-Я - фотограф

Картины и панно из природных материалов

 -Видео

 -Стена

Яниша Яниша написал 09.02.2012 00:57:05:

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Яниша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1169

Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем

Дневник

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 13:30 + в цитатник
img0800_1 (400x232, 37Kb)
Состав
кефир - 0,5 литра,
яйца - 4 шт,
сахар - 2 столовых ложки,
соль - 1 чайная ложка,
мука
для наполнителя
ветчина - 200 г,
помидоры - 2 шт (~200 г),
перец - 1 шт (~100 г),
зелень укропа
растительное масло для жарки

Приготовление

Ветчину порезать небольшими кубиками.
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать такими же кубиками, как ветчину.
Перец вымыть, удалить семенную коробку и тоже нарезать небольшими кубиками.
Приготовить тесто:
Муку просеять.Яйца слегка взбить венчиком или вилкой.Добавить соль, сахар, влить кефир и хорошо перемешать.Постепенно ввести муку и замесить тесто.* В тесто, по-желанию, можно добавить соду или разрыхлитель.

Добавить в тесто ветчину, помидоры, перец рубленую зелень укропа и перемешать.Выпекать оладьи на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до румяности.
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]