-Рубрики

 -Цитатник

Как вязать лопапейсу ( Lopapeysa ) ☆ большая подборка с основами и образцами - (2)

Я уже писала о круглых кокетках в одежде, сегодня же речь пойдет о бесшовной лопапейсе. В публикац...

Вязание спицами - Платья спицами - Шикарное платье: красивый узор, бесподобный цвет - (0)

Источник

Скандинавский платок. Треугольный. От Светланы Коломиец. - (0)

Формулу и схемы вязания "Скандинавского треугольного платка"! + дополнение. ...

уютное пальто с капюшоном DARKNESS ("МГЛА") - (0)

Вязаное пальто с капюшоном из  супер мягкой пряжи  покорит вас своей простотой и удобст...

Накидка крючком - (1)

Изумительное болеро крючком   1. 2. 3. 4. 5. ...

 -Музыка

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Бусильда
Бусильда
07:26 01.08.2015
Фотографий: 36
Посмотреть все фотографии серии мои цветы
мои цветы
11:00 04.10.2014
Фотографий: 14
Посмотреть все фотографии серии Закари
Закари
10:47 04.10.2014
Фотографий: 12

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кумушка-плюшка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 4913

Комментарии (0)

Салат "Анкл Бенс" | ХорошоДома!

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 07:13 + в цитатник
horoshodoma.ru/salat-ankl-bens/

 головы старых афроамериканцев нам не понадобятся. Это скорее лечо с кабачками, очень вкусно и стоят хорошо в комнате

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

лечо "Анкл Бенс"

Дневник

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 17:47 + в цитатник

Очень вкусный салат. Попробуйте - не пожалеете.
томаты 1 кг
раст.масло 1 ст.
сахар 2/3 ст.
соль 1 ст.л. с горкой
уксус 70% 1 ст.л.
кабачки, порезанные мелкими кубиками 2 кг
крупные перцы - полосками 4 шт.
крупный лук - полукольцами 4 шт.
крупные томаты - кубиками 4шт.
перец-горошек, лавр

Мясорубим томаты, добавляем раст. масло, сахар, соль, уксус и доводим до кипения(ДДК).
Закладываем кабачки, ДДК, варим 10мин.
Добавляем перцы, ДДК, варим 10 мин.
Кладём лук, ДДК, варим 10 мин.
Опускаем томаты, специи, ДДК, варим 10мин.
Раскладываем, закатываем, переворачиваем, накрываем, храним в холодильнике.
thumb_0022841823bb825cdea243bfceba0cae_10980 (321x240, 16Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Ну и, конечно же, лечо

Дневник

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 08:25 + в цитатник

Без лечо мы никуда. Это и закуска, и приправа, и зажарка. Так как лечо можно использовать везде (моя подруга делает с ним наивкуснейшую пиццу) делаю его всегда очень много и, естественно, рецепт подбирала по 2-м критериям: просто и вкусно.

томаты (4)5кг
перцы 3(4)кг
чеснок 2 головки
соль 3 ст.л.
раст. масло 1 ст.
сахар 1ст.
уксусная кислота 2 ст.л

Мясорубим томаты и чеснок, солим, доводим до кипения. Опускаем порезанные перцы, варим 15 мин.
Добавляем раст. масло, сахар, уксус и варим 5 минут. Сразу раскладываем, закатываем, переворачиваем, укутываем. храним при комн. температуре.

Теперь о цифрах в скобочках. Не знаю, как теперь выращивают томаты и чем их там пичкают, но в последние годы пропорции раскладки не работают. Томат, при закладке заготовки в банки, всегда остаётся. Т.е. я вижу тут два пути: либо брать меньше томатов, если они не мясистые, а сочные; либо брать больше перцев.
Я пошла по пути наименьшего сопротивления. В оставшийся кипящий томат кладу перцы нарезанные на 4 части, варю на небольшом огне до мягкости перцев, раскладываю в банки, закатываю, переворачиваю, укутываю, храню при комн. температуре. Называю их "перцы в томате" - все довольны.
salat (400x324, 20Kb)

4607702_P9010551 (640x480, 146Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Метки:  

 Страницы: [1]