-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ларинсон

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1998





Утренняя косметическая умывалка

Понедельник, 27 Января 2014 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утренняя косметическая умывалка

Утренняя косметическая умывалка
 

Девочки, а дайте я поделюсь с вами рецептом утренней умывалки, которой пользуюсь вот уже несколько лет. 

Нужно в глубокой миске смешать 3 столовые ложки молотого геркулеса и 3 столовые ложки сухого молока. В эту смесь выливаем половину столовой ложки настойки мяты (продается в аптеке, стоит три копейки) и пальчиками перетираем всю смесь до сухого состояния.

Все, умывалка готова. Храним смесь в закрытой банке. Я использую большую банку из-под крема.

Применяем следующим образом. Вариант для ленивых: отсыпаем небольшое количество смеси в ладошку, капаем сверху немного воды, намазюкиваем на влажную морду лица. Вариант для ответственных: отсыпаем небольшое количество смеси в чашку, заливаем горячей водой из чайника, добиваясь консистенции не очень густой каши, ждем несколько минут (смесь остынет и увеличится в объеме) и наносим на влажное лицо. Я наношу так же и на шею.

Какой бы вариант вы не использовали, после нанесения смеси нежно массируем лицо, затем умываемся и любуемся собой. А можно оставить смесь на лице, пока вы бреете ноги  чистите зубы,  получится мини-маска.

Эффект: очень мягкий скрабящий эффект, плюс питание кожи, плюс удаление всякой жирной каки после сна, плюс освежающий запах мяты и ее холодок на коже. Подходит практически для любой кожи. Я пользуюсь умывалкой через день.

Желаю всем красоты!

Рубрики:  МЫЛЬНОЕ-БАННОЕ, НАТУРАЛЬНАЯ КОСМЕТИКА/крем, маска

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Домашний шампунь или эксперимент удался!

Понедельник, 27 Января 2014 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шебби_Шик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шампунь или эксперимент удался!

Я сегодня помыла голову травами и содой. Много про соду читала и решила попробовать:)
2 (700x477, 175Kb)
Такой шевелюры я не помню лет с 12, и это при том, что я крашенная,
с сухими волосами. Но я даже не использовала для ополаскивания уксус.
Вообщем - делюсь опытом:)
рецепт+фото
Рубрики:  МЫЛЬНОЕ-БАННОЕ, НАТУРАЛЬНАЯ КОСМЕТИКА/шампунь

Метки:  

Мое лекарство для повышения иммунитета

Понедельник, 27 Января 2014 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое лекарство для повышения иммунитета

И раз уж пошла такая тема, то, пока не забыла, хочу поделиться с вами еще одним опробованным рецептом. Очень мощное средство для повышения общего иммунитета. На себе опробовано неоднократно, а главное - вкусно!

Состав такой: на стаканчик сметаны кладется 1 чайная ложка сахара (для вкуса). Можно мед, у кого нет аллергии на него. Половина чайной ложки порошка корицы, 1/4 чайной ложки порошка куркумы, чайная ложечка (без верха) натертого на мелкую терку корня имбиря (джинджер - для израильтян). Все это тщательно перемешивается и естся вместо завтрака.

Получается так. что корица забивает напрочь вкус куркумы, а сметана обволакивает имбирь, избавляя его от остроты. Итого выходит что-то типа йогурта с корично-имбирным нежным вкусом.

Силы лекарство получается совершенно убойной. Не хочу вдаваться в личные медицинские подробности, но меня оно уже неоднократно ставило на ноги.

Чего и вам желаю!

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ПРOСТУДЫ... нашим деткам.

Понедельник, 27 Января 2014 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ПРOСТУДЫ... нашим деткам...

http://www.best-mother.ru/

Вкусные рецепты от простуды

Вкусные рецепты от простуды
Очень часто, когда дети болеют, это резко сказывается на их аппетите. Ничего не хочется. И в эти непростые дни  так хочется подсластить малышу «пилюлю». Мы, родители, частенько идем на поводу у маленьких капризуль и ублажаем их шоколадками и пирожными. А между тем, для ослабленного детского организма это не самая лучшая пища. Лучше побаловать детей вкусными и полезными народными рецептами от простуды. И сладко, и с болезнью отлично справится.

Вкусные рецепты от простуды для детей:

«Оранжевый» салатик

Натрите на терке свежую морковь, смешайте ее с медом в соотношении 2:1.  Помимо общего витаминизирующего и противовоспалительного эффекта, этот салатик значительно облегчит боль в горле при ангине и уберет белый налет с миндалин. Можно добавить немного орехов и сухофруктов, чтобы салатик был более сытным.

Яблочко «Сюрприз»

Угостите малыша печеным яблоком. Приготовить его совсем не трудно, особенно, если у вас есть микроволновая печь. Достаточно лишь вырезать сердцевину (не насквозь), и наполнить отверстие медом, протертым ягодным «желе» (к примеру, из клюквы) или сладким творожком с изюмом.

Этот несложный десерт окажет большую помощь иммунной системе малыша. В яблоках много витаминов, железо и фитонциды. Причем, печеные яблоки считаются полезнее свежих, да и усваиваются организмом гораздо лучше. Клюква обеззараживает и обладает неплохим мочегонным эффектом, мед оказывает противовоспалительное действие, а творог заряжает энергией и насыщает организм.

«Инжирное молоко»

Проварите инжир на маленьком огне в течение 20 минут (после закипания) из расчета 3-4 штуки на стакан молока.

Это очень полезное и эффективное средство при кашле. Инжир издревле известен своими полезными свойствами, его даже используют в составе противоопухолевых препаратов, так что справиться с банальной простудой для него не составит особого труда.

«Паренки» с изюмом.

Сложите несколько небольших репок в глиняный горшок, залейте ½ стакана воды и поставьте в духовку потомиться под крышкой. Когда репа размягчится, всыпать 100-150 гр. изюма и пропарить еще 5 минут. Когда хорошо остынет, дать малышу. Можно «приправить» ложечкой меда.

Чай с шиповником

Залейте 1ст.л. сухих плодов стаканом воды, всыпать 1-2 ч.л. сахара и варить под крышкой в течение 10 минут. Затем настоять 1-2 часа (под крышкой), процедить и пить в течение дня вместо воды или чая.

Шиповник – это известный природный иммунотоник. А вкусный чай, с приятной кислинкой, содержит суточную дозу витамина С, который так необходим в период сопротивления инфекции.

«Волшебное молочко»

Приготовьте медовый напиток из воды с медом. Смешайте сок черной редьки (можно заменить морковным) с напитком и молоком из расчета 1:0,5:0,5. Давайте малышу пить по  1 столовой ложке 6 раз в день.

Это еще один вкусный рецепт от простуды. А так же  эффективное средство от кашля.

И, конечно, не отказывайте ребенку в его любимых фруктах: винограде, апельсинах, грушах, дыне, бананах. Поите его свежевыжатыми соками. Только не переусердствуйте в деле витаминизации. Помните, что избыток витаминов тоже не слишком полезен. Все хорошо в меру, особенно в таком деликатном деле, как здоровье вашего малыша.

Надеемся, что эти вкусные рецепты от простуды помогут вашим детям справиться с заболеванием. Скорейшего выздоровления!

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

И так моем голову. Желатиновый шампунь

Понедельник, 27 Января 2014 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ульда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И так моем голову. Желатиновый шампунь

Желатиновая маска-шампунь для всех типов волос.


Источник


Не зависимо от того, кем вы являетесь – блондинкой или брюнеткой, обладательницей длинных волос или прически «под мальчика», раз вы читаете эту статью, можно с уверенностью сказать, что вы стремитесь к тому, чтобы ваши волосы были красивыми и здоровыми.

Но, не смотря на желание обеспечить волосы максимально полезными натуральными масками и шампунями, зачастую мы поддаемся рекламе и приобретаем постоянно сменяющие друг друга новинки, обещающие за короткий срок улучшить состояние волос, придать потрясающий блеск и удивительный объем. Очарованные шикарными волосами моделей, рекламирующих шампуни, и мы, в надежде приблизиться к такой красоте, покупаем для нормальных и здоровых (только может не настолько шелковистых и блестящих) волос шампуни для поврежденных и секущихся, от перхоти или же шампуни с бальзамами 2 в 1.

А этого делать нельзя, так как шампуни для сухих и безжизненных волос перенасыщены разнообразными увлажнителями, восстановителями структуры и прочими активными веществами, которые вполне способны принести вместо пользы существенный вред. А перхоть, которая, если верить рекламе, превратилась в главное вселенское зло, может быть обусловлена не только сухой кожей головы или же грибком, а вполне серьезными желудочно-кишечными заболеваниями.

Поэтому желательно начинать борьбу с перхотью не с покупки шампуня, а с консультации с врачом – трихологом, или хотя бы терапевтом.
Ну, а от широко рекламируемых шампуней 2 в 1 специалисты и вовсе рекомендуют категорически отказаться, так как входящий в их состав силикон хоть и помогает экономить время и не использовать после мытья волос бальзам, но в то же время, обволакивая волосы воздухонепроницаемой пленкой, буквально душит их.

Поэтому становится совершенно очевидным, что к выбору шампуня следует относится очень серьезно и ответственно. Если вам повезло, и вы среди многообразия фирм и наименований смогли подобрать себе шампунь, с которым ваши волосы хорошо растут, имеют здоровый блеск и не выпадают – не экспериментируйте дальше и не поддавайтесь навязчивой рекламе. Ну, а если все попытки подобрать подходящий шампунь оканчиваются неудачей, можно отправиться на кухню и приготовить шампунь для вашего типа волос самостоятельно.

Желатиновая маска-шампунь подходит одинаково для всех типов волос, восстанавливая структуру волоса, придавая объем и блеск. А для тонких, ослабленных волос она просто идеальна. Используя такой шампунь регулярно, можно добиться в домашних условиях эффекта ламинирования волос – гладкие блестящие волосы, мягкие и шелковистые, без секущихся кончиков, с интенсивным здоровым блеском.

Весь секрет в использовании желатина, базовых и эфирных масел, активизирующих кровообращение в коже головы и ускоряющих рост волос.



Желатин от корня до кончика покрывает волос тончайшей питательной пленкой, насыщающей его протеином и восстанавливающей структуру. К тому же желатин является и естественным источником аминокислот и необходимых микроэлементов, которые способствуют формированию основного строительного материала волоса – белка кератина.

Для приготовления маски-шампуня с желатином сначала надо приготовить отвар трав (ромашка, крапива, лопух, хмель, клевер – на ваш выбор, все эти растения в больших количествах содержат фитогормоны, стимулирующие рост волос).



В приготовленный, настоянный и охлажденный отвар добавляем обычный пищевой желатин из расчета 2 столовых ложки на 0,25 литра жидкости (стакан), перемешиваем и ставим на водяную баню, чтобы желатин растворился полностью.


В растопленный желатин добавляем 50 мл шампуня. Идеальным вариантом было бы добавление базовой основы для шампуня Styx, но подойдет и обычный шампунь, главное, чтобы в нем было как можно меньше отдушек и красителей. У нас – прозрачный шампунь с экстрактом алоэ вера.

Даем смеси немного остыть и добавляем столовую ложку меда. После того, как мед раствориться, вливаем предварительно смешанные базовые и эфирные масла.

Базовые и эфирные масла подбираем индивидуально, исходя из типа кожи головы и волос (сухие, жирные, нормальные), а также существующих проблем (перхоть, выпадение волос, медленный рост, тусклость и другие).

Базовые масла – это масла, полученные из зерен, семян, ядер растений путем прессования, они питают волосяную луковицу, улучшают структуру волоса, способствуют более интенсивному росту волос и делают их шелковистыми и блестящими.

Масло зародышей пшеницы, тыквенное, касторовое – для роста волос;
маковых семян, кедрового ореха, касторовое – против перхоти;

кунжутное, жожоба, авокадо – для окрашенных волос;
лесного ореха, кедрового ореха, репейное – против выпадения.

В зависимости от типа волос и проблем: авокадо, конопляное, соевое, миндальное, ростков пшеницы, кокосовое – при тусклых, слабых, ломких волосах;
кунжутное, подсолнечное, зверобоя – при жирных волосах.

Улучшают состояние волос всех типов: льняное, арбузных косточек, маковых семян, жожоба, виноградных косточек, репейное, касторовое, персиковое, оливковое, кукурузное.

Эфирные масла получают из самих растений (плодов, корневищ, листьев, цветков), они отличаются от базовых масел летучестью, высокой концентрацией и ярким ароматом.


Правильно подобранные эфирные масла способны справиться как с выпадением волос, перхотью, так и способны нормализовать выработку кожного сала.

Для жирных волос используются эфирные масла грейпфрута, имбиря, кедра, кипариса, лаванды, эвкалипта, сосны, шалфея.

Для сухих – апельсина, иланг-иланг, розмарина, ромашки, лаванды.
Для нормальных волос – лаванды, розмарина, герани, лимона.

Избавиться от перхоти помогут эфирные масла розмарина, чайного дерева, эвкалипта, лимона, тысячелистника.

Эфирные масла перед применением растворяются в базовых и добавляются в остывшую жидкость.
Мы будем готовить шампунь для окрашенных волос, которые обычно относят к сухим и ломким. Но, если исходный тип ваших волос – нормальный, и после использования масел для сухих волос появится излишняя жирность, надо будет просто откорректировать рецепт и подобрать масла для нормальных волос.

Берем по 3 мл базовых масел:



авокадо (восстанавливает структуру окрашенного и поврежденного волоса, укрепляет его);
- жожоба (содержащийся в масле воск защищает и обновляет волосы, придавая тусклым и ломким волосам силу и естественный блеск);

- репейное (помогает избавиться от перхоти, секущихся кончиков, выпадения волос);

- кокосовое (увлажняет волосы, после мытья защищает их от механических повреждений при расчесывании).

Добавляем по 5 капель эфирных масел:

- розмарина (укрепляет волосы, стимулирует рост волос, устраняет перхоть);

- иланг-иланг (стимулирует кровообращение в коже головы, укрепляет ослабленные и поврежденные волосы);

- корицы (отличный стимулятор роста волос);

- грейпфрута (стимулирует рост волос, нормализует секрецию сальных желез).

В последнюю очередь добавляем сок алоэ, который так же является отменным стимулятором роста волос.

Для того, чтобы усилить лечебные свойства алоэ, лучше заранее подготовить срезанные листья по методу Филатова (метод биологического стимулирования): средние и нижние листья взрослого растения срезать, промыть кипяченой водой, высушить, завернуть в бумагу или салфетку и поместить в темное место с температурой +4 – 8 ° С на 10 – 12 дней (можно положить в холодильник).

В таких неблагоприятных, стрессовых условиях в листьях вырабатываются биогенные стимуляторы. Не потемневшие листья измельчаем, через марлю выжимаем сок и чайную ложку его добавляем в наш шампунь.



Все тщательно перемешиваем, переливаем в емкость с плотно закрывающейся крышкой (лучше стеклянную) и ставим в холодильник, где шампунь превращается в желе, там же он будет и храниться.



Можно от желе отрезать кусочек и использовать его, разогрев в руках и втирая в смоченные водой волосы.



Но большего положительного эффекта можно добиться, если отрезанный кусочек желе подогреть на водяной бане или в микроволновке (главное – не перегреть), тогда теплые базовые и эфирные масла намного проще и быстрее смогут проникнуть в волосы и кожу головы. Шампунь очень хорошо распределяется по волосам, не течет.

Желательно подержать его на голове минут 10, в это время можно производить нежный массаж головы или же заниматься другими банными процедурами.

После использования такого шампуня нет необходимости в применении бальзама, волосы очень мягкие и послушные, отлично укладываются, после первого же применения появляется заметный объем и естественный блеск. Конечно, за один – два раза со всеми проблемами волос окончательно справится не получится, но если использовать такой шампунь регулярно в течении нескольких месяцев, то вам гарантированны блестящие, здоровые, густые волосы и вопросы от подруг и коллег – а каким же шампунем вы моете голову?


Натуральный шампунь, регулирующий жирность волос


Для приготовления шампуня нам понадобятся:
цветы ромашки 2 чайных ложки

листья крапивы 2 чайных ложки

цветы календулы 2 чайных ложки

семена льна 2 чайных ложки

желатин 2 столовых ложки

сок алоэ (отжатый из листьев) 2 чайных ложки
мед 2 столовых ложки

черный хлеб 35 грамм
порошок горчицы 1 чайная ложка
раствор витамина А в масле1 чайная ложка

раствор витамина Е в масле1 чайная ложка

димексид 1 чайная ложка (я делала и без него, за неимением под рукой)
масло виноградных косточек 0,5 чайной ложки

масло репейное 0,5 чайной ложки
эфирное масло эвкалипта 10 капель

эфирное масло апельсина 10 капель.
Заранее готовим отвар из трав – заливаем по 2 чайных ложки каждой горячей водой (0,5 литра) и ставим минут на 15 на водяную баню. После чего накрываем плотно крышкой и отставляем на несколько часов остывать.


Травы, используемые для отвара (календула, ромашка, крапива) способны не только ускорять рост волос за счет входящих в их состав фитогормонов, но и обладают свойством понижать секрецию сальных желез на голове.

Черный хлеб не зря на протяжении многих лет используется для мытья головы при проблемах с волосами.

Абсолютно натуральный продукт с легкостью справляется даже с сильными загрязнениями, не перегружая волосы лишними синтетическими добавками. Обрезаем корочки и используем только мякиш, это позволит нам не мучатся в дальнейшем, вымывая твердые хлебные крошки из волос.



Отмеряем 300 мл отвара и размачиваем в нем хлеб (от себя добавлю что взбивала эту массу блендером, т. к. крошки плохо вымываются потом), добавляем горчицу



и все тщательно перетираем руками до получения однородной массы.

Горчица вызывает временное раздражение кожи, усиливает кровообращение и устраняет выделение лишнего жира. Затем добавляем 2 столовых ложки быстрорастворимого желатина и отправляем все на водяную баню до полного его растворения.

Желатин, покрывая каждый волосок питательной пленкой, не только препятствует его ломкости, придает блеск и объем, но и способствует тому, что волосы дольше остаются чистыми, так как пыли становится гораздо сложнее пробраться под чешуйки волос.



Еще один активный действующий компонент, снижающий жирность и укрепляющий волосы – сок алоэ.

Можно использовать и свежеотжатый сок из листьев растения, но лучше заранее усилить лечебное действие листьев, предварительно поместив их в холодильник (по методу Филатова, см. как это сделать – в желатиновом шампуне).



Смешиваем в отдельной емкости сок алоэ, масляные растворы витаминов Е и А, мед и димексид.


Димексид – противовоспалительный препарат, используемый для наружного применения, используется при лечении ожогов, отеков. Он хорошо проникает через кожу, слизистые оболочки, повышает проницаемость мембран клеток для проникновения лекарственных средств. Поэтому все активные компоненты нашего шампуня гораздо быстрее смогут попасть в кожу головы, в волосяные луковицы, оказывая стимулирующее воздействие на рост волос.


У некоторых людей на димексид может быть аллергическая реакция, поэтому, если вы раньше никогда с ним не сталкивались, и не знаете, как поведет себя ваш организм после контакта с димексидом, попробуйте нанести небольшое количество шампуня на кожу и подождать.

Если не будет покраснения, раздражения, то этим шампунем можно спокойно пользоваться. Хочется обратить внимание, что при использовании димексида следует строго соблюдать пропорции приготовления шампуня и все ингредиенты хорошо смешивать, иначе, при попадании концентрированного раствора димексида на кожу, возможен химический ожог.


Добавляем в отвар трав с растворенным желатином смесь меда, димексида и витаминов, все перемешиваем и вливаем по половинке чайной ложки репейного масла (одно из старейших и проверенных средств для улучшения волос) и масла виноградных косточек, которое способно оказывать регулирующее воздействие на сальные железы головы.


В последнюю очередь добавляем предварительно смешанные с небольшим количеством репейного масла эфирные масла – эвкалипта и апельсина, которые являются одними из лучших при борьбе с повышенной жирностью волос.
/vsezdorovo.com/wp-content/uploads/2011/03/Natural-Shampoo-08.jpg">" target="_blank">http://vsezdorovo.com/wp-content/uploads/2011/03/Natural-Shampoo-08.jpg]

Закрываем шампунь плотно крышкой и ставим в холодильник для застывания.
В зависимости от того, какая температура в холодильнике, шампунь может начать застывать и через 30 минут, и через час. Важно не пропустить тот момент, когда шампунь из жидкого состояние переходит в гелевое, чтобы успеть еще раз хорошо его перемешать.



Дело в том, что димексид, если шампунь будет долго застывать, может подняться в смеси над маслами, и при использовании такого шампуня можно будет получить ожог кожи головы и рук.

Для мытья волос, в зависимости от их длины, берем необходимое количество шампуня, и или подогреваем его в руках перед нанесением на голову, или же делаем это в микроволновке.




На предварительно смоченные волосы наносим шампунь, нежно втирая в корни. Массаж кожи головы, в комплексе с активными веществами шампуня, способствует усилению кровоснабжения, укреплению и улучшению внешнего вида волос, нормализует работу сальных желез.

После мытья волос можно не пользоваться бальзамом, ухаживающие масла и мед сделают волосы мягкими и облегчат расчесывание, а желатин придаст блеск.

Использовать такой шампунь лучше курсом, на протяжении 1,5-2 месяцев, после чего можно сделать перерыв на 3 месяца и перейти на шампунь для нормальных волос.

В течение года, по мере необходимости, курсы с использованием шампуня, корректирующего работу сальных желез, можно повторять.

Кроме лечения слишком жирных волос снаружи, необходимо заняться собой и изнутри. Тщательно проанализировать свой образ жизни, пересмотреть привычное питание, ограничив жирное и сладкое. Занятия спортом, продолжительные прогулки на свежем воздухе, полноценный сон и отсутствие стрессов так же помогают улучшить состояние волос.


P.S. рецептом данной маски-шампуня с нами поделилась Дина Картунова (ака Невеста Дракулы), за что ей большое спасибо!, текст статьи, приготовление, опробование и фотографии маски-шампуня – портала «Все здорово!«


Горчичный шампунь
1 ст. ложку горчицы развести в двух литрах теплой воды и этим шампунем вымыть волосы. Горчица лучше всего подходит для жирных волос. Она устраняет неприятный сальный блеск, волосы не так быстро пачкаются.

Желатиновый шампунь
Смешать 1 ст. ложку любого шампуня, 1 желток и 1 ст. ложку желатина в порошке. Медленно взбить, чтобы не было комков, нанести на влажные волосы и подержать 5-10 минут, после чего хорошо промыть волосы чуть теплой водой. Этот состав содержит много протеина, волосы становятся красивыми и густыми. Можно для удобства сделать концентрированный раствор желатина (1 ст. ложка желатина на 3 ст. ложки воды). Можно вместо шампуня добавить еще 1 желток.

Желточный шампунь
Втереть яичный желток в слегка влажные волосы и через 3-5 минут хорошенько промыть теплой водой.

Желточно-масляный шампунь
Смешать желток с 1 ч. ложкой касторового и оливкового масла и вымыть волосы получившимся раствором. Такая смесь особенно подходит для сухих волос.

Шампунь из пижмы
1 ст. ложку пижмы залить двумя стаканами кипятка и оставить на два часа. Процеженным настоем промыть волосы. При жирных волосах мыть этим настоем волосы через день в течение месяца. Это средство помогает также при перхоти.

Крапивный шампунь
Залить 100 г свежей или сухой крапивы 1 л воды, добавить 0,5 л уксуса. Кипятить смесь на медленном огне 30 минут, затем процедить. Добавить 2-3 стакана получившегося отвара в таз с водой. Вымыть этим составом волосы.

Рецепты кисломолочных шампуней
1. Можно воспользоваться для мытья волос прокисшим молоком, кефиром или простоквашей. Они создают жировую плёнку, которая защищает волосы от вредных воздействий окружающей среды. Нужно взять, к примеру, простоквашу, обильно смочить ею голову и накрыть волосы полиэтиленом, а сверху — махровым полотенцем. Через полчаса тщательно промыть волосы обычной тёплой водой, а затем подкислённой соком одного лимона или раствором уксуса (1 ст. ложка уксуса на 2 л воды).
2. Разбавить кефир горячей водой и вымыть этим составом волосы.

Крахмальный шампунь
Если надо быстро вымыть голову, можно посыпать сухие волосы картофельным крахмалом и взбить их, как при мытье. Через 5-10 минут протереть сухим полотенцем. Остатки крахмала удалить щёткой или частым гребнем.

Ржаной шампунь
Взять кусочек ржаного хлеба и размять в небольшом количестве горячей воды таким образом, чтобы получилась жидкая кашица. Можно дать ей некоторое время настояться. Этой кашицей натереть волосы и подержать 5-10 минут. Затем тщательно промыть водой. Нужно учитывать, что хлебные крошки достаточно трудно вычёсывать, поэтому лучше протереть кашицу через сито. Ваши усилия не будут напрасны: этот шампунь-маска очень благотворно влияет как на рост волос, так и на их состояние: волосы становятся объёмными, густыми. Особенно эффективен этот рецепт для жирных волос.

Травяной шампунь
Смешать поровну сухие цветки календулы, листья берёзы, корень лопуха, шишки хмеля. Залить около 50 г смеси стаканом горячего светлого пива, дать настояться. Процедить, слегка подогреть и использовать вместо шампуня.

Яично-лимонно-масляный шампунь
Смешать с 3 ст. ложками шампуня без запаха 1 яйцо, 1 ч. ложку лимонного сока и несколько капель эфирного масла (на выбор). Волосы после мытья приобретают блеск и объем.
Рецепты натуральных домашних шампуней для жирных волос

Берёзовый шампунь
Приготовить настой листьев берёзы бородавчатой или пушистой (1:10) или в такой же пропорции настой почек и мыть им волосы 2-3 раза в неделю. Курс лечения — 12(15) процедур. При необходимости повторить через 2-3 недели.

Гранатовый шампунь
В течение двух месяцев волосы необходимо мыть каждый третий день отваром кожуры граната (3 ст. ложки кожуры проварить в течение 15 минут в 1 л воды). В дальнейшем следует применять лишь поддерживающее лечение, ополаскивая волосы этим отваром после каждого гигиенического мытья (1-2 раза в неделю).

Дубовый шампунь
3 ст. ложки дубовой коры залить 1 л воды, прокипятить. Мыть этим отваром волосы в течение двух месяцев. В дальнейшем волосы следует ополаскивать этим отваром после каждого мытья.

Китайский шампунь
Муку из гороха, приготовленную при помощи кофемолки, залить тёплой водой и дать настояться в течение ночи. Затем нанести на волосы на 30 минут. Гороховая смесь заберёт с волос всю грязь и жир. Смыть шампунь-маску тёплой водой.

Крапивный шампунь
При жирной коже головы с перхотью голову нужно мыть отваром крапивы (100 г на 0,5 л 6%-ного уксуса) без мыла ежедневно в течение 10 дней.

Яично-камфорный шампунь
Смешать 1 желток, 2 ст. ложки воды, 1/2 ч. ложки камфорного масла. Нанести эту смесь на волосы, подержать 5-7 минут и смыть тёплой водой.
Рецепты домашних натуральных шампуней для сухих волос

Желточно-водочные шампуни
1. Смешать 2 яичных желтка, 1/4 стакана воды, 1/2 стакана водки и 1 ч. ложку нашатырного спирта. Нанести на кожу головы. Подержать 5 минут и смыть тёплой водой.
2. 1 яичный желток смешать с 50 мл водки и 50 мл воды. Нанести на кожу головы. Подержать 5 минут и смыть.

Желточно-масляно-лимонный шампунь
Смешать 1 желток куриного яйца, по 20 мл растительного масла и лимонного сока. Добавить 3 ст. ложки морковного сока. Взболтать и влить каплю нейтрального шампуня. Нанести на волосы. Подержать 5 минут и смыть тёплой водой.

Шампунь из сыворотки
Подогретой до 35-37 °С сывороткой смочить отдельные пряди, надеть утепляющий колпак и через несколько минут промыть.

Старинное народное средство для мытья волос
Взять 1 ст. ложку горчичного порошка, развести до консистенции сметаны сывороткой (кефиром), добавить 1 желток, 1 ч. ложку мёда, 1 ч. ложку миндального масла, несколько капель иланг-илангового масла. Если волосы длинные, взять всего в два раза больше. Эту смесь нанести на грязные волосы, по всей длине и на кожу, помассировать, укрыть полиэтиленом и сверху шерстяной шапкой. Держать смесь пока можно терпеть, лучше минут 15-20. Затем смыть водой. Шампунь не понадобиться, т. к. горчица прекрасно впитывает жир.
После волосы ополоснуть раствором яблочного уксуса (2 стол. ложки уксуса на 1 л мягкой воды).
Эффект – нет вредного воздействия моющих средств, стимуляция волосяных луковиц, приток крови к коже головы, дополнительное питание.

Свекольная вода от перхоти: быстро избавиться от перхоти может свекольная вода. В трёхлитровую банку налить 1,5 л холодной воды и положить туда нарезанный, очищенный корнеплод свёклы. Дать настояться и использовать для мытья вместо обычной воды. Перед мытьём добавлять в настой немного горячей воды.

Шампунь яично-банановый - рецепт из расчёта на один раз для коротких волос. Половину банана очистить от кожуры, далее обязательно снять верхний слой мякоти, т. к. поверхность мякоти банана немного вяжет и при мытье скатывается в комочки. Мякоть же нужно перетереть до состояния пюре через мелкое сито или в шейкере, что бы пюре было однородным. Далее, в готовое пюре добавить сок лимона и в конце ввести желток. Этот шампунь очень хорошо мылится, после него не надо ополаскивателя, ведь лимонный сок уже там есть. Волосы становятся очень мягкими, блестящими и действительно чистыми.

Пиво против выпадения волос: взять 1 стакан пива (лучше тёмного). Сполоснуть волосы тёплой водой, затем смочить корни волос первой половиной содержимого стакана. Помассировать кожу головы и оставить пиво на волосах на 15 минут.
Затем волосы сполоснуть тёплой водой и смочить оставшимся пивом. Волосы хорошо расчесать и дайте высохнуть. Обычно пиво хорошо впитывается и не оставляет запаха.

Лимонный шампунь для жирных волос.
2 столовые ложки мыльнянки лекарственной, 750 мл дистиллированной воды, 2 столовые ложки лимонного или апельсинового сока, 2 желтка, 2 капли лимонного или апельсинового арома масла.
Вскипятите воду с мыльнянкой, добавьте оставшиеся элементы, дайте постоять 10 минут, а затем перелейте в бутылку. Этот шампунь получается особенно мягким и придаёт волосам исключительный блеск.
Народные средства для волос от перхоти

Бальзам для волос
Взять в равных количествах касторовое масло и настойку календулы, смесь втирать в корни волос.

Лечебное обёртывание для сухих волос при перхоти:
- любой хороший шампунь для сухих волос - 10 мл,
- касторовое масло - 10 мл,
- 1 желток свежего куриного яйца.
Все взбейте вилкой. Нанесите смесь на волосы и кожу головы, прикройте голову салфеткой, а сверху оберните полотенцем. Посидите спокойно 10--15 минут. После чего тщательно ополосните волосы, в последнюю порцию воды добавьте немного (до слабокислого вкуса) свежевыжатого лимонного сока.

Крапивная маска от перхоти
Необходимо в течение 30 минут кипятить отвар из 100 граммов листьев крапивы, 750 мл воды с добавлением достаточно большого количества столового уксуса (до полу-литра). Отвар необходимо процедить и остудить до приемлемой для тела температуры. После того, как волосы вымыты шампунем, необходимо нанести отвар на кожу головы и корни волос, аккуратно массируя голову и втирая препарат, после чего оставить на 10 минут. После этого ополоснуть волосы тёплой водой.

Репейный лосьон от перхоти
Корни репейника сложить в кастрюлю, залив водой, чтобы она только прикрыла их, и поставить в духовку. Кипятить до полного размягчения корней. Остудить и процедить отвар. Смачивать корни волос этим отваром ежедневно. Перхоть быстро пропадает, выпадение волос приостанавливается и волосы растут быстрее.

Свекольный квас от перхоти
В 3-литровую банку налить 1,5 л воды, положить туда очищенную свеклу кусочками, так чтобы вода поднялась до горла банки. Оставить на 5-6 дней до образования зеленой плесени. Процедить через марлю и мыть волосы этим средством. Перхоть исчезнет.
На дно кастрюли налить воды, закипятить и бросить туда крапиву. На медленном огне подержать до мягкости (у меня это около минуты) и отбросить на дуршлаг. Потом смолоть в блендере.
Нужно ещё добавить лимонный сок, но у меня лимона не было, да и забыла, если честно.
Разлить по формочкам и заморозить.
Потом на вымытые волосы нанести ополаскиватель и крапиву, не забывая о корнях волос. Крапиву лучше предварительно разморозить (у меня была льдинка, которую я размораживала прямо на волосах). Подержать на волосах и смыть.
У меня с длинных волос вымылось все почти сразу. Что не вымылось - потом вычесалось. Вычёсывается очень легко, это вам не чёрный хлеб и не банановая маска.
Всем желаю попробовать и насладиться глянцевым блеском даже крашеных волос! (представляю, как будут сиять живые)

Маски для волос из мёда и прополиса
В мёде содержится более 400 питательных веществ, содержатся витамины группы В, РР, С, H, Е, К, пантотеновая кислота. По своему химическому составу мёд очень близок к плазме крови человека, поэтому очень хорошо усваивается. Мёд придаёт волосам мягкость, блеск, эластичность, питает волосы, особо рекомендуется для повреждённых волос.
Прополис или пчелиный клей представляет собой смолистое вещество от тёмно-зелёного до коричневого цвета. Применяется как в традиционной, так и в народной медицине. Экстракт прополиса содержит: эфирные масла, пчелиный воск, бальзамы, смолы, провитамины, витамины В1, В2, Е, С и Р. Прополис способствует восстановлению роста волос. Антимикробное и антимикотичное действие прополиса помогает удалению перхоти.
Экстракт прополиса можно купить в аптеке, но лучше приготовить самому. Для этого возьмите прополис максимально его растолките и залейте 70 процентным спиртом в пропорции 1 к 4, залитый спиртом прополис настаивайте в течении 10 дней в тёмном прохладном месте, потом все через марлю процедите и вот – у вас готов экстракт прополиса. Такой экстракт может храниться очень долго.

Маски с добавлением мёда и прополиса останавливают выпадение волос, восстанавливает эластичность волос и тонус мышечного аппарата кожи головы. Рекомендуются для любого типа волос, очень эффективно борется с себореей.

Маска для волос из прополиса от перхоти.
Смешайте 1 ст. л. бесцветной хны с 2 ст. л. молочной сыворотки, добавьте 0,5 ч. л. экстракта прополиса и 1 ст. л. масла зверобоя. Наносить маску на 40 минут, курс лечения — 30 процедур. Через 2 месяца лечение можно повторить.

Маска для волос с жожоба.
Смешать 1 ст. л. масла жожоба с 1 ст. л. мёда, пол чайной ложки экстракта прополиса, 1 желтком и 2 измельчённые таблетки мумие. Маска обладает укрепляет и питающем действием, приостанавливает перхоть и смягчает кожу головы.
Маска для волос с травами. Состав: 1 ч. л. крапивы, 1 ч. л. ромашки, 1 ч. л. календулы, 1 ст. л. масло жожоба, 1 ч. л. мёда и 0,5 ч. л. экстракта прополиса. Травы залить 100 мл кипятка, настоять 30 минут, процедить и добавить остальные ингредиенты. Эта маска для волос укрепляет, питает волосы и препятствует образованию перхоти.

Питательная маска для волос, питает и стимулирует рост волос.
Смешать 1 ст. л. репейного масла, 1 желток, 1 ст. л. коньяка или бальзама Битнера, 1 ст. л. мёда.
У кого пересушенные волосы, аккуратно вводите в маски коньяк, бальзам и проч. спиртосодержащую продукцию. Волосы между пальцами аж скрипеть начинают, как кукольные становятся.

Народные средства для улучшения роста волос из касторового масла.
- 2 столовых ложки цветков ромашки или крапивы заливаем 1/2 л кипятка, укутываем и настаиваем в течение получаса. Процеживаем, размачиваем в настое мякиш чёрного хлеба (2 кусочка), добавляем 1 желток и 20 капель касторового масла. Втираем во влажные, чистые волосы, укутываем голову вощёной бумагой или целлофаном, затем утепляем.

- 1/2 стакана кефира подогреть на водяной бане и добавить касторовое масло. Получившуюся смесь вотрите в кожу головы, оберните целлофаном, а сверху махровым полотенцем. Через полчаса вымойте волосы с шампунем.

-Для восстановления и роста волос хорош вот такой рецепт: смешать касторовое масло с водкой в соотношении 2:1 и втирать в корни волос.

- Касторовое масло также способствует росту бровей и ресниц. Для этого его нужно втирать в корни 3 раза в неделю, после чего ресницы становятся длиннее, пушистее, придавая взгляду таинственность.

Народные средства для укрепления волос на кукурузном масле
Подогретое кукурузное масло тщательно втереть в кожу головы, надеть купальную шапочку обернуть полотенцем. Смыть масло через 30 минут.

Льняное масло для волос
Пример маски: смешать льняное масло 50 мл и глицерин 30 мл, втирать в корни волос и оставлять на ночь. Процедуры проводят 2-4 недели для укрепления волос и улучшения трофики волос и кожи головы.
Оливковое масло для волос:

Маска для волос с оливковым маслом
Ингредиенты:
Оливковое масло – 5 столовых ложек
Яйцо – 2 штуки
Тщательно смешайте масло и яйца. Равномерно распределите готовую смесь по всей длине волос и наденьте шапочку для душа. По истечению времени промойте волосы тёплой водой.

Маска для волос с оливковым маслом и мёдом
Ингредиенты:
Мёд - 2 столовые ложки
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Мёд перемешайте с яйцом до получения однородной массы и нанесите ее на волосы. Наденьте шапочку для душа и через 15 минут тщательно смойте маску тёплой водой.

Питательная маска с лимоном
Способствует питанию волос и укреплению, и великолепно оздоравливает кожу головы.
Ингредиенты:
1 желток
2 столовые ложки оливкового масла
5 капель сока лимона
Смешайте все ингредиенты, нанесите маску на волосы, тщательно распределяя массу по всей длине. Наденьте шапочку для душа и через 15 минут смойте маску тёплой водой.

Компрессы для волос.
Для поддержания здоровья и улучшения внешнего вида сухих волос рекомендуется делать компрессы, которые питают и увлажняют волосы и кожу головы.
Ингредиенты:
2 части касторового масла
2 части оливкового масла
1 часть шампуня
Смешать все составляющие части компресса и нанести на волосы и кожу головы на 30 минут. По истечению времени нужно промыть волосы теплой водой. Компресс следует повторять каждые 3-4 недели.

Мятный крем для волос
Ингредиенты:
Масло ши - 240 грамм
Оливковое масло 120 грамм
Касторовое масло - 120 грамм
Сухой мятно-имбирный травяной чай - 2 столовые ложки
Кайенский перец - 1/4 чайной ложки
Эфирное масло мяты перечной - 30 капель
Масло ши необходимо поставить нагреваться на водяную баню на медленный огонь. Пока оно плавится, насыпьте травяной чай в оливковое масло и тоже поставьте нагреваться на водяной бане примерно на 20 минут. Этого времени должно хватить для инфуза масла на чае. Потом нужно процедить масло через марлю, сложенную в несколько слоёв. Затем расплавленное масло ши, инфузное оливковое и касторовое масло необходимо слегка охладить и добавить к ним эфирное масло перечной мяты и кайенский перец. Перец является замечательным стимулятором - роста волос, так как он заставляет кровь приливать к коже головы. Смесь тщательно перемешайте и дайте ещё немного остыть. Как только масса начнёт застывать, взбейте ее до консистенции крема ручным миксером или венчиком.

Медовый шампунь для смягчения волос
30 г аптечной ромашки залить 100 г воды и настаивать час. Настой процеживаем и добавляем одну десертную ложку мёда. Вымытые волосы просушить и обильно смочить шампунем, через 30-40 минут промыть волосы без мыла тёплой водой.

При сухих волосах перед их мытьём целесообразно вечером сделать маску:
1 желток, 1 чайная ложка мёда, 2 измельчённых зубка чеснока. После мытья хорошо ополоснуть волосы настоем крапивы.

Лук с мёдом - народное средство для укрепления волос.
Лук очищаем, натираем на мелкой тёрке, смешиваем с мёдом в пропорции 4:1, втираем в кожу волосистой части головы, через 30-40 минут, смываем тёплой водой.
При сухих волосах и перхоти к смеси лука с мёдом добавляем немного растительного масла, хорошо перемешиваем, втираем в корни волос, надеваем "шапочку" на 1 час, после вымываем голову.

Экстракт прополиса для укрепления волос.
Используем 10% спиртовой экстракт прополиса. Втираем в кожу головы или для промывания волос: 1 чайная ложка прополисного экстракта на 1 стакан воды. Она не только укрепляет волосы, но и стимулирует их рост.
Рубрики:  МЫЛЬНОЕ-БАННОЕ, НАТУРАЛЬНАЯ КОСМЕТИКА/шампунь

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Варенье из сосновых шишек

Понедельник, 27 Января 2014 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из сосновых шишек

 (200x197, 15Kb)
 (200x134, 10Kb)
случайно встретила рецепт варения, чтобы не потерять, выкладываю постик с ним, доживем до мая месяца, чтобы приготовить такое полезное лакомство
Это варенье не только само по себе оригинально, но и обладает ярко выраженными бактерицидными и целебными свойствами. Это не просто варенье – это целая аптека - настоящее лекарство, его издавна использовали при простудах, бронхитах, кашле, ангине, гриппе и даже туберкулёзе лёгких. Особенно хорошо такое средство для детей.
Хорошо укрепляет десны.
Варят его из молодых, зеленоватых шишек, собранных в конце мая.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Заготовки из переросших огурцов

Суббота, 18 Января 2014 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из переросших огурцов

Заготовки из переросших огурцов

авторы Шаварина М., Николаева В.; фото Шаварина М.

огурцы

 

Огурцы консервированные в собственном соку

Огурцы заготавливает на зиму практически каждая семья.
Хочу поделиться с читателями сайта Gardenia.ru одним из способов заготовки огурцов в собственном соку.

В течение сезона бывает так, что я не всегда могу вовремя собрать урожай. А огурцы очень быстро растут!
И бывает так, что на плетях образуется много переросших (иногда просто огромных) плодов, и в то же время - достаточное количество мелких огурчиков.
Вопрос: что делать с большими плодами?

В этом случае я поступаю так.

Все большие огурцы – в комбайн, на мелкую тёрку. И затем, чуть подсолив эту массу (чтобы больше было сока), варю сок из огурцов.

Далее всё стандартно. Мелкие огурчики вместе со специями (укроп, петрушка, хрен в листочках, перец горошком, перец душистый, чуть корицы немолотой), лук репчатый, одна столовая ложка соли, одна столовая без верха ложка сахара – на 1,5 литровую банку.
Залить огуречным соком. Через 3-5 минут слить, прокипятить, добавить 0,5 часть десертной ложки уксусной кислоты 70%-ой.
Залить прокипяченным соком, добавить 1-2 чайных ложки растительного масла.
Закрыть банку, укрыть чем-нибудь тёплым на несколько часов вместо стерилизации.

Сока из огурцов получается немного, но весь урожай переработан. И вкус огурчиков получается интересный в собственном соку!

 

Марина Шаварина

 

Салат из огурцов

Огурцы в этот салат пойдут и те, что переросли.

Берём 4 кг огурцов и режем их на 2-4 части в зависимости от размера.
Добавляем 200 г сахара, 100 г соли, 200 г растительного масла, 200 г 9% уксуса, 2 ч. ложки чёрного молотого перца и 2 ст. ложки чеснока, продавленного через чесночницу. Перемешать всё с огурцами и оставить на 2-3 часа – плоды дадут сок.
Затем разложить всё по банкам и стерилизовать (15 мин -0,5л банки).

Салат этот огуречный делается быстро, получается вкусным. Кто его попробует – хвалит. Этот рецепт я узнала в прошлом году, сама сделала салат и подругам дала на пробу. В этом году они тоже делают такой салат. Попробуйте и вы - не пожалеете!

 

Вера Николаева (г.Даугавпилс, Латвия)
Gardenia.ru "Цветоводство: Удовольствие и Польза"

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/огурцы

Метки:  

Кабаджика

Суббота, 18 Января 2014 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабаджика



Рецепт моей мамы, название тоже её. Теперь в этом году пол города закрывает кабаджику.
Помидоры здесь не нужны, а остренький соус как настоящая аджика!

Нам будет нужно:
800 - 900 гр очищенных кабачков (это уже чистый продукт без серединки и семян),
2 горьких перца
около 1 кг болгарского перца (это на любителя можно и 5 шт перчин положить и всё),
1-2 гол чеснока (зависит от размера головки и от чувства остроты у Вас),
1 ст подсолнечного масла без запаха,
1 стакан сахара
3 ст л соли (без горки),
1 стак уксуса 9%
600гр томатной пасты

Все твёрдые ингридиенты пропустить через мясорубку или блендер.
Полученную овощную кашу выложить в таз для варки (мы использовали таз для варенья с двойным дном)
Добавит жидкие ингридиенты, при этом пасту развести в 0,5л воды и влить в овощную смесь.
Всё тушим периодически помешивая около 40 мин. Минут за 10 до конца тушения вливаем уксус и ложим мелко посеченный чеснок.
Раскладываем по стерильным банкам и стерилизуем 0,5л банки 7-10минут.

Из дешёвых кабачков получается отличная псевдоаджика, густая и ароматная. Если кто не знает из чего она, в жизни не догадается!

 автор- Анна Красота ( сообщество "Пальчики оближешь")

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/салаты, закуски

Метки:  

МОЯ ЛЕТНЯЯ "ЗАМОРОЗКА" НА ЗИМУ

Пятница, 17 Января 2014 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд_Мила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЯ ЛЕТНЯЯ "ЗАМОРОЗКА" НА ЗИМУ

Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.

 
3573123_P1110544 (700x525, 343Kb)


Состав:

Лук - 1кг
Морковь - 1кг
Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Много зелени, я обычно кладу петрушку и укроп. Остальную зелень замораживаю отдельно.

Пусть вас не смущает наличие помидоров, они при замораживании становятся немного другими, но вкус дают замечательный. Читать далее

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/салаты, закуски

Метки:  

Дружба с помидором!..и ЕЩЕ зеленые помидоры как закуска и десерт

Пятница, 17 Января 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дружба с помидором!..и ЕЩЕ зеленые помидоры как закуска и десерт

default (124x108, 2Kb)
     В августе после 17 числа, грамотные огородники все помидоры с куста удаляют, чтобы их не побило "белой плесенью". Но они еще ЗЕЛЕНЫЕ!!!. Хотите, чтобы они дозрели поскорей? Поместите их в один бумажный мешок с яблоками. И вы не поверите своим глазам!




 С наступлением холодов на кустах остается масса зеленых томатов? Одни считают их деликатесом, особенно в соленьях, другие - вредными и даже ядовитыми плодами. Попробуем разобраться и приготовить несколько блюд из этого продукта.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/томаты

Метки:  

Помидоры в желе

Пятница, 17 Января 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в желе

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/томаты

Метки:  

Очень вкусные маринованные помидоры

Пятница, 17 Января 2014 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные маринованные помидоры

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/томаты

Метки:  

Квашеные лимоны

Пятница, 17 Января 2014 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашенные лимоны

Этот рецепт - настоящее открытие!
Это сумасшедшее вкусо-ароматическое сочетание, закружит вас в вихре эмоций
и не оставит вас равнодушными!
Ни на что не похожий вкус!
Чтобы его оценить, нужно неприменно приготовить! Попробуйте для начала
разделить количество ингредиентов на 4 и у вас получится небольшая баночка.
1 (400x300, 48Kb)
Где и как применяют квашеные лимоны:
Из них готовят всевозможные соусы, приправы, добавляют в салаты, запекают мясо, курицу. Вы даже не представляете, что произойдет с рыбой, птицей, мясом если их коснется такой лимон. Невозможно перечислить, куда их можно приткнуть. Для заправки салатов достаточно несколько долек лимона и чеснока взбить блендером в пасту, добавить оливковое масло и можно заправлять салат.
Квашеные лимоны пришли к нам из арабской кухни, их широко применяют как приправу
в Марокко и Сирии.

А делов-то на 5 минут!

Рецепт:
1 кг лимонов (тонкокорых)
70 гр соли
чеснок (у меня 5 зубчиков)
паприка (у меня 2/3 ч.л.)

Возможные добавки:
зерна кардамона, тимьян, гвоздика, лавровый лист, орегано, черный перец, репчатый лук...

Лимоны тщательно помыть щеткой и ошпарить кипятком. Разрезать пополам вдоль, положить срезом на доску и затем нарезать на дольки примерно 1/2 см толщиной.Если в лимонах много косточек, частично почистить.
Отдельно перемешать соль с паприкой, засыпать лимоны, добавить нарезанный чеснок и остальные приправы по желанию и тщательно перемешать лимоны руками, чтобы соль распределилась.
2 (400x300, 59Kb)
Оставить на час, чтобы лимоны дали сок и затем плотно набить ими заранее приготовленную чистую ошпареную банку, залить выделившимся соком и сверху налить оливковое масло, слоем примерно 1 см.
Если не хватает сока, то выдавить сок из лимона и добавить до верху. Плотно закрыть, взболтнуть и ждать 7-10 дней. Снимая пробу, вы поймете когда лимоны заквасились. Как только лимоны будут готовы, убрать их в холодильник.

forum.say7.info
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/салаты, закуски

Метки:  

Зеленые помидоры закусочные

Пятница, 17 Января 2014 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры закусочные

Фото

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/томаты

Метки:  

Капуста "Красная Пелюстка" - суточная

Пятница, 17 Января 2014 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста "Красная Пелюстка" - суточная

2010060804 (400x267, 79Kb)
Приятно кисленькая, не слишком резкая, но и не скучная, одновременно нежная и слегка хрустящая...






пошаговый рецепт
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/капуста

Метки:  

Клубничный торт без выпечки

Пятница, 17 Января 2014 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный торт без выпечки

Клубничный торт без выпечки.
картинка
Легкий в приготовлении и при этом ОЧЕНЬ вкусный торт!
Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Метки:  

Торт "Снежинка" (без выпечки)

Пятница, 17 Января 2014 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Снежинка" (без выпечки)

 

 

 

150 г сухого раскрошенного печенья, 80-100 г сливочного масла, 100-150 г сахарного песка, 10 г желатина (1 ст ложка), 300-400 г творога, 1 1/2 стакана сливок, натертая цедра и сок 1 лимона.        

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Метки:  

Шоколадный торт из зефира

Пятница, 17 Января 2014 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт из зефира

 (350x238, 79Kb)
 

 

Может для кого этот чудесный тортик давно известен, просто хочу напомнить о простом в приготовлении и вкуснейшем лакомстве, правда немного измененном.

Шоколадный торт из зефира готовится быстро и легко. Вкусно, но сладко - много не съешь.

рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Метки:  

Холодный торт

Пятница, 17 Января 2014 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный торт

                Как обычно, интернет становится источником вдохновения и подсказки - что бы еще сделать. Вот и сейчас, когда захотелось вкусного и сладкого, но лень делать что-то  сложнее, чем резать и перемешивать был найден гениальный по своей простоте, но потрясающий по вкусу рецепт. Описание будет такое же простое, как и получившееся блюдо. Нам необходимо – 500 грамм пряников, 500 грамм сметаны, два банана, 100 грамм сахарной пудры и стакан чищеных орехов.

Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.

 Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов. Украшаете (я использовал остатки ореховой крошки), едите и наслаждаетесь коллективным человеческим интернет разумом, который продумал так просто и вкусно приготовить сладенькую вкусняшку.

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

этапы приготовления
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Метки:  

Чизкейк (без выпечки)

Пятница, 17 Января 2014 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Alabama22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк (без выпечки)

Замечательный десерт, который не нужно выпекать!

Ингредиенты:


основа:
300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)
100-150 г сливочного масла
начинка:
500 г маскарпоне
200 мл сливок 33-35%
150 г сахара
20 г желатина



Если Вы не смогли купить маскарпоне (это сливочный сыр), его можно заменить творогом со сливками.

Пошаговое приготовление:

Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.

Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

Масло растопить.

В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса.

Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24-26 см), хорошо утрамбовать, поставить в холодильник, на то время, пока готовим начинку.

Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.

Сливки взбить с сахаром.

Добавить маскарпоне, хорошо перемешать.

Добавить желатин, перемешать.

Выложить массу на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!




 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт

Метки:  

Поиск сообщений в Ларинсон
Страницы: 90 ... 88 87 [86] 85 84 ..
.. 1 Календарь