-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в чара

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

интересов много))))

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.11.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3356


„ебуреки крымские, сочные и необычно вкусные!!!

—реда, 29 »юн€ 2016 г. 18:56 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ larusik [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

„ебуреки крымские, сочные и необычно вкусные!!!


ј¬“ќ–

 

fullsize (16) (700x524, 361Kb)

 

„итать далее...
–убрики:  рецепты))

ћетки:  

ћойва в€лена€ пикантна€

—реда, 29 »юн€ 2016 г. 18:49 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –»ћ»ƒјЋ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ћойва в€лена€ пикантна€

ћойва в€лена€ пикантна€

5177462_1542942_55047nothumb500 (500x280, 119Kb)

я очень люблю рыбу и в ѕост мне ее сильно не хватает. ѕеред Ѕлаговещением решила прикупить рыбку - как посмотрела на цену - в€лена€ мойва по цене как красна€.. ј мороженна€ стоит очень даже не дорого. –ешила, что вкусней домашней рыбки ничего нет, да и сэкономлю пор€дочно. √отовитс€ быстро (один-два дн€), получаетс€ вкусно, да и цена не кусаетс€. «аходите, угощу.

»нгредиенты дл€ "ћойва в€лена€ пикантна€":

–ецепт "ћойва в€лена€ пикантна€":

ћойва в€лена€ пикантна€ ингредиенты Ѕерем мойву, промываем ее и складываем в миску или судочек, где и будем ее солить.

ћойва в€лена€ пикантна€ ингредиенты √отовим посолочную смесь - на 1 стакан соли кладем половину стакана сахара, перемешиваем и смешиваем с рыбкой. ќставл€ем на 1,5-2 часа.
—оль нужна проста€ каменна€, Ќ≈ йодированна€!!!

≈сли у вас небольшое количество рыбы - посолочную смесь делаем из расчета на 2 части соли кладем одну часть сахара.

ћойва в€лена€ пикантна€ ингредиенты „ерез 1,5 часа одну из рыбок промываем под водой и пробуем на соль.
≈сли вам кажетс€, что соли достаточно - промываем рыбу.
¬ј∆Ќќ! ”читывайте, что при в€лении рыбка отдаст лишнюю влагу и вкус будет немного солоней.
ћне хватает полтора часа. –ыбка морска€ и нежна€, просаливаетс€ быстро.
≈ще один нюанс - когда рыбку промываете водой от соли, старайтесь, что стру€ воды непосредственно на рыбу не попадала - мойва очень нежна€ и пр€ма€ стру€ воды может легко "истрепать" брюшки.
я рукой отодвигаю рыбу к одной стороне миски и вода бежит между рукой и миской, не затрагива€ на пр€мую рыбу.
»так, рыбку промыли от соли, слегка промокнули салфеткой.
 ладем ее на доску и при помощи кисточки смазываем ее растительным маслом. —верху присыпаем молотым красным перцем (лучше из мельнички или измельчить ножом, чтобы перец был малюсенькими кусочками ( не пыль).
ћожно использовать и другие специи - € пробовала с прованскими травами - мне очень понравилось. » с измельченной кинзой.

ћойва в€лена€ пикантна€ ингредиенты –ыбку можно посыпать специ€ми как с одной стороны, так и с другой.
 оличество специй (перца) определ€йте самосто€тельно, исход€ из ваших вкусовых пристрастий. ”читывайте, что в€лении небольша€ часть специй осыпетс€.
»так, берем рыбу и идем на улицу ( на балкон).
 онечно, удобней всего закрепл€ть рыбу с помощью разогнутых ( S ) канцел€рских скрепок. ¬ последний момент оказалось, что у мен€ они закончились и € вешала рыбу на зажимы.
ћожно вз€ть проволоку и нанизать рыбку (через голову).
ќставл€ем сушитьс€. ∆елательно - полутень. ≈сли есть мухи - накрываем марлей.

ћойва в€лена€ пикантна€ ингредиенты я приготовила и вывесила рыбку утром.
¬ечером мой муж с соседом, ходили кругами вокруг нее и "сдергивали" по одной - к пиву. Ќа этом этапе она еще така€ чуть влажновата€ - к картошечке (а особенно к молодой..) - самое то...
¬ итоге "надавала им по рукам", чтобы хоть дес€ток мне оставили.
ѕ. —. Ќа фото ниже можно увидеть, как существенно "поредели" р€ды рыбы благодар€ мужчинам.

ћойва в€лена€ пикантна€ ингредиенты Ќа следующий день в обед рыбка уже просто восхитительна - она подв€лилась, но еще не суха€, с нее течет жирок.
ћожно оставить ее и дальше висеть - она будет становитьс€ только суше и жирнее.
 стати, конечно, сама€ вкусна€ получаетс€ из крупных экземпл€ров.
¬€лена€, жирненька€, вкусна€ получаетс€ рыбка - и цена, тоже не маловажно очень доступна€.
ј уж к пиву - просто умопомрачительно вкусно!

5177462_1542938_23854nothumb500 (500x280, 106Kb)5177462_1542939_64239nothumb500 (500x280, 100Kb)5177462_1542940_48089nothumb500 (500x280, 117Kb)5177462_1542941_23228nothumb500 (500x349, 134Kb)5177462_1542943_26281nothumb500 (500x280, 110Kb)5177462_1542944_19950nothumb500 (500x280, 109Kb)

 

–убрики:  рецепты))

ћетки:  

 ак сделать кудр€вую причЄску кукле. ћк по вал€нию шерсти

—реда, 29 »юн€ 2016 г. 13:03 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Agnishanti [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ак сделать кудр€вую причЄску кукле. ћк по вал€нию шерсти

¬сем доброго времени суток.” многих возникают вопросы как сделать кудр€вую причЄску кукле.» € исключением не была.¬ интернете на эту тему информации как-то не много € тогда нашла, поэтому экспериментировала сама. —ейчас € хочу представить вам свой ћ  по этой теме на примере принцессы ѕирожных:

 

ƒл€ работы нам понадоб€тс€: шерсть ( и именно шерсть,а не акрил!)дл€ вал€ни€,желаемого цвета:

„итать далее...
–убрики:  вал€ние))

ћетки:  

Ќовый узор от MyPicot с косами, составленными из арок (схема и ћ ).

—реда, 29 »юн€ 2016 г. 13:00 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ALISA_80 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ќовый узор от MyPicot с косами, составленными из арок (схема и ћ ).

mpk1 (576x532, 313Kb)

Ѕез-имени-1.png

–убрики:  в€зание)))

ћетки:  

‘антастическа€ курица в банке!

—реда, 29 »юн€ 2016 г. 12:52 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Pepel_Rozi [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

‘антастическа€ курица в банке!

4403711_Pg6pmFZjYY_1_ (300x423, 20Kb)

 урица готовитс€ в банке без воды и масла, в собственном соку. јроматы по дому летают фантастические. —емь€ дождатьс€ не может, когда же наконец блюдо будет готово.
 урица в банке - это ближе всего именно к русской кухне. Ќу и что, что не в глин€ном горшке она готовитс€? ” многих они есть, в наше-то врем€? «ато такой способ приготовлени€ — остроумный и очень удобный. ѕотому что курица в банке (см. фото!) готовитс€ практически сама, без участи€ хоз€йки. –азумеетс€, хоз€йка на начальном этапе должна помочь ей попасть в банку, но это все! :)

 

далее
–убрики:  рецепты))

ћетки:  

”зор крючком "  вадратики в ажуре" ( перевод »римеда)

ѕонедельник, 27 »юн€ 2016 г. 10:08 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ GayaneKostanyan [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

”зор крючком "  вадратики в ажуре" ( перевод »римеда)

  ”зор крючком " вадратики в ажуре". ћ  + схема

   

 

ј вот и схема узора! “еперь пон€тно, как ее в€зать!

–убрики:  в€зание)))

ћетки:  

пуловер с рукавами 3/4

—уббота, 25 »юн€ 2016 г. 14:26 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ lyiolik [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

пуловер с рукавами 3/4

3873965_1466695745_34 (630x519, 243Kb)

„итать далее...
–убрики:  в€зание)))

ћетки:  

ќчень красива€ кайма крючком

ѕ€тница, 24 »юн€ 2016 г. 16:46 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ladydv [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќчень красива€ кайма крючком

ќчень красива€ кайма крючком + схемы «ƒ≈—№

кайма-крючком_001_8 (328x199, 26Kb)

–убрики:  в€зание)))

ћетки:  

∆ј ≈“  –ё„ ќћ.

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 21:25 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Irinka73 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

∆ј ≈“  –ё„ ќћ

image (3) (700x700, 354Kb)

„итать далее...
–убрики:  в€зание)))

ћетки:  

”зоры спицами и крючком

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 10:49 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Belenaya [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

60 узоров спицами и крючком в вашу копилку


Ќа сайте


–убрики:  в€зание)))

ћетки:  

“ри очаровательные салфетки

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 10:06 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –омашка_ луб [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

“ри очаровательные салфетки

—алфетка крючком с элементами филейного в€зани€

Ѕольша€ красива€ салфетка поражает своей легкостью и нежностью.

ƒиаметр: 47 см

ƒл€ в€зани€ салфетки ¬ам потребуетс€:

  • 80 грамм пр€жи дл€ в€зани€ салфеток желаемого цвета;
  • крючок єє1,5-1,75
  • желание, врем€ и любовь к в€занию.

маргаритка1 (133x110, 38Kb)

 

√еометрическа€ салфетка крючком фото

”дивительно красива€ салфетка с геометрическими узорами.

ƒиаметр: 35 см

ƒл€ в€зани€ ¬ам потребуетс€:

  • 50 грамм хлопчато-бумажной пр€жи дл€ в€зани€ салфеток;
  • крючок єє1,25-1,5;
  • желание, врем€ и терпение.

маргаритка1 (133x110, 38Kb)

—алфетки крючком фото

ƒиаметр: около 38 см

ƒл€ в€зани€ салфетки ¬ам потребуетс€:

  • около 50 грамм хлопчато-бумажной пр€жи дл€ в€зани€ салфеток;
  • крючок єє1,75-2;
  • желание и любовь к в€занию крючком.

маргаритка1 (133x110, 38Kb)

–убрики:  в€зание)))

ћетки:  

ќбъемна€ салфетка

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 10:05 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ танул€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—адфетка "Ruby" из альбома Doilies with a Twist

Ќитки Manuella є15, крючок 1,25, диаметр 29 см. ќчень рельефна€ салфеточка!
0 (640x468, 122Kb)

„итать далее...
–убрики:  в€зание)))

ћетки:  

“оп к юбочке ¬ечерн€€ степь

—уббота, 18 »юн€ 2016 г. 22:18 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ VERA-L [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

“оп к юбочке ¬ечерн€€ степь

ќпубликовала  сюша “ихоненко 
19881826_76304thumb500 (457x610, 206Kb)

„итать далее...
–убрики:  в€зание)))

ћетки:  

“урецка€ коса спицами с выт€нутыми петл€ми

ѕонедельник, 13 »юн€ 2016 г. 21:52 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ я_-_—офь€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

“урецка€ коса спицами с выт€нутыми петл€ми

ƒалее
–убрики:  в€зание)))

ћетки:  

необычный рисуночек крючком)))

ѕонедельник, 06 »юн€ 2016 г. 11:27 + в цитатник
–убрики:  в€зание)))

ћетки:  

ѕоиск сообщений в чара
—траницы: [114] 113 112 ..
.. 1  алендарь