-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ларинсон

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1988


Медово-ореховые рогалики

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения NatAlla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медово-ореховые рогалики

 (450x338, 66Kb)

И снова в дело пускаю тесто слоеное - бездрожжевое готовое.

По вкусу рогалики напоминают

восточные сладости.

нужно:

тесто готовое 250 гр.

орехи грецкие молотые 8 ст.л.

сахар 3 ст.л.

мед 2 ст.л.

1 яйцо

Приготовим начинку: сахар, орехи, мед перемешайте.....

3 (300x225, 32Kb)  4 (270x203, 35Kb)  5 (270x203, 37Kb)

Раскатайте тесто толщиной 2мм и порежьте не треугольники, выложите начинку и сворачивайте следуя фотографиям:

6 (300x225, 27Kb)  7 (250x188, 19Kb)   (250x188, 20Kb)

Так же можно нарезать квадратика, равномерно по все площади распределить ореховую начинку и свернуть трубочкой:

Выкладывайте  на смазаный  маслом противень ваши заготовки, смазывайте взбитым яицом и в разогретую до 200° духовочку на 10 минут

 (350x263, 34Kb)

Лакомьтесь и угощайте друзей

1 (500x375, 72Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

Сметанные крендельки - простенько и со вскусом

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Natana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Сметанные крендельки - простенько и со вскусом]

 (438x336, 33Kb)
Нужно:
6 ст.л. сметаны
2 ст.л. сахара
2 яйца
ванилин или лимонная цедра, мука

Готовка: Смешать сметану с сахаром и яйцами. Добавить лимонную цедру или ванилин. Положить столько муки, чтоб тесто было не особенно крутое. Все хорошо перемешать. Разогреть духовку. На противень выложить тесто в виде крендельков.
Смазать крендельки яйцом и посыпать сахаром.
Запекать 30 мин.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

Маринованные помидоры с овощами.

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры с овощами.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/томаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Консервированные баклажаны с перцем в томатном соке

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные баклажаны с перцем в томатном соке

 У меня, как всегда... Сказала: "Ничего в этом сезоне закатывать не буду!". Продержалась не долго. Буквально дождалась, когда все овощи подорожают... И у меня началась консервационная лихорадка... У меня есть несколько самых любимых рецептов. С годами поняла, что закатывать надо только то, что съедается (то есть самое любимое), что проверено годами или попробовано в гостях. Очень много раньше эксперементировала. Но практика показывает: часто в предлагаемом рецепте то соли много или мало, то уксуса или сахара и так далее... А этот рецепт один из моих постоянных и любимых.

 (700x525, 195Kb)

РЕЦЕПТ>>>>
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/баклажаны

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Синенькие сладкие

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синенькие сладкие.

 Синенькие сладкие, или консервированные баклажаны со сладким вкусом - один из самых излюбленных рецептов консервированных баклажанов в моей семье. Мы съедаем их всегда, каждой зимой в первую очередь расходится этот салат. Впервые его попробовала еще будучи студенткой - моя соседка по комнате из Полтавской области получала передачки, среди которых на зиму ее мама присылала вот эту консервацию. Они отлично шли под любой гарнир, к ним даже не требовалось ничего мясного или рыбного в дополнение. Салат получается не только вкусным, но и сытным.  Консервировать баклажаны по этому рецепту легко и быстро. Салат тушится в кастрюле и раскладывается в  подготовленные стерильные банки. Для начала через мясорубку пропускаем 3 кг помидор. К ним добавляем 6 крупных морковок, потертых на терку. Ставим томатное пюре с морковью закипать на огонь. Тем временем подготавливаем перец и баклажаны. Перец очищаем от семечек и плодоножек и нарезаем крупными полосками или квадратами, как показано на фото. Измельчать не надо, иначе развалятся в процессе варки. Баклажаны небольшого размера можно порезать вдоль на 4 части, крупные - на кубики со стороной шириной в 4-5 см В кипящий томат засыпаем в первую очередь баклажаны, следом поверх высыпаем перец. Тут же вливаем растительное масло, солим и всыпаем пол литра сахарного песка. Кастрюлю накрываем крышкой и тушим овощи. Сперва вся овощная масса возвышается над слоем томата, как бы плавает сверху. По мере прогревания, синенькие начинают "тонуть".

Далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/баклажаны

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Заготовки на зиму

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму

http://zakatki.com/


Рецепты заготовок:

Огурцы и помидоры

Капуста

Баклажаны

Перцы стручковые, сладкий и острый

Кабачки, цуккини и патисоны

Хрен, чеснок

Тыква

Варенья, джемы, повидло, желе....

Заготовка зелени

Квасы

Готовим сладкие заготовки

Компоты

Персики, абрикосы, виноград

Слива, алыча...

Вишня, черешня

Земляника, клубника и малина

Орех грецкий

Смородина черная, красная и белая

Арбуз и дыня

Клюква, облепиха...

Яблоки и груши

Акация белая, роза, лилия белая

Крыжовник

Мандарины, апельсины, лимоны...

Полезные советы:

Подготовка к заготовительному сезону

Позаботиться о самом главном

Выбор и подготовка подходящей тары

Обработка и подготовка сырья

Как готовить качественные заливки

Как правильно подготовить и заполнить банки

Тепловая обработка и укупорка

Инновации в заготовительном процессе

Правильная сушка и хранение

Заморозка заготовок

Засолим

Насолим, наквасим, замочим...

Заготовка компотов в деталях

Наварим сладостей

Мармелад, повидло и пастила в деталях

Желе в деталях

Джемы и конфитюры в деталях

Целебные квасы из подручного и подножного сырья в деталях

Квасы из овощей, фруктов и ягод в деталях

Хлебный квас в деталях

Как ненужное и испорченное употребить с пользой

Что делать, если заготовки испортились

http://zakatki.com/mandariny-apelsiny-limony/ стиль18
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/смешанное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

10-ка рецептов баклажан на зиму

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10-ка рецептов баклажан на зиму

 

 

 (500x375, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/баклажаны

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фасоль в овощной заливке.

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль в овощной заливке.

 (140x94, 10Kb)
1 кг фасоли, 3 кг помидоров, 500 г репчатого лука, 500 г моркови, 500 г болгарского перца, 2 небольших стручка горького перца, 1 стак. сахара, 1 стак. растительного масла, 1 ч.л. свежемолотого черного перца, 6 лавровых листов, соль, уксус по вкусу.

Фасоль замочить на ночь, затем отварить до полуготовности. Другие овощи провернуть через мясорубку. Посолить, добавить растительное масло, перец и лаврушку. Тушить с момента закипания в течение 20 минут, затем добавить фасоль и снова тушить 20 минут. В конце варки добавить уксус (примерно 2 ст.л.). Затем массу разложить по стерилизованным банкам и укутать теплым на 3-4 часа.

Можно использовать как закуску или приправу к супу.
Грозова Евгения
источник
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/фасоль

Метки:  

Рецепты хозяйкам, или как закрывать баклажаны и кабачки...

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения NIKOR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты хозяйкам, или как закрывать баклажаны и кабачки...


Баклажаны

10 баклажанов среднего размера, 10 помидоров, 10 луковиц, 10 шт. сладкого перцу. Сироп: 250 г масла, 200 г сахару, 100 г уксуса, 2 ст. ложки соли. Порезанные кубиками овощи засыпать в кипящий сироп и кипятить еще 20 мин. Разложить в стерильные банки, закатать.

Баклажаны
Кто бы ни попробовал у меня эту заготовку баклажанов на зиму, каждый просит рецепт. А рецепт такой. Берем 3 кг баклажанов, 10 шт. красного сладкого перца ротунда, 1 среднюю головку чеснока. 2 большие луковицы. Баклажаны моем. Нарезаем кружочками толщиной 1.5-2 см. солим и оставляем в миске. Затем режем соломкой перец и кладем его в другую миску. Добавляем предварительно измельченный чеснок, вливаем 6 ст. л. уксуса. Пусть все это постоит, пока мы будем готовить подливку. 2 луковицы режем, поджариваем до золотистого цвета (не пережарьте!), добавляем 4 стакана томата, 5 ст. л. сахара. Теперь все это надо прокипятить 1 мин., залить в перец и накрыть миску крышкой. Пока перец настаивается, слегка поджариваем баклажаны с двух сторон. Затем в литровые банки складываем слоями перец, баклажаны и так до верха. Верхний слой - перец. Банки стерилизуем 30-40 мин. Потом надо закатать и перевернуть до полного остывания.

Баклажаны
Наколоть, кинуть в кипящий соленый раствор (1 стакан на 10 литров воды), отварить. Потом под пресс. Сложить в банки петрушку, чеснок, баклажаны, залить теплым рассолом (1 л воды, 1 десертная ложка соли, лавровый лист, душистый перец), закатать.

Еще рецепты>>>

Источник:
www.kulina.ru

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/баклажаны
ЗАГОТОВКИ/кабачки

Метки:  

Рукодельная коробка для рукодельниц

Пятница, 17 Августа 2012 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукодельная коробка для рукодельниц

Коробка для рукодельных принадлежностей...Такую коробочку иметь - мечта! и дома будет порядок, и в дорогу с собой можно взять.
1 (400x300, 31Kb)36 (400x300, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/шкатулки, коробочки

Метки:  

Overlay Crochet (накладывать слой)

Пятница, 17 Августа 2012 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Overlay Crochet (накладывать слой)

й0 (500x375, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/техники

Метки:  

Мои МК №2: шнурок "Три петельки" :)

Пятница, 17 Августа 2012 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения arisha_kotik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои МК №2: шнурок "Три петельки" :)

Как говорил один знаменитый книжно-мультяшный персонаж: "Продолжаем разговор" :)
Покажу вам ещё один МК по шнурочку.
Всё тоже: Не моё, не я придумала, но... я разжевала, сфоткала, объяснила (нуу... прям как для себя :))

Смотрите.



Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/аксессуары

Метки:  

Милые поделки из фетра. Мастер-классы

Пятница, 17 Августа 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милые поделки из фетра. Мастер-классы

Вы только посмотрите на эти симпатичные малюсенькие игольницы) А знаете, из чего они сделаны? Из крышек от пластиковых бутылок, фетра или войлока и ваты. Прикольные, правда? Вот, где может разгуляться фантазия, игольницы можно украсить вышивкой, аппликацией, маленькими цветочками из фетра. К ним можно приклеить маленькие магнитики и расположить на швейной машинке. Может попробуем? А ниже - бревнышко с грибочками, тоже сшито из фетра, может послужить в качестве игольницы или украсит новогодний праздничный интерьер. Ниже предлагаю вам посмотреть фото мастер-классы от мастерицы JenSegrest.


034002042-01_lg (430x287, 180Kb)

IMG_2132_lg (430x299, 41Kb)

IMG_2219_lg (430x307, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/фетр

Метки:  

Комнатные цветы из бумаги. САНСЕВИЕРИЯ. Цветные шаблоны для распечатки

Пятница, 17 Августа 2012 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комнатные цветы из бумаги. САНСЕВИЕРИЯ. Цветные шаблоны для распечатки

Комнатные растения помогают нам превратить свои дома в живые уголки, наполненные свежестью и ароматом. Сансевиерия - прекрасное неприхотливое комнатное растение, очень выносливое и практически неистребимое. Sansevieria "Золотой Hahnii" растет оно одинаково, как в тени, так и на солнце, переносит редкий полив, сквозняки, сухой воздух, не требует пересадки... Все это так, но хоть как-то за ней нужно ухаживать)))? Не у всех есть возможность иметь в доме живой уголок. Вот моя идея - именно для вас. Предлагаю вам украсить свой интерьер сансевиерией из бумаги, да еще и в своем бумажном горшке. Вы спросите, для чего? А для создания успокаивающей атмосферы и использования сансевиерии в качестве талисмана, ведь она обладает силой исцеления.

Ниже вы найдете готовые цветные шаблоны цветка и горшков двух разных цветов - темного и светлого. Выбирайте любой, увеличивайте при распечатке, распечатывайте, вырезайте, собирайте и склеивайте по инструкции и любуйтесь красотой бумажного растения.

dsf (622x558, 936Kb)

6 (482x528, 261Kb)

23 (461x516, 268Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/поделки из бумаги

Метки:  

Век вяжи - век учись! Протяжка. Варианты понимания и использования

Пятница, 03 Августа 2012 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век вяжи - век учись! Протяжка. Варианты понимания и использования

Прежде всего разберемся, что мы подразумеваем под словом "протяжка". Оказывается, слово одно, а вариантов понимания несколько. Будем разбираться.

Вариант 1. Протяжка - это дугообразный участок рабочей нити между двумя петлями, как показано на картинке ниже:

3734096_0000001AAAA1 (431x309, 37Kb)

Когда речь идет о ПРИБАВЛЕНИИ петель (см. дальше) или выполнении соединительных швов, то под словом "протяжка" мы понимаем именно то, что нарисовано на картинке.

Вариант 2. Под протяжкой подразумевается способ убавления петель. Надо учитывать, что протяжки бывают простыми, двойными и даже тройными. Протяжка из двух петель (простая протяжка) выполняется следующим образом. Провяжите одну петлю лицевой и наденьте ее обратно на левую спицу. Правую спицу введите с лицевой стороны вязания во вторую петлю, захватите и вытяните через нее первую. В результате у вас вторая петля, которую вы не будете провязывать в следующем ряду, наклонена вправо. Получилась простая протяжка.

Чтобы петля после провязывания была наклонена влево, введите правую спицу через две петли и вытяните через них рабочую нить на лицевую сторону полотна. У вас получилось, что две петли провязаны вместе.

Вариант 3. Орнаменты, жаккардовые узоры, норвежские узоры - при вязании этих узоров в одном ряду используются нити двух и более цветов. Нить, которая не используется, протягивается с изнаночной стороны вязания

На изнаночной стороне детали, связанной жаккардовым узором, видны протяжки.

А теперь подробнее рассмотрим эти варианты:

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/техники

Метки:  

Два браслета детям

Среда, 25 Июля 2012 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два браслета детям.

1.
1651413688362933113 (174x241, 10Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/макраме

Метки:  

Брелок с надписью.

Среда, 25 Июля 2012 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брелок с надписью.

3346737473090703811 (360x288, 127Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/фенечки, браслеты

Метки:  

Узлы.

Среда, 25 Июля 2012 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

shnurki

547975 (509x600, 186 Kb)

ce52ada730cd (346x640, 40 Kb)

koronie_uzli1 (193x331, 10 Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/макраме

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Брелок Рыбка для мужчин.

Среда, 25 Июля 2012 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брелок Рыбка для мужчин.

3355463197368277409 (360x315, 143Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/макраме

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

5-ти цветный брелок из шнура

Среда, 25 Июля 2012 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5-ти цветный брелок из шнура.

1.
1 (500x331, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/макраме

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Ларинсон
Страницы: 90 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь