Закусочные «сигареллы» из лаваша...

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 23:59 + в цитатник

Цитата сообщения милена70

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закусочные «сигареллы» из лаваша...

Предлагаю вашему вниманию хрустящие рулетики, которые нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут и под более крепкие напитки
Нам потребуется:

Лаваш армянский

Сыр твердый

Колбаса (можно без нее)

Зелень

Чеснок

яйцо,
сыр трем на мелкой терке, чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы, чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы. Колбасу трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем, режем лаваш на треугольники. Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону, затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались, обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Все, наши хрустящие рулетики готовы. Приятного аппетита.

http://gallery.ru/watch?a=yZi-gNQy

Рубрики:

рецепты/закуски