-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гуми

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2011
Записей: 3912
Комментариев: 138
Написано: 5709


Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!

Среда, 10 Июля 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вкусно_БЫСТРО и просто!
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/К ЧАЮ: Пироженки / Конфетки

Варенье из мяты.

Среда, 10 Июля 2013 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из мяты

87740981_large_4278666_2_1_ (700x466, 261Kb)

Из мяты тоже вкусное варенье. Вы о таком, наверное, и не слыхали? Я два года назад тоже впервые о нем прочитала. И теперь хоть небольшую баночку, но все же варю.

На 1 порцию варенья надо 1 кг сахара и 400 г листьев мяты. Листья моют под холодной водой, перекладывают на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем перекладывают на полотенце и осторожно промокают оставшуюся на листьях влагу.
Затем листья выкладывают в кастрюльку, посыпают 500 граммами сахара, встряхивают посудину. Чайную ложечку лимонной кислоты разводят в 3 ст. л. воды и поливают сверху засыпанные сахаром листья. Еще раз встряхивают, накрывают крышкой и выдерживают 6 часов.
К этому времени оставшиеся 0,5 кг сахара заливают 1 стаканом воды и варят сироп, снимают с него пенку и заливают листья, которые уже пустили ароматный зеленоватый сок. Дают простоять еще 6 часов и ставят на маленький огонь. Пока варенье закипит, стерилизуют банки. Кипеть дают не более 5 минут, горячим разливают в банки и укупоривают стерильными крышками.
Попробуйте сварить и вы. Знаете, как приятно будет пить в непогоду чай с таким вареньем: оно полезно при простуде, переутомлении, помогает расслабиться.


Л. Романова

P.S. Вместо лим.кислоты можно использовать 2-3 лимона
0,5 л. воды и более.


http://conservirovanie.ru/wps/archives/1507


Ещё рецепты
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Полезно
КУЛИНАРИЯ/Варенье / Закатки

Фаршированный перец.

Вторник, 09 Июля 2013 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо "Скоро ужин"
 

Блюдо “Скоро ужин”

 

skoro-uzhin

 

Ингредиенты:
Крупные стручки сладкого перца, 500 г свежих грибов, 2 больших помидора, крупная луковица, 50 г твердого сыра, зубчик чеснока, по 1 ст. л. панировочных сухарей, измельченной зелени кинзы, базилика и мяты, растительное и сливочное масло, черный молотый перец и соль – по вкусу.

Способ приготовления:
Отваренные грибы, помидоры, лук и чеснок измельчить, соединить и обжарить на растительном масле до готовности. Посолить, поперчить, всыпать зелень и перемешать.

Стручки перца разрезать вдоль пополам, очистить от семян, ошпарить кипятком, нафаршировать грибной поджаркой, посыпать натертым сыром и сухарями, Сверку положить по кусочку сливочного масла Запекать в разогретой духовке 15 мин.

*** Можно   выложить полые лодочки перца на противень или в форму для запекания, посолить их изнутри и смазать растительным маслом при помощи кисточки. И запечь лодочки при температуре 200 градусов ~10 минут. Потом начинить фаршем, затереть сыром и запечь в духовке до запекания сыра.

Переложить на широкое блюдо, украсить зеленью и сразу же подать к столу.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи_Фрукты_Ягоды

Багет фаршированный, запечённый.

Вторник, 09 Июля 2013 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Багет фаршированный запеченный

Опубликовано: 13.02.2012 Автор: Таня
   

Ингредиенты:

  • 2 мини-багета (или 1 багет – можно разрезать его на 2 части)
  • 150 гр. сосисок или сарделек
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 гр. твердого сыра (например, голландский, российский, эдам, гауда)
  • 3 ч. л. майонеза
  • 8 шт. оливок или маслин без косточки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Ленивые рецепты
КУЛИНАРИЯ/Пикник

Батон с сыром и чесноком на гриле.

Вторник, 09 Июля 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батон с сыром и чесноком на гриле

Автор: Оля Воскресенье, 24 июня  2012  Прокомментировать  Просмотров: 98
 
Батон с сыром и чесноком на гриле
Ароматный, слегка хрустящий, с пикантной прослойкой. Прекрасное дополнение к грилованным овощам.
 
Батон с сыром и чесноком на гриле Ингредиенты:
  • 150 г твердого сыра
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка майонеза или сметаны (можно взять мягкое сливочное масло)
  • по желанию
  • Масло для смазывания

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вкусно_БЫСТРО и просто!
КУЛИНАРИЯ/Пикник

Диетические сосиски - вкуснятина и только!)

Вторник, 09 Июля 2013 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические сосиски - вкуснятина и только!)

Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.

3256587_1__R (640x480, 59Kb)

Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко!
Итак, делюсь с вами рецептиком.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вкусно_БЫСТРО и просто!
КУЛИНАРИЯ/Мясные вкусняшки

Тот самый сацебели.

Вторник, 09 Июля 2013 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый сацебели

4403711_67831641 (400x322, 61Kb)

 Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга - это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать ещe. И часто, забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша... Было такое? На сайте есть несколько вариантов сацебели, но... всe немножко не то, хотя не спорю - вкусно. Попробуйте приготовить мой вариант и вы поймeте, что я имею в виду. Уверена, что потом вы скажете: "Да, это тот самый.. "

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пикник

Как приготовить рыбные палочки.

Вторник, 09 Июля 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить рыбные палочки

Рыбные палочки можно, конечно же, купить в магазине. Но гораздо лучше, если вы их приготовите сами, в домашних условиях, на своей кухне. Приготовить это вкусное блюдо можно всего за 30 минут. Рыбные палочки отлично употребляются и холодными, и горячими, все что не съедено, всегда можно заморозить.

рыбные палочки (480x360, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбка / Морепродукты

Торт "Моцарт".

Вторник, 09 Июля 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Моцарт 

торт бисквитный моцарт

 

Ингредиенты:
Для меренги:
4 белка
1/2 ст (100 г) сахара
3/4 ст (100 г) сахарной пудры
3/4 ст (70 г) молотого миндаля
3/4 ст (70 г) молотой лещины (я поняла, что это лесной орех, фундук)

 

 

Для мусса:

3 коробочки (750 мл) сливок  (у меня был 38 % жирности)
225 г нарубленного горького шоколада
225 г нарубленного белого шоколада.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/*Тортики

Торт «Моцарт».

Вторник, 09 Июля 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Моцарт»

"Рецепт этого тортика нашла на просторах инета, я его лишь немного модернизировала, так сказать, и украсила на свой вкус Wink Торт получился очень вкусный, шоколадно-ореховый" good2

Для приготовления тортика (кроме продуктов) я использовала разъемную форму d 20см и ленту для покрытия внутренних боков формы.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/*Тортики

ВКУСНЕЙШИЙ ЛИМОННЫЙ КРЕМ (СУПЕРБЫСТРЫЙ)

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый)
 

Лимонный крем
Вкуснотища!!! Его и с блинчиками, и с оладушками, и с булочками домашними, и коржи промазывать. Сахара к стати не так уж и много, и масла тоже, все в этом креме так как надо.

Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные) и просто с хлебушком и с горячим чаем. Если Вы любитель лимонной выпечки, то он точно для Вас! К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится.

Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вкусно_БЫСТРО и просто!
КУЛИНАРИЯ/Овощи_Фрукты_Ягоды
КУЛИНАРИЯ/*Крем _ Глазурь


Понравилось: 1 пользователю

Десерт "Йогуртовые розы"

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Йогуртовые розы"

big (600x500, 87Kb)

Очень интересный рецепт десерта для жаркого летнего дня. И к тому же из серии "гость на пороге".


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Ленивые рецепты
КУЛИНАРИЯ/Десерты

Чем не шоколад!

Вторник, 09 Июля 2013 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем не шоколад!

Когда вечером хочется чего-нибудь вкусненького, а в магазин бежать уже поздно.

Шоколад получается мягкий, по вкусу похож на горький шоколад, очень вкусный. Можно намазывать на хлеб, можно использовать для пирогов, как глазурь.
5 столовых ложек какао
5 столовых ложек растопленного сливочного масла
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сметаны

Все перемешать, довести до кипения, остудить в холодильнике 2 часа
Можно добавлять изюм, орехи и т.п.

НАДЕЮСЬ, ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ?))

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Прикольные вкусняшки
КУЛИНАРИЯ/Ленивые рецепты
КУЛИНАРИЯ/*Крем _ Глазурь

Дачные фантазии.

Вторник, 09 Июля 2013 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные фантазии

Здесь будет огуречная роща!

3576489_5a1443b0de6091a0d62a3574a43398eb_b (357x480, 86Kb)

 

Рубрики:  Фазенда/Овощи

Программы планировки и дизайна интерьера.

Вторник, 09 Июля 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программы планировки и дизайна интерьера

 

 

Сегодня выбор программ для дизайна интерьера достаточно велик. И дело здесь не только в востребованности данных программных продуктов, но и в размытости самого термина «программа для дизайна интерьера». Для кого-то это небольшой блочный конструктор, с помощью которого можно из готовых элементов собрать отдельную композицию. А для кого-то необходим мощный продукт, изобилующий различными функциями моделирования и визуализации, с обширной библиотекой трехмерных объектов, изображений и с возможностью получения результата в фотокачестве. Конечно, представить полный обзор всех программ данной тематики дело не простое. Вместо этого мы решили рассказать вам о различных программных продуктах, рассчитанных как для простого, любительского использования, так и для профессионального дизайна интерьера.

 

Sweet Home 3D бесплатная программа дизайна интерьеровSweet Home 3D - бесплатная программа для планировки и дизайна

Sweet Home - простой инструмент для создания внутренней планировки жилых помещений. Эта бесплатная программа рассчитана на использование неподготовленными пользователями. Понятный интерфейс (русский язык присутствует) позволяет в короткие сроки составить планировку квартиры, буквально перетаскивая предметы интерьера на виртуальный план. Такой подход лишает определенной гибкости (т.к. в программе могут быть использованы только установленные объекты фурнитуры), но зато делает процесс создания планировки максимально легким и понятным. Так что, если вам надо нарисовать за пять минут, как будет выглядеть дизайн помещения в объеме - Sweet Home 3D ваш выбор.
В конце хотелось бы отметить, что для удобной работы в программу необходимо добавить дополнительные каталоги фурнитуры (скачать их можно на официальном сайте).

http://www.sweethome3d.eu/ru

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР/Идеи / Проги

Балетки для кокетки автор - Голубка (страна мастеров).

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балетки для кокетки автор - Голубка (страна мастеров)
 

 

Балетки!!! Балетки -это оригинальный подарок ручной работы на любой праздник! А также самой себе:))) Вот я и решила себя порадовать, вернее свои ножки такими тапочками.

 Гардероб Вязание крючком: Балетки для кокетки Пряжа. Фото 1
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Тапочки_ Пинетки

Молочное суфле с цукатами «Нежность».

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочное суфле с цукатами «Нежность»

Огромная благодарность автору:
Юлия Леба


В прошлом году я много экспериментировала с желатином, в результате чего у меня образовалось несколько любимых вариантов суфле. Молочное суфле с цукатами «Нежность» — один из них!
Необыкновенно воздушный, лёгкий, нежный (ну, просто тающий во рту) десерт подарит незабываемое впечатление тем, кто любит полакомиться такими вкусняшками.
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/*ДИЕТИЧЕСКОЕ*

Творожно-фруктовое желе.

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-фруктовое желе

Уже пора делать такой лёгкий десерт и причём очень вкусный !

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Заварное безе - это такое безе, которое получается всегда!

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное безе - это такое безе, которое получается всегда!

Вкус заварного безе я помню с детства. Да, заварное безе и лимонад "Буратино" - и для счастья больше ничего не нужно было. В детстве мне казалось, что приготовление заварного безе - процедура очень сложная, однако сейчас я убеждена в обратном. Надеюсь, мой простой рецепт заварного безе вас тоже в этом убедит. Безе получается не хуже, чем у профессиональных кондитеров - они ведь его готовят, по сути, аналогично.

prv_opt_51646 (555x700, 217Kb)
7bd278f026b20fc47dcdb57eb7ff8cae (75x44, 4Kb)Удачи в приготовлении!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Безе

Банановый десерт с кефиром.

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый десерт с кефиром

Банановый десерт (600x450, 34Kb)



Ингредиенты:
- 300 г обезжиренного кефира
- 40 г меда
- 2 спелых и мягких банана

Приготовление:
Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод. Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!
Очень вкусно и легко! Десерт, который не даст Вам набрать лишние килограммы. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/*ДИЕТИЧЕСКОЕ*


Поиск сообщений в Гуми
Страницы: 190 ... 118 117 [116] 115 114 ..
.. 1 Календарь