-я - фотограф

 артины и панно из природных материалов

 -¬идео

 -—тена

яниша яниша написал 09.02.2012 00:57:05:

 -‘отоальбом

‘отоальбом закрыт дл€ неавторизованных. «арегистрироватьс€!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в яниша

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.10.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1170

—алат с грибами,фасолью и обжаренными овощами

ƒневник

„етверг, 01 Ќо€бр€ 2012 г. 21:59 + в цитатник
r101975_large (300x225, 46Kb)
»нгредиенты
перцы жЄлтый,красный,зелЄный по 1/2 шт.,
морковь (100 гр.) 1 шт.,
луковица (100 гр.) 1 шт.,
фасоль ( Kidney ) /из банки 250 гр.,
грибы маринованные 250 гр.,
чеснок 1 зубчик,
зелЄный лук,
чили,
масло оливковое 2+2 ст.л.,
сок лимона по вкусу,
соль/перец по вкусу.
Ќарезаем лук крупными кубиками,

натираем морковь на "корейской" тЄрке,

нарезаем перцы большими кубиками.

¬ сковороде разогреваем 2 ст.л. оливкового масла,

обжариваем на нЄм лук,вынимаем

и кладЄм на бумажные полотенца или на сито.

¬ той же сковороде обжариваем морковь,

перекладываем на сито.

ќбжариваем так же все перцы,добавив немного чили,

и отправл€ем на сито.

’олодной кип€чЄной водой(или минералкой без газа)

промываем фасоль.

√рибы кладЄм на сито,чтобы стЄк маринад.

—оедин€ем в Ємкости все овощи,фасоль и грибы.

„еснок режем очень мелко,отправл€ем в салат.

Ќарезаем зелЄный лук колечками и-в салат.

»з оставшегос€ оливкового масла,лимонного сока,

соли и перца готовим маринад по вкусу,

заправл€ем салат и оставл€ем на полчаса в холоде.

ѕри€тного аппетита!!!
–убрики:  –ецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]