-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БАЛЮСЯ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) УспешнаяДомохозяйка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.11.2011
Записей: 589
Комментариев: 13
Написано: 812


Без заголовка

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 вариантов начинки для лаваша с фото

Читать рецепты начинки для лаваша

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладушки "Просто и вкусно"

Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но подумала, что на может быть у кого-то нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Мы их обожаем, особенно пока теплые!
1138630_84372-640x480 (640x359, 122Kb)
117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Очень нежные, сочные оладушки-котлетки!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 01 Мая 2015 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

38 рецептов шашлыка - из мяса, рыбы и даже картошки

От одного только предвкушения текут слюнки – жареное мясо на углях всегда было одним из самых любимых блюд человека во все времена. Как же приготовить настоящий шашлык? Где найти именно тот рецепт, которому радуется и душа, и тело? Мы подобрали варианты специально для вас: здесь и оригинальные рецепты, и классические, более нам привычные.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Тесто для пиццы - 50 рецептов с фото

Пятница, 01 Мая 2015 г. 05:38 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 01 Мая 2015 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антикризисный луковый Пирог

 (158x130, 17Kb)

 

Рецепт на
 новый конкурс, посвящённый

Всемирному Дню Учителя!

Условия конкурса здесь!

Получилось просто пальчики оближешь!
Антикризисный, потому что по бюджету не бьет:)
Слопали весь сразу же а уж что там лук мало кто догадался:)
пробуйте!!!
 (500x375, 79Kb)
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

ПРИЗ в конкурсе

бонус на оплату сотового телефона

предоставляет

наш спонсор

сайт, при помощи которого можно получить легальную прописку в Москве и Подмосковье!

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 29 Апреля 2015 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные салаты - 50 рецептов с фото

Овощные салаты

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная в тесте

Как-то я уже рассказывала о запекании свинины, но тогда я использовала фольгу. На этот раз вместо фольги я взяла тесто. Результат меня приятно удивил!
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Бьюти_лайф [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галантин, сырный суп и кое-что еще)

Это цитата НебоОблака.



96528704_virjas_giria (128x89, 3Kb)
Три необычных блюда из одной курицы. Галантин, сырный суп и кое-что еще)

Галантин - это блюдо французской кухни, но это не мешает мне
регулярно его готовить и с аппетитом поглощать.
Из курицы потребуется только кожа и филе.
Поэтому из оставшего мяса можно приготовить очень вкусный
и очень легкий в приготовлении опять-таки французский сырный суп
А ножкам и крылышкам любая хозяйка найдет применение.

Можно запечь в духовке с с медом и маслом. Вот и получается 3 блюда:
галантин - на завтрак, Суп - на обед. Остальное на ужин.


c3769916360b[1] (700x525, 677Kb)

Для галантина курицу требуется подготовить. Сначала крылышки и
ножки обрезать по суставу. Тонким острым ножом со стороны
спинки сделать продольный разрез от шея до гузки. Кожу, можно с
небольшим слоем мяса в некоторых местах, осторожно подрезать и снять.
Главное - нигде не повредить кожу.


untitled (700x525, 532Kb)

Отделить филейную часть и разрезать её так,
чтобы ширина куска была 1 - 1, 5см.


untitled.png2 (700x525, 537Kb)

Положить её в пищевую пленку


untitled.png3 (700x525, 645Kb)

и слегка отбить.


untitled.png4 (700x525, 641Kb)

Нарезать 100-150г отварных грибов, лучший вариант,
конечно же белые грибы. Я в этот раз использовала шампиньоны.


untitled.png5 (700x525, 645Kb)

Взбить 2 яйца с 2-мя столовыми ложками молока и поджарить
на сковороде при закрытой крышке. В этом случае омлет не
нужно переворачивать. Аккуратно снять, сохраняя форму блина.


untitled.png6 (700x525, 523Kb)

Натереть на крупной терке 150г сыра, лучше использовать острый сыр,
для усиления вкусовой гаммы.


untitled.png7 (700x525, 621Kb)

Разложить кожу, хорошенько выровняв её, и уложить сверху филе.
Посолить его и поперчить.


untitled.png8 (700x525, 654Kb)

Следом разместить омлет,


untitled.png9 (700x525, 530Kb)

положить грибы и


untitled.png10 (700x525, 538Kb)

всю эту роскошь присыпать сыром.

untitled (700x525, 620Kb)

Плотно свернуть получившуюся лепешку рулетом.


untitled.png12 (700x525, 489Kb)

Уложить его на марлю, туго скрутив её.


untitled.png13 (700x525, 616Kb)

Зафиксировать нитками, перевязывать тоже нужно плотно.


untitled.png14 (700x525, 601Kb)

Из косточек тушки сварить бульон, как положено -
с кореньями и специями. В этом бульоне галантин варить в
течение 50 - 60 минут. Достать и положить под легкий пресс
минимум на 3 часа. Порезать на порционные куски перед подачей

Записки на полях:

- кастрюля с бульоном должна быть достаточно широкой,
чтобы галантин разместился свободно.

- начинки пусть немного не достает до краев кожи, иначе при
заворачивании она может вылазить и мешать коже плотно закрыться.

- чем плотнее будет скручен рулет - тем красивее он получится в разрезе


untitled.png15 (700x525, 678Kb)

41 (240x333, 57Kb)

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять рецептов приготовления плова

 

     

Плов по шади-бекски
800 г риса
800 г мяса
800 г моркови
250 г айвы
300 г сала или масла
150 г лука
соль, специи — по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё немного про ФОАМИРАН?

Ещё немного про ФОАМИРАН?

Автора блога цитирую полностью. Источник

Фоамиран(foamiran) ещё не очень известный материал для творчества. Но, если у Вас есть фантазия, из него вы можете сделать удивительные вещи; цветы, украшения для волос, броши, всевозможные украшения для обуви, штор, сумок, мебели и интерьера, детские игрушки, поделки, куклы, аппликации, объёмные поделки, браслетики и т.д. А главное, что это будет в единственном экземпляре у вас, и повторить точную копию вряд ли кому удастся.цветок из фоамирана. заколка.
И так, что же это за материал. Фоамиран есть не только Иранский, как пишут везде в интернете, но есть ещё и Китайский. Лично я пользовалась Китайским. Он так же пластичный, мягкий, не рвётся при умеренном растягивании, увеличивается процентов на 10-15. Цвета очень яркие и красивые. Так как я хотела, что б лепестки у цветов были потоньше, ближе к натуральным, толщина в один миллиметр в работе мне подошла. Иранский фоамиран толщиной в 2мм, свойства такие же. По своей структуре, фом напоминает бархатный лист, очень приятный на ощупь.
Продолжение следует.....
Рубрики:  Цветы из фома

Без заголовка

Вторник, 31 Марта 2015 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из фоамирана (Фом Эва) ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ!

Цветы из фоамирана (Фом Эва) ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ!

Источник

Что такое фоамиран (Фом Эва)? Читайте ЗДЕСЬ


1 (563x480, 88Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Цветы из фома

Без заголовка

Вторник, 31 Марта 2015 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из фоамирана

лилии из фоамирана фото 

Для работы потребуется:

  • фоамиран (белый или бледно-розовый);
  • утюг или фен для разогрева материала;
  • ножницы;
  • тупой нож или стек для нанесения прожилок на лепесток;
  • поролоновый коврик или сложенное вчетверо полотенце для работы с лепестком
  • секундный клей или термоклей;
  • проволока 0.35 мм в диаметре в бумажной оплетке для лепестков;
  • акриловые краски;
  • красный перманентный маркер;
  • тычинки и пестик лилии;
  • зеленая тейп лента.

                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  Цветы из фома

Без заголовка

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Molniya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из салфеток. Мастер-класс.

Розочки из салфеток

Розочки из салфеток

Розочки из салфеток - это первый шаг к созданию прекрасных композиций, называемых топиариями. И не только...
Тому, как сделать цветы (а именно бутоны роз) из салфеток своими руками и посвящен этот подробный мастер-класс.

Читать далее...
Рубрики:  разное

Без заголовка

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленая куриная грудка "Божественная" - вкусно, недорого, деликатесно!

Вяленая куриная грудка, приготовленная по этому рецепту получается вкусной, нежной, в меру соленой и очень ароматной. Вяленое мясо можно выкладывать на бутерброды, можно подать и в качестве отдельной закуски. Готовится совсем несложно, а результат - отличный!
b3a2bfa10d (700x525, 107Kb)
0085 (50x50, 17Kb)Изумительно нежное, вкуснейшее мяско!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 24 Марта 2015 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по флористическому коллажу

Мастер-класс по флористическому коллажу

В наше время техника флористического коллажа, позволяющего сочетать изобразительное искусство с природными формами и отделочными строительными материалами, завоевала сердца многих творческих людей. Современный вид создания восхитительных панно отличается гармонией поверхностей и объемов, броскостью, индивидуальностью, большими возможностями для молодых авторов, а также сочетает предметы живой и неживой природы. Такой коллаж существенно дополнит и украсит интерьер гостиной в загородном доме http://rmnt.net/interer-gostinoj-v-zagorodnom-dome-interery-gostinyh-s-kaminom/21335.

Флористический коллаж своими руками

Флористический коллаж своими руками

Каждая работа несет удивительную энергетику, а также позволяет отражать философский смысл, собственные ощущения и эмоции художника.

Читать далее...
Рубрики:  разное

Без заголовка

Вторник, 24 Марта 2015 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя буженина

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды

Приготовление:
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась

Приятного аппетита!

4208855_domashneaeabujeninafoto (636x396, 76Kb)

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 14 Марта 2015 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мимоза" - 36 рецептов с фото

Салат мимоза

рецепты

Салат мимоза рецепт - это, пожалуй, самый праздничный и яркий салат! Если не знаете, как приготовить салат мимоза рецепт классический рецепт,  салат мимоза рецепт с фото поможет Вам! Приготовьте салат мимоза рецепт и он обязательно станет украшением Вашего праздничного стола!

Читать рецепты салата "Мимоза"
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 11 Марта 2015 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как удивить гостей или волшебный ямайский салат

Ямайский куриный салат

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 11 Марта 2015 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Осенний_романс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень полезные и нужные мелочи.


4138752_0_9da30_2742b7cb_S (150x103, 25Kb)


4138752_204815500040b6a3c90aa59391daea2ffa601f1621 (600x506, 63Kb)
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность
горячим растительным маслом.

Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место
пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет
видно.

4138752_0_a5039_3d9be060_S_gif (112x34, 4Kb)

Осенний романс
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Вторник, 10 Марта 2015 г. 05:05 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 СЕКРЕТОВ САДОВОДОВ

10 СЕКРЕТОВ САДОВОДОВ

3925311_pomidori_ah (640x480, 320Kb)



1. «Солим» лук

Перед посадкой лука его рекомендуется замочить на 3-4 ч. в соленой воде – 100 г соли на 5 л воды.

2. Огурцы с молоком и медом

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 05 Марта 2015 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сода для пользы огорода

Сода для пользы огорода

3925311_soda (640x400, 117Kb)

Сода – один из помощников дачника, которую можно без проблем приобрести в любом продуктовом магазине. Сфера применения ее столь широка, что без сомнений, этот продукт необходимо обязательно включить в список товаров первой необходимости в начале дачного сезона, и даже раньше! Дело в том, что без обычной пищевой соды вообще сложно представить себе современный огород, поскольку она может помочь практически в любой ситуации.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 05 Марта 2015 г. 05:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя буженина

4979645_getImage_8 (700x525, 350Kb)
 
Анимашки Еда
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 03 Марта 2015 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь в новой шубке

На праздничном столе сельдь всегда занимает почетное место. Попробуйте обычную сельдь приготовить в новом амплуа и вы не будете разочарованы. За рецепт сельди в новом обличии я благодарна коллеге по кулинарному цеху Оле (marioka 82)

Для приготовления оригинальной сельди под шубой понадобится:
сельдь - 1 шт.;
семга малосольная - 150 г;
яйцо - 5 шт.;
морковь - 2 шт.;
свёкла - 2 шт.;
желатин - 15 г;
вода - 0,5 стакана;
сметана - 150 г;
майонез - 100 г ;
зелень.

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Бунито"

Предлагаю рецепт замечательного, очень вкусного слоеного салата "Бунито" для вашего праздничного стола. Готовится быстро, из абсолютно простых продуктов, а вкус - изумительный! Для тех кто следит за своей фигурой можно использовать нежирный сорт сыра и постный майонез или йогурт. 

Для приготовления салата "Бунито" понадобится:
куриное филе - 250 г;
яйца отварные - 3-4 шт.;
морковь по-корейски - 125 г;
сыр твердый - 100 г;
майонез 30% жирности - по вкусу;
соль - по вкусу;
зелень - для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель, запечённый в чесночном масле.

Этот картофель, запечённый в чесночном масле, вполне праздничное блюдо, хотя и на каждый день будет отличным гарниром или даже самостоятельным блюдом. Рецепт совершенно простой и не требует много времени на готовку. Знакомьтесь с ним и готовьте. Это очень вкусно!


h7r57xPxeCU (604x403, 236Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из кальмара с сыром.

Рулет из кальмара с сыром - это можно сказать, праздничное блюдо. Приготовить его не сложно, а вот любой стол может порадовать. Очень вкусно! Эффектно смотрится.


getImage (600x408, 274Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 25 Февраля 2015 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тёмный лес"

Салат "Тёмный лес"

Салат с копчёностями.

Вкусный салат с копчёным куриным окорочком. А почему название салата "Тёмный лес"? А потому, что обычно никто с первого раза не угадывает, что же в нём есть такое!

Секрет в том, что крахмальные блинчики впитывают в себя вкус копчёностей и создаётся впечатление, что весь салат из нескольких видов мяса.

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски. Подборка 11

 

Нажми на картинку

3731083_1_jpg_jpeg_4_ (604x341, 59Kb) 

15 основных видов начинки для роллов. Пальчики оближешь!

3731083_1_jpg_jpeg_20_ (604x453, 64Kb) 

Закуска из тунца

3731083_1__2_ (403x604, 52Kb) 

Подборка заливных блюд

3731083_1__9_ (604x392, 51Kb) 

Рыба заливная.

3731083_1_14_ (600x451, 219Kb) 

Заливное ассорти

3731083_1_18_ (604x453, 144Kb) 

Фуршетные блюда своими руками

3731083_1_55_ (600x400, 137Kb) 

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

3731083_114 (640x480, 414Kb)

Праздничное оформление мясной нарезки

3731083_125 (480x347, 88Kb)

Украшение из огруца и помидора. Пошаговый фото-рецепт

Праздничное украшение блюд

Оформление овощных закусок. Так просто и красиво!

К праздничному столу РЫБНЫЕ НАРЕЗКИ

Еще

 http://www.liveinternet.ru/users/5071218/post345193507/


3731083_0_6bb68_71df9357_XS (54x100, 10Kb)

Холодные блюда и закуски. Подборка 10

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post307824948/

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 самых вкусных рулетов из лаваша

4248238_8 (604x361, 84Kb)

Все рулеты готовятся очень легко и быстро!

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

4248238_174 (300x139, 87Kb)
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в БАЛЮСЯ
Страницы: [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь