тесто дрожжевое;
куриная грудка — 1 штука;
картофель — 5 штук;
лук репчатый — 2 штуки;
соль, перец по вкусу;
сливочное масло — 50 грамм.
Выпечка «Элеш с курицей». Приготовление.
Куриную грудку мелко порезать. Картофель нарезать кубиками. Лук мелко порезать. Посолить, поперчить, хорошо все перемешать.
Тесто разделить на 2 части, большую и меньшую. Большую раскатать, выложить всю начинку. Поверх начинки выложить сливочное масло кусочками, накрыть меньшим кругом.
Поднять края и красиво, с оборочкой защипать.
Выпекать при 180 градусах около часа.