-Рубрики

Выбрана рубрика торты, пироги, рулеты.


Другие рубрики в этом дневнике: яичная скорлупа(6), энкаустика.(2), шьем(223), шторы(11), шейхи Дагестана(17), цветы: капрон(61), художники(198), хозяюшка(352), сыры(61), соусы(182), соль (28), скелетирование листьев(19), своими руками(425), светильники(16), салаты(553), сайты(30), сад, огород(138), Рукоделие(55), роспись по стеклу(13), роспись гальки(16), практики(254), праздничный стол(225), посуда(2), посидим... помолчим(16), полимерная глина(38), полиглот(91), по ту сторону...(96), очарование Дагестана(18), Ооочень нужная вещь!!!!!!!!!!!!!(278), новичкам о блоге ...(75), напитки, коктейли, шоты(96), нам, девочкам(218), мыловарение(27), молитва(20), мои ПЧелки(1), мир прекрасен(113), литература на аварском(9), лайфхаки(15), Лайфхаки(12), кухня Дагестана(80), кулинария(1095), кружево ирландское(37), коврики (8), Клод Дебюсси(3), картины шерстью(52), канзаши квиллинг (152), исцеление(287), Ислам(32), интернет-магазин(9), интересно(223), из пластиковой бутылки(26), из песка(1), из перьев(15), из кукурузных листьев(6), идеи бизнеса(298), здоровье(162), звезды Дагестана(22), Замки (48), закуски(237), заготовки(130), забава(60), для детишек(132), дизайн интерьера(173), диагностика болезни(20), декупаж(18), давайте почистим себя(32), горцы(11), гобелен(6), вязанье с мехом(29), вязанье(741), вышивка лентами(309), вышивка(109), видео(368), валяние(136), букеты из конфет(22), буду готовить...(662), бисероплетение(48), аэрография(1), антиквариант(2), кракелюр(3), (0)
Комментарии (0)

Меренговый рулет с Нежным кремом!

Суббота, 14 Марта 2020 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меренговый рулет с Нежным кремом!

Меренговый рулет с Нежным кремом!



Воздушный , лёгкий и невесомый рулет без грамма муки и масла! Он невероятно вкусный и тающий , да ещё и с нежным потрясающим кремом !Обязательно добавьте ягод или фруктов, чтобы сделать вкус более ярким и насыщенным!Всем рекомендую попробовать такой меренговый рулет!

Короткое видео по приготовлению





Ингредиенты


*Меренговый корж* -5 яичных белков -250 гр сахара -1 сто.л крахмала -1 стол.л лимонного сока *Крем* -300 мл сливок жирностью 30 и более % -1.5-2 стол.л сахарной пудры -200 гр сыра маскарпоне -1 ч.л ванильного саара *Дополнительно* -ягоды( клюква,брусника,малина,клубника) -любые орешки по желанию


Читать далее...
Рубрики:  торты, пироги, рулеты

Метки:  
Комментарии (0)

Крем Шарлотт — безумно нежный, вкусный и легкий

Воскресенье, 12 Января 2020 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем Шарлотт — безумно нежный, вкусный и легкий

Крем Шарлотт — безумно нежный, вкусный и легкий в приготовлении крем, которым можно украсить любимую выпечку. Любой даже самый простой тортик или пирог, заиграет новыми вкусовыми красками, если приготовить его с таким кремом.

Для крема Шарлотт нам необходимо:

  • 200 гр.сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 100 мл. молока;
  • сахар — 4 ст.л.

Крем Шарлотт рецепт

читать далее

Рубрики:  торты, пироги, рулеты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт без выпечки "Снежный пух"

Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки "Снежный пух"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/161502/

2835299_SNEJNII_PYH (700x460, 290Kb)

Простой и быстрый рецепт приготовления нежного, тающего во рту десерта. Очень вкусный и легкий, как облачко под кокосовой шубкой. Попробуйте!

Ингредиенты для «Торт без выпечки "Снежный пух"»:
Печенье (крекер квадратное 12 шт.) — 100 г
Желе (Лимонное) — 2 упак.
Творог (Мягкий) — 500 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 10 г
Сметана (30-36 % жирности) — 250 мл
Масло сливочное — 35 г
Сахар — 35 г
Стружка кокосовая — 70 г

Рецепт «Торт без выпечки "Снежный пух"»:



 
  1. Желе развести в кипяченой воде и оставить до остывания. Творог взбить блендером в кремовую массу. Сметану взбить в крепкую пену с сахарной пудрой, по ложке добавлять творог
  2. и взбивать в однородную пышную массу. Холодное, но не застывшее желе постепенно добавлять в массу и взбивать на маленьких оборотах.
  3. В форму с пищевой пленкой выложить печенье, сверху творожную массу. Размер формы 20 х 24 см.
  4. На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и кокосовую стружку. На маленьком огне постоянно помешивая довести до легкой золотистости и охладить.
  5. Кокосовую посыпку выложить на творожную массу и отправить в холодильник на ночь.

Приятного чаепития! good

Рубрики:  торты, пироги, рулеты

Метки:  
Комментарии (0)

Домашняя Нутелла. Обязательно попробуйте этот рецепт, он лучший!

Суббота, 07 Декабря 2019 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя Нутелла. Обязательно попробуйте этот рецепт, он лучший!

Домашнюю Нутеллу готовлю очень давно, она получается в разы вкуснее магазинной, полезнее и дешевле. Очень вкусно или на булочку намазать, или к чаю с блинчиками или вафельками. А еще я делаю такой десерт: заготавливаю корзиночки, затем в середину кладу Нутеллу, а сверху орешки! Невероятно вкусно получается.

 

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стакан;
  • мука — 1,5 столовые ложки;
  • сахар — 1 стакан;
  • какао — 2 столовые ложки;
  • сливочное масло — 1 столовая ложка;
  • молотый грецкий орех — 3 столовые ложки.

Домашняя Нутелла. Пошаговый рецепт

читать далее

Рубрики:  торты, пироги, рулеты
буду готовить...

Комментарии (0)

Торт «Тирамису» с апельсинами: быстрый и легкий рецепт. Пробуйте!

Вторник, 29 Октября 2019 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

safe_image-199.jpg
Восхитительный воздушный торт «Тирамису» с апельсинами обладает неповторимым романтическим вкусом: вам захочется приготовить его еще не один раз. Выглядит десерт просто шикарно, особенно если сделать его в прозрачной форме. Нежные бисквитные палочки, воздушный крем и ароматные яркие апельсины под слоем тертого шоколада: такое лакомство способно вскружить голову любому. А приготовить десерт можно всего за несколько минут. Самое сложное в этом рецепте – это приготовить крем: уйдёт минут 10. Все остальное намного проще и интереснее. Такое лакомство способно вскружить голову любому. А приготовить десерт можно всего за несколько минут!


Торт «Тирамису» с апельсинами

Состав продуктов

24 штуки бисквитных палочек (печенье);
500 грамм сыра маскарпоне;
4 столовых ложки сахара или сахарной пудры;
4 куриные яйца;
4 крупных апельсина;
6 столовых ложек кофе эспрессо;
6 столовых ложек коньяка;
темный шоколад – по вкусу.

Торт «Тирамису» с апельсинами: пошаговый процесс приготовления

У куриных яиц белки отделяем от желтков и раскладываем по разным мискам.

Желтки убираем на время в сторону, а белки взбиваем миксером до устойчивых пиков.

Всыпаем в них половину сахарной пудры, перемешиваем и еще раз хорошо взбиваем.

Желтки отправляем в глубокую миску, взбиваем миксером до однородности.

Затем добавляем в них оставшуюся сахарную пудру, перемешиваем миксером и опять взбиваем.

В миску желтками выкладываем сыр, перемешиваем сначала все лопаткой, а потом взбиваем миксером.

В итоге должна получиться густая однородная масса кремового цвета.

Добавляем в эту массу небольшими порциями белки и аккуратно все перемешиваем лопаткой.

В сваренный и уже остывший эспрессо добавляем коньяк, перемешиваем.

Подготовьте форму: лучше использовать прямоугольную – в нее удобнее будет выкладывать печенье.

Бисквитную палочку окунаем в кофе, сразу вынимаем и выкладываем в форму.

Первый слой печенья обильно промазываем кремом.

Апельсины очищаем от кожуры и белой прослойки (она горчит), разбираем на дольки.

Каждую дольку разрезаем на 2-3 части, вынимаем все косточки.

Выкладываем апельсины в форму следующим слоем.

Смазываем апельсины кремом, посыпаем тертым шоколадом.

Накрываем форму пленкой и отправляем торт в холодильник: он должен настояться не менее пяти часов.

Приятного аппетита!
Рубрики:  торты, пироги, рулеты

Комментарии (0)

Всего 3 ингредиента, готовится проще проcтого.

Воскресенье, 22 Сентября 2019 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всего 3 ингредиента, готовится проще проcтого.

69001 (640x478, 64Kb)
Ингредиенты:

Сгущенное молоко — 200 г
Сливки — 500 мл
Вафельные коржи — 2 шт.

Приготовление:

1. За полчаса до начала приготовления охладите как следует в морозилке миску, в которой будете взбивать массу, и венчики миксера.
В подготовленную посуду влейте охлажденные сливки. Взбивайте на высоких оборотах в течение 5–7 минут.
2. Когда сливки станут достаточно густыми, тонкой струйкой влейте сгущенку. Взбивайте в течение минуты на небольших оборотах.
3. На дно прямоугольной формы выложите вафельный корж. Если не помещается, разрежьте, подгоните под размер емкости. Распределите ложкой сливочную массу, накройте вторым коржом. Отправьте форму в морозилку на 4–6 часов.
Совет: сливки используйте самой высокой жирности, а если вместо обычной сгущенки возьмете вареную, получите мороженое а-ля крем-брюле.
Приятного аппетита!
Рубрики:  торты, пироги, рулеты
буду готовить...

Метки:  
Комментарии (0)

Шеф-повар создает необычные, потрясающие и реалистичные десерты. Вы только посмотрите, их есть жалко!

Воскресенье, 15 Сентября 2019 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шеф-повар создает необычные, потрясающие и реалистичные десерты. Вы только посмотрите, их есть жалко!

Шеф-повар создает необычные, потрясающие и реалистичные десерты. Вы только посмотрите, их есть жалко!

Смотреть все фото...

Рубрики:  торты, пироги, рулеты

Комментарии (0)

15 лучших рецептов заварных кремов

Воскресенье, 01 Сентября 2019 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 лучших рецептов заварных кремов

15 лучших рецептов заварных кремов

15 лучших рецептов заварных кремов

 
Отличная подборка рецептов заварного крема для разнообразной выпечки. Каждая хозяйка может приготовить эти вкусные кремы самостоятельно.

1. Апельсиновый крем

Ингредиенты
✓ Ванилин — 1 пакетик
✓ Мука — 20 гр.
✓ Холодное молоко — 500 гр.
Читать далее...
Рубрики:  торты, пироги, рулеты

Метки:  
Комментарии (0)

Лучшие яблочные пироги: вкуснее любой шарлотки!

Воскресенье, 01 Сентября 2019 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие яблочные пироги: вкуснее любой шарлотки!

 
Без сомнения – это лучшие яблочные пироги, которые кто-либо из Вас пробовал в своей жизни. Да, их приготовление заставит Вас повозиться на кухне, но поверьте, это того стоит! Попробуйте испечь ТАКИЕ пироги с яблоками - влюбитесь в них!!!
Рецепты
Рубрики:  торты, пироги, рулеты

Метки:  
Комментарии (0)

Тот самый крем из Рафаэлло!

Четверг, 29 Августа 2019 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый крем из Рафаэлло!

Ингредиенты:

Кокосовая стружка 70 грамм

Сгущенное молоко 400 грамм

Читать далее:

Рубрики:  торты, пироги, рулеты

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с инжиром

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с инжиром


Пирог с инжиром (Фигурная выпечка)

По одной из существующих версий, дрожжевое тесто было открыто в Древнем Египте за тысячу лет до н. э. За время существования дрожжевого теста, его рецептура постоянно менялась. И сейчас существует большое количество рецептов дрожжевого теста. Сегодня хочу познакомить Вас с красивой формовкой пирога. Начинка из инжира, но Вы можете использовать любую.

Читать далее...
Рубрики:  торты, пироги, рулеты
буду готовить...

Метки:  
Комментарии (0)

Воздушный и ароматный бисквит из "ничего"

Суббота, 24 Августа 2019 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Воздушный и ароматный бисквит из "ничего"


3416556_i (512x320, 22Kb)

Воздушный и ароматный бисквит из "ничего",

даже яйца не нужны!

Приготовить нежный и вкусный бисквит не так просто.

Для бисквита необходимо правильно взбить яйца.

Однако этот бисквит получается замечательно нежным и

вкусным вообще без яиц!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  торты, пироги, рулеты
буду готовить...

Метки:  
Комментарии (0)

Норвежцы его называют "Лучший в мире Торт"

Вторник, 20 Августа 2019 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Норвежцы его называют "Лучший в мире Торт"

Лучший в мире Торт

Норвежский торт, который норвежцы называют Лучший в мире. Попробуйте приготовить такой торт, и Вы поймете, что название торта соответствует действительности. Торт получается наивкуснейшим и готовится просто смотрите сами.

3085196_daleechashechka2 (130x113, 24Kb)
Рубрики:  торты, пироги, рулеты
буду готовить...

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 31 Июля 2019 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с лимоном

Шарлотка это, пожалуй, самый универсальный рецепт на все случаи жизни. Если нагрянули гости, за 5 минут размешал, залил и через полчаса такой аромат, что все переместятся поближе к духовке.

Но обычную шарлотку делали все. Потому сегодня предлагаем рецепт с изюминкой. В эту мы добавим лимон! Он добавит пикантную кислинку и раскроет привычную шарлотку совсем с другой стороны. Да, на него нужно немного больше времени, но оно того стоит.

Читать далее...
Рубрики:  торты, пироги, рулеты
буду готовить...

Метки:  
Комментарии (0)

Красивое оформление выпечки

Вторник, 30 Июля 2019 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое оформление выпечки

Красивое оформление выпечки

При приготовлении выпечки многие хозяйки стараются оформить ее разными способами. Изделия получаются не только вкусными, но и очень красивыми. Предлагаю небольшую подборку оформления выпечки. Надеюсь, что она вам понравится и вы будете их использовать во время приготовления.

красивая выпечка 23 (700x700, 579Kb)

Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка
торты, пироги, рулеты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт “Монастырская изба” — такого рецепта в интернете вам не найти. Он эксклюзивный!

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Монастырская изба” — такого рецепта в интернете вам не найти. Он эксклюзивный!

На ваш суд хочу представить свой домашний рецепт торта «Монастырская изба». Этому рецепту больше 30 лет. Я готовила его на День рождения своей дочери. Теперь дочь готовит на день рождения своего сына. Никто из гостей не уходит раньше в ожидании десерта. Торт «Монастырская изба» — это наслаждение!

Торт “Монастырская изба” — такого рецепта в интернете вам не найти. Он эксклюзивный!

Ингредиенты:

Тесто:

яйцо — 3 штуки;

сахар — 1 стакан;

сметана — 1 стакан;

маргарин — 250 грамм;

мука — 4 стакана;

сода — 0,5 столовой ложки;

уксус.

Начинка:          читать далее

Рубрики:  торты, пироги, рулеты

Комментарии (0)

Легкий десерт: топ-5 рецептов сорбетов на любой вкус

Суббота, 01 Июня 2019 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения watson71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий десерт: топ-5 рецептов сорбетов на любой вкус

 

Сорбеты - самый идеальных фруктовый десерт во всех отношениях. Как и все французские лакомства, он невероятно вкусный, отличается изящным внешним видом, а еще в нем минимум калорий. Так что, если ты следишь за фигурой, вовсе не обязательно отказываться летом от мороженого. Просто приготовь сорбеты, рецепты которых мы тебе сейчас расскажем. 

Приготовление сорбета - наиболее простой в мире процесс. Выбранные фрукты и ягоды сначала пюрируют в блендере, а затем смешивают массу с готовым сиропом. При желании можно добавить даже алкоголь (для вечера пятницы такой десерт подойдет на ура).

Настоящий французский десерт никогда не будет содержать крупные кристаллы льда, поэтому главное условие приготовления сорбета - тщательное перемешивание. Летом для рецептов стоит использовать сезонные продукты: клубнику, персики, малину, смородину и другие фрукты с ягодами.

Подавать десерт на стол ты можешь между блюдами или в любое время. Например, кисло-сладкие сорбеты в разных странах часто сочетают с солеными закусками к вину - низкокалорийный десерт все равно не повредит фигуре.

Делимся рецептами вкуснейших сорбетов на любой вкус.

Читать далее...
Рубрики:  торты, пироги, рулеты
буду готовить...

Комментарии (0)

Фруктовый заварной крем

Вторник, 28 Мая 2019 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый заварной крем! Вкуснятина!

Фруктовый заварной крем! Вкуснятина!

Идет зима и хочется питаться максимально полезной едой. Несмотря на то, что речь пойдет о сладеньком, оно тоже должно быть полезным и содержать витамины и приносить пользу нашему организму. Предлагаем вам  приготовить заварной крем, но  взглянуть на эту тему с немного непривычной стороны.   Называют этот крем – лимонный Курд. Он готовится не на молоке, как мы привыкли, а на лимонном соке. Попробуйте, не пожалеете, а ваше кондитерское изделие будет пахнуть лимоном! 

Смотреть видео...

Рубрики:  торты, пироги, рулеты
буду готовить...

Метки:  
Комментарии (0)

Торт клубника

Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт клубника

Фото к рецепту: Торт клубника

Ингредиенты:
Мука — 1,5 стакана
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 1 стакан
Сметана — 2,5 стакана
Сода — 1 ч.л.
Яйцо — 3-4 шт.
Клубника — 800-900 г
Пудра сахарная — 1 стакан

Рубрики:  торты, пироги, рулеты

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье без выпечки с клубникой

Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье без выпечки с клубникой

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Печенье без выпечки с клубникой, оригинальный десерт за 15 минут!
fullsize.jpg
Хочу поделиться рецептом отличного летнего десерта, который готовится всего за 15 минут! Печенье без выпечки с сочной и ароматной клубникой внутри, всем понравится и вкусом, и своей оригинальностью.

Ингредиенты:

Клубника – 200-250 г
Печенье (типа шахматного) – 200 г
Сахарная пудра – 80 г
Масло сливочное – 50 г
Творог – 150 г
Кокосовая стружка – 2-3 ст. л.

Все подробности в коротеньком видео ниже!



Процесс приготовления:
1.Измельчаем печенье в крошку любым способом. Оставляем 50 г на обсыпку.
2.В чашку блендера помешаем измельченное печенье, творог, сахарную пудру, сливочное масло и измельчаем до однородного состояния.
3.Из приготовленной массы скатываем шарики величиной с грецкий орех.
4.Каждый шарик превращаем в лепешку, кладем во внутрь клубнику и формируем печенье в виде шарика или ягодки.
5.Смешиваем измельченной печенье с кокосовой стружкой и обваливаем каждое печенье.
Приятного аппетита!
Источник


Рубрики:  торты, пироги, рулеты

Метки:  

 Страницы: [98] 97 96 ..
.. 1