-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2011
Записей: 8849
Комментариев: 10061
Написано: 43519

=
Забавные смайлы

По часам нажатым курсором не водить)...


 



 

 



анимационные фоны

Четверг, 27 Октября 2011 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonata_Lunnaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

http://5l.ucoz.ru/board/animacionnye_kartinki/animacija_na_prozrachnom_fone/37

Серия сообщений "анимации":
Часть 1 - уроки анимации
Часть 2 - Огромная Коллекция Смайликов(с кодами)
Часть 3 - анимашки
Часть 4 - анимационные фоны
Часть 5 - Бесплатные анимации с животными для блогов
Часть 6 - Анимированные надписи.
...
Часть 29 - Девушки в анимации 11 часть
Часть 30 - Мультяшки - анимашки!
Часть 31 - Анимашки / Кошки. Много..
Рубрики:  Дневничек/фоны

МЕРЦАЮЩИЕ ЧЕРНЫЕ ФОНЫ

Четверг, 27 Октября 2011 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Novichok56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

>



1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1383 (200x200, 7Kb) 1383 (200x200, 7Kb) 1383 (200x200, 7Kb) 1383 (200x200, 7Kb) 1383 (200x200, 7Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1383 (200x200, 7Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) >1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) >1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)

1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb) 1373 (200x200, 2Kb)




Рубрики:  Дневничек/фоны

Пальмы

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Пальма послужит прекрасным украшением жилых помещений, больших и богатых резиденций, балкона, веранды или зимнего сада. Но, вырщивая пальму, можно столкнуться с определенными трудностями. Далее подробнее о проблемах выращивания и вредителях этого красивого комнатного растения.

Проблемы выращивания пальмы
Коричневые кончики листьев пальмы.

Наиболее вероятная причина – сухой воздух. Кроме того, потемнение кончиков листьев растения возможно из-за воздействия холодного воздуха, недостаточного полива или от прикосновения к холодному оконному стеклу зимой.

ОПИСАНИЕ***
Рубрики:  Комнатные растения

Золотой ус

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Комнатные растения

Кливия

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Зиновия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Комнатные растения

Каланхоэ — живое дерево

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Комнатные растения

АЛОЭ. (ALOE)

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Алоэ


 


Цветок алоэ относится к группе суккулентных растений. Это растения с мясистыми листьями, которые служат для создания резервов влаги. Все эти растения произошли из пустынных и полупустынных районов нашей планеты. Родиной алоэ является Африка. Во многих домах это растение выращивают не в декоративных, а в лечебных целях, хотя разные виды алоэ довольно интересы и в декоративном плане.

Читать далее...
Рубрики:  Комнатные растения

Влияние комнатных растений на нашу жизнь

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения bestfromnet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Далеко не все люди осведомлены о свойствах тех или иных растений. Зачастую мы просто покупаем понравившийся цветок в магазине или принимаем в дар от знакомых, не подозревая, что он нам совершенно не подходит!

Хотя особенности нашего взаимодействия с тем или иным растением или цветком могут быть индивидуальны, специалисты по Фэн-Шуй выделяют некоторые общие закономерности.
1279778135_big_2Традесканция чутко реагирует на

Читать далее...
Рубрики:  Комнатные растения

Бегония

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


                                                                                          

 

ДАЛЕЕ***
Рубрики:  Комнатные растения

Антуриум

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Мишакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антуриум – экзотическое растение. Как его только не называют – и цветок любви, и цветок фламинго, и цветок, символизирующий мужское начало. 

Легенда об антуриуме гласит, что в его цветок превратилась юная красавица. Дело было в те времена, когда люди жили племенами и правил ими жестокий и кровожадный вождь. Задумал он взять в жены красивую пятнадцатилетнюю девушку, которая жила в соседнем племени. Однако ей не по нраву пришелся жестокий правитель, и она отказала ему. Из-за подобной непокорности жестокий правитель напал на деревню, в которой жила девушка и силой привел ее к себе. В день свадьбы был разведен праздничный костер. Юная красавица не представляла себе жизни без своих родных, с жестоким вождем. В свадебном красном наряде бросилась она в костёр. Но боги смилостивились над ней. И не успела она упасть в огонь, как превратилась в красный цветок антуриума, такой же изящный, каким была юная красавица. А всю деревню боги превратили в густой, непроходимый тропический лес. Капли влаги, непрерывно стекающие по листьям деревьев и трав, - это слёзы безутешных родных, так и не смирившихся с потерей дочери. А сама красавица, превращённая в антуриум, «расцветает» ежегодно, радуя всех своей красотой. Кстати, в некоторых тропических районах антуриумов так много, что они поселяются даже на телеграфных проводах и крышах жилищ, при этом они умудряются ещё и цвести.
 

 (699x527, 102Kb)

смотреть дальше
Рубрики:  Комнатные растения

Рео

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Зиновия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



          

ДАЛЕЕ***
Рубрики:  Комнатные растения

Эписция

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Зиновия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Комнатные растения

Азалия - капризная красавица.

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Комнатные растения

стрептокарпусы

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Зиновия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


           Окраски цветков у   стрептокарпусов   необычайно широка: от различных оттенков красного и розового, голубого - до бархатно-фиолетового, почти чёрного цвета.


Читать дальше...

Рубрики:  Комнатные растения

Амариллис

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Зиновия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



 

                                                                

  

ДАЛЕЕ***
Рубрики:  Комнатные растения

Гиппеаструм

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Зиновия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Комнатные растения

Аспидистра

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Зиновия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Родина Япония. В природе распространено 8 видов. Я встречала только три – с темно-зелеными листьями, с  продольными  полосками  и с пестрыми листьями. Последняя  и растет у меня.

Читаем дальше...

Рубрики:  Комнатные растения

Хлорофитум

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Зиновия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это цветок из семейства лилейных. В природе насчитывается около 100 видов этого непритязательного и очень полезного для жилых помещений цветка. В своей жизнедеятельности хлорофитум эффективно очищает воздух от вредных примесей, поэтому в помещении, где живет это растение, создается благоприятная атмосфера. Его полезно держать на кухне, а также в детских комнатах.
Хлорофитум — многолетнее травянистое растение с вечнозелеными линейными листьями.

            У меня три вида хлорофитума. О них и пойдет рассказ.

1.ХЛОРОФИТУМ ХОХЛАТЫЙ
 
 

 

 

 
Рубрики:  Комнатные растения

Ранние симптомы рака

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x193, 10Kb)
Опухоли — избыточное разрастание тканей, состоящих из изменившихся клеток организма, утративших свою обычную форму и функции. Различают доброкачественные и злокачественные опухоли. Злокачественные опухоли прорастают в окружающие ткани и разрушают их. При этом повреждаются сосуды, в них могут врастать опухолевые клетки, которые затем разносятся током крови или лимфы по организму и попадают в другие органы и ткани. В результате образуются метастазы — вторичные узлы опухоли.
Известный голландский врач Корнелиус Моэрман, почти всю жизнь посвятивший изучению рака, пришел к выводу, что каждый онкологический больной имеет один или несколько симптомов из числа основных семнадцати, характерных для рака. Чем большее количество симптомов проявляется у больного, тем больше вероятность заболевания.
ДАЛЕЕ***
Рубрики:  Здоровье/мед.справочник


Понравилось: 1 пользователю

О чем расскажут наши руки

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения morela4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



«Руки – самая честная часть женщины: они расскажут то, что никогда не выдаст ее язык» - шутят французы, намекая, что по рукам можно узнать тщательно скрываемый возраст. На самом деле руки гораздо красноречивее. По состоянию рук, а особенно ногтей, можно судить о расстройствах в организме человека.





По ногтям можно диагностировать нарушения работы организма и некоторые заболевания:

• Если окраска ногтей неравномерная, синюшная или более бледная, чем цвет кожи, есть основания подозревать нарушение в системе кровообращения.

• Поперечные борозды на поверхности ногтя говорят о недавно перенесенном тяжелом инфекционном заболевании.

• Продольные рубцы на ногтях – признак несбалансированного питания.

• Горизонтальные вмятины или ямки остаются после резкого, неблагоприятно сказавшегося на организме, изменения диеты.

• Ломкость ногтей чаще всего вызывает частый контакт с агрессивными моющими средствами. Другая более серьезная причина ломкости ногтей – нарушение обмена веществ.

• Белые пятнышки на ногтях указывают на переизбыток сахара в крови (возможно, начинающийся диабет).

• Желтые пятна или полное пожелтение ногтя говорит о нарушении жирового обмена, а также могут свидетельствовать о заболеваниях дыхательных путей.

• Появления выпуклостей, напоминающих мелкие жемчужины, - признак затянувшегося вирусного заболевания.

• Вогнутые ногти (ложкообразные) могут быть признаком анемии, вызванной недостатком железа в организме.

• Лунки ногтей становятся белесыми или перламутровыми, если кожа получает недостаточное питание.

• Ногти начинают слоиться или расщепляться, если есть неполадки в работе яичников.

По ногтям можно установить и приблизительное время появления отклонений в работе того или иного органа. За неделю ногти на руках отрастают примерно на 1 мм, а полный цикл жизни ногтя человека составляет около 6 месяцев. Исходя из этого, можно сделать вывод, что отклонение, из-за которого образовались показавшиеся около лунки пятнышки или бороздки, появилось около 3 месяцев назад.

Руки тоже могут приоткрыть тайну внутренних изменений в организме:

• Пурпурный цвет кончиков пальцев указывает на плохую работу пищеварительной системы.

• Темно-красный с лиловым оттенком цвет кончиков пальцев говорит о неполадках в работе почек.

• Пятна на коже бугорков Венеры свидетельствуют о расстройствах половой системы.

• Красные узелки между пальцами могут появляться при заболеваниях щитовидной железы.

• Загрубевшая кожа на тыльной стороне указательных пальцев – признак нарушения работы желчного пузыря.
Стоит ли паниковать?

Но действительно ли врач может диагностировать не обнаруженную болезнь сердца или легких только лишь по виду ногтей? Маловероятно. Ломкость, деформация и изменение цвета ногтей могут быть вызваны грибковой инфекцией или даже некоторыми видами рака – и это повод посетить в первую очередь дерматолога.

И хотя связь между болезнями и состоянием ногтей неопровержима, изменения во внешнем виде ногтей редко являются первыми симптомами серьезных нарушений. В большинстве случаев изменению состояния ногтей предшествуют другие признаки. Так, первым симптомом эмфиземы без сомнения будет затрудненное дыхание, задолго до того, как разовьется выпуклость ногтевых пластин.

Вдобавок, некоторые болезни вызывают изменение вида ногтей только у некоторых пациентов. Например, не у всех больных желтухой белеют ногти. И наоборот, не у всех тех, у кого белые ногти, обнаруживается гепатит. Скорее всего, при отсутствии других симптомов изменения в состоянии и цвете ногтей не могут служить поводом для более тщательной диагностики.

Нет повода бежать к кардиологу, если вы обнаружили вдруг у себя необычный темно-красный цвет ногтей. Проще заподозрить у себя грибковую инфекцию. Поэтому при первых признаках необычного видоизменения ногтевых пластин в первую очередь следует посетить дерматолога. Но прислушаться при этом к своему организму все же стоит: нет ли дискомфорта или болей в левой стороне груди, нет ли проблем с дыханием, хронической усталости или слабости, других состояний, на которые вы вполне могли не обратить особого внимания, но которые могут свидетельствовать о возможных серьезных нарушениях.
Рубрики:  Здоровье/физиогномика

Флеш часы - календарь

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Grif-studio [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 

Рубрики:  Дневничек/часики

Нереальная музыка....и Мишель Легран..

Четверг, 27 Октября 2011 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения zomka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыкальная открытка с кодом,Michel Legrand - Les Feuilles Mortes


Мишель Легран
Рубрики:  Дневничек/видео

флеш эпиграф - часы

Четверг, 27 Октября 2011 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Grif-studio [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 

Рубрики:  Дневничек/часики


Понравилось: 1 пользователю

ЧАСИКИ ДЛЯ ДНЕВНИКА

Четверг, 27 Октября 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Flash_Magic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1.




2.




3.




4.




5.




6.




7.




8.




9.




10.





11.




12.




Рубрики:  Дневничек/часики

КРАСИВЫЕ ЧАСИКИ - ДИКАЯ ПРИРОДА

Четверг, 27 Октября 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Flash_Magic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Дневничек/часики

Бисквитное тесто на кипятке без разделения яиц

Четверг, 27 Октября 2011 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

>

 Очень легкий в приготовлении бисквит, получается пышным и воздушным. Не надо мучиться с разделением белка и желтка, и получается бисквит всегда, если соблюдать все рекомендации.

Бисквитное тесто на кипятке без разделения яиц
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/виды т-та,формовка изделий

Тесто для пирогов без расстойки

Четверг, 27 Октября 2011 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Удобное тесто для выпечки, не нужно ждать расстойки. Сделал и пеки пироги. Можно сделать и сладкий и несладкий пирог, добавляя или убирая сахар.



user posted image

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/виды т-та,формовка изделий

Слоеное тесто: быстро и без проблем

Четверг, 27 Октября 2011 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала, что только мужчина не придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее.
Предлагаю этот шедевр вашему вниманию.

Нам понадобится:
250 мл (1ст) воды (тёплой)
1 яйцо
1ст. л. раст. масла
1ч. л. сахара
200 г сливочного масла
525 г (3,5ст) муки
1 ст.л. уксуса

В воде растворяем соль и сахар. Добавляем раст. масло, яйцо, уксус и муку, замешиваем тесто.

Раскатываем тесто на припыленном мукой столе и смазываем обильно мягким сливочным маслом ( у меня, честно говоря, больше 150 г не вмазалось ).

Загибаем край теста, в два раза шире нашей скалки.

Накручиваем тесто на скалку (скалку я смазала растительным маслом).

Делаем продольный надрез.

Такой же надрез делаем с противоположной стороны скалки, снимаем пласты, получается две ленты.

Кладем одну ленту на другую, складываем концы.
Покатаем тесто скалкой слегка и можно печь! У меня тесто до выпечки два дня в холодильнике пролежало, сегодня выпекла вкуснейшие пирожки...

[URL=http://www.radikal.ru][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][/URL]
СЕКРЕТ выпечки изделий из слоеного теста: когда ваши пироги, печенье, рулеты и т.д. уже лежат на противне, готовые отправится в духовку, возьмите пульверизатор (как для опрыскивания цветов или белья), налейте холодной воды и опрыскайте ваши вкусности, опрыскайте сочно! Так, чтобы были о-о-очень мокрые. Все. И в духовку. Понимаю, что для человека во здравом уме, работающего с тестом время от времени это звучит довольно дико, но: Тесто будет таять во рту! Вот и у нас сегодня на обед расстаяли такие вот пирожки и плюшки:


Источник http://forum.say7
Рубрики:  Выпечка/виды т-та,формовка изделий

посолим...и кулич желтенький

Четверг, 27 Октября 2011 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

343 (200x300, 15Kb)
По старой традиции дрожжевое тесто для куличей должно быть желтым. Добиваются этого хозяйки разными способами, но я советую воспользоваться старинным рецептом одного повара, который работал в ресторане "Прага".

 Перед тем, как добавить в тесто яйца, аккуратно отделите желтки от белков, желтки немного посолите и "забудьте" в холодильнике на час. За это время они станут ярко-желтого цвета. Соедините их с белками, а затем со всем тестом.

Обещаю, куличи будут что надо.

Рубрики:  Кулинария/пасхальные рецепты

СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО

Четверг, 27 Октября 2011 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения olyka74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 яйца,250 гр.майонеза,14 ст.ложек сахара,14 ст.л.муки,1 ч.л.соды(не гасить)Всё перемешиваем.Выливаем в теплую,смазанную маслом сковороду.выпекаем минут 20.Поднимается отлично. Потом ниткой на несколько коржей разрезать и промазть разными кремами,джемами,чем душа пожелает.
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Рубрики:  Выпечка/торты,пироги


Поиск сообщений в вання
Страницы: 243 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1 Календарь