-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гуми

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2011
Записей: 3943
Комментариев: 146
Написано: 5751


Пирог творожный "Откусят языки!"

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог творожный "Откусят языки!"

Творог в тесте, творог в начинке с сыром и ветчиной...... вкусно!!!!!
Пирог чудесный! С творожным тестом работать люблю, творог обожаю...
438346 (513x385, 39Kb)

подробнее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вкусно_БЫСТРО и просто!

чудные картофельные лепешки "Вкусно и все тут!"

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудные картофельные лепешки "Вкусно и все тут!"

 

Вы и представить себе не можете что за чудо эти лепешки. Пушистые, вкусные, ароматные, нежные...... можно еще долго писать какие они замечательные, но лучше взять и приготовить.
k-90-00 (700x525, 106Kb)
Почему-то из картофельного теста всегда получается прекрасная дрожжевая выпечка. Мякиш воздушный пористый и ароматный, корочка необыкновенно аппетитная и вкусная.

0_7fc2b_52bfc111_S (150x19, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вкусные ПИРОЖКИ_тесто

Пирожки «Как пух» - самые лучшие пирожки, которые я когда- либо делала!

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки «Как пух» - самые лучшие пирожки, которые я когда- либо делала!

Давно искала рецепт идеальных пирожков. Пышных, ароматных с влажной мякотью... и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные!
pirojki-kak-pyx10 (640x427, 64Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вкусные ПИРОЖКИ_тесто

Плацинда из пресного теста с зеленым луком и яйцом "Оторваться невозможно!"

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плацинда из пресного теста с зеленым луком и яйцом "Оторваться невозможно!"
PlacindaPresn_fin2 (400x600, 130Kb)


Хочу поделиться еще одним рецептом молдавской лепешки. Это более распространенный вариант плацинды, потому что тесто в нем используется не дрожжевое, а пресное, и она не запекается, а жарится на сковородке. Получается очень вкусно! Когда лепешка еще горячая — тесто хрустящее, а когда полежит и остынет — становится мягким и нежным. Начинка может быть самой разнообразной — соленой или сладкой. Я готовила с зеленым луком и яйцом. Можно приготовить с брынзой, творог + сырое яйцо + укроп, шкварками, яйца с рисом и грибами, картофельное пюре + жареный лук , тыквой, яблоками, вишнями... 



81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вкусные ПИРОЖКИ_тесто

ОЧЕНЬ быстрое тесто для пирожков.

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ быстрое тесто для пирожков

Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень быстро? Так быстро, что начинку для пирожков нужно приготовить сначала — потом, скорее всего, будет некогда ею заниматься. Причем, быстрота тут вовсе не в ущерб качеству: пирожки из этого быстрого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные, и долго не черствеют.

 Насколько долго?  Когда я получила этот рецепт, меня уверяли, что неделю. Не знаю. У меня их доедают максимум на второй день, и недоуменно оглядываются — что, уже все?!
bistriepirogki22 копия (670x486, 198Kb)
Здесь говорим лишь о быстром тесте для пирожков. На начинках останавливаться не будем, потому что они могут быть совершенно любыми. Разница в том, что в тесто для несладких пирожков можно положить меньше сахара, не четыре столовых ложки, а две.

Рецепт быстрого дрожжевого теста:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вкусные ПИРОЖКИ_тесто

ОБАЛДЕННЫЙ Нежный рулет!!!

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕННЫЙ Нежный рулет!!!

 (158x130, 17Kb)
Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики-берите на заметку,
это действительно понравится вашим гостям.
Готовится за считанные минуты.
Получается очень вкусно.
Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом,
и там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.
 (500x375, 82Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Как приготовить молочную колбасу дома.

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить молочную колбасу дома.
 

Бытует мнение, что колбасы высокого качества можно приобрести лишь в специализированных мясных лавках, либо на мясокомбинатах, однако это не так. Колбасные изделия, приготовленные в домашних условиях, по самым проверенным рецептам, по достоинству оценят как члены семьи, так и гости за праздничным застольем. К тому же, в отличие от магазинной колбасы, в домашней нет красителей, консервантов, сои, различных стабилизаторов и других вредных веществ. Домашняя колбаса – это самый натуральный продукт и великолепное блюдо, как для семейного, так и для праздничного стола.
                    mol-kolbasa-1 (545x363, 76Kb)
                                             

Рецепт домашней молочной колбасы
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные вкусняшки

Плавленый сыр по-домашнему.

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленый сыр по-домашнему

00000161.jpg (384x288, 27Kb)
Этот рецепт меня очень выручал во времена...ну вы помните...все по талонам, на прилавках шаром покати...
А сейчас муж иногда, увидев на рынке творог, просит...давай купим и сделаем сыр.
Творог для этого сыра нужен именно с рынка, от какой-нибудь опрятненькой бабушки...
крупный, сухой, не водянистый.

                                                                       

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Молочное

КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ОМЛЕТОМ И ГРИБАМИ.

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения orlica1965 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ОМЛЕТОМ И ГРИБАМИ

zakuski-na-den-rojdeniya3 (490x367, 62Kb)
Ингредиенты:

Кальмары предварительно очищенные - 4 тушки;
Яйца средние - 5 штук;
Шампиньоны - 300 грамм;
Укроп небольшой пучок;
Сыр полутвердый - 150 грамм;
Растительное масло - 1 столовая ложка;
Соль и молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала грибы нарежем пластинками, укроп мелко порубим, сыр натрем на терке.
2. Затем в сковороде на среднем огне разогреем масло.
3. Положим грибы и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.
4. Разобьем яйца в сковороду к грибам, добавим соль и перец.
5. Жарим, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут.
6. Добавим нарубленную зелень и сыр, перемешаем.
7. Нафаршируем яично-грибной смесью тушки кальмаров.
8. Заколим зубочистками.
9. Смажем кальмаров растительным маслом, положим в форму и отправим в разогретую до 200 градусов духовку.
10. Запекаем около 20 минут.
11. Охладим, нарежем ломтиками и подаем как закуску.

Приятного аппетита !
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Торт "Битое стекло" .

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Loretta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Битое стекло"

Kалорийность на 1 порцию: 120 

Ингредиенты 

200гр нежирного творога 
450гр питьевой йогурта 
2столовые ложки сахара (либо любого другого заменителя) 
30 г желатина 
3 пачки любого цветного желе или натурального сока без красителей. 

Способ приготовления 
Заливаем кипятком цветные желе быстрого приготовления, даем время раствориться и застыть. 

На 40 минут замачиваем желатин в стакане холодной воды. Затем подогреваем до полного растворения, но так чтобы он не закипел. Остужаем. 

В блендере смешиваем творог с йогуртом и сахаром, добавляем приготовленный желатин. 

Устилаем нужную нам форму пищевой пленкой. Достаем из холодильника желе. Разрезаем его на кубики разных размеров, выкладываем цветную мозаику в форму, заливаем творожной массой. Снова ставим в холодильник. При подаче разрезаем на 8 частей. Приятного аппетита! 

Количество порций: 8



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вкусно_БЫСТРО и просто!
КУЛИНАРИЯ/Десерты

Печенье "Хризантема".

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Хризантема"





Из слоеного теста можно сотворить вот такие красивые хризантемки.
В качестве начинки можно использовать творог с халвой и орехами,главное,чтобы начинка не
потекла в духовке.




Перед выпечкой не забудьте хризантемки смазать взбитым яйцом.
http://blogs.mail.ru/mail/alleena/41D59DABDEE5E860.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/К ЧАЮ: Пироженки / Конфетки

Творожное печенье.

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье



Творожное печенье (600x402, 44Kb)

Ингредиенты:
Творог — 400 гр
Маргарин — 200 гр
Мука — 480 гр
Сахар, соль — по вкусу
Сода — ½ ч. ложка

Приготовление:
Маргарин натереть на тёрке, смешать с протёртым творогом, посолить по вкусу, добавить муку, соду, замесить тесто, раскатать, вырезать стаканом кружки, кружок обмакнуть в сахар с одной стороны, и сложить пополам, сахаром внутрь, затем половинку снова макнуть в сахар и сложить ещё раз сахаром внутрь, края надрезать зубчиками, получившееся печень макнуть ещё раз в сахар и выкладывать на противень сахаром наверх. Выпекать в духовке при температуре 180ºС около 20-25 минут.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/К ЧАЮ: Пироженки / Конфетки

Десерт "Арбузные дольки"

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Арбузные дольки"

 Удивительный, простой и вкусный десерт! 

4164684_428520 (448x303, 25Kb)

 

Ингредиенты для "Десерт "Арбузные дольки""

Яблоко (зеленое) — 2 шт

Йогурт (без добавок) — 200 г

Ягода (по вкусу) Сахарная пудра (по вкусу)

Желатин — 1 пакетик

Шоколад (капельки)

Сок лимонный

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Распознай инсульт! Помогите друг другу!

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenaqua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Распознай инсульт! Помогите друг другу!

article-1032913-01E0B66F00000578-487_468x305 (468x305, 40Kb)
У вас займёт всего одну минуту прочесть следующее ...

Нейрохирурги говорят, что если они в течении 3 часов успевают к жертве инсульта, то последствия приступа могут быть устранены. Трюк состоит в том, чтобы распознать и диагностицировать инсульт и приступить к лечению в первые 3 часа – что, конечно, не просто.

Распознай инсульт: Существуют 4 шага к распознанию инсульта.

- попроси человека улыбнуться (он не сможет этого сделать)
- попроси сказать простое предложение (напр. «Сегодня хорошая погода»)
- попроси поднять обе руки (не сможет или только частично сможет поднять)
- попроси высунуть язык (если язык искривлён, повёрнут – это тоже признак)

Если проблемы возникнут даже с одним из этих заданий – звони в неотложку и описывай симптомы по телефону.
[/QUOTE]
Читаем Дальше=>
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Заболевания

Компьютерный ликбез.

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компьютерный ликбез

Серия сообщений "Компьютерный ликбез":

Часть 1 - Горячие клавишы
Часть 2 - Почистим компьютер
Часть 3 - Секреты поиска в Google.
Часть 4 - Об этике в интернете
Часть 5 - Горячие клавиши (Картинка дня)
Часть 6 - Тысяча и одна полезность
Часть 7 - Как удалить баннер блокера-вымогателя с Рабочего стола?
Часть 8 - Как убрать порно баннер с рабочего стола компьютера?
Часть 9 - БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ ИНТЕРНЕТА
Часть 10 - Как выяснить, инфицирован ли Ваш компьютер?
Часть 11 - Уроки новичку для быстрого освоения компьютера.
Часть 12 - Моментальная оплата
Часть 13 - Что такое клипарт?
Часть 14 - Какой браузер лучше?
Часть 15 - Советы по поиску информации в Интернете
Часть 16 - Как создать сайт бесплатно
Часть 17 - Как правильно сидеть за компьютером!!!очень важно
Часть 18 - Список поисковых систем
Часть 19 - Как увеличить размер шрифта при чтении страницы ?
Часть 20 - Как создать временный почтовый ящик и для чего это нужно..
Часть 21 - Программа Xara 3D 6.0 - трехмерное моделирование.
Часть 22 - Поиск видео на YouTube с помощью простых команд
Часть 23 - Если Вам нужно удалить страницу в одноклассниках
Часть 24 - Компьютерный ликбез.Обучающие ролики.
Часть 25 - Как я делаю скриншот без применения программ
Часть 26 - Помощь блоггеру! Путеводитель по Photoshop
Часть 27 - Главные расширения для Google Chrome / Бесплатные программы в картинках
Часть 28 - КАК КОПИРОВАТЬ КОД КАРТИНКИ
Часть 29 - Если компьютер работает медленно или зависает. Что делать. Компьютерные подсказки
Часть 30 - Полная энциклопедия Windows на Windata.ru
Часть 31 - Как скачать видео?
Часть 32 - Антивирус Касперского. Только в Яндекс-версии бесплатная лицензия на 6 месяцев!
Часть 33 - Видеокурсы по видеомонтажу на своем компьютере
Часть 34 - Тысяча и одна полезность
Часть 35 - Punto Switcher — программа, которая следит за раскладкой клавиатуры.
Часть 36 - Бесплатные полноценные видеокурсы для начинающих по программам для ПК
Часть 37 - Помогите своему компьютеру! CCleaner-бесплатная программа по очистке операционной системы.Обучающее видео.
Часть 38 - Переводчик страниц
Часть 39 - Программа Advanced SystemCare Free 5-скорая помощь для компьютера
Часть 40 - Как увеличить масштаб страницы и настроить шрифты в Google Chrome
Часть 41 - TeachVideo! Посмотри как знания меняют мир.
Часть 42 - Программы для создания уникального слайд-шоу из Ваших фотографий
Часть 43 - СОЗДАТЬ ФИЛЬМ в программе Slideshow Creator за 3 супер-простых шага:
Часть 44 - Как бесплатно скачивать файлы? Инструкция для новичков по скачиванию с 10 популярных файлообменников..
Часть 45 - Основные комбинации на клавиатуре, которые могут заменить мышку и ... облегчить Вашу жизнь! (?))
Часть 46 - Уберите под кат!!! Смешная ситуация для настроения.
Часть 47 - Как создать безопасный пароль
Часть 48 - Секретная клавиша Windows
Рубрики:  Может понадобиться/Для мобилки и компа

ШАШЛЫЧОК «СЕРДЕЧНЫЙ».

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлычок «Сердечный»

919e3e406f2b (500x375, 38Kb)


Честно признаюсь идею сперла у Elena110, потому как вариант оформления идеален для фуршета. Когда сделала просто обалдела, сердечки получаются нежные, сочные, сметаются со стола очень быстро. Поэтому в следующий раз готовить буду в два раза больше.
Берем килограмм свежих сердечек, зачищаем их от белого жирка. Сердечки солим, перчим, заливаем маринадом на 40мин. (чем дольше они маринуются тем лучше), нанизываем на шпажки и обжариваем в разогретом растительном масле под крышкой по 5 минут с каждой стороны. Курячие сердечки нельзя переваривать и пережаривать!

Про маринад нужно сказать отдельно, я перемешала томатную пасту, соевый соус, пару капель тобаско, горчицу и мед. Поэтому мой «шашлычок» оказался какбэ в кисло-сладко-остром соусе. Но вариантов маринада может быть огромное количество, так что полет фантазии тут определенно гарантирован.
ЗЫ: спасибо аффтару

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Прикольные вкусняшки

Супер-отпадные ОЛАДЬИ в стиле "Хачапури"

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

супер-отпадные ОЛАДЬИ в стиле "Хачапури"

Нежнейшие творожные оладушки с сырной начинкой. По вкусу они очень напомнили хачапури, поэтому этот факт и отразилcя в названии , угощайтесь пожалуйста!

227269 (650x488, 134Kb)

подробнее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Ленивые рецепты

Вкусные печеньки к пиву, вину и просто так...

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Вкусные печеньки к пиву, вину и просто так...

Рецепт очень простой, но достойный всяческого внимания, потому как печеньки эти подобны семечкам – заразой назвать язык не поворачивается, скажем по-другому: ешь и невозможно остановиться.

Вкусные печеньки

А к тому же их еще и семечками посыпать можно, получатся большие такие «семечки», посыпанные мелкими. Ну, прямо масло масляное выходит.

3023928_0_30078_de9d25a5_S (90x37, 3Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/К ЧАЮ: Пироженки / Конфетки

Тесто для фигурного печенья.

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для фигурного печенья.

Тесто для фигурного печенья. Можно лепить любые фигурки.

000py70z (674x506, 29Kb)

Тесто, из которого можно делать фигурное печенье вместе с детьми. Вот тут рецепт такого. Оно мягкое, очень эластичное и простое. Из него можно не только вырезать простые фигурки,но и лепить.
Продукты: 50 гр. масла, 100 гр.меда, 2/3 стакана сахара, 1 яйцо, ~2.5 стакана муки, 1/2 пакета разрыхлителя (5 гр)
 Масло, мед и сахар положить в миску и поставить в микроволновку на 1  минуту. Размешать и поставить еще на 30 секунд. Еще размешать, чтобы сахар  более менее растворился. Вбить яйцо и быстро размешать, чтобы оно не  сварилось. Всыпать в горячую смесь сначала стакан муки, размешать, а затем остальную муку и разрыхлитель. Вымесить тесто. Миска станет чистой, от нее отлипнет вся мука и кусочки теста. Все. Можно лепить.
000pz1h3 (506x674, 23Kb)
 Конечно жираф не устоит в печи, но мышки, черепашки и т.п. получаются вполне узнаваемо:) Тесто может немного липнуть, но совсемн чуть чуть. Его можно использовать и через сутки, для этого положить в пакет, плотно завязать и хранить в  холодильнике.
000q0raw (674x506, 34Kb)
 Перед выпечкой хорошо бы закинуть фигурки в морозиловку на 3-5 минут,а  потом сразу в духовку тогда печенье будет более хрупкое. Выпекать при 175 градусах в зарание нагретой духовке. Толстые фигурки выпекать порядка  20-30 минут.
000py70z (674x506, 29Kb)
http://blogs.mail.ru/mail/swetl1204/tag/%e2%fb%ef%e5%f7%ea%e0
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/К ЧАЮ: Пироженки / Конфетки

МК - Свадебное печенье.

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурка-гламурка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК - Свадебное печенье
 

 МК - Свадебное печенье

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/*Капкейки_Печеньки_Пряники


Поиск сообщений в Гуми
Страницы: 191 ... 85 84 [83] 82 81 ..
.. 1 Календарь