-Я - фотограф

Картины и панно из природных материалов

 -Видео

 -Стена

Яниша Яниша написал 09.02.2012 00:57:05:

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Яниша

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1170

Мясо с тертым картофелем в горшочке

Дневник

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 19:05 + в цитатник
thumb_953467cd32c50f2e8c2b446224cb101c_49725 (313x227, 48Kb)
состав

мясо свинины - 500гр
мясо куриное- 500гр
шпик - 50гр
лук репчатый - 2шт
картофель - приблизительно штук 10 (средних)
молоко или сливки - 1,5 стакана
растительное масло - 3 ст.л
соль по вкусу

Очищаем картофель и трем на крупной терке. Мясо (свиное и куриное) промываем и нарезаем соломкой. Лук очистить и измельчить, затем обжарить на сковороде в масле.
На дно горшочка выложить шпик, нарезанный кубиками. Затем выкладывать слоями следующие ингредиенты - мясо, картофель и обжаренный лук. Каждый слой солим по вкусу.
Все содержимое горшочка заливаем молоком или сливками и ставим в духовку примерно на 1 час, зависит от вида духовки.
Подавать можно или в горшочке или выложить на блюдо.
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]