-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оксанка73

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.10.2011
Записей: 628
Комментариев: 16
Написано: 670

Комментарии (0)

Брауни с бананами и орехами

Дневник

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 10:21 + в цитатник




2 банана 1 яйцо 1 ч.л.ванильного экстракта (я брала простую ваниль на кончике ножа) 1/3 чашки растительного масла 1 чашка сахарного песка 1/2ч.л.соли 1/2ч.л.пекарского порошка 3/4 чашки горького какао 3/4 чашки муки 1/2 чашки шоколадных чипсов (я брала поломанный мелко черный шоколад) 1/2 чашки грецких орехов (слегка измельчила - порубила ножом) Разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию (я использую духовку с конвекцией, поэтому ставлю температуру чуть ниже 160 градусов). Размять бананы, добавить к ним яйцо, ваниль, растительное масло и хорошенько перемешать. Отдельно смешать сухие ингредиенты - муку, какао, сахар, соль, пекарский порошок и постепенно добавить в жидкую массу, все тщательно перемешивая, чтоб не было комочков. В конце вымешивания добавить грецкие орехи и шоколадные чипсы, еще раз перемешать. Подготовить для выпечки форму - квадратную 16х16см. Промазать стенки и дно формы маслом и обложить пекарской бумагой, бумагу также промазать. Выложить тесто в форму и разровнять поверхность. Выпекать по центру духовки на средней решетке примерно 20-30 минут. После выпечки дать минут 10 остыть в форме, затем переложить на решетку и дать остыть окончательно, после остывания нарезать на квадратики. Приятного аппетита! источник - кулинарный блог http://www.fullmeasureofhappiness.com/</font>

Метки:  

 Страницы: [1]