(и еще 312668 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
авторские работы аксессуары береты блюдо из мяса брюгское кружево выпечка вязание крючком вязание спицами десерты детям джемпер для дома для себя любимой жакет жилет журналы заготовки закуски игрушки идеи идеи для дома ирландское кружево кардиган квадрат коврики компьютер крючок мк накидка народная медицина переделка платье пледы подушки полезности праздник салфетки спицы сумки текстиль топ туника узоры филейка цветы цветы вязанные шали шапки шарфы юбка
Салат Морская звезда |
Салат Морская звезда
Ингредиенты: 300 г красной рыбы, 150 г сыра, 3 яйца, 2 больших картофелины, 2 свежих огурца, 1 маленькая луковица, 1 крупный соленый огурец, укроп, соль, перец, майонез.
Приготовление:
Свежие огурцы разрезаем вдоль (5 полосок) и выкладываем на блюдо в основу салата в форме звезды. Яйца отвариваем, натираем на терке и аккуратно выкладываем поверх огурцов. Лук мелко нарезаем и выкладываем сверху.
От красной рыбы отрезаем тонкие полоски для украшения салата, а оставшуюся рыбу мелко нарезаем и выкладываем следующим слоем. Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем поверх рыбы. Сверху немного промазываем майонезом. Затем выкладываем натертые на мелкой терке остатки свежих огурцов.
Картофель отвариваем и натираем на мелкой терке, мелко нарезаем соленый огурец и укроп, все это перемешиваем с майонезом и аккуратно выкладываем следующим слоем. Ложку немного смачиваем в воде и разравниваем картофель. Поверх выкладываем полоски из красной рыбы, формируя морскую звезду. Украшаем по желанию.
Метки: салат |
Салат "Лебединая нежность"! |
Для приготовления салата нам понадобится твёрдый сыр, яйца, майонез домашний, лук зелёный, корень сельдерея, грецкие орехи, куриное бедро.
Для маринада нам понадобится мёд, соевый соус, подсолнечное масло, лимонный сок, орехи, соль, перец.
Метки: салат |
салфетка с каймой |
Метки: крючок брюгское кружево салат |
Салат "Черная роза" по ВКУСУ затмил даже вечную "Шубу" |
Метки: салат |
Учусь готовить - Салат греческий |
Традиционный гре́ческий сала́т (салат Хориа́тики, греч. χωριάτικη σαλάτα -- деревенский салат) -- греческий салат из огурцов, помидоров, феты, красного лука и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, орегано и базиликом. Ключевым компонентом салата является фета -- молодой греческий сыр из овечьего или козьего молока.
Часто в салат добавляют болгарский перец, реже -- каперсы или анчоусы. В англоязычных странах в рецепт всегда включают листовой салат, обычно -- вместо огурцов, лука или болгарского перца; иногда добавляют и другие ингредиенты (вплоть до свёклы). В самой Греции такие варианты почти не встречаются. Особенностью приготовления салата по-гречески являются крупно порубленные, а не измельченные овощи. Также следует отметить, что греки чистят огурцы от кожуры, и не всегда перемешивают блюдо перед подачей на стол, предпочитая это делать непосредственно перед едой.
Готовить этот салат легко, но я так и не научился делать это профессионально. Надо совершенствоваться!!!
Салат греческий - видео.
2f8c4b91cd9a7626e355abbff491f5ca
Метки: закуски салат |
Страницы: | [1] |