинкой

Ооооочень нежный, ввввкусный шоколадный рулет с апельсиновой ноткой, мягкий, аррроматный, просто тает во рту.
_1 копия (700x466, 228Kb)

9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb) Как сделать сливочный сыр, или чем заменить маскарпоне
9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)Попробуйте заменить маскарпоне нутелой со сметаной очень вкусно получается ... Нежнейший, вкуснейший крем получается!
9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)Вместо сыра можно взять мягкое сливочное масло, тогда его нужно сначала хорошенько взбить миксером.

81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  

ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ

Вторник, 15 Мая 2012 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

волшебно-вкусные ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ с нежным вкусом

Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом. Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто удивлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении, не говоря уже о ее пользе для здоровья!
ovsyanie_kotleti_9 копия (700x525, 234Kb)

Если я вас заинтриговала, тогда приступим!

Метки:  

Поиск сообщений в Olif_ka
Страницы: 22 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь