-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Влада2010

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2011
Записей: 436
Комментариев: 22
Написано: 476

Дневник



Творожные печенья "Поцелуйчики"

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:59 + в цитатник
Dn6fWbAptYA (604x494, 78Kb)
Ингредиенты:

200 гр. размягченного маргарина
250 гр. мягкого творога
1 ст. муки
ванилин - по желанию

Приготовление:

1. Маргарин хорошо размять(до однородной массы). Добавить творог, муку, ванилин. Тесто раскатывать как можно тоньше.
2. Затем вырезать кружечки стаканом и каждый кружечек вмокнуть одной стороной в сахар, сложить сахарной стороной во внутрь, и так - вчетверо.
3. Верх тоже должен быть в сахаре. Количество сахара зависит от Вашего желания! Печенье можно сильно подрумянить - тоже по желанию!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Печенье, пирожное

Торт ″Медовик-Light″

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:57 + в цитатник
Ингредиенты:

Для теста:
Кефир - 0.5 литра.(рекомендуем однопроцентный)
Сахар - 1,5-2 стакана, в зависимости от используемого крема и желаемого
уровня сладости
2 яйца
2 стакана муки
Сода - 0.5 чайной ложки
~ 3 ст.л. мёда

Приготовление:

1. Смешаем муку, сахар и яйца, заливаем кефиром. Добавляем мёд, перемешиваем, добавим соду, опять перемешать. Тесто готово. Выливаем в смазанную маслом форму немного теста (формой была обычная чугунная сковородка Ф 22 см). Для одинакового размера коржей использовали поварешку, Получалось 2 1/3 поварешки на один корж.

2. Отправляем в духовку 190С. В общем, как всегда - ориентируйтесь на готовность. Корж должен зарумяниться, и верх должен перестать быть липким. У меня получилось 6 коржей. Не складывайте готовые коржи друг на друга, могут слипнуться. Крем можно использовать любой – заварной, сметанный и пр.
У меня сметанный крем.

3. Коржи промазать кремом, бока торта тоже не забыть. Оформить торт по желанию. Отправить в холодильник пропитываться. Чем дольше простоит, тем лучше пропитается. У меня торт стоял в холодильнике ночь.
Получается такой простенький домашний тортик.
5J-oVjq3fxY (604x418, 59Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торт

Чебуреки духовые

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:55 + в цитатник
UE9xbg1wRKY (604x471, 75Kb)
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука 1,5 стакана-210гр.
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло-2,5 ст.ложки
- Чуть меньше половины стакана подсоленной холодной воды.

Начинка:
- Фарш
- Лук
- Соль
- Специи

Для смазки чебуречков - яйцо, сыр, зелень

Приготовление:

Муку просеять и растереть с яйцом до образования рассыпчатой массы,влить растительное масло и опять все перетереть.
Постепенно добавить подсоленную воду и вымесить пока тесто не станет гладким и мягким.Завернуть в пищевую пленку и отправить на 2 часа в холодильник.
Лук измельчить в блендере или натереть на терке, Смешать с фаршем, добавить соль, специи.
Далее лепим из теста и фарша наши чебуречки, залепляем их при помощи вилки.
Выложить чебуреки на противень,застеленный пергаментом.
Натереть сыр,взбить яйцо.Смазать взбитым яйцом,присыпать тертым сыром и зеленью.
Плотно прикрыть противень фольгой.Учтите фольга не должна касаться чебуреков,иначе прилипнет.
Выпекать первые 15 минут с фольгой,затем фольгу снять и выпекать уже без нее еще 15 минут.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки, чебуреки...



Процитировано 1 раз

необычные рецепты кофе

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:52 + в цитатник


1.
1 (466x594, 66Kb)

2.
2 (551x700, 107Kb)

3.
3 (548x700, 103Kb)

4.
4 (548x700, 101Kb)

5.
5 (547x700, 79Kb)

6.
6 (551x700, 97Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Чай, кофе...

ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:47 + в цитатник
U_yVbZFYJmg (604x377, 46Kb)
135 ккал/100 гр

Ингредиенты:
2 зефира (по 70 г)
200 г сливок нежирных
200 г клубники
200 г киви
шоколад для посыпки

Приготовление:

Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
Тщательно взбить до однородной массы.

Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче).
Киви почистить, порезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.
Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.
Сверху выложить киви в один слой.
Полить кремом, полностью закрыв киви.

Посыпать натертым на терке шоколадом.
Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Шоколадный кекс из Nutella за 3 минуты.

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:45 + в цитатник
Ингредиенты:
- 4 ст.л. муки
- 4 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 3 ст.л. какао-порошка
- 3 ст.л. Nutella
- 3 ст.л. молока
- 3 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:
1. Смешайте все ингредиенты в большой кружке . Взбейте вилкой до однородной массы.
2. Поставить в микроволновку на 1,5 - 3 минуты в зависимости от мощности (приготовление нашего кекса заняло около 2 минут.)
3. Затем готовый кекс можно по желанию посыпать шоколадной стружкой.

1.
1 (700x452, 58Kb)

2.
2 (700x452, 68Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бисквиты, пироги, штрудели

Торт "Монастырская изба"

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:43 + в цитатник
Для теста: 4 стакана муки, 250 гр. сметаны, 250 гр. маргарина, 1/2 стакана сахара, щепотку соли, 700 гр. вишни (можно мороженной)

Для крема: 800 гр. сметаны жирность 25-30%, ванилин,1/2 стакана сахара.

Для обсыпки: 50 гр. шоколада или орехов.

Вишню разморозить, дать стечь лишней влаге, добавить немного сахара и хорошо перемешать.

Берем большую емкость для замешивания теста, просеиваем муку, добавляем сметану, маргарин (порезан на мелкие кусочки), сахар и соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Ставим тесто на 1,5 часа в холодильник. Достаем, делим на 3 части. Раскатываем тесто размером 25*25 см и делим на 5 полосок шириной 5 см. Если вишня крупная, то сделайте полоски шириной 6 или 6.5 см, соответственно тесто раскатываем 25*30 см и более. Тесто не должно быть тонким. В серединку каждой полоски укладываем вишенки в ряд, соединяем концы теста и скрепляем получая трубочку. Должно получиться 15 трубочек. Выкладываем полученные трубочки на противень и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Пока трубочки пекутся делаем крем - сметану, сахар и ваниль хорошо перемешать и взбить миксером, полученный крем поставить в холодильник.

Приступаем к сборке торта:

- 5 трубочек заливаем сверху кремом
- 4 трубочки заливаем сверху кремом
- 3 трубочки, крем
- 2 трубочки, крем
- 1 трубочка, весь торт хорошо обмазываем кремом, посыпаем тертым орехом или шоколадом и на пропитку в холодильник часов на 5.
Z6Yxt3u5p2k (500x381, 67Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торт

хичины

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:41 + в цитатник
Невероятно вкусная вещь хичины с сыром и зеленью, и еще с картошкой и зеленью

Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

Ингредиенты:
Для теста:
3 стакана муки
1 стакан кефира
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли

Приготовление
Замешиваем тесто. В кефир добавляем соду, потом всё остальное. Хорошо отбиваем руками или об стол – это способствует тому, чтобы тесто меньше рвалось при раскатке и было эластичным. Заворачиваем в плёнку и даём отдохнуть минут 30-40.

За это время включаем фантазию и делаем начинку.
Я больше всего люблю такие – 1).сыр,чеснок,зелень и 2). картофельное пюре,сыр и зелень.
Сыр можно брать "Эдам", "Российский" и т.п., а еще очень вкусно с сулугуни. Пюре картофельное взбить до гладкости, чтобы не было крупных кусочков картофеля - они могут порвать тесто.
Тесто делим на кусочки, формируем из них руками лепёшки. На каждую лепёшку кладём начинку. Начинки должно быть по объёму столько же, сколько и теста.
начинка №1-с сыром, чесноком и зеленью

Начинка №2-картофельное пюре,сыр и зелень

Собираем края теста в “мешочек” и тщательно защипываем.

Руками формируем из теста лепёшку.

И затем раскатываем скалкой лепёшку толщиной 5 мм. Очень аккуратно, чтобы тесто не рвалось. Особенно аккуратно с сыром, даже через малейшие дырочки в тесте он будет вытекать.
Слегка прокалываем лепёшку вилкой, выпуская оставшийся там воздух.

Обжариваем хичины на разогретой сухой сковороде, по 3-4-5 минут с каждой стороны. Когда тесто станет белым – хычин готов. Во время жарки они будут надуваться – поднимаем, ждём пока сдуются, и жарим дальше. Хычины с картошкой можно проколоть вилкой, чтобы не надувались, а вот с сыром в этом плане сложнее.

Готовые хичины складываем друг на друга, щедро смазывая растопленным сливочным маслом.
xgtnu8dZRh8 (604x401, 50Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бисквиты, пироги, штрудели

Торт без выпечки "Виноградинка"

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:39 + в цитатник
XPJegiJynEs (607x402, 54Kb)
Ингредиенты:
- Сметана (подойдет магазинная, но не меньше 20% жирности) — 700 г
- Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г
- Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
- Шоколад (любой) — 200 г
- Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
- Желе (пакетик, зеленого цвета) — 90 г
- Виноград белый (крупный, для украшения)
- Сахар-песок — 1 стак.
- Сахар ванильный — 1 упак.

Приготовление:

Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.
Тоже пусть стынет.
Крекеры ломаем пополам.Можно взять другие крекеры (шоколадный, нежный), тогда поломать мелко.
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
Плитку шоколада (лучше предварительно охладить в морозилке) с помощью ножа мелко ломаем.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Достаем разъемную форму. Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания на 30 мин.
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки.
Достаем торт из холодильника, красиво выкладываем на него половинки винограда.
Виноград аккуратно заливаем зеленым желе.
Ставим в холодильник до полного застывания. Я торт делала поздно вечером, поэтому в холодильнике он стоял всю ночь. А вообще-то, хватает 2-3 часов.
Достаем торт из холодильника, снимаем бортики формы, с помощью лопаточки переносим торт на блюдо,
и можно угощать гостей!
Рецепт можно менять по вкусу: цвет желе, фрукты, вместо шоколада и изюма можно положить вишню, она хорошо сочетается со сметаной.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/без выпечки торты, рулеты...

семейное фото

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:34 + в цитатник

KeVhsLiAf-c (402x604, 40Kb)
Рубрики:  ТВОРЧЕСТВО/фото

моднявые тапотули

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:31 + в цитатник


1.
1 (700x467, 65Kb)

2.
2 (496x700, 178Kb)

3.
3 (640x427, 96Kb)

4.
4 (640x423, 44Kb)

5.
5 (640x414, 43Kb)

6.
6 (535x640, 84Kb)

7.
7 (624x640, 36Kb)

8.
8 (640x416, 20Kb)

9.
9 (640x476, 54Kb)
Рубрики:  ТВОРЧЕСТВО/тапочки


Понравилось: 1 пользователю

милая открытка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:20 + в цитатник

LBN7xo0MOng (489x604, 96Kb)
Рубрики:  ТВОРЧЕСТВО/открытки

Маникюр "Омбре"

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:19 + в цитатник
1. Слегка смочите губку в жидкости для снятия лака.
2. На кусочек фольги нанесите полоски лака, с помощью зубочистки смешайте лаки, чтобы получились переходы цветов.
3. Прижмите губку к фольге с лаком и к ногтям. Чтобы лак легко оттереть от кутикулы, смажьте её жирным кремом, избегая попадания на крема на ноготь.
4. Покройте ноготь прозрачным закрепителем.

1.
1 (200x200, 11Kb)

2.
2 (554x372, 35Kb)
Рубрики:  КРАСОТА/маникюр


Понравилось: 1 пользователю

Пышки "Любаша"

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:12 + в цитатник
Ингредиенты:

2 яйца
3-4 ст.л. сахара
щепотка соли
ваниль
1/2 ч.л. соды
3 ст.л. сметаны (с горкой)
1 ст. л . водки (необязательно).

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.

1.
1 (604x495, 106Kb)

2.
2 (604x394, 62Kb)

3.
3 (604x403, 66Kb)

4.
4 (604x492, 70Kb)

5.
5 (604x428, 74Kb)

6.
6 (604x469, 77Kb)

7.
7 (604x469, 75Kb)

8.
8 (604x508, 104Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Печенье, пирожное

птички

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:07 + в цитатник


1.
1 (604x404, 56Kb)

2.
2 (604x404, 56Kb)

3.
3 (604x404, 41Kb)

4.
4 (604x404, 59Kb)

5.
5 (604x404, 34Kb)

6.
6 (604x404, 59Kb)

7.
7 (604x404, 35Kb)

8.
8 (604x404, 56Kb)

9.
9 (604x404, 35Kb)

10.
10 (604x404, 33Kb)
Рубрики:  ТВОРЧЕСТВО/валяние

Салат " Мешочек удовольствия"

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:00 + в цитатник
Картофель (отварной) — 3 шт
Креветки (отварные) — 250 г
Семга (малосоленая) — 300 г
Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
Огурец свежий (большой) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Маслины (для украшения) — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Майонез (легкий) — 6-7 ст. л.

вареный картофель потрем на терке и уложим на блюдо в такой форме

порежем мелко огурчик,перец,лук,креветки,яйцо потрем на терке

подберем кусочки рыбки

обвернем наш салатик

порежем маслинку на кусочки для иммитации шва на мешочке

укладываем на мешочек

из лимона сделаем полоску для завязки,но можно сделать из морковки,тут ваша фантазия.

трем на самой мелкой терке наши маслинки и укладываем на салат

вот получился наш салатик

вареный картофель потрем на терке, укладываем в форме мешочка, в него укладываем порезанные мелко креветки, свежий огурчик, перчик, лук зеленый, 1 яйцо на терке. Все хорошо пропитываем майонезом. Вокруг укладываем рыбку, прижимаем, создавая форму мешочка. Трем маслинку укладываем во внутрь, иммитируя вид черной икры, из кусочка маслинки сделать полоски - для шва мешочка. Завязка - ваша фантазия.

1.
1 (373x269, 26Kb)

2.
2 (440x293, 19Kb)

3.
3 (300x225, 14Kb)

4.
4 (150x112, 4Kb)

5.
5 (150x112, 5Kb)

6.
6 (150x112, 4Kb)

7.
7 (150x112, 4Kb)

8.
8 (150x112, 4Kb)

9.
9 (150x112, 3Kb)

10.
10 (150x112, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

*

Четверг, 17 Января 2013 г. 23:13 + в цитатник
Молитва к святой Матроне 1.
О блаженная мати Матроно, услыши и приими ныне нас, грешных, молящихся тебе, навыкшая во всем житии твоем приимати и выслушивати всех страждущих и скорбящих, с верою и надеждою к твоему заступлению и помощи прибегающих, скорое поможение и чудесное исцеление всем подавающи; да не оскудеет и ныне милосердие твое к нам, недостойным, мятущимся в многосуетнем мире сем и нигдеже обретающим утешения и сострадания в скорбех душевных и помощи в болезнех телесных: исцели болезни наша, избави от искушений и мучительства диавола, страстно воюющаго, помози донести житейский свой Крест, снести вся тяготы жития и не потеряти в нем образ Божий, веру православную до конца дней наших сохранити, упование и надежду на Бога крепкую имети и нелицемерную любовь к ближним; помози нам по отшествии из жития сего достигнути Царствия Небеснаго со всеми угодившими Богу, прославляюще милосердие и благость Отца Небеснаго, в Троице славимаго, Отца и Сына и Святаго Духа, во веки веков. Аминь.


Молитва к святой Матроне 2.
О блаженная мати Матроно, душею на небеси пред Престолом Божиим предстоящи, телом же на земли почивающи, и данною ти свыше благодатию различныя чудеса источающи. Призри ныне милостивным твоим оком на ны, грешныя, в скорбех, болезнех и греховных искушениих дни своя иждивающия, утеши ны, отчаянныя, исцели недуги наши лютыя, от Бога нам по грехом нашим попущаемыя, избави нас от многих бед и обстояний, умоли Господа нашего Иисуса Христа простити нам вся наша согрешения, беззакония и грехопадения, имиже мы от юности нашея даже до настоящаго дне и часа согрешихом, да твоими молитвами получивше благодать и велию милость, прославим в Троице Единаго Бога, Отца, и Сына, и Святаго Духа, ныне и присно и во веки веков. Аминь.

ТРОПАРЬ, ГЛАС 2
Богом умудренную блаженную старицу Матрону, земли Тульския процветение и града Москвы преславное украшение, восхвалим днесь, вернии. Сия бо, света дневнаго не познавше, светом Христовым просветися и даром прозрения и исцеления обогатися. Пресельница же и странница на земли бывши, ныне в чертозех Небесных Престолу Божию предстоит и молится о душах наших.


КОНДАК, ГЛАС 7
К служению Христу от чресл матерня предызбранная, праведная Матроно, стезе скорбей и печалей шествующи, твердую веру и благочестие явивши, Богу угодила еси. Темже, почитающе память твою, молим тя: помози и нам в любви Божии пребывати, старице блаженная.

ВЕЛИЧАНИЕ
Величаем тя, святая праведная старице Матроно, и чтим святую память твою, ты бо молиши о нас Христа Бога нашего.

1.
1 (200x244, 104Kb)

2.
2 (351x400, 34Kb)
Рубрики:  ВОЛШЕБСТВО/молитвы Матроне

Мантра удачи и благосостояния

Четверг, 17 Января 2013 г. 23:00 + в цитатник
Мантра (молитва) ОМ ШРИМ ХРИМ ШРИМ КАМАЛЕ КАМАЛАЛАЙЕ ПРАСИД ПРАСИДШРИМ ХРИМ ОМ МАХАЛАКШМИЙЕ НАМАХА.

Эта мантра Богине счастья Лакшми (Ведическая магия) необычайно могущественно благодаря биджа мантрам. Если повторять её с 16 октября по 15 ноября по 37 раз каждый день, она быстро дарует богатство (достаток денег) и счастье, устранит беспокойства и печали.

Еще мантры и молитвы для привлечения денег.
ОМ НАМО НАРАЯНАЙЯ!

Эта мантра переводится как: «Я поклоняюсь Нараяне или тому кто сделал сердца всех людей своей обителью!» Сокровеннейшая мантра Вишну! Повторяющий ее хотя бы 108 раз, глядя на янтру Шри Вишну, становится счастливым и достигает покоя, умиротворения, над-мирности и всех видов счастья, покоясь в сознании Шриман Нараяны Вишну!

Мантры посвященные Лакшми:

ОМ - ХРИМ - ШРИМ - ЛАКШМИ - БЙО - НАМАХА (для богатства и процветания, ежедневно, до получения результата 108 раз)

ОМ - ЛАКШМИ - ВИГАН - ШРИ - КАМАЛА - ДХАРИГАН - СВАХА для богатства, умиротворения и исполнения желаний, рекомендуется произносить ежедневно, трижды, на восходе Солнца, в течение одного месяца (30 дней). Максимальный результат можно получить повторяя мантру с 13 апреля по 14 мая.
ОМ - ХРИМ - КШИМ - ШРИМ - ШРИ - ЛАКШМИ - НРИСИНХАЙЕ - НАМАХ для успеха и благополучия ОМ - ШРИМ - ХРИМ -ШРИМ - КАМАЛЕ -КАМАЛАЛАЙЕ - ПРАСИД - ПРАСИД -ШРИМ - ХРИМ - ОМ -МАХАЛАКШМИМИЙЕ - НАМАХ Дарует Изобилие, радость души и успех во всем. Лучшие время для повторения этой мантры с 16 апреля по 15 ноября каждый день.
Рубрики:  ВОЛШЕБСТВО/мантры

Молитва на исполнение желания

Четверг, 17 Января 2013 г. 22:55 + в цитатник
С ее помощью вы сможете добиться исполнения собственного желания, а также помочь своим родным и близким. Читать надо 3 раза утром и 3 раза вечером. Слова такие: «Господи, во имя Отца, и Сына, и Святого Духа, Николай Угодник, Казанская Божья Мать, помогите мне (назовите свое желание)». Затем прочтите молитву Господню «Отче наш». Кому-то она поможет воплотить желание в жизнь уже через две недели, а кому-то через 2-3 месяца. После исполнения вашего желания не забудьте читать благодарственные молитвы.
Рубрики:  ВОЛШЕБСТВО/техники исполнения желаний



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чтобы желание исполнилось

Четверг, 17 Января 2013 г. 22:54 + в цитатник
Задумать желание, взять в руку носовой платок и говорить три раза: «Будет исполнено желание мое великое духом помощи Господней, ибо тем Господь помогает, кто просит помощи. Помощь придет неведомыми путями! и желание мое реальностью обрастет, событиями приобретет путь для осуществления, и духом Господним дано мне будет то, о чем прошу Его. Платок завяжу, и буду ждать. Аминь». Завязать платок узлом и носить при себе до исполнения желания, а потом сжечь не развязывая.
Рубрики:  ВОЛШЕБСТВО/техники исполнения желаний



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Влада2010
Страницы: 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь