-Рубрики

 -Цитатник

Мясной торт с брокколи - (0)

Мой рецепт мясного торта с брокколи к праздникам.27.11.16 Как и обещала, вот рецепт моего мясн...

домашняя колбаса - (0)

Как мы делаем домашнюю колбасу.10.07.16 Много постов  было ,как делать домашнюю колбас...

канотье - (0)

Сделала шляпку Канотье.7.08.16 Вот и сделала свою   первую шляпку,от начала и до конца.Не...

творог с добавлением хлорида кальция - (0)

Мой творог с добавлением хлорида кальция.6.09.15 Итак, решила  сделать кальцинированный т...

уменьшить неровности края при формировании горловины на спицах - (0)

Эту схему и формулу проймы для вставного рукава придумала и рассчитала для себя по одно...

 -Музыка

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Бусильда
Бусильда
07:26 01.08.2015
Фотографий: 36
Посмотреть все фотографии серии мои цветы
мои цветы
11:00 04.10.2014
Фотографий: 14
Посмотреть все фотографии серии Закари
Закари
10:47 04.10.2014
Фотографий: 12

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кумушка-плюшка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 4949

Комментарии (0)

ГАСПАЧО

Дневник

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 17:37 + в цитатник

Жара, есть ничего не хочется, но ведь надо. Окрошка, конечно, милое дело, но не каждый же день. Как результат, отрыла в закромах простейший рецепт супа готовящегося в течение 15 минут. Причём быстрота приготовления никак не влияет на вкусноту супа. Единственное, что помидорки нужно брать не "пластмассовые"-магазинные, а огородные - это очень влияет на вкус.
4 мясистых крупных помидорки
1 болгарский перчик
3 огурчика
сушёная сладкая паприка
200 г сыра
соль, чёрн. перец, оливковое масло

В рецепте сказано снять кожицу и удалить семена, я не заморачивалась. Нарезала дольками и бросила в кухонный комбайн, туда же болгарский перец, но вот из него семена удалила. 1 огурчик тоже порезала и закинула, сняв кожуру. Всё разбила сначала на средней, а затем на максимальной скорости. Перелила в кастрюльку, посолила, поперчила, закинула сушёную паприку. Сыр и оставшиеся огурчики порезала кубиком и добавила в томатную массу, сбрызнула оливковым маслом. По рецепту это всё, но может помидоры были слишком мясистые - гаспачо у меня получилось слишком густое. Я добавила немного охлаждённого куриного бульона из грудки. Настояла в холодильнике и когда пришли домашние, разлила по тарелочкам и добавила укропчик. Слупили всё за милую душу. А вку-у-усно как!!! За качество фотографии я дико извиняюсь.
P6060988 (700x525, 95Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/супы

Метки:  

 Страницы: [1]