-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Даренка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей: 2352
Комментариев: 154
Написано: 2585


Стихи про детей.

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Тая_рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стихи про детей.

5030178_1193341028_6029152_children_02 (600x596, 63Kb)
 

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - СПАСИБО ЗА ТЕПЛЫЕ ПИСЬМА!!!
Часть 7 - Стихи про детей.


Сердечки

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения morela4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Фотошоп/Клипарт

СкрапSymphonie D Automne2(распакованный)

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Инноэль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СкрапSymphonie D Automne2(распакованный)









Рубрики:  Фотошоп/Скрап- набор

Сказочно красивый волшебный скрап-набор Witching Hour

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочно красивый волшебный скрап-набор Witching Hour


Этот скрап-набор - настоящая сказка, чарующая и завораживающая, страшная и одновременно притягивающая к себе. И неудивительно, ведь здесь Вы найдете море всевозможных ядов и колдовских зелий, черную кошку и огромного паука, призраков и человеческие черепа, колдовской колпак и книгу заклинаний, горящую восковую свечу и кипящий котел, черного ворона, засохшие цветы, заколдованное яблоко, волшебную палочку и неизменный атрибут любой ведьмы - колдовскую метлу.

Пароль: мир клипарта

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп/Детский

Сердца в Png

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердца в Png

Фотографии в альбоме «Сердца» Ларисы Гурьяновой на Яндекс.Фотках



"Смотрим далее..."
Рубрики:  Фотошоп/Клипарт

Скрап набор - Детский сад

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения mobil-photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрап набор - Детский сад

 
 

Скрап набор «Детский сад»

Подборка картинок JPG и PNG, для создания коллажей для детского сада

 

 

Рубрики:  Фотошоп/Детский

Коллекция кистей для фотошоп "Кисти Боке"

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция кистей для фотошоп "Кисти Боке"

 
 

Боке является одним из любимых эффектов в фотографии. Чтобы добиться такого эффекта, вам нужно полностью открыть диафрагму и сфокусироваться на главном объекте. Благодаря этому вы сможете размыть фон и выделить основной объект и сфокусировать внимание зрителя именно на 
нем.  В наши дни любителям фотографии, а также графическим дизайнерам 
хочется, применить эффект боке в своих веб-и графических работах.В мире фотографии, этот эффект позволяет делать упор на основной объект, а также сделать фон эстетически 
увлекательным. Аналогичным образом, кисти боке помогут сделать фон 
веб-страницы сногсшибательным. Ниже вы найдете целых 30 бесплатных 
сборников кистей Боке,  которые можете использовать в своих графических 
работах. Получайте удовольствие просмотра!

 

Bokeh Brushes


 

Bokeh Brushes


 

Bokeh Brushes


Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп/Программа

Как поставить пароль на папку без специальных программ?

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как поставить пароль на папку без специальных программ?

1 (300x238, 43Kb)

- Архивируем выбранную папку. Для этого правой кнопкой щелкаем по папке и выбираем "Добавить в архив".

- Откроется меню архивирования. Переходим на вкладку «Дополнительно» и нажимаем на кнопку «Установить пароль» (см. фото).

- Появится окошко. В нем следует дважды ввести выбранную для пароля комбинацию цифр и букв. После этого нажимаем «ОК». Нелишним будет также отметить галочкой пункт «Шифровать имена файлов». Так уровень защиты информации станет максимальным.

Все, архив с паролем создан. Можете проверить. Попробуйте открыть засекреченную папку. Как только вы попытаетесь это сделать, появиться окошко, требующее введения пароля.

Sonya_kot

Рубрики:  Фотошоп/Программа

Названия цветов и оттенков

Пятница, 25 Октября 2013 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Названия цветов и оттенков

Названия цветов и оттенков в картинах.

1.
1 (392x594, 78Kb)

2.
2 (391x595, 76Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Для дам

Древние знания нумерологии: Небесные списки

Пятница, 25 Октября 2013 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Древние знания нумерологии: Небесные списки

Мудрецы-нумерологи пронесли сквозь века наблюдения за цифрами и людьми и, обработав их взаимоотношения, пришли к выводу, что все люди не только различны, но и сходны во многом. И именно эта схожесть дает возможность соотнести их, сопоставить по типам и создать всего-то 24 группы.
Сегодня у нас есть возможность коротко охарактеризовать эти группы.
Читать далее...

Серия сообщений "Магия :)":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 17 - Простой заговор на исполнения желаний! Стань счастливее!
Часть 18 - ЗАГОВОР ОТ БЕССОННИЦЫ у малыша!
Часть 19 - Древние знания нумерологии: Небесные списки
Часть 20 - СНЕГОВИК ПО ЗНАКАМ ЗОДИАКА
Часть 21 - Новогоднее предсказание-сюрприз
...
Часть 29 - ЗАГОВОРЫ ДЛЯ ПОИСКА РАБОТЫ
Часть 30 - Как мстят знаки зодиака...
Часть 31 - Притчи о знаках зодиака


Клипарт "Еловые ветки"

Четверг, 24 Октября 2013 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клипарт "Еловые ветки"


Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп/Клипарт

IDimager Collection 1.1 Rus Portable by Valx

Четверг, 24 Октября 2013 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения pasigut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

IDimager Collection 1.1 Rus Portable by Valx



Портативные версии программ FilmNoir, IDsizer, Photo Glamour, Pimp My Picture от компании IDimager"в одном флаконе".

Русская версия Film Noir ™ 1.0

Когда впервые появилась фотография, фотографам пришлось снимать черно-белые фотографии, просто потому, что технология того времени не позволяла их делать цветными. Тогда, как цветная фотография была изобретена в конце 30-х, черно-белая фотография стала одной из форм искусства с многими сторонниками. Фотография Film Noir™ - стиль с акцентами к темному и драматическому раннему стилю пленки. Французское слово "Noir" означает "Черный" или "Темный".
Читать далее
Рубрики:  Фотошоп/Программа

Без заголовка

Четверг, 24 Октября 2013 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как ухаживать за орхидеями

1234 (520x600, 92Kb)Искусство ухода за орхидеями


Орхидея поражает своей нежностью. По своей натуре орхидеи - отшельники. Пристальное внимание якобы ее настораживает - она даже может прекратить расти. В дикой природе большинство видов орхидей являются так называемыми эпифитами. Это значит, что они растут не в земле, а на посторонних объектах, например, на коре деревьев или на камнях.

Основное правило при уходе за орхидеями - это сделать так, чтобы цветок рос в условиях, максимально приближенные к природным, поэтому очень важно знать как ухаживать за орхидеей в домашних условиях.

Читать далее...

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Как правильно поливать орхидею!
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Орхидеи: Фаленопсис. Пересадка


20 простых в приготовлении, лучших, и в то же время оригинальных куриных салата

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 простых в приготовлении, лучших, и в то же время оригинальных куриных салата!

Традиционно в салатах из курицы используется отварное куриное мясо, чаще грудка. Его смешивают с чесноком, грибами, сыром, фруктами, овощами и другими продуктами. Поскольку курица сочетается почти со всем, что есть у вас в холодильнике, салатов из куриного мяса существует великое множество. Между тем, чтобы не путаться в них, специально для вас 20 лучших салатов с курицей, опробованных лично. Ниже  описание всех 20 блюд – вам остается выбрать любое из них и приготовить салат из курицы по рецепту.
 

Салат с курицей и кальмарами



Ингредиенты: 300 граммов куриного филе, столько же пекинской капусты, один болгарский перец среднего размера, два помидора, три небольших кусочка кальмара, йогурт или сметана, одно яблоко, лимонный сок, соль по вкусу.

Рецепт приготовления: Кальмары очистить от кожи, отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой. Таким же образом отварить и филе, но его нарезать небольшими кубиками. Помидоры, перец и яблоко также нарезаем кубиками, сбрызгиваем лимонным соком. Пекинскую капусту моем и высушиваем, нарезаем тонко. Все ингредиенты смешиваем, солим по вкусу и добавляем сметану либо йогурт. Салат готов.

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - Салат "Букет алых роз"
Часть 12 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ.
Часть 13 - 20 простых в приготовлении, лучших, и в то же время оригинальных куриных салата
Часть 14 - ПОДБОРКА ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ
Часть 15 - Салаты и закуски в виде рождественских венков.
...
Часть 23 - Салатики с кальмарами.
Часть 24 - Интересные кулинарные рецепты
Часть 25 - 55 салатов к шашлыку - салаты к мясу на природе


Чего не хватает нашему организму?

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чего не хватает нашему организму?

Впереди зима, а это - самая тяжелая пора для нашего организма. Сохраните себе признаки недостатка различных витаминов, чтобы всегда чувствовать себя на все 100%. А еще лучше - заранее для профилактики начните принимать какой-нибудь витаминный комплекс.

- Витамина А. Кожа сухая, огрубевшая на ладонях и ступнях. Волосы - тусклые, ломкие. Сухость во рту, частые "заеды" в уголках губ.

- Витамина В1 (тиамин). Ослабление памяти, слабость в ногах, появления онемения рук или ног, нарушение ритма сердцебиения.

- Витамина В3 (пантотеновая кислота). Апатия, слабость, упадок настроения, невралгия, ослабленный иммунитет (частые простуды), гипогликемия (низкое содержание сахара в крови), депрессии, покалывания в пальцах ног и рук.

- Витамина В6 (пиридоксин). Головокружение, расстройство сна, сонливость, сухость кожи, выпадение волос, упадок сил и настроения.

- Витамина Вс (В9, фолиевая кислота). Резкая потеря веса, похудение, бледно-желтый оттенок кожи, расстройства желудочно-кишечного тракта.

- Витамина С (аскорбиновая кислота). Ослабленный иммунитет, повышенная чувствительность холода, нарушение сна, кровотечение десен, слабость в ногах, беспричинное появление "гусиной кожи".

- Витамина D. Утренняя слабость, ухудшение состояния зубной эмали (появление трещин, сколов), ослабление зрения, глаза быстро устают.

- Витамина H (биотин). Шелушение кожи на руках, ногах, щеках, гастрит, появление отеков, дисбактериоз кишечника.

- Витамина К. Плохое заживление ран, царапин, порезов, беспричинные кровотечения из носа.

- Витамина Р (рутин, биофлаваноиды). Вялость, подавленное состояние организма, упадок сил, боли в ногах, появление точечных кровоизлияний (проступание сосудистых "звездочек" на коже).
Рубрики:  Для дам

Цветовые сочетания в одежде

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения undina77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветовые сочетания в одежде





Искусство подбора цветов дано не каждой, и многие женщины периодически испытывают затруднения, пытаясь скомбинировать в своём наряде разные цвета или оттенки. Стильный образ на 99% складывается из правильного сочетания цветов в одежде, макияже, аксессуаров. Если цвета скомбинированы неверно, создается ощущение, что что-то в облике «не так». Это связано не столько с сознательным пониманием модности и стильности вещей, сколько с физическими законами цветовосприятия.
Смотреть далее....
Рубрики:  Для дам

МОЙ отчет по заказам в Китае

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Marguwa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЙ отчет по заказам в Китае

Давно писала пост о закупках в Китае. Теперь небольшой отчет о том, что приобрела. Буду давать ссылки на продавцов, т.к. товаров прилично. Если надо будет на конкретный товар - напишите - подскажу) В принципе, всё устроило. В последний заказ всё пришло очень быстро. И еще - я всегда ищу подешевле и со скидкой, а сейчас некоторые товары подорожали или скидок нет (это к тому, что по ссылкам возможны совсем друге цены). Больше фото смотрите на сайте продавца по ссылкам.

Девочки, кто ждет крючки - они уже в Москве, осталась таможню пройти и добраться до почтового отделения. 

Начну с игрушек. Заказала для пробы, ну и там нашла дешевле на порядок, чем в России. Оказались хороши) Яркие и забавные) 

Музыкальная гусеница

 
дальше рукодельные мелочи
Рубрики:  Для дам

Вся диагностика на лице

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения стрилец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вся диагностика на лице.

Наводишь мышку на любую часть лица и получаешь инфо
Рубрики:  Для дам

задачи на смекалку

Среда, 23 Октября 2013 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения the_swan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

  • * В комнате 4 угла. В каждом углу сидела кошка, напротив каждой кошки — 3 кошки. Сколько кошек находилось в комнате? (4 кошки)
  • * Как в решете воды принести? ( Воду можно заморозить, на дно положить пакет…)
  • * Шли 7 братьев, у каждого брата по одной сестре. Сколько шло человек? (8 человек)
  • * Из какой посуды нельзя ничего съесть? (Из пустой)
  • * У животного 2 правые ноги, 2 левые, 2 ноги спереди, 2 сзади. Сколько у него ног?
  • * Сколько орехов в пустом стакане? (Нисколько)
  • * На стройке работал каменщик. В первый день он построил 2 двадцатиэтажных дома, во второй — 1 десятиэтажный дом. Сколько домов он построил за два дня? (Нисколько)
  • * По морю плыли 9 акул. Они увидели косяк рыб и нырнули в глубину. Сколько плавало акул? (9 акул , только они нырнули )
  • * В вазе стояло 3 тюльпана и 7 нарциссов. Сколько тюльпанов стояло в вазе?(В вазе было 3 тюльпана)
  • * 7 мальчиков расчистили по 1 дорожке в саду. Сколько дорожек расчистили мальчики? ( 7 дорожек)
  • * Какая птица выводится из яйца, а сама яиц не несет? (Петух)
  • * На столе лежало 4 яблока. Одно из них разрезали пополам и положили на стол. Сколько яблок на столе? (4 яблока)
  • * Как можно одним мешком пшеницы наполнить 2 пустых мешка, таких же, как и мешок, в котором находится пшеница? (Надо в один мешок вставить другой)
  • * У бабушки Даши внучка Маша, кот Пушок, собака Дружок. Сколько у бабушки внуков?
  • *Задумай число до 5. Прибавь к нему 2, а я отгадаю, какое число ты задумал. Сколько у тебя получилось?
  • * У стены стоит кадушка, а в кадушке той лягушка. Если б было 7 кадушек, сколько было бы лягушек? (Возможно ни одной.)
  • * Как разрезать квадрат, чтобы из полученных частей можно было сложить 2 новых квадрата? (На 4 треугольника по диагоналям)
  • * На столе лежат 3 карандаша разной длины. Как удалить из середины самый длинный карандаш, не трогая его? (Переложить один из тех, который короче)
  • * Первый Иван шел на базар, второй Иван — с базара. Какой Иван купил товар, какой шел без товара?
  • * Мельник пришел на мельницу. В каждом углу он увидел по 3 мешка, на каждом мешке сидело по 3 кошки, у каждой кошки по 3 котёнка. Сколько ног было на мельнице? (Две ноги, у кошек лапы.)
  • * Над рекой летели птицы: голубь, щука, 2 синицы, 2 стрижа и 5 угрей. Сколько птиц? Ответь скорей.( 5 птиц)
  • * Горело 7 свечей. 2 свечи погасили. Сколько свечей осталось? (2.)
  • * Летела стая гусей. Один гусь впереди, два — сзади. Один гусь между двумя и три гуся рядом. Сколько гусей в стае? (3)
  • * Сестра старше брата на 5 лет. На сколько лет она будет старше брата через 7 лет? (на 5)
  • * Двое пошли — 3 гвоздя нашли. Следом четверо пойдут — много ли гвоздей найдут? (Скорей всего ничего не найдут.)
  • * Шла баба в Москву и повстречала трёх мужиков. Каждый из них нес по мешку, в каждом мешке по коту. Сколько существ направлялось в Москву? (Только баба.)
  • * Почему парикмахер в Женеве скорее предпочтет постричь двух французов, чем одного немца? (Потому что заработает в два раза больше.)
  • * Почему крышки уличных люков делают не квадратными, а круглыми?
  • * Представьте, что у вас в кармане коробок с одной спичкой. Вы вошли ночью в темную комнату, где есть свеча, керосиновая лампа и газовая плита. Что вы зажжете в первую очередь? (Спичку)
  • * Сколько концов у палки? У двух палок? У двух с половиной? ( 6 )
  • * Курица, стоящая на одной ноге, весит 2 кг. Сколько весит курица, стоящая на двух ногах? (2 кг)
  • * Одно яйцо варят 4 минуты. Сколько минут надо варить 6 яиц? (4 мин)
  • * Сколько месяцев в году содержат 30 дней? (Все месяцы, кроме февраля)
  • * Пара лошадей пробежала 40 км. По сколько километров пробежала каждая лошадь? (40)
  • * Может ли дождь идти 2 дня подряд? (Не может. Дни разделяет ночь.)
  • * Пошли на охоту два сына и два отца. Убили трех зайцев. Возвращаясь, каждый нес по зайцу. Могло ли так случиться? (Шли дед, отец и сын)
  • * Полторы рыбы стоят полтора рубля. Сколько стоят 5 рыб? (5 рублей.)
  • * Кирпич весит 1 кг и еще полкирпича. Сколько весят 5 кирпичей? (10 кг.)
  • * В колеснице 10 спиц. Сколько промежутков между спицами? (Нарисуйте)
  • * Книжный червь прогрыз от первого листа первого тома до последнего листа второго тома, стоящего справа от первого. В каждом томе по 600 страниц. Сколько страниц он прогрыз? (Только переплеты.)
  • * Врач прописал больному 3 укола, по одному через каждые полчаса. Через сколько времени будут сделаны все уколы? (Через 2 часа)
  • * Стоит в поле дуб. На дубе три ветки, на каждой ветке по три яблока. Сколько всего яблок? (На дубе яблоки не растут)
  • * Где может спрятаться маленький шарик в пустой комнате, чтобы его не раздавил большой мяч? (В углу)
  • * Есть ли первое мая в Австралии? (Есть)
  • * Ты пилот самолета, летящего из Парижа в Москву с посадкой в Киеве. Время в полете — 2 часа. Сколько лет пилоту?
  • * Маяк то потухнет то погаснет. Давно ли горит маяк? (Он и не горел)
  • * Когда козе исполнится 6 лет, что будет? (Ей пойдет седьмой год)
  • * Какого цвета стоп-кран в поезде и в самолете? (В самолете нет стоп-крана)
  • * В два часа дня в Новгороде шел дождь. Может ли быть в Новгороде солнечная погода через десять часов? (Нет, будет ночь)
  • * Во дворе гуляют куры и собаки, на всех — 10 ног. Сколько во дворе кур и сколько собак? (1 собака и 3 курицы, 2 собаки и 1 курица)
  • * В комнате стояло 10 стульев, на которых сидели 10 мальчиков. Вошли 10 девочек, и им всем нашлось по стулу. Как это могло случиться? (Мальчики встали)
  • * Вдоль дорожки друг за другом растут 10 деревьев, между которыми стоят скамейки. Сколько всего скамеек? (9 )
  • * Из-под забора видны четыре ноги и четыре лапы. Сколько живых существ стоит за забором? (Возможно 2 человека и 1 собака, 1 конь и 1 кошка, придумайте еще ответ)
  • * Отец с двумя детьми катались на велосипедах. Велосипедов было 3, а колес 7. Как это могло быть? (Один велосипед был с 3 колесами)
  • * Шесть ног, две головы, один хвост. Кто это? (Всадник на коне)
  • * Сколько ушей у трех мышей?
  • * На озере плавало 5 уток, охотник выстрелил и убил одну. Сколько уток осталось? (0)
  • * Если съесть одну сливу, что останется? (Косточка.)

 

Рубрики:  Дети

Плетем шамбалу

Среда, 23 Октября 2013 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетем шамбалу

С недавних пор шамбала стала набирать все большую популярность, и уже в этом году стала ультрамодным браслетом.
Очень простой мастер-класс как сделать шамбалу:

1.
1 (700x524, 234Kb)

2.
2 (524x700, 223Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Идейки

УКРАШЕНИЕ САЛАТОВ

Среда, 23 Октября 2013 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


30 рецептов вафель для электровафельницы.

Среда, 23 Октября 2013 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов вафель для электровафельницы.

4663906_vafli (400x400, 58Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 15 - Как украсить тор
Часть 16 - КАРАМЕЛЬНЫЕ "КРУЖЕВА"
Часть 17 - 30 рецептов вафель для электровафельницы.
Часть 18 - Медовая мастика
Часть 19 - Как сделать КРАСИВЕЙШУЮ мастику для торта своими руками 4 рецепта
...
Часть 25 - Рецепты варенья из мяты.
Часть 26 - ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 24 РЕЦЕПТА
Часть 27 - Рецепт приготовления сладких кристаллов


Мини мастер-классы по цветам из из лент и пряжи - 1... пошаговые фото..

Вторник, 22 Октября 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини мастер-классы по цветам из из лент и пряжи - 1... пошаговые фото...

 

ВТОРАЯ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ

УКРАШЕНИЯ, вышитые лентами

300869-4c052-60668976-m750x740-u938f7 (600x639, 197Kb)

300869-4053d-60668912-m750x740-ucef26 (600x450, 158Kb)

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Превью 35 (700x546, 160Kb)Превью 36 (700x490, 144Kb)Превью 37 (700x553, 179Kb)Превью 38 (700x497, 155Kb)Превью 39 (700x559, 163Kb)Превью 40 (700x493, 150Kb)Превью 41 (700x518, 165Kb)Превью 42 (700x537, 169Kb)Превью 43 (500x375, 131Kb)Превью 44 (500x375, 132Kb)Превью 45 (500x375, 138Kb)Превью 46 (500x375, 147Kb)Превью 47 (500x375, 132Kb)Превью 48 (700x525, 139Kb)Превью 49 (500x375, 135Kb)Превью 50 (500x375, 134Kb)Превью 51 (500x375, 145Kb)Превью 52 (500x375, 140Kb)Превью 53 (500x375, 155Kb)Превью 54 (500x375, 155Kb)Превью 55 (500x375, 171Kb)Превью 56 (500x375, 171Kb)Превью 57 (600x450, 219Kb)Превью 58 (500x375, 123Kb)Превью 59 (500x375, 141Kb)Превью 60 (500x375, 150Kb)Превью 61 (500x375, 156Kb)Превью 62 (500x375, 148Kb)Превью 63 (500x375, 162Kb)Превью 64 (500x375, 153Kb)Превью 65 (500x375, 160Kb)Превью 66 (500x667, 260Kb)

Превью 67 (600x450, 124Kb)Превью 68 (600x448, 106Kb)Превью 69 (700x524, 59Kb)Превью 70 (600x450, 116Kb)Превью 71 (600x450, 148Kb)Превью 72 (600x450, 124Kb)Превью 73 (600x450, 183Kb)Превью 74 (600x450, 190Kb)Превью 75 (600x450, 193Kb)Превью 76 (600x450, 184Kb)Превью 77 (525x700, 206Kb)Превью 78 (525x700, 192Kb)Превью 79 (525x700, 204Kb)Превью 80 (525x700, 242Kb)Превью 81 (500x332, 158Kb)Превью 82 (500x332, 88Kb)Превью 83 (500x332, 88Kb)Превью 84 (500x332, 87Kb)Превью 85 (500x332, 87Kb)Превью 86 (500x332, 110Kb)Превью 87 (500x332, 94Kb)Превью 88 (500x332, 103Kb)Превью 89 (500x332, 109Kb)Превью 90 (600x639, 271Kb)Превью 91 (500x375, 152Kb)Превью 92 (500x375, 146Kb)Превью 93 (500x375, 153Kb)Превью 94 (500x375, 159Kb)Превью 95 (500x375, 158Kb)Превью 96 (500x375, 144Kb)Превью 97 (500x375, 155Kb)Превью 98 (650x487, 287Kb)Превью 99 (600x450, 103Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Плетение из лент":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - 2 часть. Атласные прелюдии. МК цветочков.
Часть 5 - Вышивка атласными лентами. Венок «Времена года».
Часть 6 - Мини мастер-классы по цветам из из лент и пряжи - 1... пошаговые фото..
Часть 7 - Примеры использования ленты "Мajestik"
Часть 8 - Пушистики из узкой ленты Мастер-класс
Часть 9 - 121 вариант вышивки лентами Цветы
Часть 10 - Основные приемы вышивки лентами


>Рецепты тортов - 2619 рецептов

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты тортов - 2619 рецептов

Сообщество на Li.ru: Торты рецепты

Рецепты тортов - 2619 рецептов

Сегодня рецепты шоколадных тортов.


шоколад (400x231, 3432Kb)


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

10 лучших согревающих напитков

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 лучших согревающих напитков

5068411_3B_mcUWRMI (400x600, 57Kb)

Любой унылый зимний вечер можно превратить в уютный с помощью изысканного коктейля, который можно легко приготовить в домашних условиях. Предлагаем вам топ-10 лучших согревающих напитков!
 
1. Конечно, на первом месте глинтвейн! Рецептов его приготовления - сотни. Поэтому приведем классический рецепт и напомним два обязательных условия, которыми многие пренебрегают: вино должно быть качественным и в процессе готовки оно ни в коем случае не должно закипеть!
 
В остальном все просто: содержимое бутылки красного сухого вина (хотя некоторые варят глинтвейн из белого) подогреть, не доводя до кипения. В другой посуде подогреть воду, положить в нее мускатный орех по вкусу и 6-7 бутонов гвоздики, довести до кипения, дать настояться 10-15 минут. Процедить, в полученном отваре растворить столовую ложку сахара и осторожно добавить в подогретое до 70 градусов вино. Не рекомендуется варить глинтвейн в алюминиевой посуде!
 
Читать далее...

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ЯБЛОЧНЫЙ КРЕАТИВ К ПРАЗДНИКУ
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - 10 лучших согревающих напитков
Часть 5 - Меды хмельные, медовухи, медухи, монастырский мед, медок - традиционные рецепты.
Часть 6 - Божественный Домашний ликер Лимончелло (Limoncello)
...
Часть 9 - Как правильно заваривать чай - полезная таблица
Часть 10 - Рецепты приготовления настоек
Часть 11 - Домашний коньяк.


Дизайн спальни в хрущевке

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн спальни в хрущевке

1259869_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)  Интерьер и дизайн спальни будет сделан впустую, если помещение не снабдить свежим воздухом и хорошим микроклиматом. Для этого необходимо приобрести кондиционер или сплит-систему. В компании ТехДом отличный ассортимент, доступные цены и возможность заказать бесплатную доставку и установку. Приятные акции для тех, кто заботится о своем здоровье и самочувствии!


  Если ваша спальня имеет очень маленькое сжатое пространство, важно сделать помещение функциональным. Прежде всего атмосфера должна быть комфортной и уютной. А главным элементом спальни, безусловно, является кровать. Нет заставляйте комнату мебелью, комплексными гарнитурами и предметами декора.

  Разместите в хрущевской спальне просторную кровать, которую можно с двух сторон обрамить шкафом или тумбами для хранения одежды и других вещей. Если вместится небольшой туалетный столик с пуфиком - то это будет просто замечательно! Ведь женщине каждое утро необходимо прихорашиваться!

  Правильно расставляйте мебель. Кровать можно поставить в центре комнаты, а в углах лучше соорудить шкафчики или комоды для вещей. Можно использовать раскладные кровати-диваны или кровати трансформеры, превращающиеся в шкаф.

  Не стоит размещать в спальне телевизор и компьютер. Но если больше негде разместить, то вполне можно повесить телевизор на стену а в углу сделать компьютерный рабочий уголок.Пусть это будет уголок уединения, умиротворения, отдыха. Лучше поставить на полки книги в красивых переплетах, предметы декора в виде вазочек, статуэток, шкатулок.


 

фото

Серия сообщений "Интерьер":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - Как обустроить балкон или лоджию - 170 идей
Часть 12 - Подушки в интерьере
Часть 13 - Дизайн спальни в хрущевке
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - 60 идей организации и хранения в ванной ~ Sweet home
...
Часть 18 - интерьер
Часть 19 - Цветовая гамма - таблицы сочетания цветов в интерьере
Часть 20 - Прикольные дизайнерские идеи этой осени


Квиллинг. Декоративная клетка для птички

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квиллинг. Декоративная клетка для птички

Техника бумагокручения - квиллинг, на сегодняшний день очень популярна, с ее помощью создают очень красивые декоративные вещи. В технике квиллинг можно создавать панно, цветы, бабочек, птиц, силуэтные картины, декорировать рамочки для фотографий, коробочки для подарков, создавать открытки ручной работы. Подключите свою фантазию и примените технику квиллинг для украшения интерьера своего дома, вот, к примеру, создайте декоративную клеточку с птичкой. В канцелярских магазинах можно приобрести полоски бумаги для квиллинга, которые продаются разного цвета и размера, полоски можно нарезать и своими силами. Итак, что нам понадобится для создания клетки с птичкой: полоски бумаги для квиллинга, линейка с окружностями, пинцет, клей, немного терпения и отличное настроение)

Квиллинг. Декоративная клетка для птички (24) (525x700, 308Kb)

Квиллинг. Декоративная клетка для птички (23) (700x525, 312Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Квилинг":
Часть 1 - Сердце в технике квиллинг.
Часть 2 - Поделки из бумаги. Мастер классы. Квиллинг
Часть 3 - То ли василек, т о ли астрочка. Но красиво.
Часть 4 - Квиллинг. Декоративная клетка для птички
Часть 5 - Хохлома в технике квиллинг 2 - КРАСОТА!!! МК!


Новый год к нам мчится! Декоративные ёлочки.

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый год к нам мчится! Декоративные ёлочки.

Новый год к нам мчится! Декоративные ёлочки.
Handmade-Paper-Christmas-Tree-500x750 (466x700, 41Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Праздник в доме/Новый год

>Как говорить более эффективно? 25 полезных советов.

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения СчастливаЯ_ЛюбимаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как говорить более эффективно? 25 полезных советов.

Как говорить более эффективно?
25 полезных советов.

1.

Говорите "и" вместо "но".
напр., "Это ты Вы хорошо сделали, и если Вы..."
вместо - "Да, это хорошо, но Вы должны..."

Потому что "но" перечеркивает все, что было сказано перед ним.

2.

Говорите "и" вместо "и все же".
напр., "Я понимаю, что Вы не можете дать ответ так быстро, и поэтому давайте..."
вместо: "Я понимаю, что Вы не можете ответить прямо сейчас, но все же было бы лучше..."

Потому что "и все же" говорит собеседнику, что Вам глубоко безразличны его пожелания, ожидания, сомнения или вопросы.

3.

Используйте слово "для" вместо слова "против".
напр., "Для того, чтобы что-то изменилось, я запишусь в спортивную секцию".
вместо "Что бы мне еще придумать против скуки?"

4.

Избегайте грубого "нет", поскольку "нет", произнесенное с соответствующей интонацией, может произвести очень негативное впечатление на партнера.

5.

Вычеркнете выражение "честно говоря" из своего лексикона, потому что оно звучит так, будто честность для Вас - исключение.

6.

Говорите "не так" вместо "нет".
напр., "не так" или "не сейчас". "В таком виде мне это не нравится". "В данный момент у меня нет на это времени"
вместо "Нет, мне это не нравится" "Нет, у меня нет времени".

Потому что "нет" отталкивает. "Нет" - это нечто законченное и окончательно решенное.

7.

Измените угол зрения, используя слово "уже" вместо слова "еще".
напр., "Вы уже сделали половину"
вместо "Вы сделали еще только половину?"

Потому что слово "уже" превращает мало в много.

8.

Навсегда забудьте слова "только" и "просто" или замените их другими.
напр., "Это мое мнение" "Такова моя идея"
вместо "Я только говорю свое мнение" "Это просто такая идея".

Зачеркните "просто" и "только".

9.

Уберите слово "неправильно". Лучше задайте уточняющий вопрос и покажите собеседнику, что вы тоже стараетесь решить проблему.
напр., "Это получилось не так, как нужно. Давай подумаем, как исправить ошибку или избежать ее в будущем"
вместо "Неправильно! Это только твоя вина".

10.

Говорите "в" и "во столько-то" вместо "где-то" и "в районе". Точно назначайте срок и время.
напр., "Я позвоню в пятницу" "Я позвоню Вам завтра в 11 часов"
вместо "Я позвоню в конце недели" "Я позвоню завтра в районе 11".

11.

Задавайте открытые вопросы. Не довольствуйтесь односложными ответами "да" или "нет".
напр., "Как Вам это понравилось?" "Когда мне можно будет Вам перезвонить?"
вместо "Вам это понравилось?" "Можно будет Вам перезвонить".

Потому что вопросы с "Как", "Что" или "Кто"...... добывают ценную информацию.

12.

Пользуйтесь выражением "С этого момента я..." вместо "Если бы я...".
напр., "С этого момента я буду внимательней прислушиваться к советам"
вместо "Если бы я послушался его совета. Тогда бы этого не случилось."

Потому что "Если бы я..." сожалеет о том, что прошло, и редко помогает продвинуться дальше. Лучше смотрите в будущее. Формулировка "С этого момента я..." - хорошая основа для такой позиции.

13.

Перестаньте увиливать с помощью "надо бы" и "нужно бы".
Лучше: "Важно сделать эту работу в первую очередь"
вместо "Надо об этом подумать" "Нужно бы сначала закончить эту работу".

"Надо бы" и "нужно бы" не утверждают ничего конкретного. Лучше четко и ясно назовите того (или то), о ком или о чем Вы говорите ("я" - "ты" - "Вы" - "мы").
Напр., "Тебе следует это доделать" "Вам следует отдавать приоритет этой работе"

14.

Говорите "Я сделаю" или "Я бы хотел" вместо "я должен".
напр., "Я бы хотел сперва немного подумать" "Я сперва соберу нужную информацию"
вместо "Я должен сначала немного подумать" "Я должен собрать информацию".

"Я должен" связано с принуждением, давлением или внешним определением. Все, что Вы делаете с такой установкой, Вы делаете не добровольно. "Я сделаю" или "Я бы хотел" звучит для других намного позитивнее, более дружественно и мотивированно.

15.

Вычеркнете слова "вообще-то" и "собственно" из своего словаря.
напр., "Это правильно"
вместо "Ну, вообще это правильно".

"Вообще" не содержит никакой информации и воспринимается как ограничение.

16.

Говорите "Я рекомендую Вам" вместо "Вы должны".
напр., "Я советую Вам довериться мне" "Я рекомендую Вам подумать над этим" "Я советую Вам принять решение как можно скорее".

Словами "должны" и "следует" Вы подвергаете собеседника давлению и отбираете у него возможность самостоятельно принять решение. "Я рекомендую Вам" звучит намного более доброжелательно и позитивно.

17.

Пользуйтесь также альтернативами к "Я советую Вам", такими как "Я прошу Вас" и "Я буду Вам благодарен".
напр., "Я прошу Вас принять решение как можно скорее" "Я благодарен Вам, если Вы мне доверяете"
вместо "Вы должны принять решение как можно скорее" "Ты должен мне доверять".

"Я прошу Вас" и "Я Вам благодарен" очень легко сказать, и они совершают чудо.

18.

Откажитесь от всех форм отрицания; лучше высказывайтесь позитивно.
напр., "Это будет в порядке" "Это действительно хорошая идея" "Это легко для меня"
вместо "Это для меня не проблема" "Идея действительно неплохая" "Это будет нетрудно для меня".

Говоря отрицаниями, Вы идете длинным путем. Это слишком сложно и может вызвать неприятные ассоциации. Говорите прямо и позитивно.

19.

Избегайте также другие типичные формы с "не".
напр., "Пожалуйста, поймите меня правильно" "Пожалуйста, подумайте о...!" "Пожалуйста, следите за....!"
вместо "Пожалуйста, не поймите меня неправильно." "Пожалуйста, не забудьте, что....!" "Давайте не терять это из виду!".

Такие негативные выражения превращайте в позитивные. Ясно говорите, чего Вы хотите. Сосредоточивайте тем самым все внимание на желанной цели.

20.

Пользуйтесь "мотивирующими отрицаниями".
напр., "То, что Вы сказали, не совсем правильно" "Тут я с Вами не совсем согласен"
вместо "То, что Вы сказали, неправильно" "Здесь я должен Вам возразить".

Мотивирующее отрицание имеет смысл в ситуациях, когда Вам нужно сообщить другому человеку что-то неприятное или полностью отвергнуть его предположение. Важно, чтобы Вы представляли свое мнение и при этом говорили правду. С помощью мотивирующего отрицания Вы можете сказать это более вежливо. Вы акцентируете внимание на намеченной цели.

21.

Предпочитайте точные понятия вместо неспецифических глаголов "делать", "работать" и "заниматься".
напр., "Мы пока не приняли решения по...." "Я как раз читаю протокол" "Настоящее положение таково, что..."
вместо "Мы тут пока не можем разобраться" "Я сейчас работаю с протоколом" "Мы делаем все, что можем".

Неспецифические глаголы оставляют слишком большую свободу для толкований.

22.

Задавайте вопросы с "когда" и "как" вместо таких, на которые можно лишь ответить "да" или "нет".
напр., "Когда Вы сможете помочь мне....?" "Когда мы сможем собраться?"
"Когда я смогу с Вами поговорить?"

В ответ на вопрос с "ли" мы получим реакцию только в виде "да" или "нет". Когда Вы сможете рассчитывать на результат - остается открытым. Поэтому не спрашивайте, возможно "ли" то-то или то-то, а продемонстрируйте свое позитивное ожидание с помощью "когда" и "как".

23.

Подключайте другого с помощью "Вы" и "мы", вместо того, чтобы постоянно ставить себя в центр внимания с помощью "я".
напр., "Вы видите теперь, в чем дело" "Пожалуйста, дайте мне Ваш адрес" "Сейчас мы вместе разберемся"
вместо "Сейчас я покажу, в чем дело" "Мне еще нужен Ваш адрес" "Сейчас я Вам это объясню".

Если Вы все время говорите от первого лица, то Вы выдвигаете на передний план себя и свои действия. Употребление "Вы" и "мы" объединяет и концентрирует внимание на собеседнике тоже.

24.

Вычеркнете из своего словаря "никогда", "каждый", "все", "всегда" и вместо этого будьте конкретны.
напр., "Тут вы мне обязательно поможете!" "Вы вторую неделю опаздываете" ".... и .... завидуют моему успеху"
вместо "Никогда мне никто не помогает" "Вы все время опаздываете" "Они все завидуют моему успеху".

Уберите обобщения. Подумайте, "что" именно случилось, "кого" это касается, "когда" это произошло. Четко обозначайте свои цели. Обобщения создают негативное настоящее и ограничивают возможности в будущем.

25.

Добывайте реакцию собеседника с помощью полуоткрытых вопросов.
напр., "Насколько сильно Вам это понравилось?" "Какие еще вопросы имеются с Вашей стороны по существу сказанного?
вместо "Как Вам это понравилось?" "Как Вам моя идея?" "Какие у Вас еще вопросы?"

Правильно подобранное слово придает Вашему вопросу нужное направление. Вы позитивно влияете на реакцию. Интересующая Вас информация уже заранее направляется в позитивное русло.

(с)

Серия сообщений "- 2 - ":
Часть 1 - Как остаться без штанов?
Часть 2 - Когда нехер делать на работе…
...
Часть 11 - Маленький секрет больших людей или как научиться брать от отдыха ПО МАКСИМУМУ?
Часть 12 - 14 САМЫХ СМЕРТОНОСНЫХ ОШИБОК В РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Часть 13 - Как говорить более эффективно? 25 полезных советов.
Часть 14 - Два вида критики
Часть 15 - Лучшие рекомендации и приёмы, как повысить самооценку.
Рубрики:  Для дам

ZZ Gram – приложение, которое научит ваши фотографии говорить. Скачать бесплатно

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ZZ Gram – приложение, которое научит ваши фотографии говорить. Скачать бесплатно

в данной статье присутствует реклама

Добрый вечер, дорогие мои читатели.
Изучая материалы нашей с вами переписки, я заметила, что многие из вас любят обмениваться со своими друзьями прикольными фотографиями, и давно уже хотят скачать приложение, которое позволило бы вам их озвучить или добавлять различные звуковые эффекты.
Честно говоря, лично я не вижу в этом ни чего не обычного и даже считаю, что такое приложение поможет: правильно прокомментировать любую фотографии и тем самым поднять настроение людям, которым эти фотографии будут отправлены.
Чтобы подтвердить свои слова делом, я решила познакомить вас с работой сайта, посетив который вы можете скачать ZZ Gram - Voice your pics, которое доступно для Android, iPhone, iPad и WindowsPhone, что с вою очередь очень удобно.
От себя лично могу добавить, что приложение ZZ Gram - Voice your pics очень удобно в работе и позволяет качественно редактировать фотографии, накладывая на них музыку, специальные звуки или ваш личный голос.
Ну а чтобы вы могли посетить данный сайт и скачать на свой компьютер данное приложение, я специально для вас подготовил постоянную ссылку в тексте, которой и рекомендую вам воспользоваться.
В заключении, хочу добавить, что скачать приложение ZZ Gram вы можете совершенно бесплатно и в любое удобное для вас время.

http://zzgram.mobi/ru/?utm_campaign=zzgram_oct&...e=pr&utm_medium=blogun

Рубрики:  Фотошоп/Программа

>Советы по "Фотошопу"

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы по "Фотошопу"

После прочтения этой статьи, ваш уровень владения программой гарантированно поднимется. Тут собрана выжимка самых классных приемов, которые экономят уйму времени. Рекомендую перечитывать раз в неделю и активно внедрять в повседневную работу.

1. Нажмите Tab, чтобы скрыть панель инструментов и палитры, Shift+Tab скроет только палитры.

2. Shift+клик по синей верхней полосе у панели инструментов или палитрах, переместит их к боковой границе окна.

3. Двойной клик по верхней синей полосе, в любом окне палитры, свернет ее.

4. Двойной клик по серому фону откроет диалоговое окно для открытия файла, Shift+двойной кликоткроет браузер Adobe Bridge.

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп/Программа

Украшение кондитерских изделий: карамель.

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ALENA_NIKOLENKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение кондитерских изделий: карамель.

20100602-karamel-07 (200x250, 8Kb)
Украшение кондитерских изделий: карамель

Карамель – лакомство, известное с детства. Редкий ребенок, съев петушка на палочке, не пытался самостоятельно растопить сахар и сделать конфету, и многим это удавалось. Казалось бы, украсить десерт карамелью – что может быть проще? Действительно, сварить карамель довольно просто, но сама работа с ней требует дополнительного инструментария, таланта и терпения.

Если вы готовы повторить подвиг мастеров и самостоятельно изготовить карамельные цветы, листья или более сложные композиции, то вам понадобится посуда для приготовления с толстыми стенками, термометр до 200 градусов, жидкие красители, спиртовка для скрепления элементов и карамельная лампа, которая поддерживает карамель в эластичном состоянии. Если же высокое искусство уступает место фантазии, вашему творчеству и превосходному вкусу, то присмотритесь к довольно простым, но, тем не менее, оригинальным способам украшения десертов, которые предлагает "Кулинарный Эдем".

Прежде чем начать творить, нужно правильно приготовить саму карамель. Существует два способа приготовления.

Первый способ

Ингредиенты:
1 стакан сахарного песка,
3/4 стакана воды,
3—5 капель уксусной эссенции 3%-ной,
краска пищевая.

Приготовление:
В посуду для варки карамели вылить ¾ стакана воды и довести ее до кипения. В кипящую воду всыпать сахар, тщательно размешать и добавить уксусную эссенцию. Полученный раствор довести до кипения и варить до взятия карамельной пробы. Карамельная проба проводится с помощью нескольких охлажденных капель карамели, они не должны сгибаться и клеиться к зубам, но при этом хорошо дробиться. Готовую карамель выливают в охлажденную посуду, смазанную растительным маслом. Когда карамель немного остынет, добавьте в нее краситель.

Второй способ

Ингредиенты:
35 мл воды,
100 гр сахара,
50 гр патоки,
3-5 капель уксуснойэссенции
или 10-12 капель растворенной лимонной кислоты

Приготовление:
В посуду для варки карамели влейте воду и доведите ее до кипения. Добавьте сахар, размешайте и снова доведите до кипения. В полученный раствор добавьте патоку и доведите до кипения. Полученную массу процедите через сито и уваривайте до карамельной пробы. К слегка остывшей массе добавьте лимонную кислоту или уксусную эссенцию, краситель нужного вам цвета и ароматизатор, хорошо перемешайте.

Чтобы карамельная масса не успевала застывать до того, как вы сформируете задуманный узор, варить ее нужно маленькими порциями в небольшой посуде. Готовую карамельную массу растягивают и загибают, придавая нужную форму при помощи широкого ножа, смазанного маслом.

Один из самых простых способов украшения тортов – это колотая карамель. В качестве основы лучше использовать крем белого цвета – белковый, из взбитых сливок или из йогурта. На белом креме будет лучше виден королевский натуральный цвет карамели, а если вы решите сделать ее разноцветной, то цвета будут выглядеть ярче именно на белом фоне.

Чтобы получить подобное украшение, приготовьте карамель, смажьте маслом сковороду или большой лист пергаментной бумаги и распределите карамель по ее поверхности так, чтобы получился слой толщиной около 3 мм. Оставьте карамель застывать. Когда она застынет, отделите ее от бумаги или сковороды и начинайте осторожно откалывать от нее небольшие кусочки, которыми, как мозаикой, украсьте ваш торт.

Карамель пригодится и любителям фруктово-ягодных тортов. Она сделает ягоды слаще, благодаря чему у них появится кисло-сладкий привкус. Подготовьте фрукты и ягоды: очистите киви и нарежьте тонкими пластинками, мандарины разделите на дольки и очистите от мембран,клубнику порежьте четвертинками.

Приготовьте карамель и украсьте торт кусочками киви, дольками мандарина, клубникой и вишней. Смажьте маслом и сверните в кулек пергаментную бумагу. Перелейте в кулек карамель и срежьте маленький уголок. Чем меньше срез, тем тоньше будет узор. Выдавливайте карамель на фрукты и рисуйте ей самые замысловатые узоры, ведь чем ажурней и тоньше, тем красивее получится!

Если украшение уже готово, а карамель осталась и еще не успела засохнуть, то можно сделать спиральки и украсить ими пирожные или использовать как самостоятельный десерт. Для этого нужна слегка остывшая, пластичная карамель, масло и скалка или несколько более тонких палочек по количеству необходимых спиралек.

Смажьте маслом палочки и скатайте карамель в виде жгутов. Полученные жгуты намотайте на палочки или скалку и оставьте до затвердевания карамели. Когда карамель застынет, аккуратно снимите спиральки и украсьте ими ваш десерт.

Душа требует чего-то абстрактного? Всегда пожалуйста. Каждый раз разный, ни с чем не сравнимый, сделанный только вами единственный и неповторимый абстрактный узор из карамели. Для такого творчества вам пригодится пергаментная бумага, скалка, вилка, широкий нож и любые другие подручные средства.

Смажьте пергаментную бумагу и скалку маслом. Слегка остывшую карамель зачерпните ножом или вилкой, если хотите более сложный и тонкий узор, и вытягивайте на бумагу. Не забывайте закручивать карамель, менять направление и плоскость движения. Зачерпните карамель ножом и перенесите ее на скалку. Пока карамель не застыла, растягивайте, перегибайте ее и придавайте любую форму.

Удивите гостей янтарной россыпью на своем кулинарном произведении искусства. Во время приготовления карамели вместо уксусной эссенции добавьтелимонную кислоту, от этого карамель станет желтого цвета. Не ждите, пока она остынет, лучше сразу вооружайтесь силиконовой кистью для выпечки и начинайте творить.

Вокруг торта положите пергаментную бумагу. Окуните кисть в горячую карамель и быстро перенесите ее к торту с белковым кремом или кремом из взбитых сливок. Начинайте разбрызгивать карамель. У вас получатся разные по форме и размерам объемные брызги, которые после застывания будут напоминать рассыпанный янтарь.

Хочется чего-то совсем уж оригинального? Сделайте карамельный купол для ваших пирожных. Конечно, материалов, как и усилий, уйдет довольно много, но разве результат не стоит того? Запаситесь грейпфрутами, их должно быть ровно в два раза меньше, чем пирожных, пергаментной бумагой, маслом и, конечно, карамелью.

Разрежьте грейпфруты ровно пополам и смажьте маслом кожуру. Пергаментную бумагу также смажьте маслом и сверните в кулёк. Наполните его карамелью и срежьте небольшой уголок. Выдавливайте карамель на половинки грейпфрутов так, чтобы получалась тонкая сетка. Когда карамель застынет, снимите сетку с грейпфрута, делать это нужно как можно более аккуратно, потому что конструкция получается довольно хрупкой. Накройте получившимися куполами ваши пирожные и оригинальный десерт готов!

Как видите, для работы с карамелью можно обойтись и без спиртовок, термометров и специальных ламп, и сделать не менее оригинальные и вкусные, чем у профессионалов, украшения. Главное – ваше творческое настроение, желание творить, экспериментировать и удивлять. Карамель – это всего лишь материал, который в ваших руках превращается в исключительные, не похожие на другие, каждый раз разные, удивительные шедевры.

Важно получать удовольствие от самого процесса украшения и если вам это удается, то экспериментируйте, творите, осваивайте новые материалы, придумывайте что-то новое и удивляйте окружающих!

АлёнаКовыршина http://kedem.ru/decor/20100602-karamel/

Пластичная «атласная» карамель для лепки украшений.

Часто для украшения тортов и десертов кондитеры находят интересные и оригинальные решения - такие как приготовление лепных украшений из мастики или карамели. С мастикой не так все однозначно, но несколько проще экспериментировать, а вот с украшениями из карамели не так все просто. Меня заинтересовал этот процесс и я решила заняться самообучением. Первое из того, что меня заинтересовало, нашла это видео по приготовлению пластичной карамели.

Поштудировав кулинарные сайты, поняла, что для варки карамели и лепки из нее украшений, необходимы специальные компоненты (как видно из видео рецепта) - ингредиенты, придающие карамели пластичные свойства. Это не просто карамель, которую варят для приготовления домашних леденцов-петушков на палочке. Простая жженая карамель, даже с добавлением в нее ароматических эссенций, уксуса и некоторого количества воды, для лепки не годится. Эта жженая карамель в профессиональном лексиконе имеет название «литая», то-есть, предназначенная для литья петушков-леденцов или разливания в заготовленные формы, приготовления из нее декоративной карамельной «сеточки» путем нанесения тонких струек на фольгу и остывания.

Карамель для лепки украшений носит название «атласная». А все потому, что после варки карамели ее в горячем виде вытягивают, скручивают в жгуты, снова растягивают, снова скручивают, и так до тех пор, пока карамель не насытится воздухом. Внутри пластичной сладкой массы образуются мелкие пузырьки воздуха, которые преломляют проходящий свет и дают карамели перламутровую «атласную» окраску. Кроме того, обычно атласная карамель без добавления красителей имеет светло-желтый, почти прозрачный цвет. Для ее окраски используют пищевые красители на этапе варки карамели (в качестве которых можно добавить готовые окрашенные конфеты-леденцы, вес которых вычитают от приведенной в рецептах нормы сахара).

Пластичную карамель готовят путем уваривания сахарного сиропа с патокой до температуры 150-160 оС. Обычная карамель без добавления пластификатора быстро кристаллизуется, размокает, впитывая атмосферную влагу. Поэтому магазинные карамельки (прозрачные леденцы и непрозрачные конфеты) делают с добавлением патоки. Патока обладает антиксриталлизационными свойствами после застывания карамели, а также придает твердость, пластичность, служит для понижения точки замерзания продукта (например, придает пластичность мороженному), не позволяет твердому леденцу липнуть, но в продаже ее найти нелегко. Ка же решить проблему отсутствия патоки, если в целом процесс приготовления пластичной карамели для леки украшений так прост и почти доступен?

Чем заменить патоку?

Но не все так безнадежно: патока является продуктом гидролиза крахмала, проводимого в присутствии разбавленных кислот или ферментов. Для приготовления патоки, применяемой в кулинарии и кондитерке, используют картофельный или кукурузный крахмал. Но кустарным способом приготовить патоку проблемно из-за отсутствия необходимых для гидролиза кислот и специальных ферментов. Гидролиз переводит крахмал в смесь сахаров, содержащую главным образом глюкозу, с последующим фильтрованием и увариванием ее до сиропа. Поэтому вместо патоки можно для получения пластичной карамели использовать кукурузный сироп (который в продаже тоже найти трудно), еще аналогом патоки послужит любой другой сироп, особенно кленовй, свежий льющийся мед или искусственный мед - эти продукты гораздо легче обнаружить на полках продовольственных супермаркетов. Но если подобные пластификаторы вам не по карману, есть еще один выход - в домашних условиях легко сделать так называемый инвертный сироп, заменяющий патоку и придающий антикристаллизационные и пластичные свойства карамели.

В процессе работы с пластичной карамелью необходимы некоторые специфические инструменты и материалы, а именно:

- Силиконовый коврик, именуемый также «силиконовый матрас» (подойдут клеенчатые подкладки из полиэтилена, продаваемые в качестве декоративных подставок под тарелочки).
- Толстые хозяйственные перчатки из термостойкой резины (карамель лепится быстро из массы, не остывшей ниже 70 оС, а это достаточно высокая температура для контактной работы голыми руками).
- Мощная лампа, поддерживающая температуру карамели.
- Масляная горелка или газовая конфорка для расплавливания некоторых участков карамельных украшений, чтобы они слеплялись друг с другом.
http://kuhnyasmi.ru/video/20110304.htm



Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - 2 клубничных ликера:1)быстрый " Кремово-клубничный" и 2).не очень "Обычный Клубничный "
Часть 2 - Рулет "Баунти" без выпечки
...
Часть 18 - ШОКОЛАД.
Часть 19 - Щербет простой - рецепт.
Часть 20 - Украшение кондитерских изделий: карамель.
Часть 21 - КАРАМЕЛЬНЫЕ "КРУЖЕВА"
Часть 22 - "Пористые" конфеты - карамель в шоколаде
...
Часть 25 - Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Часть 26 - Бланманже с персиками
Часть 27 - Невероятный десерт из мороженного


Серия сообщений "Украшение блюд":
Часть 1 - УКРАШЕНИЕ БЛЮД
Часть 2 - Карвинг - украшение стола
...
Часть 17 - Готовим оригинальные закуски
Часть 18 - разделка теста (hlebopechka.ru)
Часть 19 - Украшение кондитерских изделий: карамель.
Часть 20 - УКРАШЕНИЕ САЛАТОВ
Часть 21 - Немного декораций салатиков (оформление)
...
Часть 24 - шоколадный взрыв
Часть 25 - окрашивание яиц
Часть 26 - Красивые кулинарные идеи


КАРАМЕЛЬНЫЕ "КРУЖЕВА"

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРАМЕЛЬНЫЕ "КРУЖЕВА"

КАРАМЕЛЬНЫЕ "КРУЖЕВА"

Рецепт от Лизы: Идею таких карамельных кружев я прочитала в немецком журнале "Mein COOP".
 

понадобятся такие продукты:
60 гр сахара
1,5 ст.л. апельсинового сока (у меня напиток АВС)
30 гр маргарина
20 гр муки
20 гр орехов или миндаля (у меня лесные орехи) 

3140201_0_8fea7_5f5ef640_M1 (160x41, 5Kb)

Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Всё это я хочу сделать
Часть 15 - Как украсить тор
Часть 16 - КАРАМЕЛЬНЫЕ "КРУЖЕВА"
Часть 17 - 30 рецептов вафель для электровафельницы.
Часть 18 - Медовая мастика
...
Часть 25 - Рецепты варенья из мяты.
Часть 26 - ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 24 РЕЦЕПТА
Часть 27 - Рецепт приготовления сладких кристаллов


Подушки в интерьере

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки в интерьере

Думаю многие со мной согласятся, что декоративные подушки являются одним из самых красивых и необходимых дополнений в интерьере квартиры. Сегодня хочу показать вам несколько потрясающих идей.


1.
284683-0aeb8-48117901-m750x740-u96a32 (560x700, 380Kb)

2.
284683-0cbf2-48117428-m750x740-u9a17a (560x700, 227Kb)

3.
284683-0dbbe-48012626-m750x740-ub57c0 (525x700, 190Kb)

4.
284683-1f3d5-47788234-m750x740-ubb288 (687x629, 293Kb)

5.
284683-9a11a-48117860-m750x740-u52cf9 (560x700, 252Kb)
Читать далее

Серия сообщений "Интерьер":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 10 - Декор детской
Часть 11 - Как обустроить балкон или лоджию - 170 идей
Часть 12 - Подушки в интерьере
Часть 13 - Дизайн спальни в хрущевке
Часть 14 - Без заголовка
...
Часть 18 - интерьер
Часть 19 - Цветовая гамма - таблицы сочетания цветов в интерьере
Часть 20 - Прикольные дизайнерские идеи этой осени


Украшаем бантиками из ленточек заколки для волос. Мастер-классы

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Совсем скоро настанет новый учебный год и маленьким модницам понадобятся модные аксессуары для волос, которые очень легко можно сделать своими руками. Заколочку для волос можно украсить бантиком из атласных ленточек или тесьмы, выбирайте один из вариантов и принимайтесь за дело)
Украшаем бантиками из ленточек заколки для волос. Мастер-классы (11) (617x411, 151Kb)

Украшаем бантиками из ленточек заколки для волос. Мастер-классы (40) (621x461, 110Kb)

Украшаем бантиками из ленточек заколки для волос. Мастер-классы (28) (593x447, 120Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Идейки

Бантик из ленты

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения sovywka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бантик из ленты

Рубрики:  Идейки

Скрап-набор Strawberry Swing

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения alena1984 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрап-набор Strawberry Swing


Скачать

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп/Скрап- набор

Скрап-набор Lollipops

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения alena1984 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрап-набор Lollipops


Скачать

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп/Скрап- набор

Скрап-набор A Bushel and a Peck

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения alena1984 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрап-набор A Bushel and a Peck


Скачать

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп/Скрап- набор

Скрап-набор Strawberry Patch

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения alena1984 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрап-набор Strawberry Patch


Скачать

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп/Скрап- набор

Скрап-набор Strawberry fizz

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения alena1984 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрап-набор Strawberry fizz



Скачать
Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп/Скрап- набор

Скрап-набор Follow Me

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения alena1984 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрап-набор Follow Me


Скачать

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп/Винтажные

Скрап-набор Handcrafts

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения alena1984 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрап-набор Handcrafts


Скачать

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп/Детский

Скрап-набор Floral Breeze

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения alena1984 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрап-набор Floral Breeze


Скачать

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп/Скрап- набор

Скрап-набор The Little Cook

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения alena1984 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрап-набор The Little Cook


Скачать

Читать далее...

Серия сообщений "Кулинарный":
Часть 1 - Скрап-набор The Little Cook
Часть 2 - SCRAPKIT - FRUITOPIA
Часть 3 - SCRAPKIT - NO ORDENAIRY LOVE


Скрап-набор Orange Peps Bundle

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения alena1984 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрап-набор Orange Peps Bundle



Скачать

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп/Скрап- набор

Скрап-набор Sweet days

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения alena1984 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрап-набор Sweet days


Скачать

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп/Скрап- набор

Скрап-набор L'atelier du Pere Noel

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения alena1984 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрап-набор L'atelier du Pere Noel


Скачать

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп/Скрап- набор

Скрап-набор Will You Marry Me

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения alena1984 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поиск сообщений в Даренка
Страницы: 45 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь