-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена-63

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 181


Мясо с огурцами по-корейски

Среда, 16 Ноября 2011 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с огурцами по-корейски. Лучшая закуска!

Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила на прошлый Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.

Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария
Кулинария - это часть нашей жизни, хотим мы этого, или нет. Мир не зря увлечён домашней кулинарией. Без домашней еды нет домашнего очага. Это один из способов самовыражения, способ выразить свою любовь к близким, это творчество, которое позволяет разнообразить нашу жизнь, расширить кругозор. И всё это, заметьте, с прямой практической пользой - кушать-то хочется каждый день, и готовить всё равно надо. Так уж лучше превратить этот процесс в приятное и интересное занятие. "Раз мы осуждены на то, чтобы есть, будем есть хорошо."

Туника

Среда, 16 Ноября 2011 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем тунику. Быстро и легко!

Рубрики:  рукодельница

Метки:  

Без заголовка

Среда, 16 Ноября 2011 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-паста с баклажанами «Вкусная»


Сезон баклажанов подходит к концу, поэтому спешу выложить рецепт этого вкуснейшего салата (пасты, намазки, паштета — или как вам нравится)...
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария
Кулинария - это часть нашей жизни, хотим мы этого, или нет. Мир не зря увлечён домашней кулинарией. Без домашней еды нет домашнего очага. Это один из способов самовыражения, способ выразить свою любовь к близким, это творчество, которое позволяет разнообразить нашу жизнь, расширить кругозор. И всё это, заметьте, с прямой практической пользой - кушать-то хочется каждый день, и готовить всё равно надо. Так уж лучше превратить этот процесс в приятное и интересное занятие. "Раз мы осуждены на то, чтобы есть, будем есть хорошо."

Интересные факты на любую тему

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные факты в картинках

 

Занимательные факты в картинках

Занимательные факты в картинках
Занимательные факты в картинках

 

Читать далее...
Рубрики:  Это интересно

Сладкая выпечка

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная выпечка за 15 минут

Если к вам неожиданно нагрянули гости,не беда,за 15 минут можно приготовить очень вкусный десерт,испечь пирог,и удивить всех гостей

ТОРТИК В КРУЖКЕ

Время приготовления: 7 минут

4453387_4620012465_12bfa859c5_Cup_of_cake_L (466x700, 164Kb)
Пока гости смотрят фотографии и с надеждой поглядывают на дверь кухни, смешиваем в большой (иначе не вместится) кружке, пригодной для микроволновой печи, следующие продукты (если гостей больше одного, кружек и ингредиентов берется соответствующее количество):

4 ст. л. муки

4 ст. л. сахара

2 ст. л. какао (можно заменить его стружкой кокоса)

1 яйцо

3 ст. л. молока

3 ст. л. растительного масла без запаха или растопленного сливочного

Факультативно - поломанный на кусочки горький шоколад.

Чтобы все прошло гладко, сначала смешайте сухие ингредиенты, затем со словами «ах, как я устала» добавьте яйцо, перемешайте, влейте молоко и масло и еще раз перемешайте.

Поставьте кружку с тестом в микроволновку на 4 минуты при максимальной мощности.

Слегка остывший кексик без труда вытряхнется из кружки на тарелку, где его для пущего эффекта можно полить вареньем или сгущенкой, посыпать сахарной пудрой и толчеными орешками, украсить взбитыми сливками или праздничными свечками и под звуки фанфар подавать к столу.

КРЕЙЗИ-КЕЙК

 

4453387_4331217558_3e0c5391af_Cup_Cakes_M (640x426, 77Kb)

Время приготовления: 5 минут

В отличие от первого рецепта он практически диетический, не содержит масла и яиц, благодаря чему хозяюшкой месяца можно прослыть даже на офисной кухне (только муку с разрыхлителем принести заранее). Итак, смешиваем - на этот раз в миске:

100 граммов муки

3 ст. л. какао

1 ч. л. разрыхлителя

2 ст. л. сахара

140 мл молока

По желанию - сушеную вишню, изюм, корицу, сливочный ликер и прочие вкусные и ароматные добавки.

Разливаем по трем кофейным чашкам (или одноразовым формочкам для маффинов) и ставим в ту же микроволновку на 3 минуты. В отличие от первого рецепта, кексики могут, подобно Винни-Пуху, попасть в безвыходное положение и застрять. Не стоит ждать «неделю, не меньше», их можно есть ложечками прямо из формочек.

Шоколад на крутом кипятке
4453387_3877493458_8872ba9a8a_Chocolate_Always_Knows__L (700x485, 92Kb)

Время приготовления: 2 минуты

Это не только роман известной мексиканской писательницы, но еще и простейший, но от этого не менее вкусный способ приготовления горячего шоколада. Кстати, то же подходит для офисных печальных вечеров, когда какао из автоматов наскучило, а уютная кофейня несовместима с рабочим графиком.

Полплитки горького шоколада вперемежку с горькими мечтами о диете поломать в чашку, залить на ¾ крутым, как и было сказано, кипятком и быстро-быстро размешать до гладкости и блеска. Можно добавить сливок, сахара и чего душе угодно, но лучше всего наслаждаться так - обжигающим и ароматным.

 

Вишневая крошка

4453387_1063371534_bb7272688c_Chocolate_Cherry_Cake_M (640x477, 123Kb)

Время приготовления: 15 минут (без учета разморозки ягод)

Сладкого и шоколадного не хочется, а мечтается о чем-то кисленьком и свежем? Отлично, тогда достаем:

400 граммов (упаковку) замороженной вишни

100 граммов растопленного сливочного масла

200 граммов муки

100 граммов сахарной пудры

Вишню выкладываем в форму для микроволновой печи, посыпаем двумя столовыми ложками сахара, одной чайной - ванильного сахара, корицей, размораживаем в СВЧ до полного оттаивания, затем прогреваем еще 2 минуты при максимальном режиме

Рубрики:  Кулинария
Кулинария - это часть нашей жизни, хотим мы этого, или нет. Мир не зря увлечён домашней кулинарией. Без домашней еды нет домашнего очага. Это один из способов самовыражения, способ выразить свою любовь к близким, это творчество, которое позволяет разнообразить нашу жизнь, расширить кругозор. И всё это, заметьте, с прямой практической пользой - кушать-то хочется каждый день, и готовить всё равно надо. Так уж лучше превратить этот процесс в приятное и интересное занятие. "Раз мы осуждены на то, чтобы есть, будем есть хорошо."

Метки:  

Душегрея-жилет

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Простая, но симпатичная душегрея-жилет

Рубрики:  рукодельница

Метки:  

Салаты с копчёной рыбой

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два вкусных салата с копченой рыбой

Два салата – Салат с горбушей и кукурузой и Салат с зубаткой и томлеными помидорами – объединила в один рецепт, т.к. у них много общего, в первую очередь это рыба горячего копчения, а также вареные яйца и соус песто дя заправки. Оба салата вкусные, достаточно сытные и быстро готовятся. А их ингредиенты могут быть взаимо заменяемы и ничто не помешает в следующий раз приготовить зубатку с кукурузой (корнишонами, оливками), а горбушу (или другую рыбу горячего копчения) с печеными помидорами.
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария
Кулинария - это часть нашей жизни, хотим мы этого, или нет. Мир не зря увлечён домашней кулинарией. Без домашней еды нет домашнего очага. Это один из способов самовыражения, способ выразить свою любовь к близким, это творчество, которое позволяет разнообразить нашу жизнь, расширить кругозор. И всё это, заметьте, с прямой практической пользой - кушать-то хочется каждый день, и готовить всё равно надо. Так уж лучше превратить этот процесс в приятное и интересное занятие. "Раз мы осуждены на то, чтобы есть, будем есть хорошо."

Метки:  

Световой экран

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем сами: Световой экран для рисунков из песка. Мастер-класс


Универсальный язык общения – графика. Рисунки помогут понять друг друга не только представителям разных наций, но и родителям и детям. Сделайте световой "экран" и рисуйте вместе. Думаю, любой ребенок будет в восторге!
Пример профессиональной песочной анимации.


читать далее
Рубрики:  Своими руками

Метки:  

7 необходимых вещей для родителей грудничка

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Делитант [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 необходимых вещей для родителей грудного ребенка.

Как опытные родители, после рождения дочки накупили множество предметов (гаждетов) предназначенных для облегчения процесса ухода за ребенком. Все они разные, как по назначению, так и по полезности.

Составил рейтинг таких предметов, в котором расположил их по необходимости: 1 место – самая необходимая вещь. Экспертом выступала моя жена – Женя.

самое интересное >>

 

Серия сообщений "Молодой папа":
Часть 1 - Присутствовать ли мужу на родах?
Часть 2 - У меня родилась дочка - 3300!
...
Часть 11 - Зачем вы научили маму фотографировать со вспышкой?
Часть 12 - Нужен совет! Какие книги читать ребенку?
Часть 13 - 7 необходимых вещей для родителей грудного ребенка.

Метки:  

Очаровательная Накидка

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Очаровательная накидка.

Рубрики:  рукодельница

Метки:  

Поиск сообщений в Елена-63
Страницы: 13 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь