-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гуми

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2011
Записей: 3931
Комментариев: 139
Написано: 5731


Лимонная глазурь, глазуть из ирисок

Среда, 15 Октября 2014 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонная глазурь, глазуть из ирисок

 

 

Стандартный вариант сахарной глазури. В качестве жидкости берётся лимонный сок. Получается приятный баланс между сладким и кислым.

 

лимонная глазурь
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/*Крем _ Глазурь

КРЕМ ДЛЯ РОЗОЧЕК НА ТОРТ.

Среда, 15 Октября 2014 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЕМ ДЛЯ РОЗОЧЕК НА ТОРТ

105530210_method02

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/*Крем _ Глазурь

Лепка для детского торта. Буренка из сахарной мастики

Среда, 15 Октября 2014 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка для детского торта. Буренка из сахарной мастики

Буренка из сахарной мастики для детского торта

деткий торт с фигурками из мастики (8) (480x480, 88Kb)деткий торт с фигурками из мастики (2) (700x525, 378Kb)Буренка из сахарной мастики для детского торта (1) (700x395, 113Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Для Машули/Конкурс
КУЛИНАРИЯ/*ИДЕИ украшения тортиков

Айсинг для торта

Среда, 15 Октября 2014 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айсинг для торта

_000 (336x382, 167Kb)Айсинг (Royal Icing) — белковая рисовальная масса, её не используют в качестве крема, а только для изготовления объёмных украшений. Изготавливают шаблоны, рисуют узоры, получаются кружева сладкие и съедобные :), потом высушивают и хранят в коробках от конфет или в пластмассовых в сухом месте. Айсинг боится влаги и нельзя хранить в холодильнике. Так же не дружит со сметанным, сливочным кремом.Такие украшения можно сажать только на белковый крем или шоколадную глазурь, мастики.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/*Айсинг

Кружевная шоколадная ваза

Среда, 15 Октября 2014 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевная шоколадная ваза



1. Накрыть стеклянную или металлическую круглую миску алюминиевой фольгой.
2. Переложить растопленный шоколад в пластиковый пакет. Отрезать маленький кончик у мешка, чтобы через отверстие можно было выдавливать шоколад.
3. Обрызгать шоколадом миску, создавая кружевной рисунок.
4. Поставить миску на противень, шоколадом вверх, и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы шоколад затвердел.
5. Когда шоколад затвердеет, снять стеклянную миску. Затем аккуратно отделить фольгу от шоколада, собирая от краев к центру.
6. Храните вазу в холодильнике до необходимости. Ее можно наполнять фруктами, ягодами, щербетом или мороженым.

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Прикольные вкусняшки
КУЛИНАРИЯ/*ИДЕИ украшения тортиков
КУЛИНАРИЯ/*ШОКОЛАД

Домашние дрожжи в домашних условиях.

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние дрожжи в домашних условиях

 Для домашней выпечки используются три вида дрожжей — свежие (прессованные), сухие активные и сухие быстродействующие.

3925311_drojji (500x300, 72Kb)

1. Свежие (прессованные) дрожжи продаются брикетами по 50, 100 или 1000 г. Их главный недостаток — очень ограниченный срок годности. При комнатной температуре они хранятся не более суток, в холодильнике (при температуре от 0 до +4) — до 14 суток. Поэтому обращайте особое внимание на дату выпуска. Свежие дрожжи имеют ровный розовато-кремовый цвет, при нажатии пальцем кусок должен не размазываться, а крошиться. Кстати, при хранении дрожжи не стоит упаковывать герметично — это живой организм, которому нужен воздух.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/На заметку!!
КУЛИНАРИЯ/Хлебушек, пицца, пельмешки

Шьем тапочки пинетки

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем тапочки пинетки

9 (604x453, 266Kb)

Детские тапочки со шлевкой или без, можно сшить своими руками и будет Ваш малыш шлепать в них по дому, без боязни заморозить ножки.

Далее
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Для деток

ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ.

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ

1 (600x450, 308Kb)

Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пикник
КУЛИНАРИЯ/Хлебушек, пицца, пельмешки

Коржики "лепестки".

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коржики "лепестки".

Очень удачный вариант выпечки коржиков -лепестков для семейного чаепития. Рецепт простой и по ингредиентам доступен каждому. Знакомьтесь с рецептом и добавляйте его в свои закладки.


iMpj0nXPVTY (604x488, 150Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/*Капкейки_Печеньки_Пряники

Хрустящие куриные наггетсы лучше, чем в макдональдсе

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие куриные наггетсы лучше, чем в макдональдсе

Многие считают белое куриное мясо суховатым на вкус. Но попробуйте приготовить наггетсы из куриной грудки, и вы удивитесь, какими сочными они могут быть. Маленькие кусочки куриной грудки, покрытые аппетитной хрустящей корочкой - просто мечта любого гурмана. Особенно любят эту "вкусняшку" дети. И совсем не обязательно бежать в ближайший магазин за полуфабрикатом, любая хозяйка легко приготовит это простое и вкусное блюдо дома.

Хрустящие куриные наггетсы лучше, чем в макдональдсе

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные вкусняшки
КУЛИНАРИЯ/Пикник

20 вещей, которые надо отпустить, чтобы быть счастливым.

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 вещей, которые надо отпустить, чтобы быть счастливым

20 вещей, которые надо отпустить, чтобы быть счастливым

1868538_1247674227_rga (700x494, 58Kb)

Не важно, что вы за человек, о чем мечтаете и куда стремитесь, конечная цель каждого из нас — счастье. Но всегда находится что-то, что отдаляет нас от этой единственной мечты, и это «что-то» — мы сами, а вернее, наши ограничения, которые годами выстраиваются вокруг, и как бетонные стены отгораживают нас от счастливой жизни.

Случайно или специально, мы каждый день ограничиваем себя в чем-то, прячемся от жизни в каких-то её аспектах, и если в один прекрасный день эти преграды рухнут, какой удивительной станет жизнь. Впрочем, можно не дожидаться этого дня, а самостоятельно приближать его — вот 20 вещей, отпустив которые, вы сможете пробиться сквозь стены своих ограничений и стать счастливым.

1. Одобрение других
Кому есть дело до того, кто что о них думает? Если вы счастливы от решений, которые принимаете, это правильный выбор, и не важно, что скажут другие. Подумайте, сколько вы получите, если перестанете постоянно оглядываться на других людей, гадая, понравится им ваше решение или нет. К тому же, вы и в половине случаев не угадываете, что на самом деле думают о вас люди, так стоит ли стараться?

Слушать советы — пожалуйста, но не позволяйте другим решать, как вам проживать вашу жизнь.

2. Гнев и обида
Гнев выедает вас изнутри, так что научитесь мириться с теми, кто вас бесит. Это не значит, что можно позволять другим пользоваться вами, чтобы только избежать скандала, просто надо научиться справляться с гневом и обидой, с болью, которая остается внутри. Помните, что тот, кто злит вас, контролирует вас.

Жизнь становится проще, когда вы учитесь принимать извинения, которые никогда не получали.
Некоторые люди смакуют свою обиду, как изысканное блюдо, и это не приводит ни к чему хорошему. Эти чувства вредят не тому, на кого вы обижаетесь или злитесь, а только вам.

3. Образ идеального тела
Как часто вы ведетесь на подсказки от индустрии красоты, мнение ваших родственников и друзей? Ваше тело — это то немногое, что действительно вам принадлежит, и кому, как не вам, решать, как оно должно выглядеть? Единственное, что имеет значение — то, как вы себя чувствуете. Комфортно или нет, остальное — тлен.

4. Образ идеального партнера
Идеального партнера не существует, даже не надейтесь. У каждого из нас есть идеальный образ или хотя бы набор примерных качеств, которым должен соответствовать человек, но жизнь обычно плюет на эти списки и смеется над ними.

Какими качествами должен обладать партнер, чтобы вы были счастливы? Для всех людей одними и теми же: вы должны любить его всем сердцем, чувствовать себя легко и комфортно рядом с ним, и еще он должен принимать вас таким, какой вы есть. Если есть первые два пункта — отлично, вы нашли то, что надо. Осталось воспитать в себе последний пункт.

Он не идеален. Ты — тоже, и вы никогда не будете идеальными. Но если он хоть раз заставил тебя рассмеяться, если он признает, что он человек и совершает ошибки, будь с ним и дай ему всё, что можешь. Он не собирается читать стихи, не думает о тебе каждый момент, но он отдаст тебе часть себя, хотя знает, что ты можешь её разбить. Не надо оценивать. Не надо делать ему больно, не пытайся менять его и не жди от него больше, чем он может дать. Улыбайся, когда он делает тебя счастливой, кричи, когда он бесит тебя и скучай, когда он не с тобой. Любовь — это тяжело уже только потому, что она есть. Потому что идеальные люди не существуют, но есть один человек, который будет идеальным для тебя.
Боб Марли

5. Идеальная жизнь
Так же, как нет идеального партнера, нет идеальной жизни. Жизнь — это то, что вы в неё вкладываете, так что если вы не готовы серьезно работать и прилагать усилия, значит, вы выбираете быть несчастным. Выбор, который вы сделали, напрямую влияет на то, как проходит ваша жизнь.

Вы можете создать свой мир, самый прекрасный из всех миров.

Читать далее...
Рубрики:  ООЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Отбивные из фарша.

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из фарша

1 (604x453, 273Kb)

Когда ваши близкие или гости будут их кушать, они никогда не догадаются, что отбивные сделаны из фарша.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные вкусняшки

Век вяжи - век учись: набор петель спицами из "волшебной" петли. Видео

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век вяжи - век учись: набор петель спицами из "волшебной" петли. Видео

Иримед: девочки, об этом наборе рассказала одна очень известная англоязычная вязальщица по имени Kathleen Cubley, редактор Knitting Daily. У ее подруги пятилетняя дочка заболела лейкемией (дай Бог, не про нас будь сказано!), после курса лечения у девочки выпали волосы, и Kathleen решила связать девочке шапочку, начала вязать сверху вниз на круговых спицах (чтобы не было шва). Довязав до половины, она обнаружила, что, при всем ее старании, через дырочку на макушке все равно просвечивала кожа. Стала искать, и нашла этот способ набора петель, практически без всякой дырочки, благодаря "волшебной" петле. И, на основе своего опыта, Kathleen советует оставлять "хвостик" для первой петли не короче 12 см. Автор этого набора - Emily Oсker, но, к сожалению, ни мне, ни Kathleen ничего о ней в интернете найти не удалось. Главное: вязальщицы считают этот вид набора петель лучшим для вязания изделий на круговых (или обоюдоострых) спицах из центра.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Азы

5 САМЫХ ЖЕНСКИХ ТРАВ.

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 САМЫХ ЖЕНСКИХ ТРАВ

5 (604x425, 46Kb)1. Календула.
Оказывает бактерицидное, противовоспалительное, дезинфицирующее действие. Эффективно действует при эрозии шейки матки, молочнице.
Используем цветы, листья.
* 30 г цветков календулы залить 200 мл кипятка, настоять 30 мин.
Пить теплым по 1/3 стакана 2-3 раза в день.

2. Любисток лекарственный.
Улучшает кровообращение, тонизирует, ускоряет появление менструации и снимает боль.
Применяются все части полезного растения.
* 2 ст. ложки залить 1 ст. кипятка, настаивать час. Принимать по 50 мл 3-4 раза в день.

3. Тысячелистник обыкновенный.
Ранозаживляющее, кровоостанавливающее, увеличивает лактацию у кормящих матерей.
Собирают верхнюю часть растения с цветками.
* 1 ст. ложку залить стаканом кипятка, довести до кипения, дать настояться 50 мин., процедить.
Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Народная медицина

Секреты подкормки комнатных растений

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты подкормки комнатных растений

цветы комнатные (600x449, 167Kb)

 Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?

1). Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч. ложку сахарного песка (при диаметре горшка около 10 см) по поверхности грунта или напоить растение сладкой водичкой (0,5 ч. ложка сахара на 0,5 стакана воды).

2). Хороший эффект дает подкормка красивоцветущих касторовым маслом (1 ч. ложка на 1 л воды) во время завязывания бутонов.

Читать далее...
Рубрики:  Фазенда/Болезни/ Вредители/ Удобрения
Фазенда/Цветы

Скелетированные листья своими руками из ниток.

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скелетированные листья своими руками из ниток

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Цветы из ткани и бумаги
Для Машули/Конкурс

Салат "Роза"

Суббота, 11 Октября 2014 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Роза"

Салат "Роза"

Для приготовления салата «Роза» необходимы следующие продукты:
— 200 г свежих шампиньонов
— 2 среднего размера луковицы
— 0,5 банки консервированной сладкой кукурузы
— 2 стакана картофельного пюре (можно со специями)
— 1 большая пачка чипсов со вкусом «Бекона»
— копченое филе курицы
— 10-15 ст.л. майонеза
— растительное масло для жарки
— соль и черный молотый перец по вкусу
— зелень для жарки грибов по желанию

Для начала отправляем вариться несколько картофелин, чтобы получилось 2 стакана готового пюре.

Теперь моем грибы, чтобы удалить остатки почвы.

Нарезаем их на полоски небольшого размера и отправляем жариться в небольшом количестве растительного масла.

Тем временем нарезаем кубиками лук и отправляем его жариться к грибам. Солим по вкусу, перчим и добавляем немного зелени для аромата.

Готовые грибы без жидкости и жира выкладываем на плоскую тарелку и остужаем

Сверху грибов выкладываем слой охлажденного картофельного пюре.

Смазываем майонезом.

Филе курицы нарезаем или рвем на мелкие кусочки.

Выкладываем слой курицы.

Сверху курицу смазываем майонезом.
Делаем слой сладкой консервированной кукурузы и еще один слой картофельного пюре.

Теперь из чипсов выкладываем серединку розочки. Выбираем для этого самые мелкие и интересно завернутые чипсы.

Далее выкладываем ряд за рядом чипсы большего размера.

pFO_3imHo5E (545x452, 69Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты_ украшательство

Вязаные крючком цветы на любой вкус! Видео подборка

Суббота, 11 Октября 2014 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные крючком цветы на любой вкус! Видео подборка

3937385_Moroznik2 (471x665, 150Kb)

Такие разные техники и такие красивые получаются цветы. Вот Вам подборка видео уроков вязанных цветов.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание_ Цветы

Объемный цветок крючком от Silvia Gramani - пошаговый МК

Суббота, 11 Октября 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемный цветок крючком от Silvia Gramani - пошаговый МК

Я уже выкладывала несколько мастер классов от этой прекрасной мастерицы по вязанию крючком цветов - очень оригинальных и симпатичных. Сегодня предлагаю вам узнать, как вязать красивый объемный цветок крючком от Silvia Gramani - пошаговое фото в мастер классе так же прилагается. 

3256587_Silvia_Gramani_vyazanie_cvetka (700x525, 242Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание_ Цветы

Профилактика образования тромбов.

Суббота, 11 Октября 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профилактика образования тромбов.

1 (500x500, 277Kb)

Некоторые знают, что густую кровь надо разжижать. Замедленный кровоток приводит к кислородному голоданию внутренних органов. И к возможному образованию тромбов.

Итак, что нужно делать, чтобы кровь свободно циркулировала. Несколько простых советов.

Профилактика образования тромбов

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/То, что надо!


Поиск сообщений в Гуми
Страницы: 191 ... 170 169 [168] 167 166 ..
.. 1 Календарь